Чем полезен творог и когда лучше его есть

Обзор творожных диет для похудения

Творог служит основой нескольких систем для похудения, а в меню многих других входит как составная часть, как пример можно привести диету для похудения живота и боков. Все они рекомендуют брать продукт качественный, низкой жирности, свежий. Творожная диета для похудения вызывает диуретические явления, поэтому необходимо потребление до 2 литров воды в день.

Творожная монодиета

К этой монодиете, которая считается одной из самых эффективных, нужно подготовиться: в предшествующий ее началу день желательно совсем не есть, а только пить много жидкости – воду, некрепкий чай с медом или молоком.

Каждый день 400 г творога съедают за четыре приема по 100 г, каждый раз добавляют к нему пшеничные отруби – по 2 ч.л. Отруби заранее запаривают кипятком на 30 минут. Рекомендуется также каждый раз добавление меда, ягод, фруктов. Допускается перед сном выпить стакан кефира. Длительность такого питания – 3 дня. Эта диета относится к числу самых эффективных монодиет, обзору которых мы посвящали отдельную статью.

Диета творожная на 7 дней — меню

• Завтракают маленькой порцией несоленой овсянки, 100 г нежирного вареного мяса, огурцами, помидорами, запивают чаем с ложечкой меда.
• Обедают 200-граммовым кусочком творога, ржаным тостом.
• Ужин состоит только из творога (200 г).
• Рекомендуется перекусывать яблоками, выпивать за день до 2 л жидкости.

Такой способ питания сочетается с тренировками. При соблюдении недельного варианта можно потерять 3-4 кг.

Творожно кефирная диета

Она тоже длится неделю, в течение которой ожидается сброс 5-7 кг. Жиры сжигаются благодаря способности кисломолочных продуктов ускорять обмен веществ.

Меню каждого дня состоит из 300 г творога и 1,5 л кефира 1%-ного. Кефир должен быть свободным от любых добавок, красителей. Все положенное на день количество продуктов следует разделить на 6 приемов пищи. Причем творог и кефир не едят одновременно, их прием чередуют, например, утренний прием пищи — 0,5 л кефира, следующий – 100 г творога и т. д.

Диета творожная и творожно-кефирная требуют осторожного, постепенного выхода. Поначалу вводят в рацион небольшое количество фруктов, далее крупу, спустя время — мясо без жира

Сладости не стоит употреблять еще 2 недели, чтобы утраченные кило быстро не восстановились.

Творожно-овощная диета

Похудение на твороге и овощах тоже полезно, очень эффективно, оно рассчитано на 2 недели. Творога в сутки съедать нужно 300 г, овощей – до 500 г, это могут быть любые овощи, вплоть до экзотических, например, авокадо, исключается только картофель.

При этом способе похудения творог и овощи едят также раздельно: завтракают и обедают только творогом, а меню второго завтрака и ужина составляют овощи. Их можно употреблять сырыми, но можно запекать или тушить без приправ и соли. Большое количество жидкости – одно из главных требований (до 2-3 л), разрешены некрепкий чай, несладкий кофе.

Творожно-яблочная диета

Дневной рацион этого варианта состоит из 200 г творога, 1,5 кг или 2 кг зеленых яблок, которые делят на 5-6 частей. Между приемами еды пьют воду или несладкий чай – не меньше 1,5 л за день. Такое питание можно использовать как разгрузочный день, можно использовать в качестве диеты на 5- 7 дней.

Не забывайте, что жирность творога должна не превышать 4-5%. Продукт с более высокой жирностью не даст худеть, а с обезжиренным в организм не поступят необходимые ему жиры.

Творожно-овсяная диета

Этот вариант можно назвать правильным питанием, англичане обычно придерживаются такого рациона всю жизнь.

• Завтракают овсянкой, приготовленной на воде, и парой яблок;
• Обедают опять-таки овсянкой, но уже с медом, порцией творога (100 г), парой-тройкой яблок;
• Ужин повторяет обед, но без овсянки.

Диетолог добавил бы к обеденному рациону немного нежирного мяса, чтобы сбалансировать меню.

Творог для похудения: меню на неделю

Каждое утро недельной диеты не будет отличаться своим разнообразием, но ради эффективности стоит отказаться от своих предпочтений. Итак, завтрак на семь дней будет таков: один небольшой грейпфрут, творог – 200 граммов, чай из отвара трав или зелёный (допускается кофе, но только натуральный). К каждому обеду также необходимо добавлять по 100 граммов творога. Что приятно, употреблять продукт можно не только в чистом виде, но и в виде запеканок, других блюд, по рецептам диетическим.

День первый

На обед первого дня положено два куриных яйца, сваренных всмятку.

Поужинать можно более сытно: кусок говядины весом 100 грамм, приготовленный на пару и салат из свежих овощей. Дополните это всё настоем шиповника, который поможет избавиться от лишней воды в организме.

День второй

Обед состоит из отварной грудки курицы или индейки.

На ужин можно полакомиться запечённой рыбой (нежирное филе) с салатиком из моркови и отвар трав.

День третий

Днём съешьте пару куриных яиц всмятку.

Вечер украсьте куриной грудкой запечённой на гриле, салатом из свежих овощей и отваром шиповника.

День четвёртый

Обед питательный и вкусный – филе судака, запечённое в духовом шкафу.

На ужин необходимо приготовить салат из цветной капусты и выпить чашечку зелёного чая.

День пятый

Обед порадует деликатесом – отварным мясом кальмара.

Ужин лёгкий, но полезный: супчик овощной и отвар шиповника.

День шестой

Днём положено съесть два куриных яйца всмятку.

Вечером приготовьте запечённую рыбу нежирную и салат из овощей. Запейте через час зелёным чаем.

День седьмой

В обед полакомитесь запечённым куриным филе.

Вечером разгрузитесь, съев овощной салат из огурцов, разнообразной зелени, заправленный оливковым маслом, плюс несладкий чай.

Меню творожной диеты

Расскажем вам о меню самой длинной из творожных диет — на четыре недели. Строгой монодиеты, где присутствовал бы в основном творог, придерживаться более 7 дней не советуют. Потому творожная диета длительностью в 4 недели предполагает наличие и других продуктов в меню — это фрукты и овощи, постное мясо, рыба, а иногда даже ломтик хлеба. В то же время исключены другие уместные в ежедневном рационе продукты — бобовые и злаковые, растительные масла (иногда творожная диета предполагает употребление овсянки, но это не в четырехнедельном меню) и прочее.

Первая неделя

• понедельник
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — любые фрукты;
  • ужин — ломтик постной говядины (отварная или на гриле без масла), овощной салат (тоже без масла);
• вторник
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — отварная куриная грудка;
  • ужин — отварная или запеченная в собственном соку морская рыба, овощной салат (без масла), 1 подсушенный тост, 1 грейпфрут или апельсин;
• среда
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты
  • обед — сыр или творог низкой жирности, 1 подсушенный тост, помидор
  • ужин — постное мясо и овощи;
• четверг
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — любые фрукты;
  • ужин — постное мясо и сезонные овощи;
• пятница
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — 2 отварных яйца и свежие сезонные овощи;
  • ужин — отварная или запеченная в собственном соку морская рыба, овощи, 1 грейпфрут или апельсин;
• суббота
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — любые фрукты;
  • ужин — постное мясо и сезонные овощи;
• воскресенье
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — отварные на пару овощи и куриное филе, помидор, апельсин;
  • ужин — отварные на пару овощи;

Вторая неделя

• понедельник
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — творог и овощи;
  • ужин — запеченная в фольге рыба с овощами, 1 грейпфрут или апельсин;
• вторник
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — паровое мясо и овощи;
  • ужин — 200 грамм творога и фрукты;
• среда
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты
  • обед — паровая курятина и овощи;
  • ужин — 200 грамм творога и фрукты;
• четверг
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — твердый сыр или творог, любые овощи (можно сделать салат);
  • ужин — отварная на пару или запеченная в фольге курятина или рыба со свежими или также запеченными овощами;
• пятница
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — морская рыба или морепродукты, овощи;
  • ужин — 200 грамм творога и фрукты;
• суббота
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — отварное или поджаренное на гриле без масла мясо, несколько помидоров, апельсин или грейпфрут;
  • ужин — любые фрукты;
• воскресенье
  • завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
  • обед — курятина, свежий помидор, отварные на пару овощи, грейпфрут или апельсин;
  • ужин — курятина, свежий помидор, отварные на пару овощи, грейпфрут или апельсин;

Третья неделя — важно соблюдать строгость в выборе продуктов, но всех их можно есть в любом желаемом количестве

• понедельник — любые несладкие фрукты;
• вторник — любые овощи (отварные на пару или свежие);
• среда — свежие фрукты, отварные на пару или свежие овощи;
• четверг — морская рыба и морепродукты, свежие и отварные овощи;
• пятница — постное мясо (кролик, куриное филе, индейка), овощи в любом виде;
• суббота — любые фрукты;
• воскресенье — свежие фрукты, отварные на пару или свежие овощи;

Четвертая неделя — в отличие от прежней недели важно не превышать указанное количество продуктов, но какие из них и в каком количестве есть на завтрак, обед и ужин, решать вам

• понедельник — до 200 грамм постной говядины или куриного филе, 2 огурца, 3 помидора, любые фрукты, 1 подсушенный ломтик хлеба, банка консервированного тунца без масла;
• вторник — до 200 грамм постной говядины, 2 огурца, 3 помидора, любые фрукты, 1 подсушенный ломтик хлеба;
• среда — 400 грамм творога, порция вареных овощей, по 2 огурца и помидора, 1 ломтик хлеба, любые сезонные фрукты;
• четверг — до 500 грамм курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 подсушенный ломтик хлеба, любые сезонные фрукты;
• пятница — 2 отварных яйца, фрукты и овощи;
• суббота — фрукты и овощи, до 200 грамм куриного филе немного, брынзы или творога, 1 ломтик хлеба, по 2 огурца и помидора, простокваша;
• воскресенье — 400 грамм творога, порция отварных овощей, банка тунца в собственном соку, по 2 огурца и помидора, подсушенный ломтик хлеба, фрукты.

Показания

Яично-творожная диета

рассчитана на 3 дня, реже она продлевается на 7 дней, но это только при отсутствии противопоказаний и нормальном самочувствии. В противном случае следует отказаться от продления курса и остановится на достигнутых результатах.

Использовать курс рекомендуется в случае, когда:

• Присутствует лишний вес – выше нормы минимум на 10 кг!
• Необходимо предотвратить ожирение – разгрузочные программы всего на 1 день.

Использовать программу, но только на день можно и тем, кто вынашивает ребенка и кормит его грудью. Но не стоит забывать о рекомендованных доктором комплексов витаминов и минералов. Принимать их следует только отдельно от творога, которые препятствует усвоению целого ряда полезных витаминов и компонентов.

Использовать творожную диету можно только 3 или 7 дней. Некоторые люди продлевают этот срок до 14–28 дней, но это чревато серьезными проблемами со здоровьем. При продолжительном таком питании есть возможность распрощаться с 10–15 кг, но не стоит рисковать своим здоровьем. И столь продолжительная программа может повлечь за собой после ее отмены бесконтрольное наращивание килограммов.

Примерное меню на 1 день

Этот вариант похудения нельзя назвать классикой, поскольку часто яично-творожная диета рассчитана на 3 дня. За это время никто не навредит организму, а количество пищи и потребляемых калорий нужно сократить до 800–900 ккал в сутки. Можно сбросит до 1–2 кг, в зависимости от строгости курса и первоначального веса.

Разделить все питание на 5–6 приемов. Запрещено использовать фрукты, ягоды, мед, сладкий чай и пр. Вместо одного приема творога можно поставить употребление сваренного вкрутую яйца.

Кушать нужно каждые 2–3 часа, чтобы не испытывать голода и позволить продуктам усваиваться полностью. Если нужно принимать витамины, следует это делать вместе с употреблением яйца, поскольку вместе с творогом они не усвоятся.

Примерное меню на 3 дня

Экспресс-диета рассчитана на несколько дней, она позволяет избавиться от лишних 2–5 кг. В первую очередь будет снижен объем талии, бедер, живота. Суточный рацион будет включать в общей сложности 500 граммов кисломолочного продукта, в рацион включить еще и пару отваренных яиц. Процесс питания разделить на 5–6 приемов. Яйца не стоит употреблять вместе с творогом. Один раз можно выпить несладкий отвар шиповника.

Творог можно использовать для приготовления кекса на основе яиц и небольшого количество овсяной муки. Сделать ее можно самостоятельно, перебив в блендере. Смешав яйцо с 400 г творога, можно добавить пару изюминок, и пару ложек сахара, а также ½ ст. овсяной муки. Выпекать 25 минут, после чего употреблять, разделив получившееся количество кексов на несколько порций. Присыпать продукт сахарной пудрой не стоит.

Варианты рациона

Далее рассмотрим наиболее популярные варианты рациона.

Строгие методики

Существует несколько видов монодиет:

• 400 гр. обезжиренного творога и 1,5 литра молока в сутки. Разделить на 4-5 приемов пищи;
• 500 гр. нежирного творога и 2 стакана кефира. Количество приемов – не менее 4. Любой объем питьевой воды;
• 600 гр. творога кушать равными частями 5 раз в день. Пить зеленый чай или воду.

Сбалансированные методики

Рассмотрим примерное меню творожной диеты на 5 дней.

День 1:

• 1 прием пищи: 2 небольших тоста с творожным сыром, ½ стакана молока.
• 2 прием пищи: коктейль из 150 гр. творога, зеленого яблока и 1 ложечки меда, запеченное куриное бедро, стакан зеленого чая.
• 3 прием пищи: овощной салат.
• Перекус: ½ грейпфрута или 1 яйцо.

День 2:

• 1 прием пищи: 1 жареное яйцо, 150 гр. творога и немного любого сыра.
• 2 прием: легкий рыбный суп, тост с соленым обезжиренным творогом.
• 3 прием: нежирный йогурт.
• Перекус: тост с тонким слоем творожного сыра.

День 3:

• 1 прием: смесь из 1 ст. ложки сметаны и 100 гр. творога, грейпфрут.
• 2 прием: 1 огурец, 100 гр. творога, 100 гр. вареной индейки.
• 3 прием: стакан кефира, 2 ст. ложки диетический отрубей.
• Перекус: салат из томатов с листьями салата без майонеза.

День 4:

• 1 прием: 100 гр. сыра, 2 яйца, зеленый салат.
• 2 прием: нежирная отварная говядина или баранина, 1 стакан молока, овощи.
• 3 прием: 100 гр. творога ½ апельсина.
• Перекус: яблоко.

День 5:

• 1 прием: 200 гр. смеси из творога, сметаны и ½ банана.
• 2 прием: хлебный тост, сельдерей, шпинат и запеченное рыбное филе 250 гр.
• 3 прием: несладкий йогурт, зеленое яблоко.
• Перекус: 50 грамм сыра или 2 стакана кефира.

Подробное меню

Приступать к формированию меню творожной диеты можно только после того, как вы ознакомитесь с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов, правилами программы, а также ее видами. Кроме того, создавая эффективный рацион, учитывайте особенности своего организма и личные пожелания. Приблизительный вариант щадящего меню творожной системы питания на неделю выглядит следующим образом:

1 День:

• 1 прием пищи – творог, апельсин и чай.
• 2 прием пищи – творог и 2 вареных яйца.
• 3 прием пищи – порция вареного мяса, салат и отвар на травах.

2 День:

• 1 – основной продукт, грейпфрут и чай.
• 2 – порции отварного мяса и основной молочный продукт.
• 3 – печеная рыба, тертая морковь и травяной отвар.

3 День:

• 1 – основной молочный продукт, апельсин и чай.
• 2 – основной молочный продукт и 2 вареных яйца.
• 3 – печеная куриная грудка, томаты и чай.

4 День:

• 1 – основной молочный продукт, грейпфрут и чай.
• 2 – основной молочный продукт и порция печеной рыбы.
• 3 – салат и чай.

5 День:

• 1 – апельсин, основной продукт и чай.
• 2 – варена тушка кальмара и основной молочный продукт.
• 3 – суп на основе овощей и чай.

6 День:

• 1 – основной продукт, грейпфрут и травяной отвар.
• 2 – вареные яйца и основной молочный продукт.
• 3 – салат, чай и печеное рыбное филе.

7 День:

• 1 – основной молочный продукт, апельсин и травяной чай.
• 2 – порция печеного мяса и молочка.
• 3 – салат и чай.

Монодиета

Суть диеты заключается в потреблении на протяжении пяти дней только творога. Монодиета достаточно сложна и выдержать её может далеко не каждый. В период избавления от лишних килограммов необходимо выпивать как можно больше воды (чистой, родниковой, можно минеральной, но ни в коем случае не с газом).

День сидящего на диете должен состоять из пяти-шести приёмов творога. Общее количество продукта составляет 300 граммов. Это количество распределяется равномерно на все приёмы.

Результатом монодиеты есть ежедневное избавление до 1 килограмма лишнего веса. Новичкам, можно ограничиться тремя днями: на первый раз этого будет достаточно.

Плюсы и минусы диеты, какие ограничения

Диетологи очень часто советуют пациентам включать побольше творога в рацион, чтобы похудеть. Обезжиренный творог – это основа многих диет при ожирении, а также при нарушении различных обменных процессов, при нарушениях в работе кровеносной системы и при проблемах с сердцем.

Польза творога при похудении:

• Творог низкокалорийный продукт. В 100 гр продукта с низким процентом жирности содержится всего около 70 ккал, между тем очень питательный, и позволяет снизить калорийность суточного рациона без мучительного чувства голода.
• Содержит рекордное количество кальция, который полезен для женской красоты. По окончании творожной диеты улучшается состояние зубов, ногтей и волос.
• В твороге и яйцах много белка, который долго переваривается и дает чувство сытости на продолжительное время.
• В составе мало жиров.
• Творожные продукты обладают ярко выраженным мочегонным действием, помогают выводить лишнюю жидкость из организма, что также способствует похудению.
• Программа на твороге и яйцах помогает восстановлению нервной системы и ускоряет регенерацию кожи.

Плюсы и минусы творожной диеты

Итак, польза творога не подвергается сомнениям. Этот продукт должен быть включен в рацион каждого человека. Творог отличается по концентрации жиров, от их количества частично зависит и усвоение протеинов из творога. Чем менее жирный творог, тем в больше степени усвоится содержащиеся в нем белки. В то же время насыщенные жирные кислоты из натурального свежего творога также пойдут здоровью на пользу.

Творог с содержанием жира более 15% — это жирный творог, с содержанием около 9% — полужирный. Если в твороге менее 3% жиров, он нежирный, а если жиры вовсе исключены, то продукт обезжиренный. Конечно же, калорийность творога прямо пропорциональна концентрации жира в нем. И, конечно же, для творожной диеты нужно выбирать обезжиренный продукт. В то время как калорийность 18%-го творога оценивается в 230 ккал в 100 граммах, то та же порция обезжиренного творога снабдит организм 71 ккал. Кроме творога, который основа диеты, она предполагает употребление постных сортов мяса, свежих овощей и фруктов.

Плюсы творожной диеты обеспечены пользой творога:

• это отличная разновидность разгрузочной диеты на несколько дней — удается нормализовать обмен веществ и очистить организм;
• это приятная диета, в ходе которой вы не столкнетесь с чувством голода — это плюс всех белковых диет, белок отлично насыщает, но и затребует энергию на свое усвоение;
• нормализуется обмен жирных кислот и жировых отложений — за счет кальция и метионина, последний полезен и для здорового функционирования печени;
• укрепляются скелет и мышечный каркас — многие диеты обессиливают, протеиновые же делают сильнее; кальций и фосфор, витамин D укрепляют опорно-двигательный аппарат, а незаменимые аминокислоты участвуют в построении всех клеточек нашего организма, и мышечных в том числе;
• мочегонный эффект объясняется эффектом от солей кальция, а потому нужно соблюдать активный питьевой режим — как результат происходит выведение шлаков из организма, а такие образуются в любом организме, тем более худеющем, где происходит распад жировых запасов;
• творожная диета способствует восстановлению нервного волокна и регенерации его оболочек — ваши нервы станут крепче, любое следствие стресса не захочется «заедать».

Минус творожной диеты уже упоминался. Это белковая монодиета. Ее, конечно, стараются разнообразить другими продуктами, но чем их больше, тем меньшего эффекта можно ожидать. Разгрузочная диета на твороге в течение 1-2 дней по результатам может быть сравнима с полноценной диетой, где обезжиренный творог миксуется с овощами/фруктами/куриной грудинкой. Сидеть же на строгой диете из творога более 5-7 дней медики рекомендовать не станут. Если в первые дни метаболизм корректируется, то со временем искажается и рискуют развиться необратимые изменения.

Польза творога и меда

Творог в сочетании с медом является излюбленным десертом множества женщин, сидящих на диете. Мед, как известно, наделен массой биологически активных веществ, антиоксидантов, минеральных веществ и витаминов. Помимо приятного вкуса, он отлично поддерживает уровень иммунитета и способствуют профилактике вирусных заболеваний. Кроме этого, мед способствует ускорению обмена веществ. Что является незаменимым при диетическом питании.

Однако, наряду с этим, он же является источником простых сахаров, провоцирующий появление голода и увеличение аппетита. Стоит отметить, что учеными доказано, углеводы в небольшом количестве улучшают процесс усваивания. Выбрав данный вариант диетического питания, необходимо знать дозировку.

Обезжиренный творог для похудения подходит больше, тем более если в него добавлять такой продукт пчеловодства, как мед. Поэтому лучше взять более легкий кисломолочный продукт, с меньшим процентом жирности. В порцию, размер которой составляет 200 г, добавить одну, максимум две, чайных ложки меда.

Диетические блюда из творога при похудении

Творог – это простая возможность похудеть без чувства голода. Выдумано множество рецептов, которые сделают меню худеющего разнообразным и вкусным. Сочетание этого продукта с фруктами и овощами всякий раз дарит ему новые вкусы, поэтому вы можете худеть, наслаждаясь вкусными кушаньями. Блюда из творога для похудения – это польза для фигуры и организма. Один из популярных низкокалорийных десертов – ягодно-творожная запеканка. Возьмите следующие продукты:

• творог – 400 г;
• яйцо – 2 шт.;
• мед – 30 г;
• любые ягоды – 200 г;
• корица, кардамон, гвоздика – по вкусу.

Основной ингредиент следует перетереть до однородной массы с медом, пряностями и яйцами. Ягоды промойте. Готовить творожную запеканку можно в духовке или мультиварке. Чашу или форму смажьте маслом, выложите половину творожной массы. Поверх разложите ягоды и добавьте оставшееся тесто. Температура выпечки – 180 градусов. В духовке оставьте блюдо на полчаса, а мультиварке – на 40 минут.

Из полезного кисломолочного продукта готовят вкусные салаты, например, салат с редисом. Овощи и творог на ночь при похудении не окажут вредного влияния на фигуру, но насытят и принесут массу удовольствия. Для приготовления блюда понадобится пару горстей творожного компонента, пучок редиса, зелень, немного нежирного йогурта для заправки. Измельчите редис и зелень, соедините все составляющие и наслаждайтесь низкокалорийным ужином.

Яркие, красивые и такие полезные творожно-тыквенные кексы – оригинальное решение для чаепития. Два полезнейших для вашего здоровья продукта в одном рецепте обработаны так, чтобы калорийность блюда была минимальной. Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• творог – 200 г;
• тыквенная мякоть – 300 г;
• сахар или мед – 4 ст. л.;
• молоко – 125 мл;
• мелкие овсяные хлопья – 150 г;
• яйцо – 1 шт.;
• разрыхлитель – 3 г;
• корица, соль – по вкусу.

Залейте хлопья теплым молоком и оставьте их на несколько минут. Тыквенную мякоть измельчите блендером, кисломолочный продукт протрите через сито. Соедините все компоненты в одной посуде. При желании можно провести замену сахара на мед или курагу, изюм. Тесто кексов по консистенции должно получиться похожим на густую сметану. Его следует разлить по силиконовым формочкам и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки – около получаса.

Плюсы и минусы творожной диеты

Плюсы творожной диеты:

• Пополнение запасов белка в организме, устранение дефицита некоторых микроэлементов.
• Волосы, зубы и ногти после творожной диеты становятся крепче.
• Диету можно практиковать с целью профилактики остеопороза.
• Состояние нервной системы приходит в норму.
• Метаболические процессы ускоряются.
• Творог обладает мочегонным эффектом, что позволяет выводить из организма лишнюю воду.

Минусы творожной диеты:

• Если на протяжении нескольких дней питаться только творогом, это введет организм в состояние стресса.
• При несоблюдении рекомендованных сроков, может нарушиться работа почек.
• Во время диеты человек может испытывать слабость и тошноту.
• Диету нельзя практиковать женщинам в положении и кормящим матерям.

Иногда творог становится причиной аллергизации организма. Диеты нельзя придерживаться людям, страдающим от патологий органов ЖКТ, а также людям с индивидуальной непереносимостью молочных продуктов.

Овсяно-творожная диета

Обычно недельное меню включает такие компоненты, как: яблоки, овсянку, мёд и творог. За счёт программы теряется до 1 кило веса в день. В овсяных хлопьях содержится цинк, витамины, натрий и клетчатка. Пектиновый состав яблок снижает уровень холестерина в крови, избавляет от токсинов. Однако из-за интенсивной потери веса не следует продлевать диетическое питание дольше недели. По уверениям диетологов, если дополнительно включать в программу 200 гр. постного мяса, рацион будет полностью сбалансирован.

Недельное меню:

• На завтраки: запаривать в кипятке горсть овсянки — 200 гр., 2 яблока зелёных.
• Обед: каша овсяная с добавлением ч. ложки мёда, от 2 до 3 шт. спелых яблок, 100 гр. творога.
• Ужин: Творожная масса, приправленная дольками яблок — 150 гр.

Виды творожной диеты

Такой творожной диеты, в ходе которой приходилось бы есть один лишь творог, конечно же, нет. Самый строгий вариант творожной диеты на 2-3 дня, и тот допускает некоторые другие молочные ингредиенты и даже фрукты. Другие же виды творожной диеты предполагают употребление и растительных, и злаковых компонентов меню. Расскажем вам и о меню для четырехнедельной творожной диете, оно весьма разнообразно, но следовать ему необходимо строго. Большинство творожных диет не длятся более одной недели.

Творожные диеты различают по длительности:

• на три дня
  • разрешенные продукты в течение всего времени – творог, молоко или кефир, яблоко;
  • суточная норма творога — 200 грамм жирного или 400 грамм обезжиренного в 5-6 приемов (нужно разделить на равные порции и съедать каждые 2-3 часа);
  • суточная норма молока или кефира — 1-2 стакана;
  • за день можно съесть одно крупное яблоко, но можно обойтись и без него;
  • активный питьевой режим предполагает употребление 1,5-2,5 литров жидкости (несладкие чаи, простая вода);
• на семь дней
  • среди разрешенных продуктов отруби и овсянка, некоторые фрукты и овощи, а иногда и отварное постное мясо (не более 100 грамм в день);
  • завтрак — это творог с фруктами;
  • обед — также творог, к которому можно добавить подсушенный тост, ломтик грудинки, помидор, огурец;
  • ужин — снова творог, но без хлеба и тем более мяса;
  • в качестве перекусов могут использоваться яблоки;
  • нужно помнить о том же питьевом режиме — 1,5-2,5 литра жидкости за день;
• на четыре недели
  • не столько диета, сколько своеобразный стиль питания с акцентом на творог, допускается разнообразие полезных продуктов;
  • ежедневно творог употребляется только первые две недели, и то не в каждом приеме пищи, а лишь на завтрак, а иногда два раза в сутки;
  • последние две недели нацелены на освоение принципов здорового питания.

При соблюдении творожной диеты предпочтительнее выбирать творог низкой жирности или вовсе обезжиренный. Он непременно должен быть свежим, а желательно и домашним. По завершению диеты вовсе не стоит забывать о таком ценном продукте как творог, а включать его в рацион наравне с другими компонентами. Вместе с тем завершение творожной диеты не должно представлять собой резкое злоупотребление продуктами, от которых в ходе диеты вы отошли. Целесообразно будет завтракать овсянкой, а на обед и ужин отказаться от жирных, тяжелых, «нездоровых» продуктов.

Творог перед сном

Диетологи рекомендуют всегда есть творог на ужин при похудении.

Польза творога на ночь при похудении в том, что он продлевает сытость до утра, помогает худеть во время сна и снижает вероятность развития диабета.

Негативные стороны употребления творога перед сном для похудения: ухудшает работу почек, может вызвать аллергию, расстраивает желудочно-кишечный тракт.

Дальше представлены диетические блюда из творога для похудения, которые отлично подойдут для ужина.

Салат из творога и овощей

Салат с творогом и овощами для похудения приготовить может любой — достаточно к обычному овощному салату добавить1-2 ст.л. мягкого творожка. Самые вкусные получаются с помидорами или с огурцами и зеленью. Также многие предпочитают такое сочетание как творог и листья салата.

Простая запеканка

Творожная запеканка – это полезный диетический десерт. Готовится очень просто: из яиц и творога, иногда с добавлением уже сваренных круп (риса, гречки). Чтобы было вкуснее, можно добавить в творог изюм – это немного подсластит запеканку.

Помимо творожной запеканки есть и другие диетические выпечки из этого молочного продукта.

Например, ватрушки, печенье и даже сырники (здесь есть рецепт для худеющих).

Жиросжигающий творожный смузи

Творожный смузи готовится в блендере. Можно, конечно, попробовать смешать все ингредиенты вручную, но это займет много сил и времени.

Самый простой и эффективный вариант — смешать в блендере по 100 г творога, кефира и банана. Чтобы было вкуснее добавляйте любыфе ягоды или фрукты, какао-порошок, мед и т.д.

Перед тем, как садиться на диету, обязательно посоветуйтесь с диетологом. Творожная диета – это эффективный и быстрый способ сбросить лишние килограммы.

С чем есть творог

Рецептов, в которых главным компонентом выступает молочный продукт, очень много, поэтому, с чем есть творог на диете, выбрать просто. Всегда можно выбрать самые полезные и низкокалорийные. Добавьте к творогу изюм и миндаль, подсластите ложечкой меда, и у вас получится превосходный завтрак. Немного зелени и специй позволят сытно перекусить. Есть творог можно с бананами, яблоками, курагой, черносливом. Существуют питательные рецепты молочного продукта с рыбой и мясом. Включайте в рацион зеленый чай, кефир для большей пользы.

Творог с медом

Мед используют как натуральный подсластитель. Он богат калориями, но поскольку при диетах его едят маленькими порциями, то организм не перенасыщается. Творог с медом – прекрасный источник энергии, витаминов, микроэлементов. Он подойдет всем, кто хочет:

• отучить себя от постоянных вредных перекусов, поскольку насыщает организм до следующего приема пищи;
• эффективно восполнить запасы энергии;
• внимательно контролировать калории во время диеты.

Раньше мед не находился в списке полезных продуктов для похудения из-за большого содержания сахара. В настоящее время диетологи сходятся на том, что он очень полезен, поскольку обеспечивает человека необходимыми ферментами. Усваивается продукт жизнедеятельности пчел быстро, всего за 20 минут, не нагружая организм и не влияя на похудение, когда человек находится на диете. При некоторых заболеваниях врачи рекомендуют как раз употребление молочнокислых продуктов с медом.

Творожно-медовое сочетание всегда можно разнообразить. В этом помогут фрукты, которые кладут в сыром или запеченном виде, орехи и другие вкусные ингредиенты. Например, следующий рецепт принесет вам море удовольствия, 523 килокалории и отнимет при приготовлении 5 минут времени: крупными кусками режем в тарелку чернослив (7 штук), кладем сверху 100 грамм молочного продукта (жирностью 2%), поливаем 3 ложками меда, по желанию добавляем корицу.

Творог с медом на ночь

Перед сном частенько бывает тяжело удержаться от перенасыщения вредной едой. Избавить вас от этого может творог с медом на ночь. Он не только утолит потребность наполнить желудок, но и позволит быстрее и крепче уснуть. Молочный белок является носителем аминокислот, которые способствуют снижению стрессов, понижению тревожности, благодаря им улучшается состояние нервной системы. Поэтому позвольте себе съесть тарелочку полезного лакомства.

Творог с бананом для похудения

Творожно-банановое сочетание – вкусное угощение, которое многие готовят для себя просто так, но на этом блюде даже основана диета, которая помогает уменьшить массу тела до трех килограммов меньше, чем за неделю. Кроме того, употребление этих двух продуктов несколько дней подряд заставит организм очиститься от скопившихся бесполезных и вредных веществ.

В виде не очень длительной, однодневной диеты, рекомендуется творог с бананом для похудения. Начинать процесс стоит с творожного дня, во время которого разрешается кушать такие фрукты, как грейпфрут и дыня. На второй день наступает черед банана. По 1-2 штуки нужно съедать за каждый прием пищи. Во время завтрака нужно добавить стакан молока, второго – 1 яйцо, третьего – порцию отварного мяса. Следующие 2 дня повторяют предыдущие.

Творог с овощами

Существует огромное количество рецептов творога с овощами. Это салаты, бутерброды, закуски и даже салаты-коктейли. Для их приготовления нужно положить в стакан пару ложек молочного продукта, сверху выложить мелко нарезанный помидор, снова слой творога, затем мелко порубленный сельдерей. Завершает все последний слой творога и украшается все зернами граната, веточками петрушки и семенами льна.

Творог с зеленью для похудения

Хотите очень быстро привести вес в норму, нормализовать пищеварение и избавиться от избыточной жидкости? Оптимально подойдет трехдневная диета на твороге с зеленью для похудения. Она подходит тем, кто подвержен аллергиям, страдает отеками. В этот период вам придется придерживаться только употребления молочного продукта, добавляя к нему разную зелень. Принимать еду правильно по пять раз в течение дня. Меняйте зелень по своему вкусу, добавляйте оливковое масло, чеснок, любимые приправы и пряности, намазывайте на черный хлеб или хлебцы, кушайте и худейте.

Похожие записи:

Как бывший блогер scarlxrd смешал трэп с металом и что у него получилось Косые скручивания Денис майданов: биография, творчество, личная жизнь Методика похудения татьяны малаховой Диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели отзывы меню! Диетическая шарлотка с яблоками: пищевая ценность на 100 г