Руководство: как уменьшить талию и убрать живот в домашних условиях

Ядовитые рядовки

Грибы рядовки насчитывают много разновидностей. Есть среди них как съедобные и очень вкусные грибочки, так и откровенно невкусные и несъедобные виды. А еще есть очень опасные ядовитые рядовки. Некоторые из них напоминают своих «безвредных» сородичей, чем легко вводят в заблуждение неопытных грибников. Прежде чем отправляться в лес, следует поискать себе в напарники человека. Он должен знать все тонкости грибного дела и уметь отличить «плохие» рядовки от «хороших».

Среди ядовитых говорушек одними из самых опасных, способных вызвать летальный исход, считаются такие рядовки:

1. Беловатая (она же обесцвеченная). По содержанию токсинов опережает ядовитые мухоморы, в частности, красный. Растет на лужайках. Молодые грибы имеют слегка выпуклую белую шляпку. Со временем она выравнивается, а у старых рядовок выворачивается в обратную сторону. В белый цвет окрашена невысокая тонкая ножка и волокнистая мякоть, которая не темнеет после среза.

2. Тигровая (она же леопардовая). Растет на известковых почвах среди хвойников и лиственных пород. Серая шляпка загнута вниз, по всей поверхности имеется обильная, более темная, чешуя. Пластины под шляпой тоже белые и толстые. Ножка чуть светлее, однотонная, без хлопьев, сужена внизу. Мякоть плотная, слегка желтоватая, издает запах муки.
3. Заостренная (она же мышиная или жгуче-острая). Растет в хвойных лесах, отличается наличием на шляпке характерной острой вершины и блестящей серой кожицы. Ножка длинная, белого цвета, «у корня» проступает желтый оттенок (реже – розовый). Плодовое тело белое, без запаха, но с очень острым вкусом. Пробовать не надо!

Характерные особенности вида

Характерным отличием грибов пластинчатого типа от губчатых является споросодержащий гименофор, состоящий из радиальных пластин, расходящихся от ножки к краям. Форма шляпки различается, может быть похожа на перевернутый конус, меняющийся во время роста, бывает подушковидной, распростертой, колокольчатой, с бугорком или углублением – это зависит от вида. Плодовое тело имеет хрупкую структуру, в отличие от губчатых собратьев.

Ножка состоит из большого количества гифов – тонких волокон, похожих на нити, которые очень плотно объединены. В основном, они цилиндрические, полые внутри, реже встречаются сочетания полых и сплошных частей.

Нередко на ранних стадиях роста ножка соединена со шляпкой тонкой пленочкой, чаще белого цвета. В течении роста пленка рвется, образовывая на ножке своеобразное кольцо, которое служит отличительным признаком как для съедобных (например, опята, колпак кольчатый), так и для ядовитых грибов (мухомор, бледная поганка).

Отличительной особенностью некоторых пластинчатых является наличие сока, который выделяется при срезе. Эта жидкость бывает молочного или прозрачного цвета, густой и водянистой консистенции, имеет горьковатый привкус, от которого можно избавиться путем вымачивания и отваривания. Часто такие грибы (млечники, грузди, горькушки) используются для засолки. Сорта, в которых отсутствует сок, называют сухарями, на солнце они не гниют, а высыхают.

Интересные факты о толстоногих опятах

В штате Мичиган в 90-х годах прошлого века обнаружили дубовый лес, который был полностью заселен толстоногими опятами. Деревья срубили и спустя время на их место посадили сосны. Но молодые саженцы были почти сразу поражены толстоногими опятами и не смогли развиваться дальше.

После того как почву в лесу исследовали, было обнаружено, что в ней находится грибница, общая площадь которой составляет 15 га. Ее масса примерно 10 т, а возраст около 1500 лет. Был проведен анализ ДНК отдельных плодовых тел, и оказалось, что это один гигантский организм. Таким образом, можно утверждать, что в Мичигане располагается самый большой единый живой организм за все время существования Земли. После этого открытия вид получил широкую известность.

Интересные факты о толстоногих опята

В штате Мичиган в 90-х годах прошлого века был обнаружен дубовый лес, который полностью населен мёдом медоносным. Деревья были срублены, а через некоторое время на их месте посажены сосны. Но молодые всходы практически сразу были поражены толстоногими опята и не могли развиваться дальше.

После обследования почвы в лесу было обнаружено, что в ней есть мицелий, общей площадью 15 га. Его масса составляет около 10 тонн, а возраст — около 1500 лет. Был проведен анализ ДНК отдельных плодовых тел, и выяснилось, что это один гигантский организм. Таким образом, можно утверждать, что в Мичигане живет самый большой живой организм за все время существования Земли. После этого открытия вид стал широко известен.

Упражнения для похудения ляшек

Так как уменьшения объема бедер можно добиться только при помощи комплексного подхода, важно сочетать соблюдение диеты с выполнением эффективных упражнений. Далее описан комплекс, который желательно делать ежедневно, но, если такая возможность отсутствует, хотя бы 3-4 раза в неделю

Приседания

Исходное положение – стоя, ноги прижаты к полу, расставлены на ширине плеч. Приседание необходимо выполнять как можно медленнее. Делать упражнение 8-10 раз. С каждым днем желательно увеличивать количество приседаний на 2-3. Приседание считается более результативным в условиях применения утяжеляющих приспособлений (например, гантелей).

Ножницы

Это упражнение позволяет эффективно убрать лишний жир не только в области бедер, но и по всей длине ног, обеспечить быстрое похудение, укрепить мышцы и улучшить тонус кожи. Существует несколько вариантов выполнения упражнения:

1. На боку – следует лечь на пол набок, ноги должны быть вытянуты, расположены параллельно к полу, мышцы расслаблены. Ту ногу, которая находится сверху, следует поднимать, не сгибая в колене, одновременно напрягая мышцы ляшек и ягодиц. Упражнение следует делать не спеша, повторять по 7-10 раз для каждой стороны.
2. На спине – выполняется аналогично, но с условием, что человек занимает соответствующее исходное положение.

Прыжки

Для того чтоб эффективно убрать жир с области ляшек и быстро похудеть, в домашних условиях можно использовать скакалку. Прыжки позволяют избавиться от лишнего веса, активировать обменные процессы в организме, укрепить состояние мышц ног и ягодиц. Делать упражнение рекомендуется не менее 5-7 минут в день на протяжении 6-8 недель.

Выпады

Выполнение выпадов позволяет проработать мышцы бедер и ягодиц, избавиться от лишних килограммов, вернуть тонус и эластичность кожи этих областей, удерживать результат похудения на протяжении длительного времени. Выпады проводят следующим образом:

Принять исходное положение – стоя, с опущенными вдоль туловища руками. Ступни должны располагаться точно под бедрами.
Параллельно с вдохом выполняется шаг вперед правой ногой. Она должна получиться под углом в 90о к полу.
Вторая нога опускается немного к полу

Важно удерживать корпус в ровном положении, спину не округлять.
Подъем проводится с пятки той ноги, которая находится спереди. Упражнение нужно делать по 10 раз на каждую ногу.

Лестница

В домашних условиях можно использовать любое устройство, на которое можно подняться, как бы на ступень лестницы. Следует наступать то одной, то другой ногой, имитируя подъем. За раз можно делать до 30 шагов на каждую сторону.

Красивые, но несъедобные «пластинки»

Красивые с виду грибочки не всегда соответствуют ожиданиям, и порой способны неприятно удивить своим вкусом. Есть такие «подделки» и среди пластинчатых несъедобных грибов:

1. Груздь оливково-черный. Крупная шляпка молодого гриба имеет форму конуса и окрашена в коричнево-зеленый цвет, затем она распрямляется и становится темной. Густые желтоватые пластинки тоже с возрастом темнеют. Приземистая толстая ножка бурая, в ямках. Мякоть горькая.
2. Млечник нейтральный (он же дубовый или поддубник). Растет, соответственно, под дубами, шляпка вогнутая, красно-коричневая, с более темным центром и светлыми кольцами. Ножка такого же цвета. Мякоть издает маслянистый аромат и горькая.
3. Пилолистник волчий. Внешне очень напоминает вешенку, желто-коричневые шляпки в виде наростов часто встречаются на деревьях. Отличить от съедобной вешенки пилолистник можно по пластинкам: они широкие, и имеют зубчатый край. Сама же шляпка покрыта войлочной кожицей с мелкими бородавками. Мякоть очень жесткая и горчит.
4. Скрипица. Гриб похож на перечный груздь: шляпка с воронкой посредине покрыта бархатной кремовой кожицей, края подвернуты. Короткая ножка белая, а пластинки – редкие, тогда как у груздя ножка более длинная, а пластинки под шляпой – густые. Мякоть тонкая и едкая.

Несъедобность гриба зачастую выдает его запах, поэтому не будет лишним хорошо «обнюхать» найденное сокровище.

«Низкие» ягодицы

Даже если у вас нет лишнего веса, ягодицы, находящиеся на низком уровне, то есть немного «свисающие», визуально укорачивают ноги

Чтобы сделать силуэт стройнее, нужно правильно выбирать одежду как для верха, так и для низа, а также обращать внимание на сочетание цветов

instagram.com/maryorton/

Они будут отвлекать внимание от вашей проблемной зоны:

джинсы или классические брюки с высокой талией, расширенные от бедра + высокие каблуки;
брюки-гаучо любого цвета и разреза;
платья в стиле «империи» (высокая талия, свободный низ);
платья с прямым разрезом (нижняя часть платья не должна прилегать к бедрам или сужаться, кроме того, плотная ткань будет увеличивать объем);
сосредоточьте внимание на верхней части тела  — яркие цвета, вырез, открытая спинка.

instagram.com/maryorton/

Полезные советы

Совет №1

Фиолетовые грибы можно собирать не только в лиственных и смешанных лесах, но и на подгнивающей древесине, а также под опавшей листвой.

Совет №2

Козляки, подосиновики и некоторые виды сыроежек изменяют оттенок мякоти в процессе термической обработки. Он может стать красно-вишневым, лиловым или фиолетовым. Такое изменение окраса обусловлено наличием в их составе особого фермента под названием тирозиназа. Изменение цвета не означает, что гриб ядовит или испорчен.

Совет №3

Фиолетовые грибы запрещается употреблять детям и людям с аллергической непереносимостью. Также противопоказанием к их употреблению являются заболевания желудочно-кишечного тракта.

Как убрать жир с ляжек и ягодиц

Чтобы запустить процесс похудения и убрать жир как с внутренней стороны ляшек, так и внешней, необходимо в первую очередь наладить питьевой режим. Так вы отрегулируете пищеварение, а жидкость выгонит из организма отходы и шлаки.

Чистую воду лучше покупать в магазине. Водопроводная, фильтрованная не подходит для этой цели. Многоступенчатый фильтр убивает не только микробы, но и полезные вещества. А те, что попроще плохо справляются со своими задачами.

Чтобы эффективно снижать вес надо есть. Урезать сразу количество калорий нельзя. Иначе получите обратный эффект. Садиться за стол надо 4-5 раз в день. Порции должны быть небольшими, а пища разнообразной. Обязательно наличие горячих блюд хотя бы 2 раза в день.

Похудеть в одном конкретном месте нельзя. Когда налаживается обмен веществ, килограммы начинают таять во всем теле одновременно.

Основная причина лишнего веса и толстых ляжек — это неправильное питание

Поэтому большое внимание уделяется диетам и здоровому образу жизни. Но, без физических нагрузок не обойтись

Бег по утрам, тренировки в зале, даже обычная зарядка помогут привести в тонус мышцы, подтянуть кожу, обрести красивый рельеф.

Особенности питания для получения широких бедер и тонкой талии

Чтобы накачать широкие бедра при максимально тонкой талии мало просто заниматься физкультурой. Нужно скорректировать рацион, вывести все вредные продукты, которые способствуют отложению жирка на животе, сделать меню сбалансированным.

Готовность к изменениям

Консервативный взгляд на вещи в нашем случае никак не подойдет. Придется менять свой рацион, чтобы сбросить ненужные килограммы в талии. При этом нужно понимать, что потребуется нарастить мышцы в области бедер и ягодиц.

Тут нужна строгая дисциплина, самоконтроль, а также решительность. Не помешает сократить общее количество калорий, потребляемых за день. Увеличение количество протеинов в рационе – основное требование к вашей новой диете.

Обязательной завтрак

Чтобы запустить метаболические процессы поутру нужно обязательно завтракать. Оптимально можно взять на утро фрукты, богатые витаминами, цельнозерновые полезные сорта хлеба или крупы, а также яйца, в качестве источника белков.

Если по времени вы не успеваете поесть перед работой, то можно даже самостоятельно приготовить протеиновые фитнес-батончики. Пожевать их можно прямо на ходу, помогут они на протяжения дня в качестве перекусов. Они придадут бодрости, энергии для новых трудовых свершений, а также обеспечат поступление полезных веществ в организм.

Полезная клетчатка

Продукты с повышенным содержанием клетчатки обязательно должны присутствовать в меню при наращивании мускульной массы на бедрах и ягодицах, а также постройнении в талии. Причем не помешает учитывать, что существуют нерастворимые, а также растворимые волокна. К первым можно отнести зеленые овощи, орешки, отруби, цельное зерно, а ко вторым – морковку, апельсины, лимоны, яблоки, фасоль, ячмень и прочее.

Не отказываться от жиров

Даже стремясь сильно похудеть, нельзя полностью исключать из рациона жиры, разве что на очень ограниченный срок, если нет прямых медицинских противопоказаний. К примеру, наиболее полезными можно назвать полинасыщенные Омега-3. Они помогут избавиться от повышенного уровня «плохого» холестерина, повысить способность к концентрации и мыслительным процессам. Расщепление жиров, называемое липолизом, напрямую влияет на оптимизацию работы сердечной мышцы. Понятно, что все должно быть в разумных пределах.

Как убрать лишний жир с рук: упражнения

Тренировку всегда начинайте с 3-5-минутной разминки. Разомните кисти рук, предплечья и сами руки. Заканчивайте тренировку растяжкой.

Отжимания 

Это самое эффективное упражнение для рук, осуществляется нагрузка на все группы мышц. Также с помощью отжиманий вы сможете укрепить кисти, мышцы спины и брюшного пресса. Существует несколько вариантов отжиманий. В зависимости от того, какую мышцу вы хотите накачать, выбирайте правильное положение рук. Так, если необходимо прокачать наружные мышцы груди и дельтовидные, ставьте руки шире плеч. А вот если нужно прокачивать внутренние мышцы и трицепс, необходимо ставить руки ближе друг к другу. Нагрузку на мышцы рук и плечевого пояса можно увеличить, усложняя отжимания. Для этого поместите ноги на возвышенность, чтобы они были выше уровня груди.

Упражнения с  гантелями 

Для начинающих подойдут гантели с небольшим весом, впоследствии, если выполнять упражнения вам будет легко, вес необходимо увеличить. Упражнения с гантелями должны быть комфортными, мышцы после них не должны болеть. Вместо гантелей для домашних тренировок можно использовать пластиковые бутылки с водой.

Упражнений с гантелями очень много, например, разведение рук в сторону. Поставьте ноги на ширине плеч, а руки держите вдоль тела, ладони разверните внутрь. Разведите прямые руки с гантелями в стороны на выдохе, чтобы они оказались несколько выше уровня линии плеч. На вдохе опустите гантели в первоначальное положение. 

Еще одно упражнение с гантелями: разведите руки в стороны и совершайте круговые движения, постепенно увеличивая траекторию. 

Третье упражнение с гантелями: согните руки в локтях на уровне груди и совершайте рывки, пытаясь соединить лопатки. 

Не менее эффективное упражнение — выталкивание рук с гантелями вверх, можно задержаться в таком положении на 10-20 секунд и вернуться в исходное.

Подтягивания

Сложное упражнение даже для очень тренированных людей, но именно оно будет способствовать похудению в области рук. Подтягиваться можно в технике прямого хвата и обратного. Во время подтягиваний работают мышцы спины, трицепсы, плечевые мышцы и бицепсы. Ухватитесь за перекладину, держите руки на ширине плеч, повисните, прогибая спину, ноги скрестите. Сгибая локти, подтянитесь вверх, доставая грудью перекладины. Опуститесь в нижнюю точку, полностью разгибая руки. Подтягиваться нужно плавно, избегая резких движений.

Планка

Это статическое упражнение нагружает брюшные мышцы и прорабатывает бицепс, заднюю поверхность рук и плечи. Планку начинают с 20-30 секунд, доводя время упражнения до 5 минут.

Попробуйте усложнить планку, например, с отведением руки в сторону. При выполнении упражнения одна рука будет опорной, а второй проводится проработка мышц рук с помощью гантели. 

Планка на неустойчивом фитболе на прямых руках обеспечивает увеличение нагрузки на все мышцы рук, позволяя максимально проработать бицепсы и трицепсы. Голени и ступни надо поместить на фитбол, прямыми руками упереться в пол. Выдержите в планке не менее 2 минут, а потом еще несколько раз отожмитесь.

Отжимания от опоры из положения сзади

Помните, что именно мышцы трицепса занимают большую часть рук, поэтому надо прокачивать именно их. Отличное упражнение для трицепса — dips on bench. Для его выполнения нужны две опоры, которые помещают на расстоянии ширины плеч. Повернитесь к опорам спиной, обопритесь руками, на вдохе начинайте сгинать локти, пока тело не примет положение в 90 градусов. На выдохе, опустившись до конца, резко вытолкните тело наверх, используя только силу трицепса.

Упражнения со штангой

Возьмите штангу узким хватом, опустите руки вниз. Медленно поднимите ее и опустите за голову, коснувшись кистями плеч, и вернитесь в исходное положение. Повторите 10 раз, затем отдохните минуту и повторите сет.

Упражнения с канатами

Самое простое — создание волны. Согните ноги как бы полуприседая — так, словно бы сзади был стул и вам надо на него сесть. Вес тела переносится на пятки, спина ровная. Выполняйте махи руками вверх-вниз, опускаясь ниже колен. Можно чередовать амплитуду: большая и маленькая волна. Именно последняя более эффективна для прокачки рук.

Подписывайся на наш YouTube-канал и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!

3. Глютеновое ожирение: жир на бедрах

Это тяжело поддающийся лечению вид ожирения, в развитии которого виновен гормональный дисбаланс.

Так, непереносимость глютена провоцирует воспаление в кишечнике и способствует развитию аллергических реакций. В итоге нарушается работа надпочечников, что негативно сказывается на функционировании всей эндокринной системы, отвечающей за выработку гормонов.

Глютеновое ожирение, при котором жировые отложения скапливаются в основном на бедрах, в 2 раза чаще диагностируется у женщин, виной чему климакс, во время которого снижается концентрация гормонов: тестостерона, эстрогена, прогестерона.

Так, одной из основных функций прогестерона является запас питательных веществ (то есть жира) «на черный день». А резервуаром для этого запаса являются как раз брюшная полость и бедра.

Кроме того, прогестерон регулирует уровень сахара в крови. Низкий уровень этого гормона приводит к скачкам инсулина и повышению аппетита.

Снижение уровня эстрогена влечет за собой уменьшение выработки серотонина и дофамина (гормонов удовольствия), настроение ухудшается, появляется тяга к углеводной еде.

Итог: нарушение обмена веществ и накопление жировых отложений на бедрах и в области спины.

Кроме того, данный вид ожирения характерен для периода полового созревания и беременности.

Как избавиться от жира на бедрах?

1. Обратитесь к эндокринологу, который на основании сбора анамнеза и результатов лабораторных исследований назначит медикаментозную терапию, направленную на коррекцию гормонального фона и обмена веществ.

2. Откажитесь от курения и употребления алкоголя, которые могут стать причиной раннего климакса.

3. Усильте физическую активность: больше ходите, причем желательно по пересеченной местности, изобилующей горками и холмами. Не забывайте и о ходьбе по лестнице, которая не только поможет сжечь лишний жир на бедрах, но и укрепит мышцы ног.

4. Высыпайтесь. Ученые из Гарвардского университета в ходе 10-летнего эксперимента выявили, что ночной сон продолжительностью не менее 6,5, а в идеале 8 часов способствует похудению за счет нормализации обмена веществ, обновления клеток, выведения токсинов. Для совершения всех этих процессов необходима энергия, источником которой и являются жировые отложения. В то же время было отмечено, что постоянные нарушения режима сна увеличили риск развития ожирения на 45%.

5. Исключите из рациона продукты, содержащие глютен: макаронные и хлебобулочные изделия, конфеты, пиво, ячмень, манную кашу, овсяные хлопья, снеки, чипсы и продукты, в состав которых входят «модифицированный пищевой крахмал», «гидролизованный растительный белок» либо «текстурированный растительный белок» – именно под такими названиями производители маскируют глютен.

Места произрастания коричневых грибов

Распространение гриба зависит от его вида. Многие коричневые грибы можно встретить по всему земному шару, кроме областей вечной мерзлоты. Например, боровики, дубовики, пецица, опята растут во всех областях Европы, Азии и Америки с умеренным климатом. Такие грибы растут в хвойных, лиственных и смешанных лесах. В зависимости от вида, растут группами или поодиночке, могут создавать микоризу с определенными деревьями.

Маслята обитают в основном на опушках или обочинах лесов в Северном полушарии. В умеренных широтах Северного полушария и Австралии обитают моховики. Опята располагаются на пнях или деревьях. Боровики и дубовики растут в густых лиственных или хвойных лесах.

Как готовить толстоногие опята

Грибы после сбора обрабатывают практически сразу. Прежде всего, убирают лесной мусор — прилипшие листья, иголки, веточки, землю. Затем хорошо промывают. Перед тем как готовить из них какое-либо блюдо, грибы отваривают, чтобы избавиться от горечи. Для этого на 1 кг опят понадобятся 2 л чистой воды и 1,5 ст. л. соли.

Все ингредиенты, кроме самих грибов, смешивают в глубокой кастрюле и доводят до кипения. Затем высыпают туда опята, убавляют огонь и оставляют вариться 15-20 минут. Готовые грибы откидывают на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды. Они остынут и будут пригодны для жарки, тушения, засолки.

Совет! Толстоногие опята, предварительно отваренные, можно просто заморозить.

Как быстро замариновать толстоногие опята

Для этих грибов есть способ быстрого маринования.

Необходимы следующие ингредиенты:

• 500 г грибов;
• 500 мл воды;
• 50 мл столового уксуса;
• 100 мл масла растительного;
• 3-4 чесночных зубчика;
• 2 ч. л. сахарного песка;
• 1 ч. л. соли;
• 2-3 шт. листа лаврового;
• 1 ч. л. горчицы в зернах;
• перец черный горошек в соответствии со своим вкусом.

Опята надо хорошо промыть и начать готовить маринад. Ингредиенты смешивают в емкости, доводят до кипения и только после этого добавляют туда грибы. На огне оставляют на 5-10 минут. Затем опята в маринаде раскладывают по банкам и убирают в холодильник не менее чем на 4-5 часов.

Маринование толстоногих опят горячим способом

Для того чтобы замариновать грибы, понадобятся такие ингредиенты:

• 1 кг грибов;
• 2 ст. л. поваренной соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. уксуса;
• 2 бутона гвоздики;
• 1 лавровый лист;
• 5 шт. перца горошком.

Опята почистить, промыть и отварить в течение 10-15 минут. В емкость с водой добавить соль и специи, уксус влить уже после закипания жидкости. Затем сразу же положить грибы. Подержать кастрюлю на медленном огне 20 минут. Обработанный таким образом продукт раскладывают по банкам, но не закрывают, а ставят в кастрюлю и 25-30 минут стерилизуют. На конечном этапе заготовки закрывают и оставляют на хранение в прохладном месте. Надо следить, чтобы солнечные лучи не попадали на банки.

Засолка осенних толстоногих опят горячим способом

Толстоногие опята не только маринуют, но также солят. Они одинаково вкусные во всех вариантах приготовления. При горячем способе грибы отваривают и затем приступают к засолке. Необходимые продукты:

• 1 кг толстоногих опят;
• 3 ст. л. соли;
• 3-4 стебля укропа;
• 3 лавровых листа;
• 3 шт. бутонов гвоздики;
• перец-горошек 6 шт.

После того как отваренные грибы остыли, в емкости формируют несколько слоев из специй и опят. Сверху обязательно должна быть соль. Полученную массу накрывают чистой тканью, кладут тарелку и помещают на нее груз. Емкость должна стоять в прохладе, ткань периодически меняют, чтобы она не кисла от выделяемого рассола. Блюдо будет готово через 25-30 дней.

Как сушить на зиму грибы опята толстоногие

Опята толстоногие пригодны для сушки на зиму, но при этом их не надо промывать и варить. Достаточно хорошо очистить от мусора. Берут целые молодые экземпляры, при наличии червоточин отбраковывают. Сушить можно на солнце или в духовке. Обычно их нанизывают на нитку. Оптимальная температура духовки для сушки 50 °С.

Совет! Грибы должны быть примерно одного размера, иначе мелкие подгорят, а большие не успеют просушиться.

В духовке надо периодически переворачивать противень. Когда они дойдут до нужного состояния, их складывают в банки и убирают в сухое место

Важно помнить, что грибы могут впитывать запахи, поэтому хранить их надо в помещении со свежим воздухом. Перед тем как что-то приготовить из сушеного продукта, его сначала вымачивают

Как пожарить толстоногие опята с луком

Жаренные с луком опята – распространенное блюдо. Для него понадобятся:

• 300 г репчатого лука;
• 1 кг грибов;
• 2 ст. л. масла растительного;
• соль, перец.

Опята предварительно хорошо промыть, а затем отварить. Тем временем подготавливают лук — режут его полукольцами и обжаривают на сковороде, добавив туда масло. Как только кусочки станут прозрачными, к ним добавляют грибы. Когда опята будут готовы, они приобретут золотистый цвет.

Похожие записи:

Калорийность хлеба Елена шейдлина: муж и дети. личная жизнь Мёд: калорийность и диетическая ценность природного продукта Танцы для похудения: килограммы минус 27 пп десертов Кевин де брюйне: биография, факты из жизни и карьеры, фото