Гранатовый сок польза и вред

Химический состав и калорийность гранатового сока

Ввиду своей незначительной калорийности, всего 54 Ккал в 100 г, гранатовый сок не представляет угрозы женщинам, тщательно следящим за своей фигурой. А вот по витаминному содержанию он опережает некоторые напитки, такие как апельсиновый, черничный, виноградный и другие.

Итак, в состав 100 г гранатового сока входят:

При наличии такого большого количества необходимых организму компонентов, сок из гранатов является неотъемлемой частью зимнего рациона питания. Именно в этот период многие внутренние системы человека испытывают недостаток полезных веществ, что способствует возникновению простудных или обострению хронических заболеваний.

Когда лучше всего пить гранатовый сок

Если человек не имеет проблем с кишечником или желудком, то тогда пить сок лучше на голодный желудок. Потому как у него кисловатый привкус и он способен раздражать слизистую. Из этого можно сделать вывод, что сок стоит пить после завтрака или даже обеда.

Не следует пить сок на ночь тем, у кого проблемы со сном. Потому что он обладает тонизирующим эффектом. Суточная норма сока на день – это 300 мл, но все сразу пить нельзя. Лучше всего разделить эту дозу на несколько приемов. Так же можно разбавить напиток кипяченой водой или добавить немного меда. Это поможет притупить яркий вкус граната.

К употреблению можно приступать уже с осени, когда есть вероятность подцепить вирус. Так же можно пить и весной, таким образом человек обогатит свой организм витаминами. В этом случае нужно выпивать по 0,5 стакана в день и на протяжении 3 месяцев, потом обязательно нужно сделать перерыв на 1 месяц.

Если у человека нет проблем с желудочно-кишечным трактом, то напиток можно пить до завтрака. Ученые советуют разбавлять все-таки этот напиток или смешивать с морковным, ведь таким образом можно получить еще больше витаминов для своего организма.

Для того чтобы не вызвать боль и раздражение слизистой, нельзя пить этот напиток на голодный желудок. Ведь в нем содержится высокая концентрация кислот. Противопоказано пить сок людям, у которых есть язвенная болезнь или гастрит.

Интересные факты о гранатовом соке

В настоящее время сок граната продают в турецких кофейнях в качестве мощнейшего афродизиака. Поводом к этому, конечно же, послужили результаты научных исследований его состава и полезных свойств.

Однако польза гранатового сока для потенции была описана гораздо раньше — в мифах. Так, считается, что самое первое гранатовое дерево было выращено на Кипре богиней любви Афродитой. В силу этого по сей день в Греции данный напиток называют любовным зельем. Греческие мифы гласят, что сам гранат и сок из него — любимая пища богов Олимпа. Упоминания о данном напитке гласили, что он позволяет стать бессмертным.

Египетские фараоны считали, что этот продукт не только полезен для физического здоровья, но и лучше всего укрепляет дух. А пророк Мухаммед рекомендовал употреблять его от ненависти и зависти.

Смотрите видео о пользе и вреде гранатового сока:

Статья по теме: Как сушить кожуру граната сушеная (для чая)

Противопоказания для приема гранатового сока

Гиперацидные гастриты и язвы – усугубляются при приеме граната, поэтому продукт нужно обязательно смешивать с морковным соком и пить исключительно на сытый желудок. При обострениях панкреатитов – исключить вообще.

Гранатовый сок, как и любой продукт, при неправильном употреблении, может иметь и вред для мужчин: его не применяют его при повышении кислотности, изжоге и язве; колитах; гипотонии. Объем не должен превышать ежедневно 100-150 грамм. Все только в меру.

После приема даже разбавленного сока рот обязательно прополоскать водой, чтобы не было разрушения эмали или пожевать кусочек имбиря.

Гранат может вызывать аллергические проявления или иметь индивидуальную непереносимость. Не показан при геморрое и склонности к запорам.

Что можно приготовить с гранатовыми корками

Кожура граната используется в виде настоя, чая, отвара или порошка.

Для многих настой из кожуры граната заменяет обычный чай, потому что он не содержит кофеина.

Водный настой из кожуры граната очень полезен: при дизентерии; сальмонеллезе; брюшном тифе; холере; остром аппендиците.

В профилактических целях хорошо пить чай из корочек. Вариантов таких напитков множество. Такой чай улучшает работу ЖКТ, очищает печень и почки, является хорошей профилактикой от паразитов.

Отвар из корок граната обладает сильным регенерирующим действием. Он направлен на укрепление иммунной системы и решение некоторых проблем со здоровьем. 

Порошок — это сухие корки граната, измельченные в кофемолке. Порошок очень удобен в использовании: его можно добавлять прямо в пищу, поливать зубной пастой раны и использовать в составе масок для лица. Хранить в стеклянной банке или бумажном пакете.

Чем полезен гранатовый сок

Напиток за счет состава, богатого важными для здоровья соединениями, оказывает благотворное воздействие на организм.

Полезные свойства гранатового сока:

• иммуностимулирующие;
• антибактериальные;
• противовоспалительные;
• обеззараживающие;
• жаропонижающие;
• противовирусные;
• мочегонные;
• антиоксидантные;
• противогрибковые;
• мочегонные;
• болеутоляющие.

Польза гранатового сока для организма проявляется при следующих заболеваниях:

• суставные воспаления;
• неинфекционные кишечные расстройства;
• анемия;
• простуда;
• авитаминоз;
• грипп;
• бессонница;
• ожирение;
• гипертония;
• депрессия;
• хроническая усталость.

Польза гранатов и гранатового сока используется при повышенной физической активности. Восстанавливающий энергетический баланс напиток ценят спортсмены. Помогают гранаты при пневмонии, так как обладают выраженными антибактериальными характеристиками.

Полезность гранатового сока проявляется в повышении иммунитета, усилении стрессоустойчивости, замедлении возрастных изменений, выведении избыточной жидкости и токсичных соединений.

Ароматный напиток сохраняет эластичность сосудистых стенок, нормализует работу печени. Улучшает сердечную деятельность, снижает уровень холестерина и сахара, активизирует мозговые процессы, используется при онкологии.

Регулярное употребление за полчаса до обеда по 50 мл. гранатового сока повышает гемоглобин. Пьют напиток, отжатый из зрелых фруктов, непосредственно после приготовления. Продукт разводят 1:1 отфильтрованной или кипяченой остывшей водой.

Как поможет мужчинам

Полезен гранатовый сок для мужчин, так как благотворно влияет на работу репродуктивных органов. Входящие в состав разнообразные соединения необходимы для потенции.

Напиток поможет в предупреждение развития патологий простаты. Пьют сок граната с похмелья. Продукт тонизирует, устраняет тошноту, облегчает головную боль.

Польза для женщин

Рекомендован к включению в рацион гранатовый сок для девушек. Снимает негативные проявления, возникающие перед менструацией. Регулярное употребление свежего фреша поможет сохранить упругость кожи и красоту волос.

Не менее полезен гранатовый сок для женщин, поскольку облегчает состояния при наступлении климакса, помогает бороться с усталостью, бессонницей. При получении рекомендаций врача включают в рацион гранатовый сок при беременности. Напиток послужит профилактике развития анемии после родов.

Начинают употреблять гранатовый сок при грудном вскармливании, если ребенок достиг 4-месячного возраста. Напиток разводят в равных долях остывшим кипятком. Оптимальная дневная норма составляет 100 мл. Если у малыша проявляется аллергия, от граната отказываются полностью.

Усиливающий иммунитет, богатый важными соединениями гранатовый сок детям разрешается давать с годовалого возраста. Свежий фреш разбавляют в равных соотношениях теплой кипяченой водой.

Первые порции не должны превышать 20-30 мл. Напиток дают дважды за неделю. Постепенно однократную норму увеличивают, доводя к 2 годам до 100 мл.

Полезные свойства листьев граната

Как и семена граната, листья граната также обладают широким спектром преимуществ для здоровья

Листья граната принимают в виде чая, пасты, экстракта или даже сока, иногда в сочетании с зернами и цветами (бутонами).

Вещества, содержащиеся в этом растительном сырье, способствуют пищеварению и лечению некоторых инфекционных заболеваний. Листья подавляют аппетит, способствуют снижению веса, а также будут полезны при кожных проблемах и бессоннице.

Похудение

Экстракт листьев граната помогает подавить аппетит, который является основным фактором ожирения при высоком содержании жиров.

Польза для пищеварения

Благодаря своим мощным антибактериальным свойствам сок, полученный из листьев и семян граната, особенно показан при лечении дизентерии, инфекционного заболевания, сопровождающегося сильной болью и диареей.

Паста

Листья сушат, измельчают и смешивают с небольшим количеством жидкости.

Паста используется для лечения конъюнктивита и других глазных инфекций. 

Гранатовый сок состав и калорийность

Количественные показатели ценных элементов, содержащихся в напитке из граната, намного превышают показатели других фруктов, ягод.

Витамины:

• больше всего витамина К – 8,7 % от суточной нормы;
• витамина В9 – 6 % от суточной нормы;
• витамина В5 – 5, 7 %;
• витамина В6 – 3, 1 %;
• витамина Е – 2, 6 %;
• немного меньше витаминов В1, В2, В3, В4, С.

Минералы:

• на первом месте стоит калий – 4, 6 % от суточной нормы;
• далее идет марганец – 4, 1 % от суточной нормы;
• на третьем месте медь – 2, 3 %;
• магний – 1, 8 %;
• фосфор – 1, 6 %;
• кальций, железо – по 1 %;
• цинк, натрий, селен – от 0, 8 % до 0, 5 %.

Органические кислоты – 2, 4 грамма. Моносахариды, дисахариды (фруктоза и глюкоза) – 14, 2 грамма.

Пищевая ценность гранатового фреша составляет от 56 до 65 калорий на 100 грамм: калорийность зависит от сорта, уровня зрелости плодов. Углеводное содержание – от 14 до 14, 5 грамм. Содержание белков: 0, 3 грамма; золы — 0, 3 грамма; клетчатки – 0, 2 грамма; жиров – 0, 1 грамм. Больше всего в составе воды: 82, 5 грамма.

Как выбрать и хранить гранатовый сок

Если свежевыжатый напиток сделать самостоятельно не получается, нужно научиться выбирать максимально полезный гранатовый сок в стеклянных бутылках. Для этого следует учесть несколько рекомендаций:

1. Натуральный состав продукта в таре. Напиток не должен содержать красители, консерванты, подсластители, фруктовые пюре и прочие добавки. Прямой отжим и 100% натуральность — главные критерии.
2. Дата изготовления и срок годности. Период производства должен попадать в сроки сезона сбора фрукта, а это временной промежуток сентябрь-январь.
3. На этикетке должно быть указано наименование «сок», а не «концентрат», «нектар», «восстановленный сок» и т. д.
4. Наличие осадка. Качественный гранатовый сок в стеклянных бутылках должен иметь осадок, что говорит о высоком содержании дубильных и вяжущих веществ.
5. Цена. Натуральный гранатовый сок не может стоить дешево.
6. Производство. Продукт должен производиться там, где выращивают плод граната.
7. Тара. Настоящий полезный сок граната реализуют исключительно в стеклянных бутылках.

Неплохо себя зарекомендовал гранатовый сок NAR производства Азербайджан. В нем удачно сочетаются цена, качество, польза и вкус гранатового сока прямого отжима.

Азербайджанский гранатовый сок или напиток других производителей в закрытой таре хранят в прохладных условиях столько, сколько указано на этикетке (до 2 лет).

Противопоказания

В некоторых случаях гранатовый сок может быть и лекарем, и вредителем. Если вы относитесь к числу людей, страдающих повышенной кислотностью, гастритом или язвенной болезнью желудка, лучше выбрать другой напиток, не обладающий столь выраженной способностью увеличивать желудочную секрецию. Не стоит употреблять гранатовый сок, польза которого в этом случае будет несколько меньше нанесенного вреда здоровью, и людям с панкреатитом. Однако если панкреатит или гастрит находится в состоянии устойчивой ремиссии, то можно побаловать себя целебным напитком, подсластить его ложкой меда. Хотя предварительно следует проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Употребление граната при беременности и кормлении

Отдельно нужно рассказать о той выгоде, которую приносит использование в пищу граната женщинами во время беременности и кормления ребенка грудью. Огромный процент витаминов (особенно витамина B12), аминокислот и элементов способствуют благополучному течению беременности и появлению на свет здорового малыша. Гранат, как указывалось выше, повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет, что для беременных становится особенно значимым, поскольку любое инфекционное заболевание, может быть опасным для нормального развития эмбриона.

В первые месяцы беременности гранат может эффективно помочь будущей маме бороться с токсикозом. Показан фрукт и кормящим, однако, количество его должно быть очень ограниченным и употреблять гранат следует на четвертом месяце лактации. Молодая мать всегда обязана помнить о возможной аллергической реакции для ее малыша, которую может вызвать излишнее употребление этого фрукта со сладким и кислым вкусом.

Польза и вред граната

Польза граната для организма колоссальна. Удивительно то, что в народной медицине используются не только ядра, но и кожура с перегородками.

Польза граната

Чем полезен гранат для мужчин

Влияние граната на мужское здоровье подвергалось серьезным исследованиям в Эдинбургском университете Queen Margaret University. В исследовании принимали участие 58 добровольцев в возрастном диапазоне 21-65 лет.

В течение двух недель мужчины каждый день пили гранатовый сок. Дальнейшие анализы показали, что в крови значительно повысился уровень тестостерона. Последний определяет качество сексуальной жизни.

Эти данные позволяет справедливо назвать гранат природной «Виагрой» и рекомендовать тем, кто страдает сниженным уровнем потенции. Удивителен и тот факт, что аналогичное действие фрукт оказывает на женщин.

Чем полезен гранат для женщин

Гранат, польза которого была доказана в отношении мужчин, еще более полезен для прекрасной половины человечества.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, фрукт помогает избавиться от дизентерийной и туберкулезной палочки. Танин в составе очень быстро справляется с таким неприятным явлением, как диарея.

Если ваш организм работает на износ или вы недавно перенесли операцию, обязательно включите гранат в ежедневный рацион. Он не только поддерживает иммунитет на должном уровне, но и активно укрепляет сердце и сосуды, налаживает работу сердечно-сосудистой и нервной системы.  

Такие серьезные заболевания, как малокровие и малярия, полностью излечить одним гранатом не получится, но именно он способен значительно улучшить состояние крови.

Положительное действие фрукта отмечают люди, страдающие гипертонией. Это и не удивительно, ведь гранат – один из главных врагов высокого давления. В этом случае можно есть с косточками и сами зернышки, и пить сок.

Врачи также считают, что гранат при беременности, если у будущей мамы нет противопоказаний, будет только полезен, не взирая на все народные мифы о вреде красных фруктов в этот период.

Чем полезен гранат для детей

В гранате полезны не только вкусные кисло-сладкие зерна, но и кожура. Порошок приготовленный из высушенной кожуры помогает в лечение энтероколита. Также он эффективен в форме присыпки, позволяет быстрее заживлять трещины и царапины.

Перед тем как почистить гранат, обязательно его промойте. Снимите кожуру и разложите на подоконнике сушиться. Готовые кусочки кожуры заваривайте в виде чая при простудных заболеваниях. Такой напиток не только борется с инфекцией, но и бережно снимает жар.

В гранатах в большом количестве содержатся алкалоиды, способные выводить глистов. Если ребенок плохо спит и часто просыпается ночью, заварите ему чай и гранатовых перегородок, обладающий успокаивающим действием.

Детям до года гранаты противопоказаны, поскольку фрукт обладает раздражающим действием в отношение несформировавшегося ЖКТ малыша.

Для первого приема чайную ложку сока разводят таким же количеством кипяченой воды. Через несколько дней (при условии отсутствия аллергии) количество увеличивают до 2 чайных ложек. В дальнейшем употребление разбавленного сока ограничивают 100 мл раз в неделю.

Вред граната

Гранат, калорийность которого достаточно низкая, а содержание полезных микроэлементов и витаминов достигает очень высоких показателей, к сожалению, может быть вреден, а некоторым и вовсе противопоказан. В чем причина?

Аллергия на гранат – довольно частое явление. Поэтому с любовью к ним нужно быть особо аккуратными. Кроме того, они противопоказаны тем, кто страдает хроническим гастритом с повышенной кислотностью.

Людям со слабой эмалью сок лучше употреблять разбавленным или через трубочку, так чтобы он не попадал на зубы.

Обратите внимание! Немало аптечных средств созданы на основе граната, однако их прием должен назначаться и контролироваться врачом

Как пить гранатовый сок

Из-за пагубного влияния напитка из граната на эмаль зубов выпивать его рекомендуется через трубочку для коктейля.

Рекомендуется также разбавлять фреш водой в пропорции один к одному, один к двум. Воду можно заменить на другой сок: морковный, свекольный или любой фруктовый. Добавление меда сделает жидкость еще более полезным. Такие смешивания называются витаминно-минеральными коктейлями.

При разных заболеваниях способы употребления полезного напитка немного отличаются.

• При низком гемоглобине, при расстройствах желудка и кишечника прием должен длиться не менее двух месяцев, перед приемом пищи.
• Ангина, стоматит боятся подогретого напитка из граната, которым необходимо прополоскать горло, полость рта.
• При гормональных сбоях у женщин рекомендуется в первый триместр менструального цикла ежедневно выпивать по 200-250 г напитка из граната.
• Очищение органов полезным фрешем производится не менее 20 дней ежедневно: 7 дней – три раза в сутки, 7 дней – два раза в сутки, 6 дней – один раз в сутки.
• Мочегонный эффект напитка способен снизить давление. Здесь необходим постоянный контроль за АД, поэтому доза определяется индивидуально.
• На плохой аппетит, на отеки, застои желчи, заболевания сердца и сосудов положительно влияют 100-150 грамм напитка из граната, выпитые в течение дня.

Фреш из граната используют как противоожоговое и антисептическое средство для наружного применения. Компрессы, примочки готовят из соединенного с водой напитка в пропорции 1:1. Напиток из граната используется в кулинарии: в восточном соусе наршараб, в мясных маринадах, из него можно сделать вино.

Приготовление сока самостоятельно

Гранатовую выжимку можно приобрести в продовольственных магазинах, продается, в основном, в стеклянных тарах. Но полезнее будет приготовить напиток самостоятельно. Необходимо взять свежий, спелый гранатовый плод, промыть и очистить от кожуры.

Зерна сложить в дуршлаг и с помощью подручных средств начать аккуратно давить зернышки. Полученный эликсир необходимо процедить через марлевый фильтр. Фруктовый нектар готов.

Можно получить гранатовый напиток и с помощью кухонной техники. Необходимо сложить зерна в прочную емкость и при помощи блендера перемолоть. После, через марлю, отфильтровать смесь.

Также, можно использовать соковыжималку и обычную чеснокодавку. В гранатовый нектар можно добавлять овощные выжимки.

При каких заболеваниях помогает напиток

Гранатовый сок рекомендован к применению при наличии следующих проблем в организме:

• Дизентерии, кишечной палочки и туберкулеза. За устранение симптомов этих болезней отвечают органические кислоты и клетчатка. Также полезен сок граната людям, страдающим от малокровия, атеросклероза или малярии.
• Расстройства ЖКТ. Лучше всего сочетать прием сока с соблюдением диеты. Курс терапии — 2 – 4 месяца.
• Насморк, боль в горле, высокая температура. В таких случаях рекомендован прием сока с добавлением меда внутрь или полоскание горла этим напитком.
• Застои желчи, отеки. Избавиться от таких проблем поможет ежедневный прием трети стакана сока граната.
• Отсутствие аппетита. Следует принимать полстакана напитка за 15 мин до еды.
• Сахарный диабет. Смешать стакан сока со столовой ложкой меда, принимать 1 раз в день.
• Проблемы сердечно-сосудистой системы. В таких случаях рекомендуется выпивать полстакана «рубиновой» жидкости за 1 час до завтрака. Курс такого приема составляет 3 месяца.
• Борьба с ожогами. Сок, разведенный с водой, наносят на обожженную область. На ее поверхности быстрее появятся стягивающие корочки.

Состав гранатового сока

Свежевыжатый гранатовый сок имеет наиболее удачный химический состав по сравнению с другими плодово-ягодными напитками. Высокое содержание важнейших микроэлементов, углеводов, незаменимых органических и аминокислот делает его лидером по всем параметрам.

Витаминное содержание неразбавленного сока граната:

1. Аскорбиновая кислота;

2. Фолацин (натуральный экстракт фолиевой кислоты);

3. Витамины группы B, C, E, A, PP;

4. Лимонная кислота;

5. Водорастворимые полифенолы;

6. Глюкоза и фруктоза;

7. Аминокислоты и белки;

8. Клетчатка;

9. Минеральные вещества;

10. Селен, магний, железо, магний, фосфор, калий;

11. Пектин;

Благодаря своим целебным качествам, напиток издавна используется в рецептах народной медицины для поддержания иммунитета и хорошего состояния организма.

Гранатовый сок полезные свойства

Чем полезен гранатовый сок? Нектар из зернистого яблока заряжает человека энергией, возвращает ему жизненные силы.
Королевский фрукт – так называют гранат за напоминающий корону венчик и уникальность состава – положительно влияет на организм человека при большинстве заболеваний.

• Поддерживает иммунитет.
• Обладает тонизирующим свойством.
• Влияет на повышение работоспособности.
• Является профилактическим средством при авитаминозе.
• Ускоряет обменные процессы.
• Гранатовый сок полезен для крови: синтезирует гемоглобин.
• Обладает противораковым свойством.
• Улучшает умственную деятельность благодаря содержанию полифенолов.
• Укрепляет сердечную мышцу.
• Помогает при атеросклерозе, гипертонической болезни сердца.
• Благотворно влияет на состав крови, очищает кровь, сосуды.
• Нейтрализует воспалительные процессы в суставах.
• Восстанавливает микрофлору кишечника.
• Борется со стоматитом, ангиной.
• Имеет заживляющий эффект при язвах, ожогах.
• Гранатовый сок полезен для печени: выводит из организма вредные вещества, токсины, обладает желчегонным действием.
• Обладает омолаживающим свойством.
• Обладает мягким мочегонным действием, устраняет отеки.
• Сок граната останавливает кровотечения, потому что сгущает кровь.
• Снимает стресс благодаря способности снижать уровень кортизола – гормона стресса, повышает настроение.

Важно знать, как влияет сок граната на давление, полезен ли гранатовый сок при повышенном АД. Всеми полезными свойствами обладает свежевыжатый фреш

После термической обработки, которой обычно подвергаются консервированные напитки, часть ценных качеств утрачивается

Всеми полезными свойствами обладает свежевыжатый фреш. После термической обработки, которой обычно подвергаются консервированные напитки, часть ценных качеств утрачивается.

Противопоказания к потреблению

Несмотря на ценные свойства продукта, иногда употребление может оказать негативное влияние. Для младенца сок, потребляемый мамой, может стать причиной аллергической реакции.

Абсолютным противопоказанием для употребления напитка являются заболевания поджелудочной железы и желудка в острой форме. Это ограничение связано с высокой кислотностью напитка, которое сможет спровоцировать новый виток болезни. Если заболевание ЖКТ находится в стадии ремиссии, употребление возможно, но в строго ограниченном количестве.

Важно! Если хронические заболевания имеются, то необходимо получить рекомендацию врача и узнать, можно ли гранатовый сок кормящей маме. Злоупотребление этим напитком также может сказаться на работе пищеварительной системы, вызывая запор не только у мам, но и у малыша

Это связано с содержанием дубильных веществ. Употребление также может вызывать повышенное газообразование, что может послужить обострением колик у младенца

Злоупотребление этим напитком также может сказаться на работе пищеварительной системы, вызывая запор не только у мам, но и у малыша. Это связано с содержанием дубильных веществ. Употребление также может вызывать повышенное газообразование, что может послужить обострением колик у младенца.

Также кислотность напитка может стать источником проблем с зубной эмалью. Поэтому его рекомендуют пить через трубочку.

Как пить правильно гранатовый сок

Чтобы употребление гранатового сока было максимально полезным для организма, нужно знать, как пить его правильно. Эксперты рекомендуют:

1. Разводите
   натуральный сок из этого плода с водой в соотношении 1:1.
2. Пейте напиток через
   трубочку для коктейля. Под воздействием кислот, входящих в состав граната,
   эмаль зубов может разрушаться. Поэтому нужно пить сок так, чтобы он не
   соприкасался с зубной поверхностью.
3. Сок
   из рубиновых зернышек можно разбавлять другими фруктовыми или овощными соками,
   например, морковным. В таком случае их соотношение должно быть 1:3.
4. Не
   употребляйте слишком много гранатового напитка. В противном случае может
   развиваться запор.

Польза и вред магазинного пастеризованного гранатового сока

Пастеризованный гранатовый сок хранится значительно дольше свежевыжатого, но проходит минимальную термическую обработку. Несмотря на это, в нем сохраняется большая часть витаминов, макро- и микроэлементов.

В пастеризованном соке граната достаточно сильно снижается количество витамина C по сравнению со свежевыжатым напитком. Однако он все равно оказывает положительное влияние на здоровье:

• препятствует быстрому старению;
• повышает эластичность кожи;
• помогает быстрее восстановиться после перенесенных заболеваний;
• нормализует работу органов ЖКТ;
• улучшает обмен веществ;
• поддерживает нормальное функционирование почек и печени;
• повышает работоспособность;
• предупреждает хроническую усталость и придает энергии;
• укрепляет волосы.

Читать: Польза и вред лимона для здоровья женщины

Данный продукт способен минимизировать дискомфорт во время менструаций, а также повышает потенцию. Его рекомендуется употреблять с целью профилактики многих заболеваний репродуктивной системы. Кроме того, сок граната предупреждает онкологические болезни.

Пастеризованный гранатовый сок имеет ряд противопоказаний:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• панкреатит.

Гранатовый сок состав и калорийность

Количественные показатели ценных элементов, содержащихся в напитке из граната, намного превышают показатели других фруктов, ягод.

Витамины:

• больше всего витамина К – 8,7 % от суточной нормы;
• витамина В9 – 6 % от суточной нормы;
• витамина В5 – 5, 7 %;
• витамина В6 – 3, 1 %;
• витамина Е – 2, 6 %;
• немного меньше витаминов В1, В2, В3, В4, С.

Минералы:

• на первом месте стоит калий – 4, 6 % от суточной нормы;
• далее идет марганец – 4, 1 % от суточной нормы;
• на третьем месте медь – 2, 3 %;
• магний – 1, 8 %;
• фосфор – 1, 6 %;
• кальций, железо – по 1 %;
• цинк, натрий, селен – от 0, 8 % до 0, 5 %.

Органические кислоты – 2, 4 грамма.
Моносахариды, дисахариды (фруктоза и глюкоза) – 14, 2 грамма.

Пищевая ценность гранатового фреша составляет от 56 до 65 калорий на 100 грамм: калорийность зависит от сорта, уровня зрелости плодов. Углеводное содержание – от 14 до 14, 5 грамм. Содержание белков: 0, 3 грамма; золы —   0, 3 грамма; клетчатки – 0, 2 грамма; жиров – 0, 1 грамм. Больше всего в составе воды: 82, 5 грамма.

Противопоказания и возможный вред

Даже самый полезный напиток может нанести вред здоровью, если его неправильно употреблять. Гранатовый сок не исключение. Существует ряд состояний, при которых целебный продукт запрещен:

• обострение язвы, гастрита и других заболеваний ЖКТ;
• склонность к запорам;
• повышенная кислотность желудка;
• кишечная непроходимость;
• гипотония;
• индивидуальная непереносимость.

К временным противопоказаниям относят сахарный диабет, заболевания почек. Гранатовый нектар богат калием. Это может быть опасным для людей с ХПН, которым показана диета с низким содержанием калия.

Продукт отрицательно взаимодействует с некоторыми видами лекарств. Его не следует употреблять вместе с Варфарином. Об этом предупреждает Мемориальный онкологический центр Слоана Кеттеринга (10). Кроме того, концентрат способен снизить эффективность диабетического препарата Метформина.

Польза гранатового сока для здоровья мужчин и женщин

По-настоящему полезен лишь свежевыжатый сок граната. В нем по максимуму сохраняются полезные компоненты. Гранатовый сок в тетра-паках и стеклянных бутылках менее полезен, поскольку может содержать консерванты, красители, ароматизаторы, а вот какова доля натурального продукта в таре — неизвестно.

В состав гранатового сока прямого отжима входят:

• витамины: А, Е, РР, аскорбиновая кислота, витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9);
• минералы: железо, калий, цинк, йод, кальций, магний, фосфор, медь, натрий;
• клетчатка;
• глюкоза, сахароза и фруктоза;
• дубящие вещества;
• органические кислоты.

Если говорить о полезных свойствах напитка, то они заключаются в борьбе с такими состояниями, как:

• анемия;
• авитаминоз;
• гипертония;
• простудные заболевания;
• затяжная усталость;
• расстройство сна;
• подавленность, угнетенность, депрессия;
• неинфекционные расстройства ЖКТ;
• избыточный вес;
• проблемы слизистой рта;
• воспаление суставов;
• старение.

Отмечают следующие полезные свойства гранатового сока:

Гранатовый сок и его польза для женщин

1. Повышает артериальное давление.
2. Регулирует работу ЖКТ при расстройствах пищеварения.
3. Избавляет от диареи и запоров.
4. Укрепляет иммунитет.
5. Оказывает омолаживающий эффект не только на кожу, но и на организм в целом.
6. Регулирует обмен веществ.
7. Избавляет от отечности.
8. Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие.
9. Способствует остановке маточных кровотечений, нормализует менструальный цикл.
10. Является профилактикой раковых заболеваний.
11. Помогает при болях в горле и ангине.
12. Восполняет уровень гемоглобина.
13. Уменьшает боли при ревматоидном артрите.
14. Способствует улучшению памяти.
15. Снижает сахар в крови.
16. Способствует похудению.

Гранатовый сок и его польза для мужчин

Этот напиток — настоящая находка для спортсменов: он прекрасно тонизирует и способствует укреплению мышц. Потребление гранатового сока лучше планировать перед тренировкой, так как он содействует быстрому заживлению микротрещин в тканях мышц, которые появляются в результате силовых нагрузок.

Для мужчин гранатовый сок — отличное антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное, тонизирующее, расслабляющее и желчегонное средство.

По сути, сок граната — природная виагра. Для мужского организма всего 200 г продукта ежедневно могут стать отличной профилактикой импотенции: повышается либидо и чувствительность половых органов, улучшается качество сперматозоидов и увеличивается их количество. Кроме того, польза натурального свежевыжатого гранатового сока заключается еще и в активизации мозговой деятельности, улучшении роста и укреплении корней волос, профилактике облысения у мужчин.

Вред от употребления гранатового сока

Свежевыжатый сок граната, безспорно – полезен, но он имеет и негативные стороны. Их не много, и в основном, эти минусы могут проявляется при чрезмерном употреблении сока (передозировке). 

• При индивидуальной непереносимости продукта – могут появляться симптомы аллергии;
• При панкреатите или язве (особенно во время обострения) – возможно ухудшение состояния организма, могут появляться болевые ощущения;
• В случае повышенной кислотности – сок усилит изжогу и могут проявиться симптомы гастрита;
• Чрезмерное употребление гранатового фреша может затруднить опорожнение кишечника, если имеется склонность к запорам и геморрое;
• Возможно воздействие сока на зубную эмаль. Чтобы снизить негативное воздействие, после употребления сока, стоит всего лишь, прополоскать  рот водой, а лучше всего пить гранатовый сок через трубочку.

Похожие записи:

Кайли дженнер: биография, внешность, критика Соотношение роста и веса для мужчин: таблица + разные формулы расчетов Что приготовить на пп обед Состав и калорийность огурца, польза и вред для организма Как выглядят жены самых богатых отечественных бизнесменов и чиновников Приложения для похудения: топ-12 лучших и бесплатных на андроид