Шримп ролл с креветками

Содержание

Классический рецепт — состав и БЖУ

В оригинальный рецепт салата Цезарь входили листья салата Романо, яичный желток, обжаренные в оливковом масле гренки с чесночным вкусом, сыр Пармезан и традиционный Вустерширский соус (соус из уксуса солода, патоки, сахара, соли, анчоусов, экстракта тамаринда, лука, чеснока и специй).

Способ сервировки классического салата Цезарь отличался от современного — на лежащие стеблем вверх крупные листья салата выкладывались зажаренные кусочки хлеба, затем яйцо пашот (недоваренный желток яйца в оболочке), сыр и соус. Салат съедался руками, без использования вилки.

Калорийность салата Цезарь

В большинстве случаев средняя порция привычного нам салата Цезарь с курицей содержит порядка 500-600 ккал, 15-20 г белка (благодаря куриной грудке), 10-20 г жира (сыр, курица и оливковое масло из соуса) и до 30-40 г углеводов (преимущественно из сухариков и заправки, а вовсе не из листьев салата).

Самым калорийным ингредиентом салата является заправка (соус) — она может содержать до 300 калорий на порцию. Кроме этого, многие готовые заправки для салата Цезарь содержат не только классические ингредиенты, но и сахар или глюкозно-фруктозный — что, в итоге, повышает гликемический индекс блюда.

Салат Цезарь с курицей и ананасом

Учитывая привычки питания американцев, которым классический салат Цезарь показался слишком «пустым и пресным», довольно быстро появились его «питательные» и высококалорийные аналоги, содержащие бекон, зажаренную куриную грудку, майонез, двойное количество сыра и даже ананасы.

Мексиканские рестораны стали предлагать вариации салата Цезарь, завернутые в лепешку тортилья. Этот опыт переняли в Макдоналдс, взяв рецепт за основу для одного из самых популярных блюд в своем меню — «Цезарь Ролл», одна порция которого содержит больше 700 килокалорий.

Состав Биг тейсти и картошки фри

В состав Биг тейсти (Big tasty) входят такие продукты питания:

  • Булка с кунжутом.
  • Котлета из говяжьего фарша, которая весит 160 г.
  • Острый соус.
  • Салат.
  • Помидоры.
  • Сыр Эмменталь.

Говядина насыщена различными аминокислотами и белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В нем содержатся витамины группы B, PP, H, E. Однако котлета жарится в большом количестве подсолнечного мяса, поэтому в ней присутствуют канцерогены, которые способствуют возникновению злокачественных опухолей (рака).

Рецепт домашнего картофеля фри состоит всего из 3 ингредиентов, а в блюде из Макдональдса используется 12:

  1. 1.
    Рапсовое масло.
  2. 2.
    Картофель.
  3. 3.
    Соя.
  4. 4.
    Ароматизатор со вкусом говяжьего мяса.
  5. 5.
    Соевое гидрогенезированное масло.
  6. 6.
    Декстроза.
  7. 7.
    Лимонная кислота.
  8. 8.
    Соль.
  9. 9.
    Кукурузное масло.
  10. 10.
    Бутиловый третичный гидрохинон.
  11. 11.
    Полидиметилсилоксан.
  12. 12.
    Динатрийфосфат.

❃❃❃Всем привет!❃❃❃

У нас в городе буквально недели две назад состоялось открытие Макдональдса. Поэтому возможно ближайшие несколько отзывов я буду выкладывать отзывы на их продукты, находясь под впечатлением.

Вообще сама в Макдональдс я бы никогда не пошла, но у меня есть племянники-школята и дошколята, им эта тема была несомненно интересна.

1. ❃❃❃Что такое Цезарь ролл?❃❃❃

В принципе это салат Цезарь, упакованный в тонкий армянский лаваш. По-моему отличный вариант для пикника или обычного перекуса в городе на улице. Несомненно, пользы от такого перекуса мало, но зато точно не останешься голодным.

По части калорий для меня Цезарь ролл совершенно не опасный. Котлета куриная — мясо диетическое, в соусе нет майонеза. Хотя в Интернете фигурируют данные, что калорийность одного Цезарь ролла составляет 550 Ккал. Хм, действительно, многовато.

Но в домашних условиях калорийность можно значительно понизить. Или, наоборот, повысить, за счет майонеза, например.

2. ❃❃❃Итак, что внутри?❃❃❃

  • Обжаренная куриная котлета, запанированная в сухарях;
  • Пара листочков свежего зеленого салата;
  • Пластик помидора;
  • Ломтик сыра.

Все это заправлено специальным соусом Цезарь и завернуто в пресную пшеничную лепешку.

3. ❃❃❃Как это на вкус?❃❃❃

По сути, не хитро. Но зато вкусно и сытно. Одного ролла Цезарь хватит на то, чтобы хорошо перекусить и подзарядиться. И вместе с тем перекус довольно не обычный — курица, овощи, зелень, соус. Такое блюдо и для праздничного стола будет ярким.

Но будучи не голодной, вряд ли я стала бы уплетать его за обе щеки. Лучше взять какой-нибудь десерт.

Очень нравится соус: с легкой остринкой, очень ненавязчиво, не перебивает основной вкус блюда. Эх, пишу сейчас и даже слюнки потекли

Ребятишкам Цезарь ролл тоже понравился. Хотя больше всего они были в восторге, наверное, от картошки фри.

4. ❃❃❃А если сделать в домашних услових?❃❃❃

Многие считают, если делать Цезарь ролл в домашних условиях, получается не хуже. А порой даже вкуснее и дешевле. Честно? Я пока не пробовала. Но почему бы и нет? я бы добавила в Цезарь ролл еще свежих огурчиков — для свежести и похрумкивания. МММ, Да, надо сделать блюдо дома и надавать домашним с собой, думаю, они оценят!!!

— Будет ли отличаться домашний вариант от ресторанного?

Возьмем хотя бы состав лепешки из пшеничной муки:

Вряд ли дома кто-то будет так заморачиваться, да оно и не нужно. Можно купить обычный лаваш!

Состав котлеты тоже длинный

В домашних условиях можно ограничиться майонезом или, на худой конец, соевым соусом.

Интересно, что диетологи все же не советуют употреблять Цезарь ролл каждый день.

5. ❃❃❃Итоги❃❃❃

Что касается повторной покупки Цезарь ролла, я ее пока не совершила. Но просто потому что меня пока не занесло в Макдональдс повторно. По-моему мнению, продукт действительно хороший и имеет множество поклонников.

Цезарь ролл – можно назвать наследником турецкого донер-кебаба, ставшей уже международной шаурмы, или мексиканского буррито. Принцип прост – мучная тонкая лепешка, в которую заворачивают всё, что придет в голову: курицу, мясо, овощи, сдабривая это разнообразными соусами. Быстро, удобно – если правильно всё сделать, начинка не вываливается из лаваша, отличный вариант для быстрого перекуса.

Для классической шаурмы мясо готовят на специальных вертикальных грилях. Нанизанное на вертел мясо, или курица вращаются и коптятся. По мере готовности – запеченный слой срезают, кусочки измельчают и отправляют в готовку. Еще незабываемым вкус шаурмы делает особый чесночный соус белого цвета.

Каким должно быть распределение калорий?

Чтобы вес не увеличивался, необходимо соблюдать норму потребления калорий.

Для женщин эта норма составляет 1500-2000 ккал, для мужчин — 2000-2500 ккал, при условии, что они не ведут активный образ жизни.

Для тех, кто много двигается, рацион должен составлять 3000 и 3300 ккал соответственно.

При этом общие правила распределения БЖУ такие:

  • Завтрак должен быть углеводным, чтобы организм получил заряд энергии с раннего утра.
  • Обед — полноценным, белково-углеводным с добавлением жира.
  • А на ужин можно употреблять только белки, если не стоит задача поправиться.

В процентном отношении сумма калорий делится так:

  • 30% от общего объема на завтрак;
  • 40% на обед;
  • 20% на ужин;
  • 10% — на обязательные перекусы.

5 тайн Макдональдс (видео)

Не стоит злоупотреблять едой из Макдональдс (Mcdonalds), поскольку в ней содержится огромное количество калорий. Можно набрать не только лишние килограммы, но и испортить здоровье и нанести непоправимый вред своей пищеварительной системе. Во все эти блюда добавляется большое количество разнообразных приправ и специй, в том числе и усилитель вкуса (глутамат натрия). Даже в одном стакане кока-колы содержится почти двухдневная норма сахара для взрослого человека.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения:
«Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Почему этот вид фастфуда был оценен?

Почему же он так нравится людям? В первую очередь, сочетание тонкого хрустящего лаваша с сочными креветками и свежей зеленью привлекает многих. Во-вторых, это полноценный сытный перекус. «Шримп-ролл», вес которого около 400 граммов, представляет собой почти стандартную порцию еды для взрослого человека.

Конечно, в классическом варианте, предлагаемом в «Макдональдсе», это довольно калорийное блюдо. В «шримп-ролл» калорийность порции превышает 300 Ккал за порцию. Креветки, входящие в его состав, никак не являются диетическими — они обжариваются в кляре с применением панировки. Кроме того, соусы тоже довольно калорийны.

Таблица калорийности блюд из меню Макдональдс

Наименование Вес порции (г.) Калорийность блюда (ккал.)

Сэндвичи

Гамбургер 96 254
Биг Мак 205 509
Чизбургер 109 304
Двойной Чизбургер 163 448
Роял Чизбургер 182 567
Чикенбургер 154 359
МакЧикен 154 426
Чикен Эмменталь 171 625
Филе-о-Фиш 135 333
Биг Тейсти 330 842
Биф а-ля Рус 214 580
Роял де Люкс 194 555
Камамбер МакТост 102 259
МакМаффин с яйцом 115 283
Двойной МакМаффин 168 523
Фреш МакМаффин 152 371
Стейк Хаус 260 702

Роллы

Чикен Ролл 154 494
Фреш Ролл 174 561
Фиш Фреш Ролл 182 436
Шримп Ролл 130 386
Цезарь Ролл 260 695
Биф Ролл 240 520

Картошка

Фри (мал.) 90 240
Фри (сред.) 115 340
Фри (бол.) 150 445
Картофель по-деревенски 165 330

Курица и креветки

Чикен Макнагетс (мал.) 122 270
Чикен Макнагетс (бол.) 400 885
Крылышки (мал.) 115 185
Крылышки (бол.) 280 410
Креветки (4 шт.) 80 130
Креветки (6 шт.) 130 185
Креветки (9 шт.) 200 285

Соусы

Кетчуп 25 27
Карри 25 47
Барбекю 25 48
Горчичный 25 59
Кисло-сладкий 25 49
Сырный 50 89

Десерты

Мороженое Рожок 85 130
Клубничное мороженое 142 265
Карамельное мороженое 142 325
Шоколадное мороженое 142 315
Макфлури де Люкс 180 350
Пирожок с вишней 115 180
Маффин с шоколадом 100 350
Ванильный молочный коктейль 250 485
Шоколадный молочный коктейль 250 500
Клубничный молочный коктейль 250 495

Напитки

Кока-кола 250 110
Фанта 250 115
Спрайт 250 105
Апельсиновый сок 250 115
Айс ти 250 70
Капучино 450 130
Латте 450 180
Мокка 450 330
Натуральный кофе 450

Вред фастфуда — понятие, о котором слышал каждый человек на планете. Мало кто решится оспаривать это утверждение. Однако дешевизна и привлекательность этих продуктов не оставляют равнодушными никого. Потому придерживайтесь таблицы калорийности меню и не отказывайте себе в удовольствии (в рамках разумного).

Калорийность Фиш ролл Макдональдс. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Фиш ролл Макдональдс».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444 кКал 1684 кКал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 5% 447 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.3% 243 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 4.3% 521 г

Энергетическая ценность Фиш ролл Макдональдс составляет 444 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность еды в Макдональдс

Однажды мы уже писали о фастфуде, сделав акцент на том, что посещать сети быстрого питания все-таки можно (если редко и с умом). Говорили о том, что ни в коем случае нельзя запивать кушанье газировкой, но забыли отметить, какая еда из Макдональдса самая вредная.

Здесь мы расскажем, что можно есть в Макдональдсе и приведем полную таблицу калорийности любимых Макблюд из основного меню. Калорийность Макзавтраков смотрите на этой странице.

Любое блюдо в меню этого популярного ресторана «приправлено» глутаматом натрия – мощным усилителем вкуса, поэтому все кажется нам таким аппетитным. Никаких особых секретов, передаваемых из поколения в поколение, на самом деле-то и нет!

Калорийность Макдональдс: сэндвичи

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Биг Тейсти 842 44 51 50 11
Двойной Чизбургер Де Люкс 674 38 36 48
Чикен Бекон 650 27 34 57 7,1
Двойной Гранд Чизбургер 619 37 32 46
Биг Мак 509 27 26 42 8,7
Чикен Де Люкс 504 20 25 49
Чикен Карри 481 20 21 51
Чизбургер Де Люкс 480 23 22 47
Двойной Филе-о-Фиш 478 26 21 45 5,6
Гранд Чизбургер 474 25 21 46
Двойной Чизбургер 448 27 24 31 7,9
Двойной Чизбургер Фреш 440 24 24 30
Чикенбургер 348 12 16 38 5,1
Чизбургер Фреш 345 16 17 30
Филе-о-Фиш 333 15 13 36 5,1
Чизбургер 304 16 13 30 7,3
Гамбургер 254 13 8,8 30 6,6

Калорийность (ккал), количество белков, жиров и углеводов указано на 1 порцию.

Возможно, вас заинтересует калорийность меню в KFC

Калорийность блюд в любимом ресторане Бургер Кинг

Калорийность: роллы и креветки

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Цезарь Ролл 499 21 25 46 3,5
Фиш Ролл 470 18 23 46 4,3
Шримп Ролл 386 16 13 49 5
Креветки в панировке (4 шт.) 164 9,1 7,5 15 0,3
Креветки в панировке (6 шт.) 246 14 11 22 0,5
Креветки в панировке (9 шт.) 369 21 17 33 0,8

Крылья, наггетсы, картофель

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Картофель по-деревенски 330 4,4 15 42 0,6
Чикен Макнаггетс (6 шт.) 268 17 14 18 0,4
Чикен Макнаггетс (9 шт.) 402 25 21 27 0,6
Чикен Макнаггетс (20 шт.) 894 56 47 60 1,4
Картофель фри (мал.) 239 2,7 12 29 0,3
Картофель фри (средн.) 341 3,9 17 42 0,4
Картофель фри (бол.) 448 5,1 22 55 0,5
Куриные крылышки (4 шт.) 184 20 11 1,5
Куриные крылышки (6 шт.) 276 30 16 2,2
Куриные крылышки (9 шт.) 415 45 24 3,3

Овощи и салаты

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Салат Цезарь 283 21 16 13 1,8
Салат Овощной 68 2,5 3,9 4,4 1,7
Яблочные дольки 38 0,3 0,3 7,8 7,1
Морковные палочки 31 1 0,1 5,5 3,9

Молочные коктейли, десерты, выпечка

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
Макфлурри Де Люкс с бисквитом и карамелью 400 7,1 11 67 н/д
Маффин с черной смородиной 371 4,7 18 47 36
Маффин с шоколадом 346 5,9 12 55 36
Мороженое карамельное 319 5,6 4,7 59 44
Мороженое клубничное 258 5 4,9 48 43
Мороженое шоколадное 310 6,4 9 51 46
Вишневый пирожок 249 2,8 12 32 12
Молочный коктейль (0,25) 244 6,1 4,6 45 40
Молочный коктейль (0,4 л) 383 9,5 7,2 70 63
Молочный коктейль (0,5 л) 489 12 9,2 89 80
Вафельный рожок 140 3,5 3,5 23 17

Калорийность кофе в Макдональдсе

Калорийность новинок

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г Сахар, г
New! Панини Тоскана 616 31 34 46 н/д
New! Биг Мак Бекон 546 29 29 42 8,5
Чикенбургер с беконом 367 13 18 37 5,2
Чикен Гурмэ Экзотик 621 25 33 55 н/д
Вестерн Гурмэ 667 34 36 51 н/д
Гриль Гурмэ 890 48 54 51 н/д
Фиш & Чипс 451 15 23 45 н/д
Пирожок Маракуйя и сливочный сыр 280 2,9 15 32 н/д
Мусс с бельгийским шоколадом 262 2,4 18 22 н/д
Яблочный пирог 185 2,1 9,9 22 н/д
Пирог с вишней и ревенем 175 2 9,7 19 н/д
Чизкейк 359 5,9 24 31 н/д
Наггетс Бокс 456 17 22 45 0,6

Несколько советов худеющим

Обратите внимание, что почти во всех блюдах содержится сахар

Мы отсортировали еду по калорийности (от калорийных к более легким; кроме Новинок) – так вам будет проще найти что-то менее вредное
Как это ни странно, Цезарь Ролл – вовсе не диетический продукт, как многие думали (в лаваш же завернут, с чего там полнеть…), ан нет, внимательно читайте состав и ужасайтесь!
Гораздо безопаснее в этом смысле Шримп Ролл (калорийность всего 386).

Вот такая вот калорийность еды в Макдональдсе… Потребляйте умеренно! И не забывайте соблюдать питьевой режим.

Можно ли сделать его самостоятельно?

Если приготовить «шримп-ролл» самостоятельно, вполне возможно сделать его более легким. Вместо лепешки, используемой в ресторане, возможно взять более тонкий лаваш. Салат «Айсберг» успешно заменяется пекинской капустой. А креветки могут быть запеченными, а не жареными в кляре. Более того, домашний ролл можно дополнить любыми ингредиентами по своему вкусу — например, положить в него коктейль из морепродуктов, свежие помидоры или огурцы. Можно убрать лук, который нравится далеко не всем.

Говоря о заправке «шримп-ролла», задача усложняется. Классическое блюдо содержит соус, приготовленный с добавлением йогурта и лемонграсса, а также соевый соус. Если готовить эту закуску дома, придется искать наиболее похожие варианты. Соевый соус из «Макдональдса» возможно заменить острым кисло-сладким, добавив в него томат. Вместо йогуртного же соуса можно сделать смесь майонеза с лимонным соком.

Готовый ролл можно не обжаривать, а только немного запекать в духовке, или вовсе подавать к столу без подогрева.

Наиболее приближенный к оригиналу «шримп-ролл» («Макдональдс»)выглядит следующим образом.

Состав Биг тейсти и картошки фри

В состав Биг тейсти (Big tasty) входят такие продукты питания:

  • Булка с кунжутом.
  • Котлета из говяжьего фарша, которая весит 160 г.
  • Острый соус.
  • Салат.
  • Помидоры.
  • Сыр Эмменталь.

Говядина насыщена различными аминокислотами и белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В нем содержатся витамины группы B, PP, H, E. Однако котлета жарится в большом количестве подсолнечного мяса, поэтому в ней присутствуют канцерогены, которые способствуют возникновению злокачественных опухолей (рака).

Рецепт домашнего картофеля фри состоит всего из 3 ингредиентов, а в блюде из Макдональдса используется 12:

  1. 1. Рапсовое масло.
  2. 2. Картофель.
  3. 3. Соя.
  4. 4. Ароматизатор со вкусом говяжьего мяса.
  5. 5. Соевое гидрогенезированное масло.
  6. 6. Декстроза.
  7. 7. Лимонная кислота.
  8. 8. Соль.
  9. 9. Кукурузное масло.
  10. 10. Бутиловый третичный гидрохинон.
  11. 11. Полидиметилсилоксан.
  12. 12. Динатрийфосфат.

Цезарь ролл – можно назвать наследником турецкого донер-кебаба, ставшей уже международной шаурмы, или мексиканского буррито. Принцип прост – мучная тонкая лепешка, в которую заворачивают всё, что придет в голову: курицу, мясо, овощи, сдабривая это разнообразными соусами. Быстро, удобно – если правильно всё сделать, начинка не вываливается из лаваша, отличный вариант для быстрого перекуса.

Для классической шаурмы мясо готовят на специальных вертикальных грилях. Нанизанное на вертел мясо, или курица вращаются и коптятся. По мере готовности – запеченный слой срезают, кусочки измельчают и отправляют в готовку. Еще незабываемым вкус шаурмы делает особый чесночный соус белого цвета.

Крылья, наггетсы, картофель

Продукты из этого пункта сложно назвать диетическими, однако немного куриных крылышек без соуса вреда организму не нанесут:

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Куриные крылышки 4 шт. 104 185 20 11 1,5
Куриные крылышки 6 шт. 156 273 30 16 2,2
Куриные крылышки 9 шт. 234 410 45 24 3,3
«Чикен Макнаггетс» 4 шт. 72 175 11 9 12
«Чикен Макнаггетс» 6 шт. 108 270 17 14 19
«Чикен Макнаггетс» 9 шт. 162 395 25 20 28
«Микс Бокс Чикен Магнаггетс» 360 765 54 34 59
Маленькая картошка фри 76 240 3 12 29
Стандартная картошка фри 110 340 4 17 41
Большая картошка фри 147 455 5 22 24
Картофель по-деревенски 165 330 4 15 42

Таблица веса блюд и калорийности Макдональдс: биг тейсти, биг мак, цезарь ролл, гамбургер

Фастфуд – популярная уличная еда, основной недостаток которой – высокая калорийность.

«Макдональдс» представляет широкий ассортимент подобных закусок.

Калорийность «Макдоналдс»: сэндвичи

Калорийность «Макдоналдс»: сэндвичи

Наиболее безопасное блюдо в этой категории – гамбургер, в частности, из-за простого состава: булочка, лук, кетчуп, горчица, маринованные огурцы.

Название Вес сэндвича (г) Ккал/шт. Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Биг Мак 205 509 27 26 42
Гамбургер 96 254 13 8,8 30
Чизбургер 182 304 16 13 30
Чизбургер Фреш 193 345 16 17 30
Гранд Чизбургер 182 474 25 21 46
Чикенбургер 154 348 12 16 38

Калорийность: роллы и креветки

Калорийность: роллы и креветки

Среди роллов и морепродуктов наиболее диетическими можно считать креветки:

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Фиш ролл 210 475 17 23 49
Цезарь ролл 220 510 22 24 55
Биф ролл 216 520 20 29 43
Фреш Ролл 228 610 22 38 40
Креветки жареные 4 шт. 72 95 10 1 11
Креветки жареные 6 шт. 150 150 15 2 17
Креветки жареные 9 шт. 210 210 22 2 25

Крылья, наггетсы, картофель

Крылья, наггетсы, картофель

Продукты из этого пункта сложно назвать диетическими, однако немного куриных крылышек без соуса вреда организму не нанесут:

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Куриные крылышки 4 шт. 104 185 20 11 1,5
Куриные крылышки 6 шт. 156 273 30 16 2,2
Куриные крылышки 9 шт. 234 410 45 24 3,3
«Чикен Макнаггетс» 4 шт. 72 175 11 9 12
«Чикен Макнаггетс» 6 шт. 108 270 17 14 19
«Чикен Макнаггетс» 9 шт. 162 395 25 20 28
«Микс Бокс Чикен Магнаггетс» 360 765 54 34 59
Маленькая картошка фри 76 240 3 12 29
Стандартная картошка фри 110 340 4 17 41
Большая картошка фри 147 455 5 22 24
Картофель по-деревенски 165 330 4 15 42

Овощи и салаты

Салат «Цезарь» содержит больше жиров, чем гамбургер.

Виной тому сыр и заправка. Но порция салата значительно больше гамбургера, значит, имеет большую пищевую ценность.

Салаты макдональдс

Благодаря свежим овощам, соли в качестве единственной приправы, куриному мясу ощущение сытости после салата продержится долго.

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Морковные палочки 80 30 1 6
Салат «Овощной» 200 68 2,5 3,9 4,4
Салат «Цезарь» 260 285 2,1 16 13

Молочные коктейли, десерты, выпечка

Молочные коктейли, десерты, выпечка

Чтобы побаловать себя сладостями, не превысив дневную норму жиров, стоит выбрать мороженное в вафельном рожке:

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Ванильный, клубничный коктейль 300/470/600 246/385/491 5,7/9/11,5 4,5/7/8,9 45,3/71/90,6
Смусси «Клубника-Банан» 290 175 2 1 38
Фраппе «Карамель» 290 355 6 17 44
Вишневый пирожок 80 180 3 7 25
Маффин с шоколадом 95 350 6 12 55
Макфлурри де Люкс с шоколадом и карамелью 200 400 7 10 71
Макфлурри с шоколадно-вафельной крошкой 200 270 6 8 43
Мороженое с молоком в вафельном какао-рожке 89 134 3,4 3,3 22

Калорийность новинок

Новые блюда в меню «Макдональдс» приготовлены с использованием свежих овощей и фруктов, которые насыщают еду витаминами, микроэлементами (натрий, аскорбиновая кислота, железо), а также придают ей пикантность и приятную кислоту.

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Малиновый пунш 200 140 0,3 35
«Чикен Гурмэ Экзотик» 203 621 25 33 55
Шримп ролл 190 383 16 17 49

Диетическая еда в «Макдональдс»: нонсенс или реальность?

К диетическим блюдам можно отнести:

  • омлет из утреннего меню (330 ккал);
  • салаты без масла и соуса (250 ккал);
  • капучино без сахара.

В то же время Цезарь ролл, который так часто появляется в рекламе, только кажется диетическим за счет лаваша. Внутри, помимо мяса и овощей, много соуса. Калорийность блюда в итоге 695 ккал.

Как безопасно поесть в «Макдональдс»

Чтобы питание в «Макдональдс» не приносило вред организму, стоит соблюдать правила:

  • посещать сеть фастфуда не чаще 1-2 раза в неделю;
  • подсчитывать калории и не превышать дневную норму потребления (2000 ккал);
  • есть медленно и тщательно пережевывать (прием пищи должен занимать более получаса);
  • не запивать минеральными напитками (стоит отдать предпочтение кофе или чаю);
  • отдавать предпочтение мясу и овощам (наггетсы, хоть и пожарены в муке и соусе, содержат много белка).

Даже в сети ресторанов «Макдональдс» можно питаться правильно.

В этом поможет таблица калорийности продуктов и сила воли.

Простой домашний чикенбургер

Очень быстрый базовый рецепт с минимум ингредиентов. С ним можно экспериментировать и варьировать компоненты на свое усмотрение.

Вам необходимо:

  • 2 филе куриной грудки;
  • 2 булочки для бургеров;
  • Листья салата;
  • По чайной ложечке майонеза и кетчупа.

Инструкция готовки такая:

  1. Курочку прожариваем с каждой стороны до образования хрустящей корочки;
  2. Булки подрумяниваем в духовке до мягкости изнутри и золотистой хрустящей корочки снаружи. Делим их пополам и одну часть промазываем смесью кетчупа и майонеза;
  3. Рвем салатные листья и укладываем сверху. Можно оставить их и целиком;
  4. На них помещаем обжаренное куриное филе и прикрываем оставшейся половинкой булочки. Домашние чикенбургеры «на скорую руку» готовы.

Таблица калорийности блюд в Макдональдсе (McDonalds)

shima-risu — stock.adobe.com

Иногда каждый из нас, даже те, кто на диете, позволяем себе что-то вкусненькое, например, из фаст-фуда. Конечно, такие читмилы необходимо обязательно учитывать при подсчете собственного калоража

Кроме того важно учитывать и белки, жиры, углеводы, которые входят в состав блюд. Таблица калорийности блюд в Макдональдсе поможет “правильно” включать вредности в свой рацион

Название Калорийность, ккал Белки, г в 100 г Жиры, г в 100 г Углеводы, г в 100 г
Большой завтрак McDonalds 640 30.0 30.0 62.0
Большой завтрак McDonalds с джемом 675 30.0 35.0 58.0
Большой завтрак McDonalds с мёдом 685 30.0 35.0 60.0
Десерт Вафельный рожок McDonalds 135 3.0 4.0 22.0
Десерт Вишнёвый пирожок McDonalds 230 2.0 12.0 29.0
Десерт Макфлурри Де Люкс карамельно-шоколадный 400 7.0 10.0 71.0
Десерт Макфлурри Де Люкс клубнично-шоколадный 340 6.0 8.0 61.0
Десерт Макфлурри с рисовыми шариками 340 6.0 8.0 61.0
Десерт Макфлурри с шоколадно-вафельной крошкой 280 6.0 8.0 40.0
Десерт Маффин с чёрной смородиной 370 5.0 18.0 47.0
Десерт Маффин с шоколадом 350 6.0 12.0 55.0
Десерт Мороженое с карамелью 325 5.0 7.0 60.0
Десерт Мороженое с клубникой 265 5.0 5.0 50.0
Десерт Мороженое с шоколадом 315 6.0 9.0 52.0
Картофель по-деревенски McDonalds 330 4.0 15.0 42.0
Картофель фри McDonalds (большая порция) 445 5.0 22.0 54.0
Картофель фри McDonalds (маленькая порция) 240 3.0 12.0 29.0
Картофель фри McDonalds (средняя порция) 340 5.0 17.0 42.0
Коктейль ванильный McDonalds 400 мл 385 9.0 7.0 71.0
Коктейль клубничный McDonalds 400 мл 385 9.0 7.0 71.0
Коктейль шоколадный McDonalds 400 мл 395 10.0 8.0 70.0
Макзавтрак Блины с джемом 303 7.0 3.0 57.0
Макзавтрак Блины с мёдом 308 7.0 3.0 59.0
Макзавтрак Блины стандартные 235 7.0 3.0 45.0
Макзавтрак двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой 645 36.0 41.0 31.0
Макзавтрак двойной Фреш МакМаффин 560 27.0 35.0 33.0
Макзавтрак МакМаффин с яйцом и беконом 310 17.0 14.0 27.0
Макзавтрак МакМаффин с яйцом и свиной котлетой 435 24.0 25.0 27.0
Макзавтрак МакМаффин с яйцом и сыром 275 15.0 11.0 27.0
Макзавтрак МакМаффин со свиной котлетой 360 17.0 20.0 27.0
Макзавтрак МакТост 255 10.0 10.0 30.0
Макзавтрак МакТост с ветчиной 280 14.0 11.0 30.0
Макзавтрак Овсяная каша с джемом 200 4.0 4.0 35.0
Макзавтрак Овсяная каша с клюквой и изюмом 212 4.3 4.0 38.0
Макзавтрак Овсяная каша с мёдом 210 4.0 4.0 35.0
Макзавтрак Овсяная каша стандартная 150 4.0 4.0 23.0
Макзавтрак Снек Ролл с омлетом и беконом 320 16.0 16.0 27.0
Макзавтрак Снек Ролл с омлетом и свиной котлетой 435 22.0 26.0 27.0
Макзавтрак Фреш МакМаффин 400 18.0 21.0 33.0
Макзавтрак Хашбраун 135 1.0 8.0 14.0
Макзавтрак Чикен Фреш МакМаффин 365 19.0 13.0 41.0
Морковные палочки McDonalds 27 1.0 0.0 6.0
Напиток Апельсиновый сок McDonalds 400 мл 190 3.0 1.0 41.0
Напиток Двойной Эспрессо McDonalds 3 0.2 0.1 0.2
Напиток Капучино McDonalds 300 мл 125 6.0 7.0 9.0
Напиток Кока-Кола McDonalds 400 мл 170 0.0 0.0 42.0
Напиток Кока-Кола Лайт McDonalds 400 мл 2 0.4 0.0 0.0
Напиток Кофе McDonalds 200 мл 7 0.6 0.2 0.6
Напиток Кофе Глясе McDonalds 125 4.0 3.0 19.0
Напиток Кофе Латте McDonalds 125 6.0 7.0 10.0
Напиток Липтон Айс-Ти Зелёный McDonalds 400 мл 110 0.0 0.0 27.0
Напиток Липтон Айс-Ти Лимон McDonalds 400 мл 110 0.0 0.0 27.0
Напиток Спрайт McDonalds 400 мл 165 0.4 0.0 41.0
Напиток Фанта McDonalds 400 мл 185 0.4 0.0 46.0
Напиток Чай чёрный/зелёный McDonalds 0.0 0.0 0.0
Салат Овощной McDonalds 60 2.0 3.0 5.0
Салат Цезарь McDonalds 190 15.0 10.0 9.0
Соус барбекю McDonalds 48 0.2 0.3 11.0
Соус карри McDonalds 50 0.0 0.0 12.0
Соус кетчуп McDonalds 27 0.0 0.3 6.6
Соус кисло-сладкий McDonalds 49 0.1 0.3 12.0
Соус сырный McDonalds 89 0.6 9.0 1.4
Сэндвич Биг Брекфаст Ролл 655 27.0 36.0 54.0
Сэндвич Биг Мак 510 27.0 26.0 41.0
Сэндвич Биг Тейсти 850 44.0 52.0 50.0
Сэндвич Биф а-ля Рус 580 29.0 31.0 44.0
Сэндвич Биф Ролл 520 20.0 29.0 43.0
Сэндвич Гамбургер 255 13.0 9.0 30.0
Сэндвич Двойной Чизбургер 450 27.0 24.0 31.0
Сэндвич Макчикен 435 20.0 19.0 44.0
Сэндвич Роял Де Люкс 555 30.0 29.0 42.0
Сэндвич Роял Чизбургер 530 32.0 28.0 36.0
Сэндвич Филе-о-фиш 320 14.0 13.0 36.0
Сэндвич Фиш Ролл 475 17.0 23.0 49.0
Сэндвич Фреш Ролл 610 25.0 38.0 40.0
Сэндвич Цезарь Ролл 510 22.0 24.0 50.0
Сэндвич Чизбургер 305 16.0 13.0 30.0
Сэндвич Чикен Бекон 680 27.0 36.0 60.0
Сэндвич Чикен Мифик 625 29.0 35.0 48.0
Сэндвич Чикен Эмменталь 625 29.0 35.0 48.0
Сэндвич Чикенбургер 360 12.0 16.0 41.0
Чикен Макнаггетс McDonalds 45 2.8 2.3 3.2
Яблочные дольки McDonalds 38 0.0 0.0 8.0

Скачать таблицу, чтобы не потерять, можно прямо здесь.

Оцените материал

Автор Иван Тунгусов

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне

Редакция cross.expert

Вкусности из Макдональдс и здоровое питание

Рассмотрим для примера калорийность сэндвича Биг Мак, который содержит более 510 ккал. Если расшифровать эту цифру, получится такое содержание БЖУ:

  • белок — 27 г.;
  • жир — 26 г.;
  • углеводы — 41 г.;
  • соль — 2.2 г.;
  • сахар — 8 г.

Если съесть подобного «монстра», то про вкусняшки можно забыть на пару дней. Последствия Биг Мака, калорийного Шримпа или сочного чизбургера — занятия спортом и жесткая диета на несколько дней. Добавьте молочный коктейль или мороженое, и есть вам сегодня больше нельзя!

Не менее «антидиетические» блюда — это Мак Чикен, Цезарь Ролл, Биг Тейсти, картофель фри, Брэкфаст Ролл, Донат, Макфлури и даже овсянка местного производства. В данном случае вы можете за один присест потребить до 850 калорий (ккал.), даже не поняв, что съели половину дневного лимита.

Получается, что Макфлури, роллы, чизбургеры и сэндвичи есть категорически нельзя? Ну как же прожить в этом мире, не балуя себя вкусняшками? Ведите дневник, где есть таблица, куда скрупулезно вписывайте калорийность всего, что вы съели за день, неделю и месяц.