Содержание
- Преимущества и недостатки смузи для похудения
- Диета на смузи
- Шоколадный
- Лучшие рецепты
- Подготовка к похудению на смузи
- Польза смузи для похудения
- Как приготовить смузи
- Полезный с имбирем, сладким перцем и авокадо
- Как использовать в смузи овсянку
- Смузи с пикантным вкусом
- Очищающие смузи и их рецепты
- Как готовить полезный смузи в блендере для эффективного похудения
- Смузи, это
- Основные принципы диеты
- Что такое смузи?
- Смузи и его польза
- Эффективность смузи при похудении
- Вариант 4: Смузи для похудения и очищения с сельдереем и зеленью на кефире
Преимущества и недостатки смузи для похудения
К преимуществам диеты на основе смузи относят:
- повышение иммунитета;
- восстановление функций пищеварительной системы;
- снижение веса;
- формирование здоровых привычек питания;
- устранение хронических запоров и многое другое.
К сожалению, не обошлось без недостатков:
- трудности, связанные с изменением пищевых привычек — человек привык к твердой еде, поэтому достаточно тяжело перестроиться;
- при наличии определенных заболеваний диета для похудения на основе смузи способна нанести вред здоровью.
Чтобы не пришлось столкнуться с побочными эффектами, лучше предварительно проконсультироваться с врачом.
Диета на смузи
Более эффективным вариантом для похудения является диета. Существует 2 ее разновидности: щадящая и нормальная. Щадящую диету принято соблюдать 3-4 дня, за это время можно потерять до 4 кг. Второй вариант – употребление смузи в течение 7 дней, при этом кушать твердую пищу запрещается. За неделю реально скинуть до 5-6 кг веса в зависимости от первоначальной массы тела. Смузи выбирайте по своему вкусу, какие больше любите. Принцип питания такой же, как и на разгрузке: 3-4 равные порции любого свежеприготовленного напитка и перерывы в еде не более 3 часов. В день можно употреблять до 1300 ккал, при этом за раз общая калорийность не должна превышать 500 ккал. Нельзя пить перед сном и за 2-3 часа до него, чтобы не нагружать желудок.
Диета на смузи не так сложна, по сравнению с другими вариантами похудения. Ее можно максимально разнообразить: необязательно делать шейки только из фруктов, к ним можно добавить овсянку, травяной отвар, рис, гречку, кефир или йогурт. Такое питание за неделю даже ни капли не надоест, наоборот, это очень удобно, ведь баночку с напитком можно взять с собой куда угодно.
Диета подойдет, если похудеть нужно быстро и за короткий промежуток времени. Но увлекаться ей категорически опасно, особенно не стоит увеличивать ее срок соблюдения, это опасно для здоровья. При длительном соблюдении возникает лишняя нагрузка на печень и почки, а из-за скудного поступления белков в организм может ухудшиться самочувствие, появляется проблемы со сном, ощущается слабость и сильное недомогание. Прежде чем выбрать такой вариант похудения, убедитесь в том, что с вашим здоровьем все в порядке, а ваше самочувствие находится на высоте.
Шоколадный
Составляющие ингредиенты:
- 30 грамм миндаля;
- 100 мл воды;
- Стакан клубники;
- 1 маленькая ложка какао.
Орехи оставить в воде на 8 часов. После этого выкладываем все составляющие в емкость блендера, заливаем водой и размешиваем до равномерной структуры.
Смузи для похудения будут идеальным дополнением к диетическому питанию. Их можно применять в качестве дополнения или же заменять основные приемы пищи. Употребление полезных коктейлей нормализует обмен веществ, очистит организм от вредных веществ и нормализует общее состояние. Но стоит помнить, что не нужно злоупотреблять этими напитками. Их следует пить не более 7 дней, затем нужно сделать перерыв.
Смотрите видео — как приготовить овощное смузи в блендере для похудения:
Смотрите видео — рецепт смузи для снижения веса:
https://youtube.com/watch?v=BJPj-ZKWIME
Лучшие рецепты
Особенность смузи в том, что легко можно экспериментировать с ингредиентами, создавая разные вкусы. Но для этого нужно научиться делать их по готовым рецептам
Важно понять принципы сочетания продуктов. Например, не рекомендуется вместе с красными ягодами брать зелень – получится некрасивый цвет
Многие овощи не сочетаются с молоком, а арбуз или дыню нужно использовать отдельно. Лучшие рецепты смузи помогут приготовить вкусное, красочное, яркое и полезное блюдо.
Овощные
Смузи из овощей получаются питательными, они заменяют завтрак или полдник. Преимущества их употребления в том, что некоторые полезные, но невкусные плоды не заметны в составе коктейля. Так можно даже ребенка заставить съесть сельдерей или шпинат. Для вкуса в овощные смузи часто добавляют фрукты, ягоды. Особенность приготовления таких коктейлей — сначала рекомендуется измельчить в блендере твердые ингредиенты, потом добавлять мягкие и жидкость. Зелень сначала нужно порезать ножом.
- 250 г мякоти тыквы, 1 спаржа, 150 мл йогурта.
- несколько соцветий брокколи, 5-7 листиков салата, стакан йогурта, 10 г семян кунжута.
- 150 г отварной свеклы, 150 мл свекольного сока, спаржа, 100 г шпината, 2 штуки инжира.
- 1 морковь, 1 яблоко, стакан кефира, 2 ложки овсяных хлопьев.
- 100 г брокколи, 1 яблоко, 1 огурец, 100 мл кефира.
- 1 отварная свекла, 1 банан, полстакана малины, апельсиновый сок.
- 2 огурца, половинка болгарского перца, базилик.
- 1 огурец, 50 г шпината, семена чиа, сок лимона.
- 1 авокадо, 1 огурец, стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, пучок кинзы, сок лимона.
Овощные смузи получаются питательными и полезными
Фруктовые
Фруктовые коктейли нравятся всем. Они получаются более сладкие, с приятным ароматом, красивые по цвету. Такие смузи содержат много витаминов, они укрепляют иммунитет и поднимают настроение. Из фруктов можно готовить как питательные блюда, так и освежающие напитки.
- банан, киви, небольшой персик, 100 мл яблочного сока.
- 300 г ананаса, банан, по 50 мл ананасового и апельсинового сока.
- 2 киви, 50 мл сока апельсина, 50 мл йогурта, мед.
- 2 мандарина, банан, 200 мл йогурта, мед.
- банан, 3 киви, яблоко, 50 г винограда, стакан зеленого чая.
- половинка авокадо, банан, 2 ст. л. овсяных хлопьев, полстакана молока, мед, корица.
- банан, хурма, 4-5 штук кураги, кокосовая стружка, вода.
- яблоко, киви, несколько листиков шпината, 3-5 фиников, вода.
- банан, груша, персик, 2 киви, яблочный сок, мед.
Ягодные
Коктейли делают как из свежих, так и из замороженных ягод. Они витаминизированные, яркие и сочные.
- 300 г черники, банан, 50 мл зеленого чая, 100 мл молока.
- 100 г клубники, банан, стакан кефира, 10 г семян льна.
- 200 г мякоти вишни, 100 г черники, 50 г зеленого винограда без косточек, лед, корица.
- 100 г черешни без косточек, 100 г клубники, 100 мл йогурта.
- 100 г черники, сок из 2 апельсинов, 2 ст. л. овсяных хлопьев.
- 250 мл клубники, 100 мл кефира, 100 г творога.
- 250 г малины, банан, киви, стакан кефира.
- 250 г черной смородины, банан, 50 г тофу, миндаль.
- стакан черники и ежевики, банан, арахисовая паста, миндальное молоко, семена мака, чиа.
- по 50 г ежевики, малины, клюквы, клубники, миндальное молоко.
Ягодные смузи – это не только освежающий напиток, но и питательный витаминизированный коктейль
Десерты
Существует много рецептов сладких десертов, которые так нравятся детям. Хотя в них содержатся ингредиенты, которые делают коктейль калорийным, это лучше, чем пирожное или конфеты.
- 250 г малины, 100 г мороженого, 100 мл молока.
- 150 мл йогурта, ложка арахисовой пасты, 5 фиников, 2 ч. л. какао, вода, корица.
- банан, 250 мл молока, 50 г шоколада.
- банан, 100 г творога, 2 ложки какао, стакан кефира, тертый шоколад для украшения.
- стакан клюквы и клубники, 100 г мороженого, молоко.
- банан, 10 ягод клубники, 100 г мороженого, молоко, ванилин.
- банан, манго, 100 г мороженого, сок апельсина.
Самые простые
Есть простые рецепты, состоящие из 2-3 ингредиентов. Такие смузи можно приготовить буквально за 3-5 минут, но они все равно получаются вкусными.
- банан, стакан кефира, для вкуса можно добавить 1 ст. л. меда и немного лимонного сока.
- 2 замороженных банана взбить с соком из апельсина и грейпфрута.
- 8-10 ягод клубники, стакан йогурта, лед.
- манго, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 150 мл йогурта.
- банан, 10 ягод клубники, стакан кефира.
- авокадо, 2 груши, зелень петрушки.
- 300 г абрикосов, лед, миндальные орешки.
- 500 г мякоти арбуза без косточек, семена чиа, лимонный сок.
- 2 киви, 100 мл йогурта, немного меда.
- 150 г мякоти ананаса, 100 г шпината, полстакана кокосового молока.
Такой полезный и вкусный коктейль легко приготовить дома. Научившись правильно сочетать ингредиенты, можно разнообразить рацион, обеспечивая организм необходимыми витаминами и минералами.
Подготовка к похудению на смузи
Для того чтобы диетическое питание основанное на употреблении смузи действительно помогло, нужно соблюдать главные правила по подготовке к нему, а именно:
- Примерно за 2-3 дня до диеты нужно уменьшить уровень калорийности меню питания, примерно до 1200 ккал в сутки, а также размер потребляемых порций;
- Желательно в подготовительный период употреблять только каши, свежие овощи и фрукты, нежирные мясные и рыбные сорта, которые нужно кушать в вареном состоянии;
- В течение 24 часов нужно употреблять не меньше 2000 мл воды;
- За день нужно кушать 4-5 раз (приблизительно через 2-2,5 часа). Кушать следует маленькими порциями;
- Обязательно одно принятие пищи нужно заменить питьем свежевыжатого сока или воды;
- Из рациона питания нужно убрать продукты, которые обладают острым, копченным, соленым вкусом с высокой жирностью, а также полуфабрикаты, консервы, напитки с кофеином, алкоголь и газировки;
- Общее употребление жидкости в сутки должно составлять не больше 3 литров.
Польза смузи для похудения
Польза напитка неоспорима — вот только некоторые из плюсов:
- Улучшает работу желудочно – кишечного тракта за счет полезной клетчатки, чистящей организм.
- Восполняет потери и дисбаланс витаминов и микроэлементов.
- Помогает восстанавливаться после физических нагрузок.
- Является одной из составляющих системы правильно питания.
- Повышают энергетический уровень организма.
- Улучшают память и деятельность мозга.
- Омолаживает организм.
- Является великолепным «перекусом».
- За счет низкого содержания калорий и длительного чувства сытости идеален для снижения веса.
- Легко и быстро готовится.
Противопоказаний, благодаря очень разнообразным составляющим, у смузи практически нет.
Можно отметить только возможность аллергических реакций на некоторые составляющие. Но вариантов приготовления настолько много, что можно подобрать для себя именно те, от которых будет только польза и никакого вреда! Надо также отметить, что чрезмерно увлекаться такими коктейлями и заменять им другую пищу не нужно. Такие крайности могут привести к нехорошим последствиям со стороны ЖКТ и организма в целом. Оптимально употреблять 1 стакан в день. Причем, как уже говорилось, желательно в первой половине дня.
Как приготовить смузи
Смузи для похудения и очищения организма. Для получения пользы и желаемого результата от напитка надо правильно его готовить. Умение совмещать определенные ингредиенты поможет добиться быстрых результатов в похудении и очищении организма. Запоминаем основные правила приготовления жиросжигающего смузи:
Главное условие приготовления полезного коктейля – свежие фрукты и овощи. Именно в натуральном виде продукты принесут организму ту пользу, которую мы ожидаем получить от этого чудо напитка.
Соблюдение калорийности. Если ваша цель — похудение, ингредиенты должны содержать минимум калорий. Никакого сахара и жирных молочных продуктов. Для сохранения чувства сытости и поддержания мышечной массы тела, можно добавить маложирный творог или протеин.
Если вы не хотите с помощью смузи набрать массу тела, не злоупотребляйте такими продуктами, как бананы, авокадо, орехи
Важно правильно дозировать и чередовать такие компоненты, чтобы не получить лишний вес или расстройство желудка.
Температура напитка. Смузи как продукт для избавления от лишнего веса должен быть комнатной температуры
Холодный напиток при похудении пить не рекомендуется. Он тяжело усваивается организмом и утоляет только жажду, оставляя чувство голода.
Отсутствие сахара. В диетический напиток сахар добавлять не нужно. Если основной состав продуктов имеет кислый вкус, можно подсластить небольшим количеством меда. При использовании сладких фруктов (персики, бананы), строго ограничивайте их количество, сахар сильно повышает калорийность блюда.
Перед приготовлением смузи, необходимо тщательно вымыть ингредиенты. Для взбивания можно использовать блендер, миксер или кухонный комбайн. Лучше взять прибор помощнее, чтобы измельчить фрукты и овощи вместе с кожурой. Так они сохранят максимум пользы для готового напитка.
Процесс измельчения должен быть ограничен по времени. Долгое взбивание делает напиток нежнее, но при этом способствует разрушению питательных веществ.
Оптимальное время приготовления – 1-2 минуты. Готовить впрок чудо-напиток не стоит. Чтобы продукты не потеряли свою полезность и вкусовые качества, лучше взбивать их непосредственно перед употреблением.
Полезный с имбирем, сладким перцем и авокадо
Насыщает организм необходимыми микроэлементами и витаминами для его нормальной работы, а также дарит ощущение сытости и легкости. Заменит завтрак или ужин.
- КБЖУ 1 порции – 194 ккал, белки – 2,55 г, жиры – 16,21 г, углеводы – 10,33 г.
- Время приготовления – 12 минут.
- Порции – 1
- Сложность – проще простого
Ингредиенты на 1 порцию | |
Авокадо | половина |
Сладкий зеленый перец | половина |
Имбирь | 5 г |
Минеральная вода | 100 мл |
Лед | по вкусу |
Пошаговая инструкция:
- Подготовьте продукты. Очистите перец, имбирь и авокадо, удалите семена перца. Нарежьте овощи кубиками.
- Загрузите все ингредиенты в блендер и перемалывайте в течение двух минут. Следите, чтобы не оставалось крупных частиц.
- Налейте напиток в стакан. При необходимости добавьте колотый лед.
Совет! Рекомендуется готовить смузи на ночь и пить незадолго до сна. Так можно избавиться от чувства голода и проснуться с «легким» животом и хорошим настроением.
- подходит для замены любого приема пищи
- за счет добавления авокадо в смузи присутствуют необходимые для здоровья полезные жиры
- добавляя больше воды, можно разбавить консистенцию
- очистка всех овощей занимает много времени
- отсутствует сладкий вкус
Как использовать в смузи овсянку
Смузи для похудения в блендере с добавлением овсянки – универсальный эликсир стройности.
Как же используется овсянка? Есть два способа:
- Овсяные хлопья закладываются в блендер сырыми и измельчаются вместе с другими ингредиентами;
- Перед измельчением ингредиентов овсянка запаривается горячим молоком или кипятком.
Какой способ лучше? Ответ на этот вопрос вы дадите себе сами, когда попробуете вышеперечисленные способы.
Самый популярный смузи с добавлением овсянки готовится следующим образом:
- Возьмите пару ложек овсянки (сырой или запаренной – решать вам), 100 грамм обезжиренного кефира или натурального йогурта, небольшой банан;
- Все компоненты измельчаются до состояния однородной массы. Если смузи получится густоватым, его можно разбавить кефиром, добившись желаемой консистенции.
Смузи с пикантным вкусом
Эти коктейли могут выступать в разных ипостасях: перекус до или после тренировки, холодный и освежающий напиток от жажды, густой и сливочный десерт, идеально сбалансированный завтрак. Но одна вещь, о которой большинство из нас никогда не задумываются, когда мы думаем о смузи: комфортная еда.
Следующие рецепты смузи для блендера для похудения открывают новую территорию в царстве вкуса, которое вы, возможно, не рассматривали. Хотя эти напитки холодные и освежающие, на вкус они будут больше похожи на пикантный суп.
Вишня и тобаско
Вкус этого напитка, определенно, не оставит вас равнодушным.
Вам потребуется:
- ½ чашки вишни
- ½ замороженного банана
- 1 чайная ложка соуса табаско
- ¼ лайм
- ¼ чашка воды
- 1 совок протеинового порошка
- 3 кубика льда
232 калории / 2 г жира / 28 г углеводов / 3,5 г клетчатки / 10 г сахара / 26 г белка
Смузи с бататом и бананом
Бананы и сладкий картофель содержат крахмал, но именно поэтому здесь присутствует корица. Согласно серии исследований, опубликованных в Американском журнале клинического питания, добавление корицы в крахмалистую пищу помогает стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить выбросы инсулина.
Вам потребуется:
- ½ приготовленного сладкого картофеля, охлажденного, с кожурой
- ½ замороженного банана
- ½ чайной ложки корицы
- 1 чашка воды
- 1 лопатка простого растительного протеинового порошка
280 калорий / 5 г жира / 34 г углеводов / 6 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка
Мистер Бин
Вы даже не распознаете секретный ингредиент в этом коктейле.
Вам потребуется:
- ½ замороженного банана
- ¼ чашки вареной фасоли
- ½ чашки замороженной клубники
- 4 мятных листа
- 1 чашка воды
- ¼ совка простого растительного протеинового порошка
340 калорий / 4,5 г жира / 53 г углеводов / 11 г клетчатки / 14 г сахара / 24 г белка
Осенний урожай
Ореховый, жареный вкус зеленого чая блестяще выступает как основа восхитительного смузи для похудения.
Вам потребуется:
- ½ приготовленного сладкого картофеля, охлажденного, с кожурой
- ½ банана
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- ½ чайной ложки корицы
- 6 средних листьев базилика
- ¼ чашки зеленого чая
- 1 чашка несладкого миндального молока
- 1 лопатка простого растительного протеинового порошка
283 калории / 5 г жира / 35 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка
Тыквенная специя
Одна треть стакана тыквы содержит белок, клетчатку, омега-3 жирные кислоты и 16% рекомендуемой суточной нормы витамина С, которые напрямую связаны со способностью организма сжигать жир. На самом деле, одно исследование, проведенное учеными из Университета штата Аризона, показало, что дефицит витамина С тесно связан с увеличением жира и измерением талии.
Вам потребуется:
- ½ замороженного банана
- ⅓ чашки пюре из чашки тыквы
- 1 чайная ложка семян льна
- 1/4 чайной ложки специй
- 1 чашка воды
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 совок протеинового порошка
292 калории / 5 г жира / 33 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 29 г белка
Очищающие смузи и их рецепты
Эти рецепты простые и приготовить их можно за несколько минут из тех продуктов, которые есть у вас в холодильнике.
Смузи для очищения организма и для похудения
Для его приготовления необходимы:
- 1 большой огурец;
- Половина авокадо;
- ½ стебля сельдерея;
- 100 мл воды.
Авокадо почистить, удалить косточку, разделить пополам. Огурец также очистить от кожуры. Авокадо, огурец и сельдерей порезать кубиками, добавить воду и взбить в блендере до пюреобразного состояния. Для улучшения вкуса можно добавить мяту и несколько кубиков льда.
Смузи готов. Пить его надо утром. Употребление его 1 – 2 раза в неделю будет способствовать похудению и очищению организма в целом и кишечника в том числе.
Смузи для очищения организма из тыквы, апельсина и кураги
Это не только вкусный напиток, но и полезный. Это находка для тех, кто заботится об очистке организма и своей фигуре.
Для его приготовления понадобится:
- 300 г мякоти тыквы;
- 5 штук кураги;
- 2 апельсина;
- 1 ч. л. цветочного меда.
Тыкву нарезаем кубиками или соломкой. Очищаем апельсины от кожуры и перегородок. Курагу для размягчения заливаем на полчаса теплой водой. Затем все компоненты взбиваем в блендере до состояния пюре.
Пить его можно как в охлажденном виде, так и сразу же после приготовления. Этот великолепный оранжевый напиток поможет похудеть и очистить организм от шлаков и токсинов.
Смузи с овсянкой
Для приготовления необходимы:
- 65 г овсяных хлопьев;
- 100 г зеленого чая;
- 3 киви.
Овсяные хлопья на 10 минут замачиваем в зеленом чае. Киви очищаем от кожуры и нарезаем кусочками. После этого все ингредиенты взбиваем в блендере до получения однородной массы. Вот и все, смузи готов. Он помогает оздоровить организм и сбросить лишний вес.
Перед подачей его можно украсить веточкой мяты и несколькими овсяными хлопьями. Пить утром или вечером 2 – 3 раза в неделю, чередуя с другими полезными блюдами.
Смузи из шпината и яблок
Для его приготовления необходимы:
- 100 г шпината;
- 1 зеленое яблоко;
- 2 веточки мяты;
- 2 ст. л. воды.
Помытый шпинат ошпарить кипятком и листья нарвать на мелкие кусочки. Яблоко очистить от кожуры и косточек и порезать на кубики. Все сложить в блендер и взбить до состояния пюре. Перед подачей можно добавить 2 – 3 кубика льда.
Такой смузи обогащает организм витаминами и очищает его.
Смузи с ананасом и киви
Этот напиток действует, как мягкое очищающее средство, обладает освежающим вкусом. Ананас способствует похудению, огурец и киви выводят из организма лишнюю влагу.
Для его приготовления потребуется:
- 2 шт. киви;
- 50 г ананаса;
- 1 небольшой огурец;
- Лимонный сок из половины лимона.
Киви, ананас и огурец очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки. Выдавить сок лимона и все компоненты взбить в блендере.до пюреобразного состояния. Пить слегка охлажденным 1 – 2 раза в неделю . Смузи можно украсить долькой лимона и веточкой мяты.
Смузи с томатом, морковью и яблоком
Такой напиток способствует похудению, улучшает качество крови, благотворно влияет на работу ЖКТ, заряжает организм энергией.
Для его приготовления необходимы:
- 3 томата;
- 1 морковь;
- 1 яблоко;
- 0,5 ч. л. оливкового масла.
Томаты ошпарить кипятком и очистить от кожуры. морковь и яблоко почистить и нарезать соломкой. Сложить в блендер и измельчить до однородной массы, добавить оливковое масло.
Смузи из клубники и банана
Для приготовления понадобится:
- 1 банан;
- 5 ягод клубники;
- 100 г натурального сливочного йогурта.
Очищенный банан размять вилкой. Ягоды помыть, удалить плодоножку. Все сложить в блендер и залить йогуртом. Взбить до однородного состояния. Пить можно утром, в обед и вечером 1 – 2 раза в неделю.
Смузи способствует бережному очищению организма, а клубника – обновлению крови. Банан насыщает, но не прибавляет вес.
Смузи “Метелка”
Для его приготовления нужны свежие овощи:
- Средняя свекла;
- 100 г белокочанной капусты;
- 1 морковь;
- 100 мл воды;
- Несколько капель лимонного сока и оливкового масла.
Овощи почистить и нашинковать. Сложить в блендер, добавить воду, лимонный сок и масло. Взбить до однородного состояния.
Напиток подходит для очищения кишечника, укрепления здоровья, омоложения кожи.
Овсяный смузи с курагой и черносливом
Этот напиток очистит организм от вредных веществ, зарядит витаминами и вызовет чувство насыщения.
Для его приготовления надо:
- 2 ст . л. овсяных хлопьев;
- По 3 шт. кураги и чернослива;
- 100 г натурального сливочного йогурта.
Замочить овсяные хлопья в йогурте на час. Сухофрукты замочить в горячей воде на 40 минут. После этого все взбить в блендере до получения пюреобразной массы.
Украсить можно какао – порошком, толченым грецким орехом, мятой.
Как готовить полезный смузи в блендере для эффективного похудения
Перед тем как вы перейдете к практической части и начнете готовить, нужно усвоить правила правильного приготовления и приема этого блюда.
Правило 1 – полезные ингредиенты
Успешное похудение возможно только при использовании продуктов, которые помогают регулировать вес.
Обратите внимание на:
- Фрукты: яблоки, сливы, персики, лайм, ананас, грейпфрут;
- Овощи: капуста, помидоры, сельдерей, морковь, болгарский перец;
- Ягоды: смородина, клюква, малина, черника;
- Зелень: петрушка, мята, кинза, шпинат, базилик;
- Пряности: имбирь, корица, куркума;
- Обезжиренные кисломолочные продукты: кефир, йогурт без сахара;
- Ростки проросшей пшеницы, семена льна, кунжут;
- Отруби;
- Овсяные хлопья;
- Зеленый чай и натуральные соки.
Правило 2 – запрет на сладости
Сахар и смузи – несовместимые вещи для желающих похудеть. Сладкий напиток только усилит голод, а это, в свою очередь, будет дополнительной угрозой для вашей фигуры. Сладкоежкам рекомендуется заменять сахар медом и то, не больше 1 чайной ложечки.
Правило 3 – правильное питание
Смузи – это полноценное блюдо. Совмещать его с завтраком, обедом или ужином не нужно!
Приготовленную смесь не пьют как воду, ее нужно жевать. В этом блюде есть растительные волокна, нуждающиеся в тщательном пережевывании.
Смузи, это
Смузи в домашних условиях для похудения, это насыщенный по густоте напиток из ягодного, фруктового, овощного сочетания, в который по необходимости добавляются — зелень, семена, орехи.
А сейчас ярко, сочно представьте картинку бокала смузи, с его невероятным цветом, и насыщенным вкусом, сразу хочется приготовить такой себе, правда же? Не зря поклонники здорового образа жизни одними из первых оценили пользу и простоту приготовления этой витаминной “бомбы”. Ведь допустим сегодня можно приготовить смузи из того, что есть в доме.
А на завтра подготовиться и приобрести какие — то особенно полезные овощи и фрукты, и смиксовать их по своему усмотрению, но только грамотно, вооружившись знаниями, потому что у нас своя цель-похудеть, придать стройности фигуре и внутреннего здорового сияния нашей коже.
А основой смузи будет либо вода, либо молочные продукты, а в жару можно кубики льда добавить. Создать такой витаминный коктейль, можно очень просто. Все ингредиенты для смузи взбиваются либо миксером, либо блендером.
Но, несмотря, на то, что напиток супер популярен в среде вегетарианства и сыроедения, среди поклонников ЗОЖ, стоит все же разобраться сколько в смузи пользы и есть ли противопоказания к употреблению.
Основные принципы диеты
Если охарактеризовать принцип диеты несколькими словами, то получится, что убыль веса происходит за счёт потребления жидких блюд. Однако в свой ежедневный рацион худеющие обязательно должны включать и некоторые блюда из привычного меню.
Поскольку смузи диета считается низкокалорийной, организм просто необходимо пополнять белком. Как правильно выстраивать своё ежедневное меню расскажем чуть позже, а пока поговорим о том, из каких продуктов нужно делать похудательные смузи.
Список продуктов для приготовления смузи
- Овощи
- Малокалорийные фрукты
- Семечки подсолнуха
- Молочные продукты
- Орехи (грецкие, миндальные, кедровые)
- Соки (обязательно натуральные)
- Зелень
- Злаки (одними из лучших для диеты считаются мюсли)
- Ягоды в любом виде (замороженные, свежие)
- Кунжут
- Тыквенные, льняные семечки
- Имбирь
Запрещённые продукты
На протяжении всей диеты употреблять необходимо только свежие продукты. В рационе худеющего не должно быть термически обработанных ингредиентов. Их на время похудения из рациона нужно полностью исключить.
Помимо этого отказаться стоит и от употребления следующих продуктов.
- Любые кондитерские изделия
- Маринады
- Соления
- Консервы
- Жирное, острое, солёное
- Специи
- Шоколад
- Полуфабрикаты, фаст-фуд
- Кофе
- Сахар
- Газированные напитки
- Сухофрукты
- Алкоголь
- Копчёности, колбасы, сардельки
- Кисло-молочные продукты, жирность которых выше 1,5%
Что такое смузи?
Ещё недавно люди не знали, что такое смузи для похудения, и что большинство рецептов можно приготовить в домашних условиях. Но сегодня это эффективное средство в борьбе с лишним весом стало выбором многих тренеров, фитнес-инструкторов.
Смузи – это разновидность коктейлей для похудения, рецепты которых содержат фрукты, овощи, измельченные с помощью блендера. По консистенции это густой пенообразный напиток, эффективно утоляющий голод на продолжительный период времени. Благодаря питательным добавкам в виде орехов, кисломолочных продуктов, семян льна, сухофруктов можно быстро насытить организм и забыть о слабости.
Сегодня популярны 2 режима применения смузи при похудении:
- Употребление лёгкой пищи в течение дня, на ужин приём только питательной смеси;
- Питание исключительно коктейлями на протяжении 6-7 дней.
Второй вариант не представляет угрозы здоровью, позволяет сбросить до 4 кг за неделю.
Смузи и его польза
Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.
Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.
Польза смузи:
- Главное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
- Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
- Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
- Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
- Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
- Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
- Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.
Эффективность смузи при похудении
Смузи, как уже говорилось, это смесь с большим содержанием разных витаминов, благоприятно влияющий на работу всего организма. Следует заметить, что он также эффективен и для похудения.
Его уникальность в этой сфере кроется в трёх вытекающих свойствах:
- За счёт своей умеренной калорийности смузи вполне может заменить один из привычных приёмов пищи: завтрак, обед или ужин. Также его можно использовать вместо плотного перекуса. Это происходит потому, что этот напиток быстро утоляет чувство голода и насыщает организм. Так Вы не передаете, но при этом остаётесь сытыми долгое время.
- Можно забыть о вредных сладостях. Булочки, конфеты, торты и пирожные сможет заменить фруктово-овощной напиток, не менее сладкий. Секрет в том, что мы привыкли видеть сахар в основном в кондитерских, хлебобулочных изделиях, но есть такое понятие как «природный сахар». Этот сахар содержится во всех фруктах, но ни капли не вредит ни вашему здоровью, ни вашей фигуре.
- Похудеть на смузи может каждый, даже если имеются проблемы с ЖКТ (незначительные). Единственный нюанс заключается в том, что людям с проблемами со здоровьем желательно придерживаться этой диеты не более, чем неделю.
Смузи-диета — это отличный способ для здорового похудения. Следуя правильным рецептам, можно скинуть несколько килограммов за недолгий срок, не повреждая своё здоровье.
Вариант 4: Смузи для похудения и очищения с сельдереем и зеленью на кефире
Если вы любите вкус сельдерея, обязательно попробуйте приготовить смузи на основе пикантных стеблей, свежей зелени и не жирного кефира.
Ингредиенты:
- 10 грамм сельдерея (стебель);
- 7-8 грамм петрушки;
- 3-4 грамм укропа;
- 305 грамм обезжиренного кефира.
Как приготовить
Шаг 1:
Всю используемую в рецепте зелень вымыть в тазу с очищенной холодной водой. Заем удалить толстые стебли у петрушки и укропа.
Шаг 2:
Полученные листики и сельдерей, порезанный кусочками (длина до 2 см), отправить в высокую чистую чашу блендера.
Шаг 3:
Туда же залить 150 грамм прохладного обезжиренного кефира. Начать измельчение ингредиентов на стандартной скорости машины.
Шаг 4:
Буквально через минуту активного процесса, долить оставшийся кисломолочный продукт. Получить неоднородную вязкую консистенцию. Подавать смузи для похудения сразу же, при желании дополнив несколькими небольшими кубиками льда.
Если у вас есть возможность и желание использовать другую зелень, сделайте это. Только не перемудрите с ее видами. Так, кинза и синий базилик не совсем подойдут для напитка. А вот тархун или зеленый базилик буду как нельзя кстати.