Хот-дог: калорийность, состав, способ приготовления

Рецепт Хот-дог мой с баварскими сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хот-дог мой с баварскими сосисками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.8 кКал 1684 кКал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3% 1226 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.8% 333 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.1% 880 г
Органические кислоты 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8357 г
Зола 0.693 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1627.8 мкг 900 мкг 180.9% 65.4% 55 г
Ретинол 1.625 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Ликопин 1419.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.682 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14914 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.854 мг 15 мг 19% 6.9% 526 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4332 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4617 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.81 мг 2500 мг 3% 1.1% 3387 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7905 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4246 г
Натрий, Na 143.01 мг 1300 мг 11% 4% 909 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4706 г
Хлор, Cl 415.2 мг 2300 мг 18.1% 6.5% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 17.86 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6792 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1848 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1% 3650 г
Медь, Cu 27.39 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3651 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 2.2% 1608 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34247 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.1052 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.206 г ~
Сахароза 0.271 г ~
Фруктоза 1.026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.57 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 8.3%
18:2 Линолевая 2.313 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.7%

Энергетическая ценность Хот-дог мой с баварскими сосисками составляет 276,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Вред и противопоказания

Изделия из пшеничной муки высшего сорта противопоказаны людям с избыточной массой. Все остальные должны соблюдать меру, как и при употреблении любых других продуктов.

Фаст-фуд, хот-дог, сосиска в панировке из кукурузной муки (корн-дог)

богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 22,2 %, витамином B5 — 15,4 %, витамином B9 — 19,3 %, витамином PP — 11,9 %, фосфором — 11,9 %, железом — 19,6 %, медью — 14 %, селеном — 23,1 %

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

От бейсбольных матчей до гриля на открытом воздухе хот-доги пленяют вкусовые рецепторы всех людей — от мала до велика. Классический американский фастфуд является довольно калорийным и не самым здоровым способом подкрепиться. Если вы следите за своим весом, ограничиваете жиры и соль в рационе, то будьте осторожны и старайтесь ограничить потребление этого лакомства.

Однако время от времени не стоит отказывать себе в удовольствии съесть ароматный хот-дог. В данной статье вы узнаете, как делать хот-дог, калорийность блюда и его состав.

Стоит ли вам есть хот-доги?

Хот-доги являются вкусным лакомством для многих людей, но они не самый питательный выбор.

Они сильно обработаны и обычно содержат большое количество насыщенных жиров и натрия – питательных веществ, употребление которых многим людям необходимо ограничивать.

Кроме того, многие сорта производятся из некачественных мясных и животных побочных продуктов и содержат много консервантов, добавок и искусственных ароматизаторов и красителей (10).

Продукты, которые обычно сопровождают хот-доги – например, булочка и приправы – также часто подвергаются интенсивной обработке.

Большая часть исследований показывает, что диеты с высоким содержанием ультраобработанных продуктов, таких как хот-доги, могут увеличить риск возникновения хронических заболеваний, включая болезни сердца и некоторые виды рака (11, 12, 13).

Вы можете сделать свою еду немного более здоровой, выбрав хот-дог, приготовленный из высококачественного мяса, и выбрав более питательные составляющие, например, цельнозерновую булочку.

Тем не менее нет ничего плохого в том, чтобы баловать себя хот-догом, если он вам нравится.

Просто не забывайте строить основу своей диеты на цельных, минимально обработанных продуктах, таких как фрукты, овощи, цельное зерно, бобовые, нежирные источники белка, орехи и семена.

Хот-доги сильно обработаны и часто производятся из некачественного мяса. Они также содержат много натрия и обычно содержат много консервантов и добавок. Практикуйте умеренность при включении хот-догов в свой рацион.

Сколько в хот доге калорий

e-mail

Разделы сайта

Центры и клиники
Задайте вопрос специалисту
Статьи для пациентов

Набираем и тратим: сколько калорий нужно именно вам?

опубликовано 16.05.2011 (Московское время 14:09) —>

версия для печати

Вы думаете, что набирать калории – сплошное удовольствие, а «сжигать» – непосильный труд? Все не так: и кормить себя приятнее с умом, и терять калории лучше с кайфом.

Богатый выбор Одно и то же количество калорий может содержаться в разных по полезности продуктах. Как сделать правильный выбор?

Обед Большая порция индюшачьей грудинки (З00 г) содержит 312 ккал – столько же, сколько две свиные сосиски. Но индюшка побеждает не только по объему, но и по качеству калорий, которые почти на 100% – чистый протеин.

Вегетарианское чили (фасоль, тушеная с томатами и специями) «бьет» мясное. При одинаковом объеме в нем будет в 3 раза меньше калорий.

Стакан смузи (клубника, бананы, йогурт, лед, обезжиренное молоко) содержит 215 ккал, а среднестатистический молочный коктейль того же объема (мороженое, цельное молоко, клубничный сироп) – 820 ккал…

Перекус между делом

В продуктах, содержащих много воды, калорий меньше, чем в «сухих». Но это не значит, что «мокрые» продукты – лучше. В очень калорийном черносливе (100 ккал в пяти штучках) полезных веществ – не перечесть, а в соленом огурце калорий 0, но и полезных веществ почти столько же. Гамбургер – «симпатичнее» хот-дога. Количество килокалорий в них примерно одинаковое – 250–280, но в хот-доге большая их часть приходится на долю булки, а в гамбургере – на мясо, где «хороших» калорий больше.

Порция орехов и порция картофельных чипсов содержат одинаковое количество калорий. Но в чипсах они целиком состоят из «плохих», полученных из насыщенных жиров, а ореховые калории – это протеин, клетчатка и жиры другого рода, защищающие сосуды и сердце.

● шоколадный батончик – 250 ккал, ● кусок шоколадного торта – 450, ● в одном леденце в среднем 15 ккал, в таком же, но «без сахара», – в два раза меньше.

Вечер, после трудного дня…

Чем крепче напиток, тем он калорийнее. Неслучайно водку называют «жидким хлебом», в 100 г – около 250 ккал. Об остальном судите сами:

● в бокале сухого вина (12% алкоголя) – 120 ккал, ● в бокале крепленого вина или портвейна (19% алкоголя) – 160–190 ккал, ● в бутылке пива – 200 ккал.

Ваш личный счет

Сколько калорий нужно именно вам? Используйте классическую формулу Харриса- Бенедикта и узнайте свою дневную норму калорий.

66,47 + (13,75 × вес в кг) + (5 × рост в см) – (6,74 × возраст в годах) = суточная норма калорий.

655,1 + (9,6 × вес в кг) + (1,85 × рост в см) – (4,68 × возраст в годах) = суточная норма калорий.

Эти формулы идеальны для тех, кто не имеет больших физических нагрузок. Если же вы много двигаетесь или занимаетесь фитнесом, свой результат умножьте на:

● 1,375 – если вы ходите в тренажерный зал пару раз в неделю, ● 1,55 – занимаетесь не менее 4 раз, ● 1,725 – ни дня не можете прожить без спорта.

Тратим со вкусом

Как потратить лишние калории с кайфом либо незаметно?

Если ваш вес 65 кг, то за 1 час можно:

● Потерять 99 ккал, сидя на совещании. Столько же уйдет во время вечеринки – при учете, что вы будете там не только есть, но и вкладывать силы в общение. ● Полный макияж сжигает 132 ккал. Чуть меньше, чем игра на пианино – 164. ● Поездка на машине обойдется в 176 потерянных ккал, а если сменить автомобиль на лошадь, то можно потратить – 246. ● Энергетические затраты на секс просчитать трудно, слишком много на это влияет факторов. «Цена» среднего реального оргазма, по мнению специалистов, – 60–70 ккал. Удивительно, но симуляция оргазма «сжигает» гораздо больше – 170 ккал. ● Танцы – очень энергоемкое занятие. Танец живота «стоит» – 269 ккал. ● Утиная охота, требующая напряженного внимания и полной неподвижности, сжигает всего 164 ккал в час, зато охота на зайцев способна избавить от 329. ● За час работы с боксерской грушей можно сжечь 395 ккал. А боксируя в спаринге с партнером – потерять все 600. ● Дайвинг забирает 460 ккал, примерно столько же, сколько катание на коньках, при учете, что вы не профессионал и не выступаете со сложной программой. ● Двигаясь со скоростью 30 км в час на велосипеде, вы потеряете 1200 ккал за каждый час, а во время быстрого бега (15–20 км в час) – 1100.

Оценка статьи:

Сколько в хот доге калорийСсылка на основную публикацию

Похожие публикации

Расход калорий на беговой дорожке

Калорийность: сосиски, колбасы, сардельки

Различные полуфабрикаты сейчас можно встретить в обширном ассортименте практически в каждом магазине. Сосиски, колбасы и сардельки пользуются огромным спросом, ведь их не нужно готовить, а под рукой всегда есть сытная еда. Какова калорийность сосиски и можно ли включать в меню колбасные изделия, если соблюдается диета?

Калорийность колбасных изделий

Ни для кого не секрет, что обычно колбасные изделия весьма калорийны, а также содержат в себе много жиров. Кроме того, в них могут присутствовать различные добавки в виде усилителей вкуса, консервантов, красителей. Многие люди стремятся исключить эти полуфабрикаты из рациона, особенно те, кто следит за фигурой, предпочитая даже не покупать сардельки или сосики, калорийность которых так высока. Тем не менее, многим нравится вкус колбасных изделий, и они хотят знать, к примеру, калорийность сосиски, чтобы включать ее в меню изредка хотя бы в количестве одной штучки. Энергетическая ценность зависит прежде всего от качества продукта. Если это куриная сосиска, то ее калорийность будет составлять от 180 до 250 калорий на 100 грамм. Калорийность сосиски свиной будет уже больше, около 300. Чтобы найти продукт с наименьшим содержанием жиров и калорий, необходимо тщательно изучать этикетки перед покупкой

Обратить внимание на энергетическую ценность, а также на состав. В хорошем продукте не должно содержаться сои, крахмала, манки или иной крупы

Также следует отдавать предпочтение говяжьим или куриным полуфабрикатам, поскольку они более диетичны. Если под рукой нет этикетки или кухонных весов, которые приобретают многие девушки, чтобы более точно подсчитывать калории, то стоит запомнить, что одна сосиска весит примерно 60 граммов. Если брать в расчет среднюю калорийность, то можно считать, что калорийность сосиски примерно составляет 140 калорий. Сарделька, калорийность которой будет около 200 калорий на штучку, более увесиста.

Можно ли употреблять колбасные изделия при диете?

Принципы правильного питания диктуют исключить все колбасные изделия из рациона, поскольку лишняя их жирность и калорийность способствует увеличению массы тела, к тому же содержащаяся в них соль способствует задержке жидкости. Но как интересно будет узнать, что есть системы питания, которые не запрещают употреблять колбасные изделия.


К примеру, низкоуглеводное питание разрешает употреблять жиры и белки, при урезании углеводов, поэтому колбасы и сосиски даже помогут похудеть в таком случае. Однако, безусловно, стоит помнить о том, что лучше отдавать предпочтение натуральным продуктам, таким как мясо или птица. Тем более сосиски можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, сделать это не так сложно! Но в отличие от магазинных, такие сосиски, калорийность которых существенно меньше, будут абсолютно натуральными, а если изготовить их из куриных грудок, то и обезжиренными. Плюс ко всему, в них будут отсутствовать различные вредные добавки, а соли можно положить на свое усмотрение. К слову, такие изделия гораздо лучше получаются на гриле или решетке. Калорийность самодельной сосиски из курицы составляет примерно 70 калорий, что в два раза меньше, чем у покупной.

Пошаговый рецепт с фото

Для начала чеснок и лук шалот необходимо очистить и нарезать средними дольками или квадратиками.

Грибы лучше всего использовать уже слегка отваренные, чтобы сэкономить время на обжарке. Лисички надо жарить с луком и чесноком на оливковом масле в течение 25-35 минут.

После грибы с овощами необходимо остудить и поместить в блендер, чтобы измельчить о состояния однородного пюре. В процессе масса солится и перчится по желанию.

После к грибной каше в блендер помещается сливочный сыр и так же тщательно смешивается. Для более жидкой консистенции можно использовать вместо сливочного сыра большой жирности сметану.

На плоский противень или блюдо выкладываются крекеры. Лучше брать не просто постное печенье подобного вида, а с какими-нибудь дополнительными специями в составе. В данном рецепте я использовала крекеры с перцем и зеленью.

На каждый крекер аккуратно выкладывается грибной паштет. Если масса получилась кремообразная, то можно выполнить данную процедуру при помощи кондитерского мешка.

На каждый получившийся крекер с паштетом надо разложить по веточке зелени, вкуснее всего получается сочетание лисичек и укропа.

Употреблять такую закуску лучше в течение 2-4 часов, иначе печенье размокнет и перестанет быть хрустящим.

Диетическая версия

Несмотря на то что наиболее распространенный вид хот-дога предполагает использование сосиски из разнообразных видов мяса, включая свинину и говядину, существует более здоровый вариант.

К примеру, куриные сосиски содержат меньше калорий и жира, чем традиционные свиные и говяжьи. Они также содержат в три раза больше белка, чем в обычной сосиске. Независимо от того, какой хот-дог вы готовите, простая варка сосиски не добавит лишних калорий в итоговое блюдо и займет всего несколько минут.

Также в диетический хот-дог стоит добавить побольше зелени и листьев салата, а майонез и кетчуп исключить.

Французский

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Сложность: средняя.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 308 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: французская.

Французы часто используют в приготовлении фаст-фуда свежие овощи. Это увеличивает полезные свойства блюда, делает пищу легкоусвояемой. Еще одним отличием французской кухни является применение сыра. Хрустящий багет с запеченным сыром внутри невероятно вкусен и выглядит очень аппетитно. Принято есть французский хот-дог с салатом, но можно добавлять любую другую зелень, по вашему желанию.

  • сосиски – 2 штуки;
  • багет французский – 1;
  • огурец маринованный – 2-3 плода;
  • помидоры – 2 штуки;
  • листья салата – 3-4 штуки;
  • твердый сыр – 70 г;
  • майонез – 40 г.
  • Сосиски обжарить на сковородке или запечь в духовке.
  • Разрезать длинную булку по размеру сосисок, затем – вдоль.
  • Овощи порезать на тонкие кружочки.
  • Внутрь багета уложить листья салата.
  • Сосиски вложить внутрь булки, посыпать тертым сыром.
  • Багет поставить в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
  • Сверху начинить свежими помидорами, дольками огурца, полить майонезом.

Вкусный рецепт! Сельдь по русски с картофелем

Рецепт булок для хот-догов

СМЕШАТЬ В ЧАШЕ планетарного миксера сухие ингредиенты. Отдельно соединить яйца и воду, растопить сливочное масло. Влить смесь яиц и воды в чашу миксера, перемешивая тесто насадкой-крючком. Затем аккуратно влить растопленное масло и замешивать тесто на малой скорости 10 минут.

НАКРЫТЬ ЧАШУ пищевой плёнкой и дать тесту подняться около 20–30 минут. Развесить на кусочки по 70 граммов. Чтобы тесто не липло к рукам, их можно смазывать растительным маслом.

ФОРМОВАТЬ БУЛОЧКИ следующим образом: раскатать шарик теста в длинный тонкий блинчик, скрутить рулетом и выложить получившуюся тонкую колбаску на пергамент. Таким образом надо выложить все будущие булки параллельно друг другу в один ряд, оставляя между ними расстояние в 2,5–3 сантиметра.

НАКРЫТЬ ПРОТИВЕНЬ ПЛЁНКОЙ и оставить расставаться в теплом месте 20 минут. Разогреть духовку до 245 градусов. Перед тем как ставить будущие булочки печься, сбрызнуть их поверхность водой и присыпать кунжутом. Выпекать семь-восемь минут. Готовые булочки будут сомкнуты друг с другом боками и образуют единый блок. Для подачи их будет легко отломить.

Лаваш с начинкой — просто находка в наше время.

Эффектные блюда готовятся быстро и без особых хлопот. Начинки для лаваша могут быть любыми. Завернуть в лаваш можно практически любые продукты — овощи, рыбу, грибы, сыр, мясо. Также можно приготовить из лаваша слоеный пирог или запеканку, чередуя листы лаваша и начинку. Приготовить вкусный лаваш с начинкой можно буквально за считанные минуты. Фаршированный лаваш это не только украшение любого праздничного стола, но вкусная, сытная и универсальная закуска которая, как правило, нравится всем гостям без исключения.

Как рассчитать количество калорий для похудения онлайн

Если пользоваться формулами и проводить самостоятельные вычисления вам не хочется или некогда, помощь окажет счетчик калорий онлайн. Это калькулятор, который работает по одной из перечисленных выше схем, хотя может использоваться и формула Кетча-Макардла, либо же принцип, которым руководствуются сотрудники ВОЗ. Все эти счетчики помогают посчитать количество калорий, с которыми можно поддерживать фигуру. Однако, если вы нацелены похудеть, придется:

  1. Дополнительно определить уровень ежедневной физической нагрузки.
  2. Найти 80% от полученного числа. Если планируется похудение при ожирении, 90% или даже 95%. Дефицит не должен составлять больше 20% от базового метаболизма.

Величина основного обмена

Высчитать дневное количество калорий, как уже упоминалось, помогает целый ряд формул, выбор между которыми осуществляется индивидуально. Основной обмен за сутки, являющийся показателем расхода калорий без особой активности, нужно узнать, чтобы беречь фигуру. На коэффициент активности он умножается обязательно, если человек не лежачий больной, т.к. факт передвижения от дома до места работы/учебы тоже предполагает дополнительную затрату энергии. Учитывайте, что онлайн калькулятор подходит только лицам старше 18-ти лет.

Уровень физической активности определить

Мягко худеть можно и без умножения минимального калоража на уровень активности, но только при отсутствии серьезных физических нагрузок. Для человека, у которого сидячая работа, те 20% разницы, что имеются между базовым результатом от расчета по формулам и уточненного, будут простым способом похудеть. В остальных случаях имеющуюся величину основного обмена нужно умножать на:

  • 1,375 – если присутствуют короткие тренировки до 3-х за неделю;
  • 1,55 – при тренировках до 5-ти раз за неделю длительностью 1-1,5 ч;
  • 1,725 – для ежедневных тренировок на 3-4 ч;
  • 1,9 – при профессиональных занятиях спортом (подготовка к соревнованиям и т.д.).

Ученые выяснили, сколько хот-догов человек может съесть за раз

За десять минут человек может съесть 84 хот-дога — к такому выводу пришел американский физиолог Джеймс Смолига. Его заинтересовало, каковы возможности человека в случае, когда за короткий отрезок времени нужно употребить как можно больше пищи — ситуация, с которой нередко сталкиваются дикие животные. О результатах он рассказал в статье в журнале Biology Letters

, которая привлекла внимание серьезных американских СМИ, таких как New York Times. Скоростное поедание пищи — вид соревнований, на которых участники должны за отведенное время (обычно не более 15 минут) съесть как можно больше

Такие мероприятия больше всего распространены в США, Канаде и Японии

Скоростное поедание пищи — вид соревнований, на которых участники должны за отведенное время (обычно не более 15 минут) съесть как можно больше. Такие мероприятия больше всего распространены в США, Канаде и Японии.

Емкости пищеварительной системы не уделяется достаточного внимания, считает автор работы. Способность потреблять и переваривать большие количества пищи выгодна в условиях, когда доступ к пище нерегулярен. Также преимущества дает способность поглощать пищу как можно быстрее, пока ее не отобрал конкурент.

Но такие особенности пищеварительной системы требуют ресурсов для поддержания работы. У людей и некоторых других приматов размер кишечника не слишком велик, что, по-видимому, позволило в прошлом выделить больше ресурсов для развития мозга.

Чтобы оценить, сколько пищи за раз может вместить пищеварительная система человека, Смолига использовал данные с ежегодного Чемпионата по поеданию хот-догов в Нью-Йорке. Сеть закусочных Nathan’s Famous проводит этот чемпионат с 1972 года. 11 раз в конкурсе побеждал Джоуи Честнат, в 2020 году он съел 74 хот-дога (вместе с булочками) за 10 минут. Среди женщин рекордсменкой стала Мики Судо, съевшая в 2012 году 45 хот-догов.

Смолига проанализировал результаты соревнований за 39 лет и рассчитал, что при должной подготовке человек за минуту способен поглотить до 832 грамм пищи — или 84 хот-дога за десять минут.

Также он изучил изменения в результатах профессиональных «едоков», которые участвовали в соревнованиях неоднократно. Оказалось, что тренировки способны значительно увеличить пропускную способность пищеварительной системы.

«У обычного человека не хватит на такое емкости желудка, — говорит Смолига. — Но для соревнований едоки специально тренируются, растягивая желудок. Поэтому для них основные ограничения — скорость жевания и отведенное на потребление пищи время».

Потребление такого большого количества пищи не лучшим образом сказывается на пищеварении, и работа желудочно-кишечного тракта профессиональных едоков, очевидно, далека от нормальной, предупреждает исследователь.

«Существует не так много исследований профессиональных едоков, — говорит он. — Но мы знаем, что у людей с ожирением и у тех, кто переедает есть с ними кое-что общее — у них растянут желудок, в него помещается больше пищи, а люди при этом не чувствуют сытости».

Кроме того, даже если растянуть желудок, с кишечником такое провернуть сложнее. Поэтому пища из желудка будет попадать в него медленно, постепенно, и подобная перегрузка организма однозначно приведет к проблемам с пищеварением.

Смолига отмечает схожесть изменений, которые произошли в поедании пищи на скорость, с другими соревнованиями. Обычно на протяжении долгого времени результаты участников держатся примерно на одном уровне, но затем вид спорта становится более популярным или профессональным, появляются новые методики, препараты — и верхняя планка существенно взлетает. Так, буквально пару десятилетий назад при поедании хот-догов рекорд составлял 10-15 штук за раз. Но с ростом популярности соревнований выросли и требования к победителю.

Также в исследовании Смолига сравнил пластичность человеческой системы пищеварения с таковой у нескольких видов животных, известных своей способностью потреблять много пищи за раз.

Оказалось, что человек в этом превосходит койотов, но уступает волкам. Больше всего человек в этом плане оказался похож на медведя гризли.

Здесь, впрочем, следует принимать к сведению многие различия в потреблении пищи между людьми и животными — последние не усаживаются за стол, чтобы за ограниченное время впихнуть в себя как можно больше продуктов глубокой переработки, предоставленных в большом количестве. Тем не менее, это интересный вопрос, который стоило бы изучить подробнее, считает Смолига.

Булка с сосиской калорийность

Многие считают, что булочки — высококалорийный продукт, поэтому, находясь на диете, ограничивают его употребление. Однако тесто без сладких добавок (мака, повидла, глазури, шоколада и творога) и с ними существенно отличается. Пищевая ценность продукта в зависимости от составляющих может быть различной.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Существует несколько видов хлебобулочных изделий с разным содержанием калорий. Наиболее калорийными из всех являются сдобные продукты и для хот-догов.

В одной белой булочке содержится 245 ккал и 9,48 г белков, 1,83 жиров и 46,58 г углеводов. Наиболее распространенными являются следующие виды хлебобулочных изделий:

  • отрубные;
  • сдобные;
  • столичные;
  • восемь злаков;
  • бургундские;
  • бутербродные;
  • для гамбургеров;
  • для хот-догов.

Ниже приведена калорийность на 100 граммов. Чтобы узнать, сколько калорий содержится в одном продукте, необходимо взвесить изделие и занести данные в онлайн-калькулятор.

Этот вид продукта содержит меньше калорий, чем остальные. Такие изделия изготавливаются из следующих ингредиентов:

В 100 граммах такого продукта содержится 220 ккал. БЖУ: 7,8/1,8/43,9 .

В категорию этих хлебобулочных изделий входят сдоба с изюмом, маком, плюшки с сахаром, булочки из слоеного теста. В них иногда добавляют корицу и ваниль для придания аромата. Тесто для их приготовления содержит много масла, яиц и молока. Для придания золотистой корочки сдобу смазывают сливочным растопленным маслом.

Приготовление сосисок

Существует множество вариантов приготовления сосисок для хот-догов: жарка в масле или гриле, варка или разогревание в микроволновке. Ниже приведены довольно диетические варианты приготовления сосисок в домашних условиях, которые позволят уменьшить калорийность хот-дога.

Приготовление в воде:

  1. Вам понадобится сковорода или небольшая кастрюля. Убедитесь, что ваша посуда достаточно глубокая, чтобы полностью покрыть сосиски водой.
  2. Перед тем как начать готовить, сделайте несколько отверстий в сосисках с помощью вилки. Это защитит их от набухания в горячей воде.
  3. Залейте сосиски холодной водой так, чтобы она полностью покрывала их. Поместите сковороду на плиту и установите максимальную температуру. Доведите воду до кипения, после чего снизьте температуру и оставьте сосиски кипеть в течение пяти минут.
  4. Вылейте горячую воду из сковороды. Используйте вилку, чтобы проколоть и вытащить сосиски, так как они будут очень горячими.

Приготовление на сухой сковороде:

  1. Ножом сделайте несколько диагональных разрезов на сосисках примерно в паре сантиметров друг от друга.
  2. Нагрейте сковороду на плите на средней температуре, затем поместите сосиски прямо в сковородку без воды, масла или других веществ.
  3. Используйте вилку, чтобы переворачивать сосиски. В течение 5 минут сосиски должны стать коричневого цвета и равномерно приготовиться со всех сторон.
  4. С помощью вилки переместите сосиски из сковороды на тарелку.