Помело для похудения — полезные свойства для организма, состав и калорийность

Что приготовить их помело

Цукаты

Калорийность цукатов из помело составляет 181 килокалория на 100 грамм продукта.

Последовательность приготовления

1. Хорошенько помойте плод помело, оботрите его сухим полотенцем и аккуратно снимите цедру так, чтобы не повредить мякоть.
2. Затем цедру нарежьте на полосочки. Должно получиться около 250 грамм.
3. В сотейник налейте чистую воду и поставьте на плиту нагреваться.
4. Когда вода закипела, положите в неё полоски цедры и прокипятите около минуты.
5. Слейте воду и хорошенько промойте цедру.
6. Этот процесс повторите ещё два раза, для того, чтобы ушла вся горечь.
7. Для приготовления сиропа налейте в сотейник 600 грамм воды и поставьте на плиту.
8. После того, как вода закипела, высыпьте в сотейник 600 грамм сахарного песка и помешивайте до полного растворения.
9. Далее положите цедру в сироп, убавьте огонь на минимум и варите полтора часа.
10. Готовность можно определить по тому, что жидкость вся впитается, и цедра станет прозрачной.
11. Затем обваляйте все цукаты в сахарной пудре, разложите их на сухом противне, застеленном пергаментной бумагой, и оставьте на два-три часа для просыхания.
12. Храните это лакомство в сухой ёмкости с крышкой.

Калорийность варенья из помело составляет 102 килокалории в 100 граммах продукта.

Последовательность приготовления

1. Банки простерилизуйте заранее, прокипятите их вместе с крышками в течении десяти минут. На это количество продуктов вам понадобится семь-восемь небольших баночек объёмом по 350 грамм.
2. Очистите 4 килограмма помело от цедры и каждую дольку от пленочек.
3. Мякоть поместите в кастрюлю или сотейник с толстым дном. Чтобы фрукт лучше пустил сок, помните его немного.
4. Очистите от кожицы и перепонок 600 грамм граната. Пересыпьте все зернышки в отдельную ёмкость.
5. В кастрюлю с мякотью помело насыпьте один килограмм сахарного песка и поставьте на плиту со средним огнём. Обязательно мешайте содержимое до закипания.
6. Когда смесь закипит, убавьте огонь до минимума и варите около 20 минут, до того момента, пока она не начнёт менять консистенцию на более густую.
7. Когда это произошло, влейте в кастрюлю 65 грамм жидкого пектина и высыпьте все зернышки граната. Хорошенько перемешайте и варите ещё минут 10 на маленьком огне.
8. Когда варенье готово, разлейте его по стерилизованным банкам и накройте крышками. Обязательно оставляйте в каждой банке по одному сантиметру пространства до крышки. Таким образом можно избежать вздувания.
9. Далее необходимо простерилизовать банки с вареньем. Для этого возьмите большую широкую кастрюлю и застелите ее дно полотенцем. Сверху на полотенце поставьте банки с содержимым и налейте воду примерно по «плечики» банок. Кастрюлю поставьте на плиту со средним огнем и убавьте его после закипания воды. Кипятите банки с вареньем примерно десять минут и снимайте с плиты.
10. Затем закатайте баночки с помощью специального ключа и оставьте их остывать при комнатной температуре. После остывания переместите в прохладное место.

Полезные свойства

Помело – признанный рекордсмен среди цитрусов по содержанию витамина C. Большое количество аскорбиновой кислоты делает этот фрукт прекрасным природным средством для профилактики ОРВИ. При регулярном употреблении помело стимулирует иммунитет и помогает бороться организму с опасными инфекциями. Употребление помело при простуде ускоряет выздоровление и помогает быстрее восстановиться после болезни.

Как и все цитрусовые фрукты, помело прекрасно утоляет жажду и снимает симптомы токсикоза на ранних сроках беременности. Кисло-сладкие плоды уменьшают тошноту и слюнотечение, придают сил и повышают аппетит. Рекомендуется съедать по 1-2 дольки помело утром перед завтраком, чтобы снизить риск развития токсикоза в течение дня.

Помело обладает выраженным мочегонным эффектом. Сладкие плоды усиливают выведение жидкости, очищают организм от токсинов и снимают отеки. Свежевыжатый сок помело пойдет на пользу во второй половине беременности и перед самыми родами. Мякоть помело также обладает антисептическим эффектом и помогает справиться с инфекцией мочевыводящих путей во время гестации.

Другие полезные свойства помело:

• стимулирует деятельность пищеварительных желез;
• активизирует выработку ферментов;
• нормализует обмен веществ;
• снижает уровень холестерина и глюкозы в крови;
• уменьшает артериальное давление;
• устраняет изжогу и отрыжку;
• стимулирует перистальтику кишечника;
• снижает свертываемость крови и уменьшает риск возникновения тромбозов;
• улучшает состояние кожи и волос;
• повышает настроение;
• дарит бодрость и прилив сил;
• стимулирует умственную деятельность;
• снижает риск развития раковых заболеваний.

Помело богато кальцием и фосфором – элементами, необходимыми для нормального развития костной и мышечной ткани плода. Нехватка кальция нарушает закладку этих тканей, мешает развитию зубов и может стать причиной различных аномалий скелета. Недостаток кальция в организме женщины также приводит к развитию судорог и остеопорозу. Восполнить дефицит микроэлементов можно с помощью помело. Лучше всего кальций и фосфор усваиваются из свежих фруктов.

Помело прекрасно утоляет чувство голода, не переполняя желудок и не перегружая пищеварительный тракт. Низкокалорийный цитрус прекрасно подходит для легких перекусов во время беременности. Диетический фрукт рекомендован для питания женщин, страдающих лишним весом и патологией обмена веществ. Помело можно есть при сахарном диабете (в умеренном количестве и после консультации с врачом).

Полезные рецепты и диеты

В основном помело едят в свежем виде. Плод очищают от кожуры. Поскольку она очень толстая, резать можно смело. Вначале шеддок разделяют пополам. Затем разбирают на дольки, снимая горькую пленку.

Норма употребления помело — примерно 150–200 г в сутки не больше трех раз в неделю.

Помело используют и для приготовления салатов, десертов, начинки для пирогов. Из него делают желе, джем, варенье, фондю, смузи. Хорош к творогу, рыбе, мясу.

При повышенном сахаре

Гликемический индекс у помело низкий — 30–42 ед., поэтому при сахарном диабете полезно употреблять. Полезно и то, что с лекарствами этот фрукт не конфликтует.

Лучше всего при диабете пить свежевыжатый сок, поскольку в нем больше всего полезных веществ.

Но для диабетиков есть ограничения по количеству употребления помело. Норма при этом заболевании — 100 г мякоти в сутки.

Для снижения лишнего веса

Польза помело для организма при похудении весьма существенна, но только при отсутствии противопоказаний.

Для диетического питания этот фрукт подходит отлично. Поскольку происходит быстрое насыщение, цитрус можно использовать в разгрузочные дни. При этом можно съедать до двух плодов в сутки.

Для монодиеты помело можно использовать не дольше трех дней.Но следует контролировать общее состояние и немедленно выйти из диеты в случае любых сигналов со стороны организма.

Полезно заменять большим цитрусом ужин. Фрукт, съеденный на ночь, не только помогает обмену веществ, но и нормализует работу кишечника. Достаточно дважды в неделю съедать помело перед сном, чтобы за 2 месяца сбросить до трех килограммов веса.

Поскольку калорийность у помело низкая, при использовании для приготовления блюд снижается их общая энергетическая ценность.

Салат для похудения:

• помело — несколько ломтиков;
• листовой салат;
• вареное яйцо;
• крабовое мясо;
• сладкий лук;
• йогурт.

Яйца, мясо краба, лук и мякоть помело измельчить, сложить на лист салата, полить йогуртом. Этот салат можно делать без крабов, лука и яиц. В этом случае листья рвут руками, а заправляют все оливковым маслом, солью и перцем.

Цукаты из кожуры помело

Польза сушеного помело в противовирусном действии, очищении сосудов, снижении веса, уменьшении содержания сахара и крахмала в организме, тонизирующем эффекте.

Цитрус используют как лекарство, приправу к чаю, ароматную добавку к кондитерским изделиям.

Сушить помело можно:

1. Порезав на кусочки и разложив на противне. Длительность — до шести дней.
2. В духовке с приоткрытой дверцей. Температура — +60–70°C, время — 4–5 часов.
3. В электросушилке. Температура — +45–55°C.
4. Для сохранности можно присыпать сахарной пудрой.

Чаще из корок делают цукаты. Калорийность такой заготовки — 308 ккал.

Ингредиенты:

• кожура с 1 помело;
• сахарный песок — 3 стакана;
• вода — 1 стакан.

Вначале корки нужно вымочить, чтобы освободить от горечи. Для этого кожуру режут и заливают водой. Ее периодически сливают, меняя на свежую. Выдерживают 2 дня.

Затем корки помещают в чистую воду, доводят до кипения и откидывают на дуршлаг. Это проделывают 5–6 раз, пока кусочки не станут прозрачными.

После этого заготовки нужно засыпать песком, залить стаканом воды, довести до слабого кипения и проварить около 40 минут. Остудить.

Разложить засахаренные кусочки на чистой плотной бумаге, оставить в теплом месте до полной просушки. Можно сделать это в духовом шкафу таким же образом, как сушат свежие корки.

Витаминный салат из помело

Такие салаты вкусны, оригинальны, полезны для сохранения здоровья.

Овощной салат:

• мякоть помело — 200 г;
• отварные креветки — 100 г;
• огурец — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• обжаренный арахис — 50 г;
• обжаренный без масла чеснок — 1 зубок;
• соль, мята, сок лайма, рыбный соус, сахарный песок — по вкусу.

Приготовление: овощи и мякоть помело измельчить, смешать с обжаренными арахисом и чесноком, заправить.

Фруктовый салат:

• киви — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• мандарин — 1 шт.;
• помело — 1⁄2 шт.;
• йогурт — 1 стакан.

Все почистить, порезать, сложить слоями, поливая каждый из них йогуртом. Готовят этот салат непосредственно перед едой, чтобы подать на стол, пока фрукты не дали сок.

Помело: в чем польза для организма?

Помело – кладезь минералов, витаминов, микроэлементов и грубых волокон.

Уникальный вкус помело оправдан его уникальным составом:

• Витамины группы B и A

Помело укрепляет иммунитет! Экспертами был проведен интересный опыт: исследовались лимон, мандарин, грейпфрут, апельсин и помело на наличие витамина C. Удивительно, но победителем стал помело! В нем обнаружили наибольшее количество аскорбиновой кислоты. Будучи источником витамина C, помело служит профилактикой простудных, инфекционных и вирусных заболеваний. Если они уже есть, помело поможет справиться с ними легче и быстрее. Эфирные масла в составе помело прекрасно укрепляют иммунитет.

Грубые волокна помело создают некий пищевой комок, движущийся по кишечнику. Грубые волокна собирают шлаки и непереваренные остатки пищи, абсорбируют и выводят их из организма.

Помело помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и стабилизирует давление. Более того, медиками доказано, что помело может защитить от образования тромба в сосудах!

Помело улучшает настроение, повышает жизненные силы и помогает прийти организму в тонус. Лемониды в составе помело отвечают за нашу работоспособность, внимательность и продуктивность. Содержащийся в помело фосфор способствует активной умственной деятельности.

Ученые доказали, что помело помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями. Экзотический фрукт способен противостоять размножению злокачественных клеток.

Любители цитрусовых обязательно оценят особенный, свежий, приятный вкус фрукта. Если сравнить помело с его сородичем грейпфрутом, то можно заметить разницу – грейпфрут горчит, помело же сладок на вкус. Летом мякотью помело можно прекрасно утолить жажду.

Помело полезен при заболеваниях легких и при отравлениях. В Китае на основе помело делают многие лекарственные препараты.

Кальций в помело укрепляет кости, волосы и ногти. Антиоксиданты в составе помело помогут надолго сохранить молодость и хорошее физическое здоровье.

Помело рекомендуют включать в рацион людям, страдающим повышенным сахаром в крови. Регулярное его потребление поможет нормализовать уровень сахара.

Помело — помощник при гастрите и других желудочных заболеваниях. Делая отвары и настойки из кожуры помело, можно быстро справиться с отравлениями, расстройствами желудка и нарушениями в работе кишечника.

Помело не только вкусный и полезный, он еще и целебный. Вдыхая запах кожуры помело, можно легко устранить заложенность носа и даже немного понизить температуру тела!

Зачастую трудно заставить себя пойти в спортзал или с очередного понедельника сесть на диету. Тут помело придет на помощь! Фрукт помогает быстрому расщеплению белков и жиров в организме, ускоряет метаболизм и способствует сжиганию лишних калорий.

Помело обладает полезностью и в косметологических целях. Прекрасное средство для увлажнения и питания жирной кожи. Протирая кожу соком помело, эффект заметен сразу: кожа заблестела, помолодела, стала более свежей и чистой без жирного блеска. Мякоть фрукта невероятно сочная и питательная, поэтому спутником разгрузочного дня станет именно помело.

Помело – символ благополучия, достатка, здоровья и процветания. В Китае принято дарить этот плод в канун Нового Года своим близким. Попробуйте подарить частичку счастья своим родным, преподнеся им корзинку тропического фрукта.

Часто в странах Европы можно встретить украшения их кожуры помело. В домашних условиях интерес представляет сделать блюдо для салата из кожуры фрукта, разрезав плод горизонтально в форме круга.

Помело – ингредиент многих кулинарных блюд! Смело добавляйте его в салаты, дополняйте мясо и рыбу, начинайте им пироги. Кожуру используйте для приготовления варенья или ароматической добавки к чаю. И, конечно, не забывайте, что нет ничего лучше, чем начать свой день со свежевыжатого сока.

Неоценима польза помело для нервной системы. Помело смело называют фруктом-антидепрессантом. Кушайте этот замечательный плод и повышайте настроение! Но источник радости и счастья не только внутренность в виде мякоти помело, но и его кожура. Психологи советуют не выбрасывать кожуру, наполнить ею глубокую вазу и поставить рядом со спальным местом. Такая естественная ароматическая лампа обязательно подарит положительные эмоции, энергию и силы.

Диеты на помело

Существует три варианта диет с цитрусом: монодиета, трехдневная и двухнедельная. Первая длится 1-3 дня, в течении которых теряется от 1 до 3 килограмм. В рацион монодиеты входят: помело, несладкий зеленый чай, негазированная минеральная вода, разрешается пить обезжиренный кефир не более 250 мл в день. Помело при диете трехдневной является основным ингредиентом, но рацион состоит из большего количества продуктов:

1. Завтрак. Половинка шеддока и чашка несладкого кофе.
2. Обед. Тушеные овощи с ½ помело, чай с имбирем.
3. Полдник. Сделайте фруктовый салат с цитрусом, заправляя нежирным йогуртом.
4. Ужин. Капуста тушеная, ½ помело, зеленый чай с медом.

После такой диеты человек худеет в среднем на 2 кг. В результате двухнедельной диеты можно сбросить 5-6 кг

Рацион ее намного шире, меню можно составлять своему усмотрению, но важно придерживаться следующих требований:

1. Мясо, рыбу жарить нельзя, только варить, тушить или запекать, можно пить куриный бульон.
2. Овощи разрешается есть в сыром виде, отваривать, тушить. Салаты можно заправлять оливковым маслом.
3. Сыр, творог должны быть обезжиренными.
4. Допускается добавление 1 ч. л. меда в чай, кофе, сахар нельзя.
5. В день нужно съедать 1 помело, по ½ фрукта утром и на полдник.

Эффективно работают на уменьшение веса разгрузочные дни и диеты с плодами помпельмуса. При регулярном употреблении вместе с расщеплением жиров они выводят яды и шлаки, насыщают клетки организма энергией, витаминами, микроэлементами.

Монодиета

Монодиету на помело не принято проводить дольше трех дней – совсем мало в нем калорий, белков и жиров. Сажать организм на долгое время на низкую калорийность и лишать основных нутриентов опасно для здоровья. Оптимальный вариант – 1-2 дня. Рацион монодиеты состоит из цитронов шедокка; зеленого чая без сахара;

Трехдневная

При таком варианте рацион расширяется за счет овощей, меда, напитков с кофеином. Эффективность – 2 кг за 3 дня.

• Завтрак: половинка помело, несладкий кофе.
• Обед: овощи отварные или тушеные; половина шеддока; чай с добавлением имбиря.
• Полдник: салат с дольками цитруса, приправленный йогуртом.
• Ужин: тушеная капуста, половина плода помпельмуса, чай с медом.

Двухнедельная

Рацион расширяется за счет рыбы, мяса, растительного масла, меню составляется самостоятельно.

Основные требования:

• продукты во время диеты нельзя жарить – только тушить, варить, запекать;
• разрешается оливковое масло, но молочные продукты должны быть обезжиренными;
• сахар исключается полностью. Его заменяет 1 ч. л. меда в день;
• ежедневно надо съедать по 1 плоду шеддока: по половинке утром и на полдник.

Разгрузочный день

1-2 кг за день можно сбросить благодаря разгрузочным дням с помпельмусом. За день съедают 3-4 крупных плода, разделив их на порции: завтрак, перекус, обед, полдник, ужин. В течение дня пьют зеленый чай, минералку, как вариант ─ 0,5 литра обезжиренного кефира

Важно соблюдать питьевой режим (до 2 л жидкости в сутки). Без вреда для здоровья такие дни можно проводить не чаще 2 раз в месяц

Микро- и макроэлементы

Помело при диабете вполне может употребляться в силу наличия в нем микро- и макроэлементов. Например, исключить в будущем формирование анемии возможно за счет наличия в плодах железа. Полезные свойства объясняются также присутствием таких составляющих, как калий и магний. Подобные элементы нормализуют показатели артериального давления, а также предотвращают развитие гипертонического криза.

Курага при сахарном диабете 2 типа — как есть и в каком количестве

Калий же необходим организму для производства белка и усвоения глюкозы тканевыми составляющими. При сахарном диабете часто формируется дефицит, связанный с фосфором, цинком и марганцем. При постоянном употреблении представленного плода можно будет рассчитывать на их восстановление и, соответственно, на исключение возможных проблем. Например, речь может идти о нормализации жирового обмена, стабилизации уровня сахара в крови

Однако для того чтобы добиться таких положительных результатов, очень важно обратить внимание на то, как именно должно использоваться помело

Калорийность и полезные свойства помело

Калорийность памелы в 100 граммах без кожуры от 25 до 38 ккал – всё зависит от сорта, размера и спелости фрукта. Сладкие плоды содержат больше калорий, чем кисло-сладкие сорта с пикантной горчинкой. Главная ценность шеддока – в высоком содержании аскорбиновой кислоты.

Сильнейший антиоксидант, витамин С является преградой для вирусных инфекций и простуд. Второе место по содержанию и значению для здоровья занимает в составе фрукта калий – необходимый элемент для бесперебойной работы сердечной мышцы.

Пищевая ценность, калорийность и содержание нутриентов в помело

Самая эффективная семидневная диета для похудения

На основе помело разработано немало специальных диет. Самая эффективная из них, семидневная диета, предусматривает следующее меню:

1. Каждое утро: 50-70 гр. твердого сыра, 500 гр. мякоти помело.

2. Каждый обед: отварная рыба любая (до 150 гр.) и/или тушеные овощи (100 или 250 гр. соответственно).

3. Каждый полдник: вареное вкрутую яйцо + 500 гр. помело.

4. Каждый ужин: на выбор 150 гр. цветной капусты, приготовленной на пару + 1 яблоко или 500 гр. помело либо вареное яйцо плюс один из указанных фруктов на выбор.

На протяжении всей этой диеты кроме названых продуктов рекомендовано в день выпивать около двух литров воды и несладкий чай или кофе по чашечке за завтраком, обедом и ужином.

Спустя неделю такого питания следует сделать перерыв на 7-10 дней и снова повторить диету, но уже не неделю, а 10 дней.

Видимые результаты можно будет увидеть при таком меню питания уже через 5-7 дней.

Помело сушеный: калорийность, польза и вред

FermoVed.ru » Садоводство » Цитрусовые » Помело » Польза и вред сушеного помело

Помело сушеный часто встречается на прилавках магазинов или супермаркетов виде цукатов и сухофруктов. Такой продукт полезен для организма, он не калорийный, поэтому применяется при диетическом питании.

Польза и вред сушеного помело

Химический состав

Сухофрукты помело характеризуются высокой концентрацией углеводов в составе. Отмечается наличие большого количества витамина С (аскорбиновой кислоты): около 10 мг на 100 г фрукта.

В составе сушеного помело имеется много витаминов А, В и Р (около 30 мг каждого из витаминов, в расчете на 100 г):

1. Витамин А способствует сохранению зрения.
2. Витамин В и Р положительно сказываются на состоянии кишечника и костной ткани.

Калорийность сушеного помело

Калорий в сушеном помело мало (около 90 ккал), поэтому его разрешено употреблять при правильном питании или диете. Несмотря на низкую калорийность, сухофрукты помело очень вкусные. К тому же каждый кусочек цуката характеризуется полезными свойствами для организма.

Соотношение БЖУ:

• около 0,5 мг белков;
• 0,3 мг жиров.

Углеводов больше всего, около 65 мг: высокий уровень достигается за счет того, что кусочки свежего помело приходится обрабатывать горячим сахарным сиропом и вываривать в таком состоянии несколько минут. Он напитывается сладким сиропом. Если вы беспокоитесь о фигуре, то лучше не употреблять такой продукт в большом количестве, но несколько кусочков в день не принесут вреда.

Полезные свойства

Описание указывает на то, что вяленые дольки помело характеризуются большой пользой для человеческого организма:

• Улучшают состояние кровеносной системы — это идеальный вариант для тех, у кого в крови низкий уровень лейкоцитов или тромбоцитов.
• Ускоряет процесс кровообращения, у человека повышается работоспособность.
• Отмечаются полезные свойства и на головной мозг, который после употребления вяленой кожуры помело начинает работать намного активнее.
• Положительно сказывается на состоянии нервной системы. Если вы страдаете приступами нервозности, бессонницей или повышенной раздражительностью, начните употреблять вяленые дольки или кожуру экзотического фрукта.
• Воздействует на состояние костной ткани или дыхательной системы.
• Обеспечивает защиту от недостатка витамина Д, туберкулеза или пневмонии.

Польза сушеного помело отмечается и в воздействии на иммунную систему. Благодаря ему, повышается иммунитет, и человек начинает реже болеть вирусными или сезонными заболеваниями.

Помело выводит шлаки из организма

Помело ускоряет метаболизм, регулярное употребление позволит вывести из организма все шлаки и токсины.

Начинает активно функционировать поджелудочная железа, что способствует снижению риска развития сахарного диабета (если у вас есть генетическая предрасположенность).

Во время похудения вяленая кожура способствует расщеплению жировой прослойки в теле. В результате, процесс снижения веса происходит намного быстрее.

Правила выбора помело

Внешний вид продукта говорит о его качестве.

Качественные сухофрукты помело должны напоминать полумесяц. Дольки должны быть плотными, зелёного цвета.

Если аромат насыщенный, значит его срок годности истек. У качественного продукта запах едва уловим. Вкус — сладкий, с небольшими нотами кислоты, должна отчетливо слышаться небольшая горечь и терпкость.

Противопоказания

Не стоит употреблять продукт при заболеваниях желудка или кишечника. Нельзя кушать сушеный помело при язве или гастрите — из-за наличия аскорбиновой кислоты, воспалительные процессы усиливаются.

С осторожностью употребляют вяленые дольки при холецистите или гепатите — симптомы болезни усиливаются. При наличии сахарного диабета или ожирения, разрешается кушать не более 1 кусочка в день — только так он не несет никакого вреда для организма

В ином случае, повышается уровень сахара в крови, что приводит к набору веса.

Помело полезные свойства, чем полезно!?

Заключение

Цукаты характеризуются такой же пользой для организма, что и свежий фрукт. Калорийность сушеного помело позволяет вводить его в рацион при правильном питании в умеренном количестве. Увлекаться ими не стоит, потому что при приготовлении используют сахарный сироп

Перед применением нужно обратить внимание на противопоказания

Можно ли есть помело при похудении

Многие люди любят такой экзотический фрукт, но не знают, способствует ли помело похудению. Шеддок завезен из Малайзии, имеет толстую кожицу, кисло-сладкий вкус. Кроме полезных веществ и витаминов, цитрус содержит ферменты, расщепляющие жиры, поэтому диетологи советуют кушать помело для похудения. Во избежание дефицита необходимых организму микроэлементов не рекомендуется придерживаться монодиеты с фруктом более 3 дней. Можно использовать шеддок для разгрузочных дней и в качестве одного из продуктов, составляя меню диеты.

Сколько углеводов в помело

Состав БЖУ в помело низкий, поэтому можно смело отнести фрукт к продуктам с низкой энергетической ценностью. Калорийность одного плода весом около 800 г составляет всего 145 ккал, а в 100 г их не более 32. Есть 3 разновидности цитруса: белый, красный и розовый. Калорийность каждого вида отличается всего на 2-3 ккал. Состав БЖУ на 100 г продукта:

• жиры: 0,2 г;
• углеводы: 6,8 г;
• белки: 0,6 г.

Сколько калорий в помело: гликемический индекс, БЖУ

Помело – это вечнозеленое дерево рода цитрусовых. Его плоды также называют Помпельмус и Шеддок, их вкус напоминает что-то среднее между лаймом и грейпфрутом. Низкая калорийность помело позволяет составлять с ним диетические меню.

Калорийность помело

Калорийность помело

Фрукт памела обладает приятным вкусом и ароматом. Как и любые цитрусы, он содержит мало сахара и углеводов, из-за этого помело имеет низкую энергетическую ценность. Калорийность помело весом 800 гр. составляет 140 ккал. Но она также зависит от сорта и вида, в котором он употребляется. Количество калорий в помело (в 100 граммах):

• свежее – 32,26;
• с кожурой – 32,58;
• сорт Помпелиус – 37,83;
• фрукт без кожуры – 35,61;
• сок из цитруса – 41,33;
• сушеный – 302,83;
• цукаты– 223,37;
• вяленый фрукт – 275,27.

БЖД (в 100 граммах):

• белки – 0,74;
• жиры – 0,07;
• углеводы – 8,73;
• пищевые волокна – 1,13.

Полезно съедать не более 150 гр. 3 р. в неделю в случае отсутствия аллергии. Не стоит есть помело слишком часто и в большом количестве детям.

Состав помело

В составе целой помело есть витамины группы В1, В2, В5, А, Н, С и РР. Химический состав продукта:

• натрий;
• фосфор;
• калий;
• железо;
• кальций;
• клетчатка;
• эфирные масла.

Этот плод особенно полезно кушать гипертоникам. Также благодаря высокому содержанию витамина С, он эффективно повышает иммунитет. Этот плод способствует улучшению кровообращения, предотвращает появление тромбов и холестериновых бляшек в сосудах.

Помело при похудении

Польза помело в том что, он расщепляет жиры и белки, поэтому его часто используют в диетическом питании. Мякоть этого фрукта способна надолго насытить организм.

Не обязательно придерживаться строгих диет и разгрузочных дней. Необходимо рассчитать кбжу и 2-3 раза в неделю съедать по 250 гр. помело в обед, чтобы предотвратить появление лишних килограммов. Существует много рецептов низкокалорийных блюд с использованием помело.

Блюда с помело

Фрукт часто используют в салатах

В основном плод едят в свежем виде как добавку к основному приему пищи или как самостоятельный перекус. Этот фрукт часто добавляют в салаты или десерты.

Для приготовления фруктового салата понадобится:

• помело – 300 гр.;
• миндаль – 2 ст. ложки;
• половину стакана обезжиренной сметаны или йогурта.

Плод очищают от кожуры и пленки, каждую дольку разрезают на несколько частей. В небольшой емкости смешивают и заправляют все ингредиенты. Особенно хорошо подавать это блюдо с холодным чаем или соком. Его калорийность составляет 103, 4 ккал/100 гр.

Разные виды цитрусовых хорошо сочетаются в одном блюде. Для приготовления фруктового салата используют:

• помело – 0,8 кг.;
• апельсин – 0,2 кг.;
• мандарин – 50 гр.;
• обезжиренный йогурт – 100 мл.

Все плоды памела тщательно промывают и режут кусочками одинакового размера. Заправляют йогуртом и оставляют в холодильнике на 20 минут. Калорийность этого салата составляет 60 ккал.

Одним из самых популярных диетических напитков является смузи. Его готовят из натуральных и свежих ингредиентов:

• помело – 0,1 кг;
• зеленое яблоко – 50 гр.;
• киви – 50 гр.;
• зеленый виноград – 50 гр.

Все фрукты моют, а памела, яблоки и киви очищают от кожуры и разрезают на несколько частей. Ингредиенты взбивают с помощью блендера. При желании добавляют овсяные или пшеничные отруби. Калорийность этого напитка 84ккал/100г.

Благодаря низкой калорийности в 100 граммах помело, можно приготовить и низкокалорийный десерт, который не нужно выпекать. Для его приготовления берут:

• обезжиренное молоко – 100 мл;
• нежирный творог – 200 гр.;
• обезжиренную сметану – 100 мл;
• цукаты из помело – 70гр.;
• ванилин.

Желатин разводят в молоке и оставляют на 15 минут. Творог и сметану смешивают и добавляют ванилин, цукаты мелко нарезают. Молоко с разбухшим желатином подогревают, не доводя до кипения. Затем снимают с огня, дают остыть 5 мин. и добавляют творог и цукаты.

Все ингредиенты хорошо размешивают в одном сосуде, раскладывают в формы и оставляют на ночь застывать в холодильнике. Калорийность этого десерта 113 килокалорий.

Заключение

Помело — это полезный плод, который содержит необходимые для организма витамины, микроэлементы и бжу. Фрукт не желательно употреблять детям, потому что он может нанести вред, являясь сильным аллергеном.

Калорийность 1 штуки фрукта помело составляет около 160 ккал (в зависимости от размера плода), а его гликемический индекс — 30 единиц.

Чем полезен лайм для организма

Пользу организму приносят сок, мякоть и цедра. Благодаря богатому и уникальному составу, они помогут укрепить здоровье взрослых и детей. Чтобы вся польза цитруса досталась организму, фрукт употребляют полностью свежим.

Для женщин

Польза лайма для женщин заключается в следующем:

1. Благодаря витамину С, лайм полезен для венозной системы. Регулярное употребление укрепляет сосуды и нормализует давление.
2. Флавоноиды в составе поддерживают эластичность тканей. Регулярное употребление цитруса замедлит старение кожи.
3. Свойства цитруса ускоряют липидный обмен, и способствует сжиганию калорий.
4. Приводит в норму гормональный фон женщин во время климакса и нарушениях цикла.
5. Фолиевая кислота в составе цитруса полезна беременным, она предупреждает патологии развития.
6. В косметологии его добавляют в средства класса люкс, как отбеливающий компонент. Домашние рецепты с цитрусом помогут очистить и подсушить жирную кожу.

Для мужчин

Для мужчин лайм также полезен, он улучшает функции половой системы. Включение фрукта в рацион способствует профилактике простатита. Особенно полезен цитрус в условиях стресса и повышенной напряженности.

Лайм способен очищать организм от шлаков и химических соединений, поэтому незаменим для мужчин, занятых на вредном производстве.

Для детей

Детям до 3 лет не рекомендовано употреблять лайм, по причине высокого содержания микроэлементов и кислот. Эти элементы наносят вред нежному ЖКТ ребенка. После указанного возраста, фрукт можно вводить в детский рацион постепенно. Мякоть богата витамином Д, который так необходим для усвоения кальция и укрепления костей. Другие микроэлементы поддержат нервную систему и сердце.

Копилка рецептов

Похудение с помело будет быстрым и простым.

Необычные блюда с насыщенным вкусом легко приготовить дома, а выглядеть они будут не хуже ресторанных. Проверим?

С мякотью

Такие салаты украсят любой праздничный стол и повседневное меню. Подавать лакомство можно в кожуре шеддока.

Изысканный

Ингредиенты:

• ½ часть фрукта;
• листья салата;
• 1 ст. л. оливкового масла.

Как готовить:

1. Из помело извлеките мякоть, нарежьте ее кусочками.
2. Листья порвите руками.
3. Выложите ингредиенты в салатницу, приправьте маслом.

Добавим креветки

Продукты:

• 150 г креветок;
• 50 г сливочного сыра;
• 2 яйца;
• ½ часть помело;
• чеснок.

Этапы приготовления:

1. Очистите фрукт от пленок, семечек, кожуры. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
2. В блендере смешайте сыр и зелень. Яйца отварите, измельчите.
3. Соедините ингредиенты в миске, заправьте сырной смесью.

Напитки

Жиросжигающие свойства сока цитрусового известны еще с древних времен.

Для приготовления уникального коктейля для похудения вам понадобится самый главный ингредиент — помело.

Смузи

Состав:

• 100 г мякоти плода;
• 4 мандарина;
• 20 г кешью.

Как готовить:

1. Очистите фрукты от кожуры, разделите на дольки.
2. Взбейте все ингредиенты в блендере, вылейте в стакан.

Такой напиток хорошо утоляет жажду. Его можно пить вместо перекуса или одного полноценного приема пищи.

Коктейль

Что понадобится:

• 200 мл воды;
• 1 ч. л. меда;
• ½ часть помело.

Технология приготовления:

1. Из шеддока выжмите сок.
2. Смешайте все компоненты и выпейте перед сном.

Перекусы

В период похудения для полдника или ланча подойдет половинка плода с яйцом. Это идеальное сочетание белков и фруктов.

Другие варианты перекуса:

1. Сыр + шеддок.
2. Листья салата, креветки, помело.
3. Нежирный творог, цитрусовый.
4. Тост, кефир, фрукт.

БЖУ фрукта

БЖУ — это количество содержащихся в продукте питательных веществ, к которым относятся белки, жиры и углеводы. Они важны для организма, т. к. участвуют в построении тканей тела. Пищевая ценность продукта определяется еще одним параметром — калорийностью. КБЖУ грейпфрута отражено в следующей таблице:

Белок, попав с пищей в организм, распадается на аминокислоты. Эти вещества необходимы для роста и укрепления мышечной массы и других тканей. Белки отвечают и за другие функции организма, например, регулируют работу иммунной системы. Суточная потребность в белках зависит от массы тела, рода занятий и других показателей. Средняя норма — 1-1,5 г на 1 кг веса. При недостатке питательных веществ нарушается метаболизм, ухудшается состояние волос и кожи, уменьшается работоспособность.

Жиры — источник энергии. Особенно они важны тем, кто занимается физическим трудом. Суточная норма потребления жиров — 1-1,5 г на 1 кг массы тела человека.

Углеводы, как и жиры, являются источником энергии. Они необходимы тем, кто занимается умственным и физическим трудом. Потребность в этих веществах — 0,4-0,5 кг в сутки. Их недостаток приводит к нарушению обменных процессов в организме, повышению веса.

Похожие записи:

Анна чурина Meghan trainor Калорийность и состав груши Морковь на зиму в банках: рецепты салатов, по-корейски, лечо, борщевой заправки, заготовки для супа без стерилизации Рецепт путассу жареная. калорийность, химический состав и пищевая ценность Борщ с крапивой: рецепты, как приготовить с яйцом, щавелем, отзывы