Диета по группе крови 3 положительная: таблица с продуктами, меню

Диета по 4 положительной группе крови: рецепты

Несмотря на то что диета по группе крови не относится к строгим, все равно приходится исключать из рациона некоторые привычные продукты

Чтобы питание было не только полезным, но и вкусным, обратите внимание на некоторые рецепты

Блюдо Продукты Приготовление
Суп-пюре из брокколи
  • 500 г брокколи.
  • 3 стакана воды.
  • Половина стакана молока.
  • Луковица.
  • По щепотке соды и соли.
  • Немного кедровых орехов.
  • Порежьте брокколи и варите в подсоленной воде 7 минут.
  • Смешайте молоко с содой и отварите в жидкости нарезанный лук.
  • Брокколи разомните в пюре, добавьте молоко и перебейте все блендером.
  • Прокипятите суп еще пару минут.
  • Перед подачей украсьте орешками.
Рулет
  • 1 кг баранины.
  • 200 г шампиньонов.
  • Ломоть белого хлеба.
  • 5 яиц.
  • 3 столовых ложки сливочного масла.
  • Лавровый лист.
  • Немного свежей петрушки.
  • Мясо прокрутите через мясорубку и соедините с маслом, солью и специями, а также заранее размоченным хлебом. Добавьте 3 яйца.
  • Обжарьте шампиньоны. Отварите оставшиеся яйца.
  • На пищевую пленку выложите фарш, грибы и яйца. Сверните в рулет и отправьте запекать в духовку до румяной корки.
Салат с кальмарами
  • 200 г отварных кальмаров.
  • Крупное яблоко.
  • Пара столовых ложек сметаны.
  • Горсть ядер грецких орехов.
  • Половина лимона.
  • Соль.
  • Яблоко натрите на крупной терке. Кальмары измельчите.
  • Порубите орехи.
  • Соедините компоненты и сбрызните соком половины лимона.
  • Заправьте салат сметаной. Если сочтете нужным, посолите.

Диета для 1 группы крови. Меню

Стоит знать, что можно и что нельзя при формировании меню к диете для 1 группы крови. Прежде всего, берется в расчет, что пищеварительная система у этой категории людей достаточно крепкая, как и иммунитет. Однако в пище должно присутствовать много белка.

Именно по этой причине в список необходимых продуктов входит:

  • мясо (говядина и баранина);
  • различные породы рыбы. Наличие в ней рыбьего жира помогает улучшить свертываемость крови, кроме того, в ней содержатся жирные кислоты Омега-3, помогающие лучше усваивать белок;
  • различные виды морепродуктов;
  • морская капуста и бурые водоросли. Не стоит забывать и о ламинарии. Они богаты йодом, что поддерживает функцию щитовидной железы;
  • печень;
  • мясо птицы;
  • куриные или перепелиные яйца;
  • различные виды круп. Диетологи рекомендуют гречку;
  • достаточно большое количество овощей и фруктов;
  • ржаной хлеб;
  • имеющая низкую жирность молочная или кисломолочная продукция. Все дело в том, что молочный белок будет легко усваиваться, кроме того, в них имеется кальций.

Для полноценного питания, необходимо заменить обычную соль на йодированную. А еще лучше отказаться от большого использования соли во время приготовления пищи.

Стоит знать, какой питьевой режим используется диетой для 1 группы крови

Очень важно грамотно его соблюдать. Мало выпивать в сутки 2 литра, нужно еще использовать различные виды жидкостей, например, компоты, чаи, свежевыжатый сок с мякотью

Однако этот объем учитывается отдельно. Особенно полезными являются напитки, приготовленные из вишни и ананаса.

Очень хорошо пить зеленый чай и отвары из трав, в которые входит имбирь, шиповник, мята, липовый цвет.

Они не только служат поставщиками питательных веществ, но и успокаивают нервную систему. Несколько реже предлагают использовать отвары, в которые входят ромашка, шалфей и женьшень.

Полезные для употребления соки из винограда, моркови и абрикоса.

Из алкогольных напитков стоит обратить внимание на натуральные вина, приготовленные из белого или красного винограда. Стоит отказаться от использования в пищу бобовых

Но диетологи разрешают небольшое количество фасоли, гороха или чечевицы. Это поможет улучшить пищеварение. При этом бобовые не должны являться основным блюдом

Стоит отказаться от использования в пищу бобовых. Но диетологи разрешают небольшое количество фасоли, гороха или чечевицы. Это поможет улучшить пищеварение. При этом бобовые не должны являться основным блюдом.

В число запрещенных продуктов входят:

  • прошедшие консервацию и маринованные овощи;
  • пшеничные продукты;
  • белокочанная капуста;
  • цитрусовые (мандарины, апельсины и лимоны);
  • кукуруза;
  • клубника;
  • все виды сыров и жирный творог;
  • маслины;
  • макаронные изделия, в составе которых есть белая мука;
  • масло из арахиса;
  • различные виды соусы с прилавком супермаркетов.

Ограничить себя в сладостях и кофе.

Достоинства диеты для 1 группы крови

  1. Организм не испытывает нехватки в полезных компонентах.
  2. Человек, придерживающийся данной диеты, не сталкивается с ощущением острого голода и дискомфорта.
  3. Самочувствие при таком питании улучшается, а защитные силы организма возрастают. Во многом этому способствует железо, которое в достаточном количестве содержится в диет-продуктах.
  4. Также данная диета разгоняет обмен веществ. Можно и довольно быстро скинуть лишний вес, минимизировав риск нанесения вреда здоровью.
  5. Если и в дальнейшем придерживаться режима ПП, сбежавшие килограмчики не вернутся, и красивая фигура будет вас радовать еще долгое время.

Продукты, нейтральные для представителей 3 группы крови

Трудно сказать, насколько такие продукты подходят для диеты по 3 группе крови. Исследований на эту тему не проводилось. Тем не менее, знать их нужно. Хотя бы для того, чтобы разнообразить рацион без вреда для здоровья.

Какие продукты можно включать в питание по 3 положительной группе крови:

  • телятина, печень, сало;
  • козье молоко, маргарин, сыворотка;
  • грецкие орехи, миндаль;
  • цитрусовые, яблоки, дыня, арбуз, инжир, брусника, черника, черная смородина, клубника, мандарин, киви;
  • зеленый горошек;
  • черный чай, кофе, вино.

Несмотря на то, что ученые не поддерживают теорию питания по группам крови, диета нашла миллионы последователей по всему миру. Ее безопасность и эффективность подтверждены многолетней врачебной практикой.

Особенности рациона

Как мы уже выяснили, первая положительная группа крови была еще у первобытных людей, поэтому современные носители этого вида имеют высокий иммунитет и сильную пищеварительную систему, которая способна с легкостью переваривать мясные продукты. Но, несмотря на большое количество преимуществ, существуют и слабые стороны. Таким людям довольно тяжело адаптироваться в новых условиях, на фоне активной иммунной системы они часто сталкиваются с аллергическими реакциями своего организма. Наблюдается предрасположенность к повышенной кислотности желудка и образованию язв.

Предпочтительная пища

Люди с 1 положительной группой стремятся вести активный образ жизни, большую часть времени находятся в движении. Чтобы похудеть и избавиться от пары лишних килограммов, данной категории населения рекомендуется заниматься плаванием и аэробикой

Если вы относитесь к оговариваемой группе людей, то обратите свое внимание на наши рекомендации по составлению вашего меню. Какую еду можно употреблять:

  • гречневая каша;
  • печень;
  • инжир;
  • ананасы;
  • молочные продукты;
  • яйца;
  • редис;
  • брокколи;
  • водоросли (ламинария и бурые);
  • шпинат;
  • йодированная соль;
  • мясо (говядина, баранина).

Что касается напитков, то во время соблюдения диеты рекомендуются натуральные соки, особенно вишневый и ананасовый. Также, показано почаще пить обычную столовую минеральную воду, зелёный чай и отвары из мяты, липы, шиповника и имбиря. В качестве альтернативы можно употреблять нейтральные напитки: абрикосовый, морковный и виноградный соки, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, белое и красное вино, содовую.

Ограничения и запреты в еде

Продукты питания, которые необходимо употреблять в строго ограниченных количествах:

  • треска;
  • лосось;
  • бобы;
  • крупы (особенно овсяные);
  • ржаной хлеб;
  • цветная капуста.

Пища, которую не рекомендуется употреблять:

  • творог;
  • дыня;
  • сыр;
  • арахисовое масло;
  • маслины;
  • авокадо;
  • макароны;
  • кетчупы;
  • кукуруза;
  • шампиньоны;
  • пшеница;
  • клубника;
  • цитрусовые;
  • мороженое;
  • капуста;
  • картофель;
  • сахар;
  • пшеница;
  • маринад.

Что касается напитков, то следует полностью исключить горячий шоколад, яблочный сок, отвары сенны, мать-и-мачехи, зверобоя, спиртные напитки, кофе.

Наглядный пример питания

Чтобы не выискивать информацию каждый раз, распечатайте питание по 1 группе крови: таблица будет вашей ежедневной подсказкой. Руководствуясь этой информацией, значительно проще подобрать оптимальное меню не только при похудении, но и для поддержания организма в тонусе.

Продукты

Вредные Нейтральные Полезные
черный чай, сладкие напитки, водка, коньяк, кофе вино, зеленый чай, пиво
листья земляники, чаи из зверобоя и лопуха чаи из ромашки, чабреца, мяты, боярышника и малины чаи из плодов одуванчика, липы и шиповника
сок яблока, апельсина и кокоса сок моркови, клюквы, томата, винограда, абрикоса и граната сок вишни, ананаса, алычи и сливы
мандарин, ежевика, клубника, авокадо, апельсин и дыня нектарин, смородина, черника, крыжовник, малина, изюм, киви, виноград, вишня, клюква, грейпфрут, брусника, барбарис, ананас, виноград, арбуз, банан яблоко, чернослив, слива, черешня, алыча, инжир
брюссельская и цветная капуста, ревень и шампиньоны редис, томаты, спаржа, сельдерей, салат, огурцы, морковь, грибы, кабачки, брюква тыква, свекла, лук, батат, брокколи
соленья, маринады и кетчуп шоколад, мед, сахар перец карри, петрушка
мюсли и хлеб, овсянка, макароны, хлебобулочные изделия ржаные хлебцы и крупы
чечевица бобы, фасоль, спаржа и зеленый горошек соевые продукты
фисташки и арахис фундук, кедровые орешки, миндаль тыквенные семечки, грецкие орехи
арахисовое и соевое масло подсолнечное масло, маргарин и сливочное масло оливковое и льняное масло
сыр, сметана, кефир, мороженое и молоко сыр творожный, домашний творог
соленая и копченая рыба корюшка, кальмары и окунь щука, треска, осетр, лосось и форель
бекон, ветчина, сало, свинина и мясо гуся мясо цыпленка, кролика, утки и яйца индейка, баранина, говядина, телятина

Диета по группе крови 4 положительная: списки запрещённые

Категорически не советует диетолог вкушать:

  • красное мясо, жирное мясо, особенно гуся и свинью;
  • фасоль пятнистую и гладкую, и вообще всякую;
  • пшеницу в любом виде;
  • всё острое и солёное;
  • семечки и орешки (разве что, чуточку арахиса);
  • копчёности;
  • экзотику в виде хурмы, манго, авокадо и бананов;
  • крабов с раками;
  • угрей и хека (рыба вообще дорогая, чем меньше видов надо есть — тем лучше);
  • масло коровье сливочное, майонезы любые и томатные соусы вместе с ними;
  • чай чёрный, сок цитрусовых (про газированную воду ничего не сказано, наверное её можно).

Рекомендации при выборе спорта: коньки, плавание, аэробика, лёгкий бег, пешие прогулки и йога (последнее особенно эффективно). А пожилым — умеренные прогулки по полчаса, три раза в неделю. Чтобы не перетрудиться.

По традиции, таблица продуктов для женщин, а так же и для мужчин (и более всего — для наглядности), чуть ниже:

Принцип диеты для 1-й группы крови

Правильный рацион питания, который необходимо соблюдать людям с первой группой крови, заключается в исключении из ежедневного меню всех пищевых продуктов, вредных для микрофлоры кишечника и желудка. Важно отметить, что каждая группа крови обладает своим характерным перечнем разрешенных продуктов питания, обеспечивающих оптимальную скорость обменных процессов. А ускоренный метаболизм, в свою очередь способствует активированию процессов по интенсивному расщеплению жировых отложений

Обратите внимание: Но, стоит отметить, что диетический рацион должен состоять не только из мясных блюд, но и из продуктов растительного происхождения, обеспечивающих восполнение организма человека полезными витаминными комплексами и минеральными соединениями, а также улучшению работоспособности эндокринной системы органов

Для всех обладательниц первой группы, важное преимущество такого рациона питания заключается в ежедневном употреблении мясных изделий, которые состоят из следующих разновидностей мяса:

Для всех обладательниц первой группы, важное преимущество такого рациона питания заключается в ежедневном употреблении мясных изделий, которые состоят из следующих разновидностей мяса:

  • баранина;
  • курица, или индейка;
  • говядина.

Мясо свиней не рекомендуется употреблять людям с первой группой крови, так как в ее составе присутствует большое количество жировых клеток, оказывающих негативное воздействие на человеческий организм. К запрещенным продуктам относятся все блюда, включающие в свой состав пшеницу и овсяную крупу, способствующие оказанию негативного воздействия на организм человека.

Более того в рацион питания в обязательном порядке должны быть включены такие продукты, как бобовые культуры и гречневая крупа, обеспечивающих нормализацию работы пищеварительного тракта. Разработанная схема рациона питания на каждый день недели для обладателей первой группы крови и положительным резус фактором может использоваться для людей, имеющих отрицательный резус, так как значение резуса не влияет на рацион.

Обратите внимание: Не менее важным аспектом для людей, обладающих первой группой крови, является не только правильный рацион питания, но и активный образ жизни с физическими упражнениями. В современном мире более 32% всего населения страны имеют именно первую ГК

Доктор Д’Адамо относит обладателей первой группы к охотничьему типу, так как в древности такие люди преимущественно все занимались лишь добычей мяса

В современном мире более 32% всего населения страны имеют именно первую ГК. Доктор Д’Адамо относит обладателей первой группы к охотничьему типу, так как в древности такие люди преимущественно все занимались лишь добычей мяса.

Правила соблюдения, запрещенная и рекомендуемая пища

В период возникновения 1 группы крови, питание состояло из мяса животных, т.к. преобладала охота. Поэтому подходяще для этой группы потребление животных продуктов, мяса. Наоборот, избегать надо зерновых продуктов, молока. В частности, прибор в весе вызывается чрезмерным потреблением глютена.

Продукты Подходящие ккал/100 г Не подходящие Нейтральные ккал/100 г
Мясо Говядина, баранина 180-200 Гусь, свинина Курица, утка, кролик, индейка 100
Морепродукты Макрель, треска, сельдь 90-160 Сом, копченый лосось, икра, мидии, кальмары Тунец, моллюски, устрицы, лобстер, карп, форель 90-160
Молочные продукты, яйца Камамбер, кефир Сливочное масло, соевое молоко, козий сыр, тофу, сыр моцарелла, йогурт 70-320
Жиры Грецкие орехи, тыквенные семечки, льняное и оливковое масло 810 Пара, кешью, мак, фисташки Кунжутное масло, пекан, миндаль, каштаны, подсолнечник 700-800
Бобовые Пятнистая фасоль, горох 35 Чечевица, синяя фасоль Зеленая, красная фасоль, фасолевые стручки, соя 35-40
Зерновые Овсяная, пшеничная мука Коричневый, дикий рис, гречка, рисовая, ржаная мука 50-90
Овощи, грибы Листовые овощи 15 Картофель, цветная капуста, грибы Спаржа, зеленый лук, редис 25
Фрукты Инжир, сливы 30-50 Ежевика, бананы, дыня, мандарины Кокос, клубника 35
Специи Куркума, кэроб, карри, кайенский перец 5 Ваниль, белый и черный перец, корица Кардамон, перец чили, розмарин 5

Питьевой режим

Из жидкостей следует избегать кофе, черного чая, соков с высоким содержанием сахара. Подходят овощные соки, минеральная вода, чай с мятой или шиповником. Можно потреблять пиво и вино (умеренно).

Продукты для первой группы крови резус положительный в таблицах:

Разрешенные продукты

Для приобретения стройной и красивой фигуры, женщинам, имеющим первую группу крови, вовсе не обязательно садиться на строгие диеты и отказывать себе во всех прелестях жизни, для этого достаточно соблюдать правильный рацион питания и употреблять только те продукты питания, которые относятся к разрешенному списку.

Все, что можно кушать, подробно показывает таблица продуктов для женщин с 1 положительной группой крови:

Рацион питания для похудения людям с первой группой крови
Типаж продуктов Название Рекомендации
Мясная продукция Кролятина, говядина, курятина, баранина, ягнятина Лучше всего мясные блюда готовить из мяса молодых животных, так как именно такой вид продукта будет лучше усваиваться пищеварительной системой
Молочные изделия Молоко, творожные массы и творог, кисло-молочные изделия в виде кефира, или ряженки
Морепродукты Кальмар, креветка, палтус, горбуша и треска Кальмары с креветками рекомендовано употреблять не чаще одного раза в неделю.
Злаки Ячменая, гречневая, рисовая крупы, просо, перловка
Фруктовые культуры Слива и ананас
Белковая пища Вареные куриные либо перепелиные яйца Могут употребляться в сыром виде
Овощные культуры Морковка, шпинат, капуста-брокколи, редиска
Жидкость Ромашковый чай с шалфеем, сок ананаса Чайный напиток пить необходимо только свежеприготовленным

 Для достижения прекрасных результатов в похудении женщинам, имеющим первую группу крови, необходимо употреблять продукты, указанные в данной таблице на протяжении 2-х месяцев. При таком рационе, первые результаты уже будут радовать через30-35 дней.

Рассмотрим дополнительные аспекты питания при 1-й группе:

Питание по 1 группе крови
+
Говядина, телятина баранина, индейка, печень, сердце, говяжий фарш Ветчина, бекон, окорок, мясо гуся, сало, свинина Крольчатина, мясо утки, куры бройлерные, мясо цыпленка, яйца
Морские водоросли, осетр, палтус, лососевые, сельдь свежая, щука речная, треска, скумбрия, форель, хек Зубатка, икра, лосось (копченый), соленая и маринованная сельдь, сом Карп, корюшка, кальмары, камбала, окунь, ракообразные, судак, тунец, угорь
Молоко цельное, йогурт, пищевой казеин, кефир, молоко козье, обезжиренное молоко, мороженное, сливки, молочная сыворотка, сметана, сыр из коровьего молока, плавленый сырок Сыр овечий, творожный, творог домашний
Оливковое и льняное масло Масло арахисовое, соевое, кукурузное, хлопковое Жир печени трески, маргарин, подсолнечное, соевое, сливочное масло
Грецкие орехи, семена тыквы Арахис, семена мака, фисташки Орехи миндальные, кедровые, фундук, семена подсолнечника

Пищу необходимо готовить только следующими методами:

  • тушением;
  • отвариванием;
  • грилем;
  • на пару.

Но, стоит сразу отметить, что готовить на гриле не следует очень часто.

Описание, преимущества, недостатки

Питание по группе крови – диета не для тех, кто настроен на моментальный результат. Худеть с помощью нее можно, лишь употребляя указанные в меню диеты продукты. На такое, кстати, не каждый способен. После тридцатилетних исследований американский врач Д’Адамо вместе со своим отцом открыл взаимосвязь группы крови и потребностей в той или иной пище. Суть теории заключается в разделении всей пищи на полезную, нейтральную и вредную в соответствии с тем, какие продукты преимущественно употребляли древние предки современных представителей четырех групп крови. Так, употребление одного и того же продукта людьми с разной группой крови может сказаться на них совершенно по-разному.

Исследование крови на группы

Если составлять рацион с учетом рекомендаций доктора Д’Адамо можно ожидать появление следующих позитивных изменений:

  • улучшение обмена веществ;
  • укрепление иммунитета;
  • потеря лишнего вес без дополнительных усилий;
  • улучшение внешнего вида, состояния кожи и волос;
  • замедление процесса старения организма;
  • укрепление общего жизненного тонуса.

Но, как и у всякой другой диеты, присутствуют и недостатки. Среди них можно перечислить:

  • есть мнение, что значимость диеты несколько преувеличена (серьезных медицинских исследований не проводилось);
  • стремительно похудеть, питаясь продуктами по группе крови, не удастся (основа концепции состоит в правильном питании, а его положительное воздействие на организм проявляется медленнее, чем результат большинства диет).

Концепция правильного питания

Продукты, полезные 3-й группе крови

Носители B типа крови редко страдают заболеваниями ЖКТ, у них в норме уровень кислотности желудочного сока, крепкая слизистая, способная без ущерба для себя переварить растительную и животную пищу. Чтобы не нарушить этот баланс, кочевникам следует употреблять правильную еду, которая не приводит к накоплению токсинов и ядов в кишечнике.

Таблица 1 — Продукты по группе крови 3 положительная, разрешенные к употреблению:

Пищевые группы Продукты
Мясо Баранина, говядина, кролик
Морепродукты Любые, кроме моллюсков
Молочные изделия, яйца Вы можете в полной мере насладиться разнообразием продуктов из молока. Смело включайте в диету творог, сыр, йогурт, молоко, яйца
Масла, жиры Оливковое масло, топленое масло
Бобовые Фасоль, бобы
Зерно и макароны Пшено, овсяные отруби, каша, рис
Овощи Баклажаны, свекла, брокколи, китайская, красная, цветная капуста, морковь, зелень горчицы, петрушка, пастернак, сладкий перец, батат
Фрукты, ягоды Бананы, клюква, виноград, абрикосы, хурма, ананас и сок из них
Приправы Перец чили, карри, имбирь, хрен, петрушка
Напитки Травяные настои, вода, зеленый чай, соки, пиво

Ешьте мясные блюда не чаще 4 раз в неделю. Отдавайте предпочтение средним и небольшим порциям запеченного мяса. Белок помогает поддерживать энергию в течение всего дня.

Включайте в диету вещества с высокой ферментативной активностью. Петрушка, мелисса и имбирь отлично подходят для пищеварения. Благодаря им усиливается выработка желудочного сока, повышается моторика желудка. Употребляйте молочные продукты ежедневно.

Выбирайте для диеты жирную рыбу. Помимо белка, рыба насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами, которые блокируют воспалительные процессы, защищают сердце и улучшают обмен веществ.

Дополнительные рекомендации к диете по 3 группе крови

Проблемы со здоровьем у людей 3 группы крови встречается редко. По этой причине они не склонны соблюдать диету. Отношение к питанию меняется только после некоторых болезней или негативных последствий употребления вредной пищи.

Чтобы предупредить нарушения и расстройства, ознакомьтесь со этой информацией:

  • Женщины с 3 группой крови часто страдают от аллергии, если едят чужеродную пищу;
  • Кукуруза, чечевица, кунжут и гречиха вызывают гипогликемию и увеличение веса;
  • Арахис влияет на функции печени;
  • Не ешьте курицу. Она содержит лектин, который у носителей 3 группы крови может вызывать инсульты и снижение иммунитета;
  • Рожь содержит лектин, который оседает на стенках сосудов и вызывает атеросклероз;
  • Бобовые употребляйте умеренно;
  • Женщины с группой крови 3 склонны к юношескому началу диабета, восприимчивы к циститу и инфекциям почек. Пейте клюквенно-ананасовый сок, включайте в диету продукты, богатые кверцетином.

Некоторые представители 3 положительной группы крови восприимчивы к полиомиелиту, склонны к хроническим синуситам, атеросклерозу, сердечно-сосудистым нарушениям.

Для концентрации и памяти принимайте настойку женьшеня и Гинко Билоба. Для лечения хронических язв желудка, синдрома усталости и гипогликемии используйте солодку в качестве чая. Страдающим экземой и дерматитами помогут добавки магния.

Беременным женщинам с 3 группой крови на любом триместре нужно употреблять больше кроворазжижающих продуктов, а также избегать вакцинации против гриппа. Особенно если отец ребенка относится к типу А.

Советую также почитать о диетах по первой и второй группах крови.

Продукты

Продукты разделяются по категориям и по степени полезности для организма:

  1. польза = лекарство;
  2. нейтрально = обычная еда;
  3. вред = яд.

Для женщин с 1 положительной группой крови идеальным вариантом будет диета, состоящая из продуктов категории «Польза». Также можно разнообразить ее продуктами из категории «Нейтрально», так как в них содержатся витамины и микроэлементы для сбалансированного питания.

Составить меню диеты для 1 положительной группы крови можно с помощью таблицы:

Польза Нейтрально Вред
Мясо Говядина, мясо барашка оленя, ягненка, теленка, ливер. Мясо кролика, индейки гуся, курицы, страуса, рябчика, утки, куропатки. Свинина, перепел, черепаха.
Рыба и морепродукты Лососевые, семейство камбаловых, тресковые, осетр, палтус, желтохвост, щука, окунь. Ракообразные, угорь, улитки, корюшка, мидии, карп, скумбрия, анчоусы, акула, омар, селедка свежая, икра, тунец. Кальмар, сельдь в любом маринаде, сом, лягушка, моллюски.
Яйца и разные виды молочных продуктов Отсутствуют Яйца курицы и утки, сыры (Моцарелла, козий, Фета и творожный), масло (топленое, сливочное). Яйца гуся и перепелиные, кисломолочная продукция (любая), мороженое, сыры (Эдам, Гауда, Пармезан, Бри, Швейцарский, Камамбер), сметана.
Растительные масла Масло льна и оливы. Масло из кунжута, миндаля, грецкого ореха, рапсовое, рыбий жир. Масло из сои, подсолнечника, арахиса, кокоса, касторовое, зародышей пшеницы, вечерней примулы.
Семена и орехи Тыквенные и льняные семечки, орехи грецкие. Миндаль, калифорнийские орехи, фундук, кедровые орешки. Орех, бразильский, кешью, арахис, семечки подсолнечника, мак.
Бобовые Коровий горох. Соевые продукты, горох. Фасоль (медная, темно-бордовая, пятнистая, флотская), чечевица.
Крупы, мука, хлеб, макароны Хлеб (идеально из пророщенной пшеницы). Греча, пшенка, овес, хлеб ржаной, рис белый, бурый, хлебцы, отруби. Кукуруза, каша из ячменя, манка, мюсли и злаковые смеси, содержащие пшеницу, (мука, хлопья, отруби), хлеб злаковый.
Овощи, зелень, грибы Тыква, батат, лук зеленый и репчатый, перец болгарский, (цвет красный), репа, брокколи, хрен, цикорий, листья шпината, петрушка, морская капуста. Свекла, чеснок, капуста (любая, кроме цветной), вешенки, кабачки, редис, перец стручковый (цвет красный), перец чили, спаржа, фенхель, томаты, сельдерей, брюква, морковь. Авокадо, шампиньоны и шиитаки, картофель (все сорта), огурец, лук-порей, оливки черные, цветная капуста
Фрукты, сладкие и кислые ягоды Вишня, голубика, инжир, манго, слива, бананы, черника. Все сладкие фрукты и ягоды, гранат, виноград, лимон, лесные ягоды (земляника), ягоды с огорода, клюква. Цитрусовые фрукты, кокос, ежевика, киви.
Соки и молоко Вишневый и ананасовые соки. Сок томатный. Молоко (в том числе кокосовое).
Специи и пряности Куркума (семейство имбирных), карри. Соль морская, укроп, базилик, агар-агар, гвоздика, тмин, анис, кинза, бергамот, паприка, шоколад, горчица, кленовый сироп, лист лавровый, кардамон и корица, мед, розмарин и ваниль, сахарный песок (любой), соевый соус, уксус (только яблочный), желатин. Аспартам, водоросли сине-зеленые, камедь, мускатник, можжевельник обыкновенный, черный и белый перец, фруктоза, декстроза.
Соусы и приправы, разные вариации варенья Отсутствуют Горчица, заправка (в салат) не жирная. варенье, желе (в том числе повидло). Майонез, маринованные овощи (все), томатные соусы.
Травы (в том числе травяные чаи) Отвар шиповника, липовый, мятный, имбирный чай. Шалфей, корень женьшеня, трава валерианы, ромашка, дудник китайский, тысячелистник, чабрец. Клевер, зверобой, столетник, сенна, сумочник пастуший, щавель, эхинацея, мать-и-мачеха.
Напитки (другие) Вода, (с газом и простая), чай (преимущественно зеленый). Вино (допустимо красное). Лимонады (газировка), чай (ограничить черный), вино (исключить белое), алкоголь, кофе.

Питание по 1 группе крови отрицательная: расшифровка таблицы продуктов

Мясо — основа рациона человека первой группы крови. За один прием пищи необходимо не более 170 г продукта, по мнению доктора Д’Адамо. Высокое содержание кислоты в крови облегчает переваривание белка, и его количество в рационе возрастает при физических нагрузках. Сбалансировать белковый рацион помогают свежие фрукты и овощи, предотвращая избыточное закисление в организме, результатом которого является  раздражение слизистой желудка и развитие язвы.

  • Полезные продукты: говядина, баранина, потроха, телятина, оленина.
  • Нейтральные: курица, утка, фазан, перепела, индейка, кролик.
  • Запрещенные: бекон, гусь, свинина.

Морепродукты нужны носителям первой группы крови из-за витамина К, который способствует улучшению свертываемости. Йод в их составе регулирует функцию щитовидной железы. Потому диета по группе крови 1 отрицательная должна включать больше морепродуктов, чем мяса:

  • Полезно употреблять: хек, палтус, скумбрию, окуня, форель, лосось, сардину, осетрину.
  • Нейтральные по составу: анчоус, моллюски, крабы, раки, сельдь, камбала, лобстер, мидии, устрицы, креветки, кальмары.
  • Необходимо избегать: икры, копченого лосося, осьминогов.

Молочные продукты и яйца не рекомендовано добавлять в диету 1 отрицательной группе крови, но допустимо употреблять соевое молоко и сыры. К нейтральной пище относится сыр фета, сыры из козьего молока, моцарелла. Категорически избегать творога, простокваши, бри, гауды, мягких сыров, мороженого, йогуртов.

Масла и жиры полезны людям с первой группой крови, в особенности льняное и оливковое. Можно использовать рапсовое и кунжутное, принимать рыбий жир. Отказаться от кукурузного, подсолнечного и арахисового.

Орехи и семена необходимы для нервной системы. Ореховое масло легче усваивается пищеварительным трактом людей с отрицательным-резусом, чем обычные орехи. Полезно кушать семена тыквы и грецкие орехи, иногда позволять себе миндаль и масло из него, фундук, пекан, кедр, семена кунжута, тахин и семена подсолнечника. Избегать бразильского ореха, кешью, арахиса (масла в том числе), фисташек и мака.

Бобовые и стручковые. Умерить потребление фасоли — лучшее решение. Слабокислая мышечная ткань людей с отрицательной группой крови нацелена на быстрое жиросжигание, а бобовые — добавляют в среду щелочные лектины, замедляя процесс. Однако они укрепляют желудочно-кишечный тракт, снижают кислотность. Можно потреблять черную и пеструю фасоль, ограниченно — нут, зеленый горошек, боб. Избегать белой фасоли, чечевицы, сои.

Крупы из-за содержания клейковины опасны для людей с первой группой крови отрицательной, поскольку провоцируют набор веса. Лектины мешают усвоению питательных веществ, тормозят метаболизм. Потому все крупы являются нейтральными (употребляются не чаще четырех раз в неделю): ячмень, гречка, овсянка, пшено, рисовые отруби. Отказаться придется от кукурузы, мюслей всех мастей, пшеничных отрубей и крупы.

Хлебобулочные изделия сами по себе — плохой выбор для отрицательного резус-фактора, поскольку изготовлены на основе пшеницы

Гены не способны справляться с зернами, потому стоит обратить внимание на безглютеновый, рисовый и ржаной хлеб, сухарики, использовать соевую муку. Категорически не подходят изделия из кукурузы, макароны, манки

Овощи содержат витамин К, потому первенство занимают травы: зелень одуванчика, салат эскариоль, чеснок, свекольные листья и брокколи, артишоки, кале, кольраби, лук-порей, петрушка, красный перец, тыква, шпинат и водоросли. Иногда можно есть свеклу, морковь, сельдерей, цикорий, цукини, огурец, фенхель, имбирь, маслины, салат айсберг, редис, томаты и тофу. Избегать баклажанов, белой и красной капусты, горчицы, маслин, картофеля, кукурузы.

Фрукты — значительная часть диеты для 1 группы крови отрицательной, поскольку ощелачивают кровь. Можно употреблять инжир, сливы и чернослив в первую очередь, затем — абрикосы, бананы, яблоки, смородину, вишню, крыжовник, грейпфрут, виноград, киви, манго, нектарин, ананас, гранат, изюм, арбузы. Запрещено есть ежевику, кокос, дыню, апельсины, мандарины и пить соки на их основе. Для понижения кислотности стоит пить ананасовый, вишневый и сливовый соки, а отказаться от яблочного и апельсинового.

В качестве специй подойдет кэроб и кайенский перец, куркума. Но в кулинарии можно применять практически все, кроме корицы, мускатного ореха, молотого черного перца, уксуса и ванили. Заправлять салаты можно горчицей, но отказаться от кетчупов и майонезов.

Полезно пить травяные чаи на основе мяты и шиповника, минеральную щелочную воду. Кофе, сладкие газировки и чай лучше убрать из меню.