Содержание
- Противопоказания
- Как правильно приготовить пп салат с крабовыми палочками?
- Рецепт Салат с крабовыми палочками ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Мнения экспертов
- О перекусе
- Чем полезны крабовые палочки
- Крабовые палочки в диетологии
- Усиление эффекта похудения
- Курица по Дюкану
- Как варить крабов
- Крабовая диета, 5 дней, -5 кг
- Польза и вред продукта
- Белковая диета
- Рецепты, рекомендованные во время диетического питания
Противопоказания
Противопоказано употребление крабовых палочек людям, страдающим панкреатитом или гастритом, поскольку ароматизаторы и красители, присутствующие в составе продукта, провоцируют раздражение слизистой оболочки органов пищеварения и усиливают воспалительный процесс.
Не следует включать в рацион крабовые палочки и при:
- индивидуальной непереносимости компонентов продукта;
- заболеваниях печени и почек;
- беременности и грудном вскармливании.
Нельзя кормить крабовыми палочками маленьких детей, не достигших 3-летнего возраста. Этот продукт принесет их здоровью больше вреда, чем пользы, поскольку не является полностью натуральным, а пищеварительная система малышей крайне чувствительна к различным промышленным химическим компонентам. Нежелательно включать этот продукт и в рацион детей дошкольного и школьного возраста.
Как правильно приготовить пп салат с крабовыми палочками?
Следует знать следующие нюансы:
исключаем рис. Обычный классический салат готовится с добавлением риса. Этот ингредиент делает салат достаточно сытным, но при этом прибавляет ему много лишних калорий. В пп варианте этот салат готовится без риса.
исключаем майонез
Также обращаем внимание, что заправить пп салат майонезом никак не получится. В 100 граммах майонеза содержится около 680 калорий, так что готовить пп салат нужно исключительно без майонеза
Чем его заменить? Вы можете использовать натуральный йогурт или нежирную сметану. А чтобы сделать пп соус более вкусным, можно добавить в него немного горчицы, тогда у вас получится пп майонез.
чтобы сделать салат более диетическим и полезным, добавьте в него пекинскую капусту. В 100 граммах этого продукта содержится всего 12 калорий!
используйте яйца без желтков. Если в составе салата есть яйца, то вы можете существенно снизить его калорийность, а также содержание жиров, убрав яйца и оставив одни белки. В 100 граммах яичного белка содержится всего 48 калорий!
чтобы добавить больше полезных ингредиентов в пп салат, добавьте туда отварные грибы. Они содержат мало калорий, но при этом много белка!
Рулет из лаваша с крабовыми палочками диетический
Рецепт Салат с крабовыми палочками ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат с крабовыми палочками ПП».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 81.3 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 12.8% | 962 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.7% | 1273 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3161 г |
Зола | 1.097 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 10.5% | 1170 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.6% | 1859 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14327 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 8.376 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4776 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 15.1% | 810 г |
Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8403 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8418 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 1.781 мг | 20 мг | 8.9% | 10.9% | 1123 г |
Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 137.7 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.8% | 1816 г |
Кальций, Ca | 116.07 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.3% | 862 г |
Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2730 г |
Натрий, Na | 203.99 мг | 1300 мг | 15.7% | 19.3% | 637 г |
Сера, S | 78.42 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.6% | 1275 г |
Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 12.4% | 988 г |
Хлор, Cl | 216.81 мг | 2300 мг | 9.4% | 11.6% | 1061 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4569 г |
Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
Кобальт, Co | 3.007 мкг | 10 мкг | 30.1% | 37% | 333 г |
Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2427 г |
Медь, Cu | 63.53 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.9% | 1574 г |
Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.4% | 1481 г |
Никель, Ni | 7.921 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18152 г |
Фтор, F | 116.34 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.6% | 3438 г |
Хром, Cr | 16.09 мкг | 50 мкг | 32.2% | 39.6% | 311 г |
Цинк, Zn | 0.7155 мг | 12 мг | 6% | 7.4% | 1677 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.211 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
Лизин | 0.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Треонин | 0.115 г | ~ | |||
Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.761 г | ~ | |||
Аланин | 0.075 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
Пролин | 0.288 г | ~ | |||
Серин | 0.15 г | ~ | |||
Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.838 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
18:2 Линолевая | 0.086 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками ПП составляет 81,3 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Мнения экспертов
Специалисты по правильному питанию советуют придерживаться ряда правил после диеты, которые позволят надолго закрепить достигнутый результат:
- Постепенно вводить другие продукты в рацион в течение 2-3 дней. Первые ингредиенты, вводимые в меню, – простокваша, овощи, овсянка, рис.
- Через 3-4 дня после окончания голодовки в рацион разрешается добавлять постные супы и фрукты.
- Через 5 дней переходят на полноценную пищу с включением различных сортов мяса и рыбы, молочных продуктов.
Диетологи предупреждают, что злоупотребление белковым питанием может привести к авитаминозу и нарушению работы пищеварительной системы. Последнее осложнение особенно часто проявляется при потреблении некачественного продукта, в составе которого имеются консерванты.
Специалисты разрешают комбинировать крабовую диету с приемом овощных салатов, так как эти ингредиенты хорошо сочетаются и способствуют более активному очищению кишечника. Врачи выделяют несколько противопоказаний к крабовой диете:
- склонность к аллергии;
- заболевания почек;
- патологии печени.
Ларис Буткова, врач-диетолог
Допускает крабовые палочки в меню у взрослых, но для детей продукт считается запрещенным. Дело в том, что большинство производителей включают в товар химические соединения, которые очень медленно выводятся из организма ребенка. Кроме того, малыши быстрее привыкают к добавкам, что в итоге приводит к отказу от нормальной пищи.
Наталья Фадеева, врач эндокринолог-диетолог
Не советует худеющим потреблять никакие блюда, приготовленные промышленным способом. К этой категории продуктов он также относит и крабовые палочки. Во время диеты гораздо полезнее заменить их отварным куском нежирного мяса или рыбой. В составе изделия в 97% случаев содержатся красители и стабилизаторы, увеличивающие риск развития аллергических реакций.
Андрей Мосов, руководитель направления «Росконтроль»
Считает крабовые палочки неплохим способом разнообразить рацион во время диеты. Особенно если в них не содержится искусственных соединений. Основная ценность продукта заключается в том, что он содержит белок – рыбный и яичный. Главный недостаток палочек – наличие глутаминовой кислоты, которая не всегда указывается на упаковке.
О перекусе
Но нас, как обычно, унесло в даль Вернемся к перекусу. Мы предлагаем вам выбрать в качестве вкусного и быстрого перекуса … крабовые палочки. Да-да, именно их. Почему, как, не вредны ли они и все подобные вопросы разбираем ниже.
Почему
Почему мы выбрали именно крабовые палочки? Да потому что они:
Содержат мало калорий: в среднем в 100 граммах крабовых палочек содержится 17,5 гр. белков, 2 гр. жиров, 10 гр. углеводов. Калорийность крабовых палочек составляет от 60 до 120 ккал (даже в куриной грубке меньше).
Так как вес одной крабовой палочки составляет примерно 25 гр., то калорийность 1 крабовой палочки будет составлять не более 25 ккал, обычно немного меньше.
Имеют насыщенный запах и вкус. Аромат пищи влияет на наши обонятельные рецепторы, поэтому еда с приятным для нас запахом становится более желанной. Кроме того, аппетитный запах блюд способствует более глубокому насыщению.
Вот почему во время приготовления еды дома вы не будете так остро ощущать голод и, скорее всего, съедите меньше, чем если бы вам предложили блюдо, приготовленное кем-то другим.
Белковый продукт. Да, в крабовых палочках, увы, краба нет, но это все таки белковый продукт, который насытит вас протеином, необходимым для строительства новых клеток и защитных мембран, коллагена, мышц и многих других вещей.
Установлено, что белки вызывают наиболее сильную сытость из трёх макронутриентов. Практически равная сытость на калорию у жиров и углеводов, в случае совпадения калорийной плотности и привлекательности. Продукты с высоким содержанием жиров дают наименьшую сытость из расчёта на калорию, но придают высокую калорийную плотность и вкусовые качества.
Цена. Как ни крути, а это очень важный аспект в современном мире. Крабовые палочки — продern доступный, стоит около 80 рублей за 200 гр. Т.е. за 1 кг. вы отдадите 400 рублей, в то время как чипсы (популярный снек для выходных), например, Лейс — 600 рублей за кило.
Учтите, что крабовые палочки имеет большую калорийную плотность, более высокую способность к насыщению и, конечно, меньше калорий, чем чипсы. Тем более, что чипсы — это картошка и масло, а палочки — морепродукты.
Состав
Самая болезненная часть повествования. Что будет, если мы скажем вам, что на самом деле, несмотря на наличие в палочках разных Е-шек и искусственных ароматизаторов они все равно не вреднее креветок?
Итак, из чего сделаны крабовые палки:
Сурими. Бояться этого слова не нужно, сурими — это полностью натуральный рыбный продукт, производимый из свежего филе океанской рыбы, имеющей белый цвет и высокую плотность мякоти.
Заводы по переработке рыбы, как правило, располагаются близко к местам лова, потому что для сурими используется лишь свежевыловленная рыба – треска, хек, ставрида, минтай, путассу, пикша.
В процессе производства филе измельчают и промывают ледяной водой, удаляют влагу при помощи центрифуги, затем формируют в брикеты и отправляют для дальнейшего использования. На данной стадии приготовления это просто белая консистенция без цвета и запаха.
Многие соотечественники скептически относятся к данному продукту, думая, что фарш для сурими изготавливается из отходов рыбы. Конечно, это не так. Наоборот, для данного фарша берется филейная часть рыбы, очищенная от костей, шкуры, крови и т.п.
Принято считать, что рыбного фарша в продукте остаётся от 25% до 45%, это считается вполне нормальным соотношением. На упаковке продукта вообще не указывается процентное соотношение ингредиентов, но состав читать всё же нужно.
Сегодня потребители уже знают, что ингредиенты, идущие в списке первыми, составляют большую часть продукта, поэтому, если слово «сурими» стоит первым, то палочки вполне приемлемого качества, и их можно покупать.
Яичный порошок. Он повышает содержание белка в продукте и скрепляет остальные компоненты, имеет отличную способность удерживать сахар + эмульгирует жиры и равномерно распределяет составляющие компоненты.
Сухой яичный белок также «пп», как и обычный — это самый хорошо усвояемый вид белка (около 98%). Его получают в ходе специальных термических, механических процедур и обработке энзимами жидкого белка, а затем, после сушки в системе распыления, его пастеризуют, дабы был устойчив к влиянию бактерий.
Чем полезны крабовые палочки
Крабовые палочки из белой океанической рыбы – полезный продукт, насыщенный микро- и макроэлементами. Кроме общих полезных качеств, выделяются также отдельные моменты для женщин (в том числе и для беременных), мужчин и детей.
Основное преимущество крабовых палочек – это снижение вредного холестерина и нормализация кровеносного давления за счет насыщения тромбоцитов кислородом. Укрепляются стенки сосудов, поэтому предотвращается появление атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Для женщин
Для женщин крабовые палочки полезны за счет содержания железа, поэтому в период менструации снижается вероятность развития анемии, свидетельствующей о сниженном количестве гемоглобина в крови. В составе присутствует океаническая рыба, которая обеспечивает немалую пользу для организма женщины. Это насыщенные жиры (Омега 3,6,9), которые необходимы для нормального функционирования репродуктивной системы.
Для мужчин
Мужчины чаще женщин страдают костными и сердечными заболеваниями по причине большой физической нагрузки. Поэтому им рекомендуется иметь в рационе питания продукты, способные укрепить так называемые проблемные места. Крабовые палочки способствуют растворению соли в костях и хрящевой ткани, что предотвращает появление отложений, которые нарушают нормальную работу опорно-двигательного аппарата.
При беременности
При беременности женщинам полезны крабовые палочки, но перед употреблением их нужно термически обработать для устранения веществ, которые могут привести к аллергической реакции или нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Можно приготовить теплый салат, в котором будут свежие овощи и обработанные крабовые палочки
Это и польза, и питательность, что важно для будущей мамы и ее ребенка
Крабовые палочки, созданные из белой океанической рыбы, оказывают такое положительное воздействие на организм будущей мамы и плода:
- Снижается уровень вредного холестерина, что исключает повышение артериального давления.
- Нормализируется рост и развитие плода благодаря высокому содержанию белка.
- Улучшается работа пищеварительной системы.
- Микро- и макроэлементы, в том числе железо, обеспечивают повышение гемоглобина, что предотвращает появление анемии, которая считается распространенной проблемой при беременности.
Обратите внимание!
К употреблению рекомендованы только качественные крабовые палочки, поэтому при выборе нужно внимательно учесть особенности состава.
Видео:
как правильно питаться во время беременности Развернуть
При грудном вскармливании
В период лактации не всегда разрешается употребление крабовых палочек за счет содержания в них красителей (пусть даже и натуральных) и усилителей вкуса, поскольку это химические элементы, проникающие в грудное молоко. Для новорожденного такой состав материнского молока нельзя считать полезным. Но докторами допускается введение в рацион матери продукта при достижении ребенком четырехмесячного возраста, поскольку его организм уже полностью адаптировался, соответственно, новые продукты не будут вызывать острой реакции
Важно учесть, что вводить продукт в рацион можно только в минимальном количестве, постепенно его увеличивая
При выборе крабовых палочек для кормящей мамы важно учитывать состав, так как в нем не должно быть вредных консервантов, Е-добавок, относящихся к отравляющих веществам. А также нужно помнить, что полезный продукт не может стоить дешево, поэтому не стоит экономить на крабовых палочках
Для детей
Детский организм еще не готов к употреблению так называемых искусственных продуктов, к которым можно отнести крабовые палочки. В составе есть химические элементы в виде красителей и усилителей вкуса, на которые организм ребенка может резко отреагировать в виде появления аллергической реакции или нарушений работы желудочно-кишечного тракта.
Но натуральный продукт, в котором отсутствуют посторонние элементы, не свойственные составу качественных крабовых палочек, можно давать ребенку при учете суточной нормы. Детям можно 50–60 грамм крабовых палочек в сутки в зависимости от возраста. Натуральный белок, полученных из океанической рыбы, делает продукт полезным для развития мышечной и костной системы ребенка.
Если у малыша наблюдается аллергическая реакция или появилось ощущение общего недомогания организма, то в таком случае нужно сразу же исключить продукт из рациона и промыть желудок для выведения остатков крабовых палочек.
Крабовые палочки в диетологии
Этот продукт можно использовать во время диеты, когда в комплексе требуется не сильно калорийный источник белка. Хотя, для этих же целей можно употреблять более полезные молочные продукты или обычную рыбу, поэтому здесь у сурими преимущества нет.
Похудеть, делая их основными в рационе, нельзя. Даже если вы будете пить только чай или кефир, а есть сурими и овощи, то:
- Масса тела будет снижаться медленно, почти незаметно.
- Есть только низкокалорийные сурими – это значит есть только белки. А монодиеты уже давно названы вредными и неэффективными, они могут вызвать проблемы с пищеварением. Достижение приемлемого веса никогда не должно вредить здоровью.
Так что использовать крабовые палочки во время диеты можно только в том случае, когда они входят в комплекс. И если человек их любит, потому что ежедневное употребление сурими надоедает быстро.
Усиление эффекта похудения
Диета на крабовых палочках отзывы заслужила преимущественно положительные. Но для закрепления достигнутого результата в течение 3 дней после ее завершения придерживаются перечисленных ниже рекомендаций:
- употребление сладостей максимально ограничивают. На протяжении 3–4 дней после завершения диеты не стоит есть шоколадные изделия, сдобу, бананы;
- рекомендовано пятиразовое дробное питание. При этом отдают предпочтение салатам из свежих овощей, кашам;
- в течение нескольких дней после окончания диеты сладости заменяют грушами, гранатами, ягодами.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом
Курица по Дюкану
- Время приготовления: час.
- Количество порций: на 1-2 персоны.
- Калорийность блюда: 143 кКал/100 г.
- Предназначение: обед, ужин.
- Кухня: европейская.
- Сложность приготовления: низкая.
Мясо курицы – один из основных продуктов, который употребляется во время диеты Дюкана Атака. При этом лучшей его частью считается грудка, которая богата белком, практически не содержит холестерина и легко усваивается организмом. Для приверженцев белковой системы питания куриное филе является настоящей находкой, поскольку мясо поддается любому виду приготовления — печению, варке, тушению, жарке. Предлагаем приготовить курицу по Дюкану Атака с чесноком и специями в духовке. Рецепт предполагает, что блюдо можно подавать как в холодном, так и горячем виде.
Ингредиенты:
- соль, специи на свой вкус;
- куриные грудки – 2 шт.;
- чесночные зубки – 2 шт.;
- горчица – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Промойте мясо, удалите все лишнее – кожу, жир, пленки.
- Сделайте на филе неглубокие надрезы, в которые следует поместить порезанный тонкими пластинками чеснок.
- Посолите, приправьте курятину и дайте промариноваться. Оставлять мясо стоит не больше, чем на полчаса.
- Переложите мясо на противень, застланный фольгой, накройте его свободным краем обертки и запекайте 20 минут при средней температуре (не стоит отправлять блюдо в печь на дольше, иначе курица будет сухой).
Как варить крабов
Если есть возможность, то лучше покупать свежих крабов, которые были недавно выловлены. Многие думают, что разделывать и варить крабов сложно. Но если разобраться в этом процессе, то можно научиться готовить крабов очень быстро
При выборе крабов важно обратить внимание на глаза, они должны быть чёрными и блестящими. Хорошо, если они ещё немного двигаются, так как это говорит о свежести. Мутные глаза – это признак того, что крабы долго пролежали на прилавке или были разморожены
Краб должен быть тяжёлым. Если он очень лёгкий, то в нём мало мяса. На покрове не должно быть белого налёта или трещин
Мутные глаза – это признак того, что крабы долго пролежали на прилавке или были разморожены. Краб должен быть тяжёлым. Если он очень лёгкий, то в нём мало мяса. На покрове не должно быть белого налёта или трещин.
Если крабы ещё живые, то сразу готовить их нельзя. Нужно подержать их в морозилке, но не больше 20-и минут. Холод введёт крабов в спячку, и они не почувствуют боли во время готовки. Ведь вряд ли кому-то понравится смотреть, как крабы корчатся на сковородке или в кастрюле. Мясо ни в коем случае нельзя повторно замораживать, а не то оно потеряет вкусовые свойства. Вытащив крабов из морозилки, их нужно сразу начать готовить.
Во время диеты лучше варить крабов, а не жарить. Ведь масло сделает блюдо более калорийным. Воду нужно довести до кипения и бросить в неё крабов. Варить их следует 10-20 минут, в зависимости от их веса. Крупных крабов готовить придётся около 30-и минут
Важно не переварить мясо, чтобы оно не стало безвкусным. Во время готовки не стоит отходить от плиты, ведь нужно вовремя снять блюдо с плиты
Крабовая диета, 5 дней, -5 кг
Горячие темы. Навязывают чужую девочку Бывает ли счастье в «шалаше»? Новые темы. Щедрые краски осени 2 44 Я ему нравлюсь?
Жалоба отправлена Отменить. Можно менять трапезы местами, незначительно изменять рецептуру блюд, но соблюдать основные принципы диеты необходимо. Завтрак: крабовый рулет с обезжиренным творогом, чесночком, зеленью; чашка зеленого чая.
Перекус: стакан молока. Обед: куриное отварное или запеченное филе; овощное рагу, приготовленное из болгарского перца, моркови, томатов; стаканчик томатного сока и кусочек черного хлеба. Полдник: мл молока или кефира. Ужин: салат из крабового мяса или палочек, отварного говяжьего филе и зелени, заправленный кефиром; ломтик отрубного хлеба; зеленый чай. День 1 Завтрак: салат из 60 г крабовых палочек и 20 г консервированной кукурузы; зеленый чай, в который можно добавить немножко меда.
Обед: до 70 г крабового мяса или палочек; кусочек хлеба; зеленое яблоко и стакан кефира. Ужин: салатик из 60 г крабовых палочек и салатных листьев; зеленый чай. День 2 Завтрак: отварное мясо крабов 60 г ; 50 г нежирного творожка; чашка зеленого чая с натуральным медом.
Меню крабовой диеты
Обед: г крабового мяса; апельсин; стакан кефира и ломтик хлеба. Ужин: салатик из 60 г крабовых палочек и 20 г консервированной кукурузы. День 3 Завтрак: крабовые палочки 60 г ; любые ягоды в количестве около 50 г; чашка чая с лимоном и медом. Обед: крабовое мясо г ; грейпфрут; стакан кефира; ломтик отрубного хлеба. Ужин: салат из 60 г крабовых палочек, нескольких редисок и лимонного сока; мл кефира.
День 4 Завтрак: салатик из 60 г крабовых палочек или мяса и 20 г консервированной кукурузы; зеленый чай, в который можно добавить немножко меда. Обед: до 70 г крабового мяса; банан; ломтик отрубного хлеба и стакан кефира. Ужин: салат из 60 г крабовых палочек и такого же количества свежих помидоров; стакан кефира. День 5 Завтрак: салат из белка отварного куриного яйца и г крабовых палочек или мяса; зеленый чай с медом. Обед: 60 г крабовых палочек, сбрызнутых небольшим количеством лимонного сока; 50 г граната; стакан кефира и ломтик отрубного хлеба.
Ужин: салат из 60 г крабового мяса и 50 г свежих огурцов; стакан кефира. Курс разделен на три уровня сложности, вы можете подобрать комплекс упражнений в соответствии со своим уровнем подготовки. Упражнения иллюстрируются картинками; понять, что нужно делать в тот или иной момент, очень просто! Вы можете заниматься дома или в спортивном зале, использовать тренажеры или обходиться просто ковриком для занятий.
Минимум времени: вам нужно найти всего Не бойтесь. Зато похудеть от лепестковой диеты вы сможете. И, как минимум, на г в день. Каждый день выпивать 1,5 литра минеральной или питьевой воды без газа. Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби — 1, ст. Ежедневные прогулки на свежем воздухе.
Во время первого и второго этапа диеты употребляйте витаминные препараты. Самый легкий и быстрый рецепт пиццы Метки: 2.
Круиз, 3. Консолидация Для коржа нам понадобится: 2 яйца, соль по вкусу, 4 ст.
Начинка по вкусу, все что пожелаете из разрешенных продуктов. Вуаля, пицца готова. Очень вкусно и Вчера был первый день атаки на диете Дюкана Желающие поспорить и привести довод «Атакуюсь 10 дней и жива здорова» прошу мимо и не смущать девочек начинающих, лучше почитайте книгу!
Дюкан пишет от 2 до 7!!!!! Еще хочу напомнить Сперва начну с самой Атаки, обобщу инфу: Первое что хочу еще раз сказать и подчеркнуть: Атака дольше указанной в линейке не только не полезна, еще и вредна для организма.
Еще хочу Ну вот и я решила попробовать диету Пьера Дюкана!!! Всем хочется получить такую волшебную пилюльку, которая и 10 кг уберет, и от целлюлита избавит, и мышечный рельеф прорисует, и «ушки» с «галифе» уберет. Но такой пилюли не изобрели и не изобретут! Секрет хорошей фигуры в целенаправленном и регулярно уходе за собой.
К чему держать все эти бредовые советы как козырную карту перед пляжным сезоном?! Занимайтесь собой ВЕСЬ год, а не в начале марта! На самом деле, по всему инету в марте стоооолько просьб «похудейте меня».
Разрешенные продукты
Чудес не бывает! В последнее время от нечего делать готовлю все что понравится в рецептах что увижу в интернете. Самые разные вкусняшки-от хлебушка до тортика ну и жаркое мужу самыми разными способами изучаю. А себе- витаминные салатики. В общем не выдержала и решила разместить время специально найти сюда выложить самый любимый мой сейчас салатик. Он полностью натуральный, и ничего варить не нужно кроме яйца.
Польза и вред продукта
Многообещающее название – крабовые палочки – по идее гарантирует пользу этого продукта. Известно, что в мясе морских обитателей содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, их полезные свойства неоднократно доказаны. Они улучшают работу:
- сердечно-сосудистой системы;
- органов зрения;
- иммунной системы организма.
Основу качественных палочек составляет рыбный фарш, который кроме омега-3 содержит еще и легкоусвояемый рыбный белок, и другие ценные компоненты. Чтобы понять, полезны ли конкретные крабовые палочки, стоит поинтересоваться, кто их производит и каков их состав.
Если в составе крабовых продуктов присутствуют рыбный фарш (сурими), мясо креветок и морских моллюсков, они действительно полезны.
Огромная популярность морской закуски породила немалое количество недобросовестных производителей, которые научились полностью подделывать продукт. В основном это касается китайских компаний, которые используют в их производстве соевый и яичный белок, синтетические усилители вкуса, крахмал и консерванты. В результате полезные свойства крабовых палочек полностью нивелируются, а в избыточных количествах они даже вредны.
Есть повод усомниться — вредны ли крабовые палочки, если в них содержатся разрешенные пищевые добавки:
- E-160 – группа каротиноидных красителей, добываемых как из растительных компонентов, так и из различных бактерий, они придают палочкам красно-оранжевый оттенок;
- E-171 – диоксид титана, пищевой краситель, разрешенный к использованию Роспотребнадзором;
- E-420 – эмульгатор и стабилизатор природного происхождения, обеспечивающий эластичную структуру палочек;
- E450 – фосфатный загуститель, чаще используемый в производстве некоторых лекарственных средств.
Некоторые из перечисленных добавок способны вызвать аллергию, если же в составе содержится соевый белок, он может спровоцировать обострение хронических заболеваний печени и почек, вздутие живота и другие расстройства пищеварения. Особенно, если употреблять палочки в неумеренных количествах. При поедании крабовых палочек сырыми (а именно в таком виде они употребляются в салатах и роллах), можно заразиться болезнетворными бактериями. Во избежание таких последствий рекомендуется покупать крабовый продукт в вакуумной упаковке, в которой аэробные бактерии не выживают.
Несмотря на то, что в производстве используются только разрешенные пищевые добавки, крабовые палочки способны нанести вред здоровью при их неумеренном употреблении.
Белковая диета
Белковое диетическое питание достаточно простое – в течение нескольких дней меню должно состоять из белковой еды. И на весь период диеты необходимо пересмотреть свое питание, из него следует убрать фрукты, выпечку. Если все будет соблюдаться правильно, то можно быстро сжечь жировые отложения.
Приблизительное меню на день:
- Утром на завтра можно сделать творог с крабовым мясом и зеленью. Также дополняется чашкой кофе без сахара;
- На перекус можно выпить стакан кефира или ряженки;
- На обед можно съесть тушеное мясо индейки в сливках, оно дополняется овощным рагу и чашкой чая;
- На полдник выпивается стакан топленого молока;
- Вечером на ужин можно приготовить салат из крабовых палочек, яйца, отварной телятины, зелени. Выпить можно стакан травяного отвара.
Употребление крабовых палочек на ПП разрешается, они действительно помогают похудеть, но все же не стоит ими увлекаться. Обязательно нужно соблюдать основные рекомендации и принципы. Продукт имеет невысокую калорийность, а также необходимо предпочтение отдавать только качественной и натуральной продукции. И не стоит забывать про правила популярных диетических систем.
Рецепты, рекомендованные во время диетического питания
Многие успели убедиться на собственном опыте, можно ли есть крабовые палочки на диете. Этот продукт используется для приготовления разнообразных салатов. Такие блюда имеют невысокую калорийность. Лёгкие салаты обеспечивают быстрое чувство насыщения, отлично утоляют голод.
В составе одного из блюд присутствуют перечисленные ниже ингредиенты:
- 1 упаковка мяса краба;
- 1 красный болгарский перец;
- 2 огурца;
- 2 чесночных зубчика;
- 3 столовые ложки натурального йогурта;
- небольшое количество укропа.
Сначала нужно нарезать болгарский перец и мясо краба брусочками. После этого в блюдо добавляют огурцы, измельчённые на крупной терке. Затем в салат кладут укроп и чеснок. Блюдо нужно заправить йогуртом без фруктового наполнителя.
Крабовые палочки при диете можно использовать для приготовления салата, который состоит из:
- 100 граммов твердого сыра;
- 1 луковицы;
- 2 свежих томатов;
- 250 граммов палочек из сурими;
- 150 граммов консервированной кукурузы;
- лёгкого майонеза;
- соли (по вкусу).
Сначала помидоры и морепродукты нарезают маленькими кубиками. В салат нужно положить небольшое количество репчатого лука, тертого сыра и консервированной кукурузы. После этого блюдо нужно посолить, поперчить, заправить его диетическим майонезом. При приготовлении этого салата рекомендуется использовать твёрдый сыр. Готовое блюдо можно украсить ломтиками сладкого красного перца и небольшим количеством зелёного лука.
Стоит пояснить, можно ли на диете есть крабовые палочки в сочетании с другими дарами моря. Салат с кальмарами готовится достаточно просто. В его составе присутствуют следующие ингредиенты:
- стакан риса;
- 2 яйца;
- ½ часть луковицы;
- 1 упаковка палочек с сурими;
- ½ банки консервированной кукурузы;
- 0,45 кг кальмаров;
- соль;
- лёгкий майонез.
Крабовая низкокалорийная диета предполагает приготовление салата с кальмарами по такому рецепту:
- Нужно сварить рис. После этого его остужают.
- К рису добавляют нужное количество крабовых палочек.
- В предварительно подсоленной воде отваривают кальмары в течение 3 минут. Затем их нарезают тонкой соломкой.
- Все указанные выше ингредиенты перемешивают.
- В салатницу добавляют консервированную кукурузу и репчатый лук.
- В блюдо кладут перец, соль.
- Салат заправляют майонезом.
Крабовое мясо применяют для приготовления «шариков» с чесноком. В составе такого блюда присутствуют перечисленные ниже ингредиенты:
- 1 упаковка мяса краба;
- 1 яйцо;
- 2 чесночных зубчика;
- 30 граммов сметаны невысокой жирности;
- немного укропа.
Пошаговая схема приготовления блюда представлена ниже:
- Отваривают 1 яйцо, отделяют белок от желтка.
- Яичный белок и мясо краба измельчают на терке.
- После этого нужно добавить натертый чеснок, измельчённый укроп, 1 столовую ложку сметаны.
- Формируют небольшие шарики.
- Желток варёного яйца разминают вилкой.
- Шарики обваливают в желтковой массе.