Меню на 1400 калорий. правильное питание: пример меню на 1400

Содержание

Суть диеты

Суть данной методики в том, что в процессе похудения организм не запасается энергией и жирами «на будущее». Для этого нужно специально составленное меню с калорийностью не более 1400 калорий в день. Сбалансированный рацион разработан специально для женщин и поможет без особых усилий сбросить вес. Система разрешает 5-разовый прием пищи, при этом последний прием должен быть не менее, чем за 4 часа до сна. Однако, в случае непредвиденных обстоятельств, разрешается небольшое отклонение в 15-20 минут. А в случае сильного чувства голода стакан кефира, воды или одного яблока. Диета «1400» предполагает прием в пищу разных продуктов, но порции должны быть сокращены и не допускается переедание. Из рациона необходимо исключить калорийные, но совсем не полезные продукты: фастфуд, сухарики, чипсы, алкоголь, полуфабрикаты, майонез, соусы, сахар. В меню должны преобладать овощи, зелень, фрукты, яйца, кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса и рыбы, чистая вода, компоты, соки, морс.

Меню диеты на 14 дней: 4-е сутки

Пережив 3 дня, вы уже начнете понимать, как можно выдерживать меню диеты на 14 дней без срывов и постоянного чувства голода. Основной принцип — дробное частое питание.

Таблица. Меню на 4-й день:

Наименование блюда Масса нетто, г/мл Ккал
Первый завтрак

Сок абрикосовый

150

83

Язык говяжий отварной без соли

75

174

Винегрет с морской капустой

150

115

Кофе латте

200

24

Итого

396

Второй завтрак

Виноград

150

108

Чай зеленый с чабрецом и медом

200

49

Итого

157

Обед

Щи вегетарианские

250

60

Запеканка слоеная из мясного фарша и брокколи

100/100

201

Салат из дайкона и зелени с йогуртом
3,2 %-ной жирности

100/20

36

Компот из крыжовника

200

76

Итого

373

Полдник

Яблоко

1 шт.

66

Йогурт нежирный

125

85

Итого

151

Ужин (за 4 часа до сна)

Творог нежирный

100

110

Салат из помидора и огурца с йогуртом
3,2 %-ной жирности

150/20

40

Фиточай с шиповником

200

16

Итого

166

На ночь (за 1 час до сна)

Кефир 1 %-ной жирности

200

80

ВСЕГО

1323

Винегрет с морской капустой

На 1 порцию:

  • 30 г отварного картофеля
  • 20 г отварной свеклы
  • 15 г отварной моркови
  • 15 г зеленого горошка
  • 20 г зеленого лука
  • 50 г отварной морской капусты

Подготовленные овощи нарезать, соединить, добавить мелко нарезанный зеленый лук и нарезанную соломкой морскую капусту, перемешать (по желанию можно добавить 1 ч. л. растительного масла).

Щи вегетарианские

На 2 порции:

  • 150 г белокочанной капусты
  • 80 г картофеля
  • 30 г моркови
  • 25 г репчатого лука
  • 50 г помидоров
  • 10 г зеленого лука
  • вода

Картофель, репчатый лук нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, варить 5-7 мин. Добавить нашинкованную раннюю капусту, морковь, натертую на крупной терке, нарезанный кубиками помидор (или томатное пюре по вкусу), варить еще 5-7 мин. (Если капуста зимних сортов, то она закладывается в щи перед картофелем.) При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком, по желанию добавить 1 ст. л. натурального йогурта.

Запеканка слоеная из мясного фарша и брокколи

На 1 порцию:

  • 100 г отварной брокколи
  • 100 г фарша из отварной говядины
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана молока

На сковороду выложить половину соцветий капусты, на слой капусты — фарш из отварной говядины, на фарш — оставшуюся капусту. Залить яично-молочной смесью (яйцо взбить с молоком). Запекать на сковороде под крышкой или в духовом шкафу до готовности 12-15 мин.

Простые рецепты блюд

Кабачковые оладьи

При соблюдении диеты на 1400 калорий в день можно приготовить кабачковые оладьи. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • 0,3 кг кабачков;
  • 20 граммов муки;
  • Небольшое количество натурального йогурта;
  • 1 яйцо.

Процесс приготовления блюда выглядит следующим образом:

  1. Кабачки пропускают через мясорубку;
  2. После этого добавляют яйцо и муку;
  3. Полученную массу тщательно перемешивают;
  4. Оладьи аккуратно обжаривают с обеих сторон на предварительно разогретой сковороде. Перед подачей на стол блюдо поливают йогуртом, не содержащим фруктовых наполнителей.

Куриный шашлык

Меню на 1400 калорий в день предполагает и употребление в пищу куриного шашлыка. Его готовят из перечисленных ниже продуктов:

  • 0,5 кг филе курицы;
  • ½ часть ананаса;
  • 1 красный болгарский перец;
  • Немного листьев салата;
  • 20 граммов петрушки.

Пошаговая схема приготовления блюда выглядит так:

  1. Филе курицы, перец и ананас нарезают небольшими кусками. Их нанизывают на шпажки в определённой последовательности (кусочки мяса, ломтики ананаса, перец).
  2. Шашлык нужно готовить в гриле десять минут.
  3. Перед подачей на стол шашлык кладут на салатные листья и посыпают мелко порубленной петрушкой.

Рыба с рисом по-португальски

Меню на 1400 калорий в день разнообразно. Можно побаловать себя и рыбой с рисом по-португальски. Для приготовления одной порции блюда потребуются:

  • 50 граммов риса;
  • 0,1 кг трески;
  • 1 головка лука;
  • 1 помидор;
  • 2 чесночных дольки;
  • Немного петрушки.

Сначала рис отваривают до полуготовности. Его заправляют репчатым луком, который предварительно пассеруют на сковороде. Затем добавляют нарезанные аккуратными ломтиками помидоры, измельчённый чеснок, петрушку. После этого на рис кладут сырую треску, нарезанную небольшими кусочками. Рис по-португальски нужно тушить на медленном огне 20 минут.

Карпаччо из семги

Одним из блюд диеты на 1400 калорий в день является карпаччо из слабосоленой семги. Для приготовления одной порции рыбы необходимы:

  • 70 граммов слабосолёной семги;
  • 80 граммов огурца;
  • Руккола;
  • 2 столовые ложки йогурта без фруктовых наполнителей.

Обязательно читайте: Можно ли кушать кетчуп на диете для снижения веса?

Сначала рыбу нарезают тонкими ломтиками, которые выкладывают на краям тарелки. В середине тарелки равномерно распределяют аккуратно нарезанный огурец. Рыбу украшают листьями рукколы и заправляют йогуртом.

Вегетарианские щи

Для приготовления двух порций вегетарианских щей понадобятся перечисленные ниже ингредиенты:

  • 0,15 кг белокочанной капусты;
  • 80 граммов картофеля;
  • 30 граммов моркови;
  • Немного лука;
  • 50 граммов томатов;
  • Зелёный лук;
  • Вода.

Картофель и репчатый лук нужно нарезать кубиками. После этого кусочки овощей погружают в кипящую воду. Их необходимо варить 5 минут. После этого в кастрюлю добавляют нашинкованную капусту, помидор или небольшое количество томатного пюре. Затем суп нужно варить ещё 10 минут.

Перед употреблением в пищу блюдо посыпают мелко порубленным зелёным луком. Можно заправить вегетарианские щи натуральным йогуртом.

Заливное из рыбы

В одном из вариантов меню на 1400 калорий в день присутствует и заливное из рыбы. В составе одной порции блюда содержатся:

  • 0,1 кг рыбного филе;
  • 200 мл воды;
  • Чайная ложка желатина;
  • ½ варёной моркови;
  • 1 яйцо;
  • Немного петрушки.

Заливное из рыбы готовят следующим образом:

  1. Необходимо взять рыбное филе. Его отваривают на слабом огне.
  2. Готовую рыбу нужно аккуратно вытащить из бульона, остудить.
  3. В 200 мл воды растворяют желатин. Полученную массу доводят до кипения.
  4. На дно небольшой формы тонким слоем заливают желе из желатина, дают ему застыть.
  5. После этого надо положить сверху нарезанную звёздочками морковь, ломтики яйца, петрушку, кусок рыбного филе.
  6. Получившееся блюдо заливают оставшимся желе.
  7. Заливное нужно поставить в холодильник для того, чтобы оно успело застыть.

День второй: самый сложный

Этот день будет непростым. Нет, он не голодный, но обычно именно на второй день приходит четкое понимание, что не вся еда разрешена.

ЗАВТРАК

Сырой кус-кус с маком, изюмом и льняной мукой, чашка чая или кофе без сахара. Кашу советую приготовить с вечера, это очень просто:

  1. В глубокую тарелку насыпаем 3 ст.л. кускуса, по 2 ст.л. мака и льняной муки.
  2. Солим, добавляем горсть изюма, вливаем стакан кипяченой теплой воды и перемешиваем.
  3. Накрываем тарелкой, пусть стоит прямо кухонном столе до утра. Если в доме жарко, поставьте на всякий случай в холодильник.

ПЕРЕКУС

Бутерброд из чёрного хлеба и нарезанного слайсами авокадо. Посолить обязательно — так вкуснее! К бутербродам сделайте чай или кофе. На одну порцию 2 кусочка хлеба и половинка авокадо.

ОБЕД

Сегодня на обед будет то же, что и вчера — порция горохового супа и хлеб. Кстати, к супчику можно добавить любую зелень (петрушку, рукколу, чеснок, лук). Если любите острое, то горчица или хрен тоже не запрещены — много вы не съедите, на общей калорийности такие добавки сильно не отразятся.

ПЕРЕКУС

Запеченная с изюмом, яблоками и орехами тыква, порция готовой — 250-300 г. Чай без сахара. Если честно, то этот рецепт у нас дома один из самых любимых на сейчас, очень вкусно получается!

Что нужно (рецепт на одну порцию):

  • мякоть тыквы — 200 г;
  • 1 яблоко;
  • небольшая горсть орехов и изюма;
  • сахзам.

Готовим всё в духовке:

  1. Крупно нарезанную тыкву выкладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым листом.
  2. Туда же яблоко, очищенное от семян и разрезанное на 6-8 частей.
  3. Посыпаем всё орехами, изюмом. Чуть сахзама, если хотите сладкий-сладкий вкус.
  4. Запекаем при 200 градусах 20-30 минут.

УЖИН

Если со вчерашнего дня осталась тушеная капуста, можно с ужином не заморачиваться, если же нет, то приготовьте свекольно-нутовый салат с машем по этому рецепту (первый в подборке).

Меню ПП на неделю 1500 ккал. Примерное меню на неделю с суточной калорийностью 800 калорий

При питании на 800 ккал в день предусмотрено 3-х разовое питание, перекусы отсутствуют. Овощи и мясо готовить без масла. Можно тушить, варить на пару и запекать. Молочные продукты обезжирены либо с минимальным содержанием жиров.

Меню ПП для похудения на неделю на 800 ккал в сутки подойдет тем, кто ведет малоподвижный образ жизни или не может устраивать перекус каждые 2-3 часа.

Понедельник Утро 249 ккал 101 г творог
День 299 ккал 201 г овощи + 2 яйца + напиток
Вечер 249 ккал 299 г овощей + 1 яйцо + стакан кефира
Вторник Утро 249 ккал 149 г. крупы на молоке
День 299 ккал 249 мл суп + несладкий кофе с молоком
Вечер 260 ккал 305 г овощей +99 г красного мяса + стакан молока
Среда Утро 249 ккал 125 г салат
День 299 ккал 203 г рагу + 154 г куриное мясо
Вечер 259 ккал 148 г рыба, тушенная с овощами
Четверг Утро 249 ккал Повторить меню из понедельника
День 299 ккал 230 г салат + 2 варенных яйца
Вечер 239 ккал 208 г рагу + 154 г вареного мяса
Пятница Утро 249 ккал 106 г творога со сметаной (20%)
День 299 ккал 204 г зеленый борщ
Вечер 244 ккал 154 г творог + 1 стакан кефир с ½ ст. л. сахара
Суббота Утро 249 ккал Повторить завтрак вторника
День 299 ккал 249 г борщ по ПП + 3 ржаных хлебца с творожным сыром, томатом и зеленью 70 г
Вечер 248 ккал 205 г ежики из индейки и гречки + стакан кефира
Воскресенье Утро 249 ккал 215 г омлет с сыром, томатом и зеленью
День 299 ккал 230 г рагу без картофеля + 143 г куриного филе + несладкий кофе
Вечер 240 ккал 152 г мяса + 201 г овощей + стакан молока.

Какие продукты разрешены

Мало кушать — это, конечно, здорово. Но от этого будет мало толку, если потребляемые ингредиенты, мягко говоря, не совсем полезны для человеческого организма. Поэтому, предлагаю выяснить, какие же все-таки продукты входят в список разрешенных.

  1. Сырые спелые фрукты.
  2. Сухофрукты.
  3. Свежие овощи.
  4. Злаки и крупы.
  5. Молочка.
  6. Рыба и мясо.

Эх, по началу я даже обрадовался. Фрукты, овощи… Но зачем мясо с рыбой то сюда запихали? И молочку еще до кучи. В общем, разрешено почти все.

Никаких жестких ограничений я здесь не вижу. По стандарту нужно убрать всякие хлебобулочные изделия, сладости, алкоголь и прочую синтетику из супермаркета. А дальше, что хотите, то и ешьте.

https://youtube.com/watch?v=nOrUZMaO3Ig

Примерное меню на 1400 ккал в день

Выкроите время в начале недели, чтобы избавиться от необходимости готовить еду и сэкономить время в течение напряженной недели:

  • Приготовьте веганские суперпищевые «чаши Будды» на обед во 2-й, 3-й, 4-й и 5-й дни.
  • Испеките кленово-ореховые мюсли на завтрак на этой неделе или выберите здоровые магазинные мюсли, чтобы сэкономить время. Ищите гранолу, которая содержит около 130 калорий или меньше и менее 6 граммов сахара на 1/4 стакана.

Понедельник

Завтрак (338 калорий):

1 порция омлета с овощами

Перекус (151 калория):

  • 1/2 стакана черники
  • 1 чашка простого обезжиренного греческого йогурта

Обед (402 калории):

1 порция тыквенного супа с орехами и авокадо и нутом

Перекус (119 калорий):

  • 1/4 стакана хумуса
  • 1 стакан нарезанного огурца

Ужин (409 калорий):

1 порция суперпродуктового нарезанного салата с лососем и сливочно-чесночной заправкой

Суточный рацион на 1400 ккал в день (если точнее, на 1419), 83 г белка, 133 г углеводов, 30 г клетчатки, 67 г жира, 1914 мг натрия.

Вторник

Завтрак (348 калорий):

  • 1/4 стакана кленово-ореховых мюслей
  • 1 чашка простого обезжиренного греческого йогурта
  • 1 чашка черники

Утренний перекус (105 калорий):

1 средний банан

Обед (381 калория):

1 порция вегетарианской «чаши Будды»

Перекус (154 калорий):

  • 1/4 стакана хумуса
  • 2 средние моркови, нарезанные палочками

Ужин (419 калорий):

1 порция тайских кабачковых спагетти с арахисовым соусом

Здесь также практически идеально соблюдена норма 1400 калорий в день: 1407 калорий, 68 г белка, 170 г углеводов, 38 г клетчатки, 57 г жира, 1450 мг натрия.

Среда

Завтрак (348 калорий):

  • 1/4 стакана кленово-ореховых мюслей
  • 1 чашка простого обезжиренного греческого йогурта
  • 1 чашка черники

Утренний перекус (105 калорий):

1 средний банан

Обед (381 калория):

1 порция вегетарианской «чаши Будды»

Перекус (95 калорий):

1 среднее яблоко

Ужин (395 калорий):

  • 1 порция чесночных креветок и шпината в одном горшочке
  • 3/4 стакана легкого коричневого риса

Вечерняя закуска (101 калория):

2 ст. л. шоколадной стружки

Такое меню на 1400 калорий в день. Суточная норма: 1425 калорий, 76 г белка, 197 г углеводов, 32 г клетчатки, 46 г жира, 728 мг натрия.

Четверг

Завтрак (349 калорий):

  • 1 чашка хлопьев с отрубями
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1 средний банан, нарезанный ломтиками

Перекус (88 калорий):

1 яйцо вкрутую с острым соусом

Обед (381 калория):

1 порция вегетарианской «чаши Будды»

Перекус (172 калорий):

  • 10 миндальных орехов
  • 1 среднее яблоко

Ужин (414 калорий):

1 порция Корейского стейка, кимчи и риса из цветной капусты

Практикуя такое питание на 1400 калорий в день, меню обеспечивает суточную норму: 1403 калории, 74 г белка, 179 г углеводов, 46 г клетчатки, 58 г жира, 1357 мг натрия.

Пятница

Завтрак (324 калории):

  • 1 порция омлета из шпината и яиц с малиной
  • 1 столовая ложка тертого сыра чеддер сверху яйца

Утренний перекус (154 калории):

  • 1/4 стакана хумуса
  • 2 средние моркови, нарезанные палочками

Обед (381 калория):

1 порция веганской «чаши Будды»

Вечерний перекус (202 калории):

  • 1/2 стакана греческого йогурта
  • 1/2 стакана малины
  • 2 ст. л. миндаля

Ужин (339 калорий):

  • 1 порция Мексиканского капустного супа
  • 1 порция бублик-тост с авокадо

Совет по приготовлению еды: сохраните две порции мексиканского капустного супа на обед в оставшиеся два дня.

Суточная норма: 1400 калорий, 69 г белка, 145 г углеводов, 48 г клетчатки, 66 г жира, 1651 мг натрия.

Суббота

Завтрак (276 калорий):

  • 1 чашка хлопьев с отрубями
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1/2 стакана малины

Перекус (115 калорий):

30 грамм сыра чеддер

Обед (339 калорий):

  • 1 порция мексиканского капустного супа
  • 1 порция бублик-тост с авокадо

Вечерний перекус (198 калорий):

  • 2 ст. л. миндаль
  • 1 среднее яблоко

Ужин (474 калории):

  • 1 порция хумуса – нежная курочка с хрустящей корочкой
  • 1 порция жареной брокколи с лимонно-чесночным винегретом

Суточная норма: 1401 калория, 82 г белка, 157 г углеводов, 50 г клетчатки, 63 г жира, 1753 мг натрия.

Воскресенье

Завтрак (261 калория):

  • 1 порция двухкомпонентных банановых блинов
  • 1/2 стакана малины
  • 1 столовая ложка арахисового масла

Перекус (218 калорий):

  • 2 ст. л. миндаля
  • 30 г сыра чеддер

Обед (339 калорий):

  • 1 порция мексиканского капустного супа
  • 1 порция бублик-тост с авокадо

Вечерний перекус (88 калорий):

1 яйцо вкрутую с острым соусом

Ужин (387 калорий):

1 порция тако-фаршированных кабачков с 1/4 стакана Пико-де-Галло

Вечерняя закуска (101 калория):

2 ст. л. шоколадной стружки

Суточная норма: 1393 калории, 65 г белка, 110 г углеводов, 31 г клетчатки, 82 г жира, 2114 мг натрия.

Вот так выглядит 1400 калорий в день меню на неделю, которое может попробовать внедрить в свой рацион каждый!

Меню на 1400 калорий в день для женщин для похудения. Диета на 1400 калорий в день

Диета с точным подсчетом ежедневно употребляемых калорий – строгая методика для похудения. В день можно употреблять не более 1400 ккал. Поможет сбросить от пять килограммов в месяц без тяжелых тренировок и голодания, не нанесет вреда здоровью. Правильно составленное меню на неделю из полезных продуктов способствует похудению и поддержанию веса в норме.

Суть диеты

Здоровый образ жизни – сбалансированное питание. Ключевой момент –  калорийность порции .

В погоне за быстрым результатом многие изнуряют себя голодовками и тяжелыми тренировками. После таких издевательств над собой, ваш организм возвращает дефицит полезных веществ и запасается в прок. Потерянные килограммы быстро возвращаются. Такая диета – стресс, вы даже начнете поправляться.

Скорость похудения индивидуальна, одни худеют быстро, другие медленно. Если до начала диеты у вас был разбалансированный рацион, то результаты будут существенны.

Ваш исходный вес выше нормы на пятнадцать-двадцать килограмм? Тогда необходимо худеть под наблюдением врача.

Диета сбалансирована, вы будете получать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов

Важно питаться пять раз в день

Цель – безопасное похудение без вреда здоровью.

Строго соблюдать меню. Не употребляйте дополнительные продукты кроме чая и кофе без сахара, воды и соков. Диета допускает чередование неделя через неделю, например, с диетой 1800 калорий, на протяжении трех четырех месяцев.

Диета безопасна, но приложить усилия придется. Разрабатывалась с учетом энергетических затрат людей, занимающихся умственным трудом. Не рекомендуется – если вы заняты тяжелым физическим трудом или спортом. Для постоянно использования – диета должна быть изменена, дополните меню каждую неделю новыми блюдами. Сделайте рацион максимально разнообразным.

Базовый принцип диеты – разнообразие рациона, но в меньшем количестве. Это позволит без ущерба здоровью снижать вес.

Список продуктов

  • В меню должны быть: диетическое мясо, рыба, птица, овощи, фрукты, молочные продукты , яйца ;
  • Вредные продукты: фаст-фуд, алкоголь, мучные изделия, сладкая газированная вода, консервы, полуфабрикаты, не натуральные соки.

Меню на три дня

Вариант меню на 1400 калорий поможет спланировать свой график. Простые, полезные блюда, помогут сэкономить время.

Первый день

Второй день

Третий день

Рецепты блюд

Суп гороховый

Для рецепта потребуется: пол стакана гороха, четыре картофелины, одна луковица, полтора стакана воды,, одна столовая ложка для жарки лука, зелень, перец.

Залейте горох водой на ночь. Приготовьте лапшу. Возьмите пол стакана муки и смешайте с тремя ложками оливкового масла, добавьте одну ложку воды, оставить на сорок минут для набухания.

Тонко раскатайте тесто и порежьте полосками, подсушите в духовке. Сварите набухший горох до полуготовности, воду не сливать, добавьте поджаренный лук, нарезанный картофель, лапшу, перец. Варите до полной готовности. Приятного аппетита!

Суп из кабачков

Необходимо: пол килограмма кабачков, сто грамм масла, по тридцать грамм зеленого лука и муки, один литр воды и двести грамм молока, восемьдесят грамм риса и сто пятьдесят грамм кислого молока, одно яйцо и зелень.

Почистите и нарежьте кубиками кабачки и лук, добавьте муку и обжарьте. Затем залейте водой и молоком, добавьте рис и варите пятнадцать-двадцать минут. Заправьте суп кислым молоком, нарезанным варенным яйцом, зеленью. Все суп готов!

Салат из капусты и моркови

Ингредиенты: триста грамм капусты, сто пятьдесят грамм моркови, не жирная сметана пять столовых ложек. Нашинкуйте капусту и разминайте руками пока не появится сок. Натрите морковь на терке. Перемешайте и добавьте сметану. Просто и полезно!

Салат – говядина с рисом

Потребуется: по двести грамм говядины и не жирной сметаны, сто грамм риса, четыре яйца, две луковицы, сто грамм, два помидора и пятьдесят грамм, зелень.

Отварите говядину, рис, яйца, по отдельности. Нарежьте мелкими ломтиками: говядину, яйца, лук, помидоры. Заморозьте масло. Натрите на терке масло и сыр. На дно блюда выкладываем слой мяса, смазываем сметаной. Затем кладем лук и рис, снова промазываем сметаной. Далее яйца, сливочное масло, сыр. Обмазать салат сверху сметаной и украсить зеленью и помидорами.

Огуречный салат с редисом

Ингредиенты: два средних огурца, пучок редиса, сок одного лимона, сто грамм сыра, зелень. Мелко порезать огурцы, натереть редис на терке, перемешать и заправить лимонным соком. Натертым сыром посыпаем сверху и украшаем зеленью.

Обед

В выходные дни почему-то хочется менее полезной еды. Но мы вас травить, конечно, не будем. На такой случай у нас есть бургер без единого вредного ингредиента. Давайте разбираться. Хлеб выбираем из цельного зерна – это отличный гарнир из сложных углеводов. Куриная грудка – белковая составляющая. Клетчатка: если не хватает свежести – нарежьте салат из любимых овощей, это ещё примерно 100-150 ккал из-за калорийности масла. И, конечно, домашний соус без консервантов, ароматизаторов и другой химии.

Ингредиенты

булочки из цельнозерновой или другой полезной муки 2 шт.
куриная грудка ½ шт.
помидор 1 шт.
солёный огурец 1 шт.
авокадо ½ шт.
листика салата 2 шт.
шарик моцареллы 1 шт.
натуральный йогурт 4 ч. л.

  • 1Куриную грудинку промываем, подсушиваем бумажными полотенцами, выкладываем на лист пергамента, солим и перчим с обеих сторон и накрываем другим листом пергамента.
  • 2Отбиваем мясо кулаком, пока его толщина не достигнет 1-1,5 сантиметров.
  • 3Сковороду гриль раскаляем до температуры земной магмы.
  • 4Выкладываем куриное мясо на раскалённую сковороду и, не уменьшая огонь, даём ему поджариться в течение 3-5 минут или до полуготовности (розовое мясо должно стать белым). Переворачиваем мясо и прожариваем ещё столько же.
  • 5Выкладываем готовое мясо на доску и даём ему отдохнуть, прежде чем разрезать.
  • 6Разрезаем курицу на 6 продолговатых полосок.
  • 7По желанию разрезанные булочки для бургера поджариваем на сухой сковороде с внутренней части.
  • 8Выкладываем на нижнюю булочку ингредиенты – йогурт, салатный лист, на него кладём курицу и моцареллу, чтобы сыр немного подплавился от горячей курицы.
  • 9Сверху выкладываем оставшиеся ингредиенты в любой последовательности и накрываем второй половинкой булочки.

Меню ПП на 1300 ккал на неделю в граммах. Сработает ли диета?

Многие худеющие находятся в плену очень бесполезного и опасного заблуждения: они думают, что важно ТО, что вы едите, а не сколько. Так вот Кость Широкая абсолютно против этого мифа

Вам не нужно есть только грейпфруты, овсянку и курогрудь для того, чтобы наконец избавиться от лишних килограммов вокруг талии!

Ваш друг — это умеренность в питании и подбор правильных именно для вас продуктов! Ну не лезет в вас гречка, хотя фитоняшка Машка с пеной у рта утверждает, что без этой крупы настоящий ппшник не должен жить. Или от брокколи начинается нервный понос. А уж семена чиа банально не подвластны вашему кошельку!

Так вот мы даем вам индульгенцию: не ешьте то, что не хотите и не тратьте последние деньги на сомнительные суперфуды . Для вашей стройности первостепенно то количество калорий, которое вы получаете за день, подробнее читайте в статье «Что важнее: качество еды или калории?» .

Несмотря на то, что в сфере питания и похудения существует просто шокирующие кол-во мифов, данное утверждение не вызывает сомнений, почитайте, например, Хочешь похудеть — не ешь углеводы .

Диета на 1300 ккал более чем работает. Правда, лично мы считаем, что это очень маленькая калорийность, но в конечном итоге все зависит от ваших целей и того промежутка времени, которым вы располагаете.

Одинаковы ли калории из торта и гречи?

Одинаковы ли 200 ккал из куска пирожного и 200 ккал из огромной тарелки салата Цезарь, например? С виду они абсолютно разные!

Обратимся к простым примерам! Когда мы строим дом, нам нужны кирпичи, цемент, работники и т.д. Все мы покупаем за деньги, но это не равно тому, что мы можем построить дом из рублей.

Калорийность продуктов помогает осознать лишь их энергетический эквивалент. Это не отменяет того факта, что телу необходимы макронутриенты (белки, углеводы, жирны, витамины, минералы) и высокое потребление клетчатки . Плюс не забывайте,вы — не сферический конь в вакууме, и помимо заправки БЖУ нас интересуют и эмоции, связанные с едой. Поэтому в оценке рациона мы используем не только калорийность, но и множество других параметров. Или хотя бы несколько ключевых, которые позволяют прогнозировать результат вполне надежно.

Завтрак

Мало что даёт такое ощущение праздника, как завтрак в постель. Приготовьте с вечера ночную овсянку, чтобы утром не тратить время на готовку. И выберите красивый бокал – так овсянка будет похожа на десерт, а не на кашу.

Ингредиенты:

овсянка, молоко 1:1
йогурт 1 баночка (120 г)
банан ½ шт.
сухофрукты 75 г
семена 2 ст. л.
  • 1В высокий стакан или пиалу засыпаем одну часть овсянки, заливаем молоком и добавляем йогурт. Для такой овсянки вторую часть жидкости добавлять не нужно: у крупы будет целая ночь, чтобы впитать молоко и йогурт.
  • 2Добавляем мелко нарезанный банан, сухофрукты и семена. Если сухофрукты большие (курага, чернослив, финики), их тоже мелко нарезаем.
  • 3Отправляем овсянку в холодильник на ночь. С утра тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Меню ПП на 1300 ккал на неделю в граммах. Сработает ли диета?

Многие худеющие находятся в плену очень бесполезного и опасного заблуждения: они думают, что важно ТО, что вы едите, а не сколько. Так вот Кость Широкая абсолютно против этого мифа

Вам не нужно есть только грейпфруты, овсянку и курогрудь для того, чтобы наконец избавиться от лишних килограммов вокруг талии!

Ваш друг — это умеренность в питании и подбор правильных именно для вас продуктов! Ну не лезет в вас гречка, хотя фитоняшка Машка с пеной у рта утверждает, что без этой крупы настоящий ппшник не должен жить. Или от брокколи начинается нервный понос. А уж семена чиа банально не подвластны вашему кошельку!

Так вот мы даем вам индульгенцию: не ешьте то, что не хотите и не тратьте последние деньги на сомнительные суперфуды . Для вашей стройности первостепенно то количество калорий, которое вы получаете за день, подробнее читайте в статье «Что важнее: качество еды или калории?» .

Несмотря на то, что в сфере питания и похудения существует просто шокирующие кол-во мифов, данное утверждение не вызывает сомнений, почитайте, например, Хочешь похудеть — не ешь углеводы .

Диета на 1300 ккал более чем работает. Правда, лично мы считаем, что это очень маленькая калорийность, но в конечном итоге все зависит от ваших целей и того промежутка времени, которым вы располагаете.

Одинаковы ли калории из торта и гречи?

Одинаковы ли 200 ккал из куска пирожного и 200 ккал из огромной тарелки салата Цезарь, например? С виду они абсолютно разные!

Обратимся к простым примерам! Когда мы строим дом, нам нужны кирпичи, цемент, работники и т.д. Все мы покупаем за деньги, но это не равно тому, что мы можем построить дом из рублей.

Калорийность продуктов помогает осознать лишь их энергетический эквивалент. Это не отменяет того факта, что телу необходимы макронутриенты (белки, углеводы, жирны, витамины, минералы) и высокое потребление клетчатки . Плюс не забывайте,вы — не сферический конь в вакууме, и помимо заправки БЖУ нас интересуют и эмоции, связанные с едой. Поэтому в оценке рациона мы используем не только калорийность, но и множество других параметров. Или хотя бы несколько ключевых, которые позволяют прогнозировать результат вполне надежно.

Суточный рацион питания с подсчетом ккал

В расчет входят не только приготовленные блюда, но и морсы, бульоны, компоты — все напитки, кроме чистой воды.

Завтрак

На завтрак должно приходиться большее количество калорий — организм запасается энергией на весь день, поэтому важен сытный и полезный прием пищи.

Варианты завтраков:

  • каша с сухофруктами или свежими кусочками фруктов/ягод, стакан кефира;
  • мюсли с йогуртом, черный чай с медом;
  • оладьи с фруктами;
  • омлет с овощами.

Завтрак может быть выбран с учетом вкусовых предпочтений, но не должен превышать 500 ккал.

Каша со свежими фруктами питает организм витаминами на целый день.

Обед

На обед рекомендуется употреблять 2 вида блюд, одно из которых суп. Его можно варить на мясном или рыбном бульоне или на воде. На второе — кусок мяса или рыбы с крупами. Обед должен составлять примерно 400 ккал.

Крем-суп с шампиньонами на обед.

Полдник

Перекусывать нужно чем-то низкокалорийным, но сытным. Хорошо утоляют голод и помогают пищеварению кисломолочные продукты: кефир, нежирный йогурт, творог.

На период диеты лучше отказаться от употребления бананов, винограда после обеда — они обладают высокой калорийностью и долго перевариваются. Калораж полдника должен составлять не более 200 ккал.

Грейпфрут на перекус.

Ужин

Ужин — легкий прием пищи. Он должен быть не позднее чем за 2 часа до сна. На ужин должно приходиться не более 350 ккал.

Легкий овощной салатик на ужин.

Меню на 1400 калорий. Правильное питание: пример меню на 1400—1500 ккал (весь день)

Лень составлять меню здорового рациона? Мы приведём для вас несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня. Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни.

Дневная калорийность в среднем 1200—1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.

День 1:

Завтрак:

  • 2 яйца (всмятку/отварных)
  • Огурец,помидор
  • Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
  • Травяной чай

Второй завтрак:

Творог 1% 150 грамм, половина банана/горсть ягод, корица по вкусу

Обед:

  • Бурый рис/гречка + овощи
  • 2 котлеты из куриного филе запеченны

Полдник:

Фрукты/10 орехов

Ужин

  • Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
  • Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр

День 2:

Завтрак:

  • Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
  • Чай травяной/зеленый

Второй завтрак:

  • Йогурт 100 г
  • 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод

Обед:

  • макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
  • говяжий/куриный гуляш 100 г
  • салат овощной

Полдник:

творожная запеканка 150 гр ( сырники )

Ужин:

  • Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
  • Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр

День 3

Завтрак:

  • Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
  • Чай травяной/зеленый

Второй завтрак:

Цельнозерновой хлеб с сыром

Обед:

  • Овощной суп 200 грамм
  • 1 яйцо

Полдник:

Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу

Ужин:

Запеченная рыба со свежими овощами

Правильное питание поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Все зависит от порций и калорийности.

Основные выводы

Подбор продуктов для каждого человека, естественно, индивидуальный. Зависит от пищевых предпочтений, веса и аппетита. Перечисленный выше рацион и меню для набора мышечной массы предлагает вам множество идей для планирования питания в течение дня

Для того, чтобы не сбиться в подсчетах БЖУ важно не очень разнообразить продукты и контролировать вес, окружность талии, шеи и трицепса один раз в неделю. И добавлять или убирать калорийность меню по результатам этих замеров

Bon Appetit! Успехов!