Диета на 1100 калорий в день меню на неделю из простых продуктов

Рекомендации и противопоказания

Диета отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни. Если вы — не из таких, самое время заняться каким-либо спортом. Только в сочетании с нагрузками «Ракета» даст оптимальный результат.

По окончании курса полезно сбалансированное питание — нельзя резко набрасываться на запрещенные продукты, иначе будет сложно удержать результат, создастся дополнительная нежелательная нагрузка на ЖКТ.

К противопоказаниям относятся: беременность и лактация, детский и пожилой возраст, истощение, нарушение обмена веществ, нервные расстройства, диабет, патологии и расстройства почек, органов ЖКТ.

Источник

Особенность диеты на 1100 ккал

Резко сбрасывать вес и подвергать свой организм жестким диетам нельзя, все это пагубно отразиться на самочувствии и здоровье. Похудение должен быть плавным, чтобы привести внутренние процессы в норму.

В рацион должны входить 20% жиров, 30% белков и 50 процентов углеводов. Также в составе продуктов должны обязательно присутствовать все необходимые для организма минералы и витамины.

Может случиться так, что в первые недели можно потерять от 2 до 4 кг лишнего веса, в следующие месяцы снижения веса прекращается. Все дело в том, что происходит потеря не жиров, а воды. В результате процесс метаболизма замедляется, и организм начинает экономить энергию.

Важно! Нельзя превышать точно установленную норму в 1100 ккал в день, иначе организм будет накапливать лишний жир

Рецепты блюд

Рисовый салат с яблоком и сливочной заправкой по-французски

Для приготовления блюда потребуются: два сладких яблока, нежирные сливки – четыре столовые ложки, полторы столовые ложки лимонного сока, один стакан вареного риса, специи. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте, добавьте лимонный сок. Далее добавьте вареный рис, перемешайте и полейте заправкой. Заправка – взбитые сливки с лимонным соком и специями. Поставьте салат в холодильник на сорок минут.

Салат из трески с хреном

Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный отварной картофель и соленные огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить нежирную сметану, специи, уксус. Все это смешать и переложить в салатницу. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и зеленью петрушки.

На двести пятьдесят грамм трески – четыре пять штук картофеля, два огурца, сто грамм хрена, пол стакана сметаны, две чайные ложки уксуса, пятьдесят грамм зеленого лука.

Прозрачный бульон с овощами

Говяжьи кости двести грамм, ароматические коренья: лук пять грамм, морковь пять грамм, петрушка и сельдерей пять грамм, цветная капуста сто пятьдесят грамм, морковь пятьдесят грамм, зеленый горошек (лущеный) двадцать пять грамм, зелень укропа или петрушки, соль.

Говяжьи кости рубят, кладут в кастрюлю, заливают холодной водой, дают закипеть, снимают пену и кипятят на слабом огне два три часа, изредка снимая жир. Ароматические коренья нарезают тонкими ломтиками и поджаривают на сковороде, добавляют в бульон и продолжают варку. Соль кладут в бульон в конце варки. Бульон кипятят четыре пять часов, процеживают, наливают в глубокие тарелки, туда же кладут отдельно сваренные в соленной воде овощи, размельченную зелень укропа или петрушки.

Фруктовый салат с гранатом и апельсиновым сиропом

Для рецепта: пятьдесят грамм зерен граната, пол апельсина, пятьдесят грамм винограда без косточек, половинка киви, апельсиновый сироп – пятьдесят грамм и четверть банана. Очистите апельсин и нарежьте ломтиками. Виноград разрежьте пополам. Очистите киви, нарежьте кружочками, а банан маленькими кусочками. Положите все фрукты в салатницу, смешайте и украсьте гранатом. Перед подачей на стол полейте апельсиновым сиропом.

Фруктовый салат с кедровыми орешками, зернами граната и зеленью

Потребуются: одна хурма, зелень петрушки, кедровые орешки – двадцать пять грамм, зерна граната – пятьдесят грамм, оливковое масло – пятнадцать грамм, две груши, светлый изюм – двадцать грамм, один мандарин, два яблока. Все фрукты нарежьте одинаковыми кусочками. Добавьте кедровые орешки, изюм и зерна граната. Заправьте оливковым маслом, украсьте мелко порезанной зеленью.

Рецепты диетического меню со 2-го по 7-й день

Далее представлены некоторые рецепты диетического меню с указанными тонкостями приготовления блюд.

Ленивые вареники с творогом и зеленью

• 250 г творога
• 1 яйцо
• 1-2 ст. л. муки
• 50 г зелени
• натуральный йогурт — по желанию

Творог тщательно смешать с яичным белком, мукой и мелко нарезанной зеленью. Из полученной массы на посыпанной мукой разделочной доске раскатать жгуты диаметром 1,5-2 см, нарезать их наискосок на кусочки длиной 3-4 см. Варить при слабом кипении 4-5 мин, пока не всплывут. При подаче можно полить натуральным йогуртом.

Суп из цветной капусты с рисом

• 100 г мелких соцветий цветной капусты
• одна неполная ст. л. риса
• 1 картофелина
• 1/3 шт. репчатого лука
• 1 ст. л. натертая на крупной терке моркови
• 1 ч. л. мелконарезанной зелени

В кипящей воде отварить рис в течение 10 — 15 мин, добавить нарезанные картофель, лук и тертую морковь, варить 5-7 мин. Затем добавить цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия, варить 5 мин. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью.

Рыбные котлеты паровые

• 500 г рыбного филе
• 3 ст. л. молотых сухарей
• 1/2 стакана молока (воды)
• 1/2 шт. репчатого лука
• 1 яйцо
• тертый мускатный орех — по желанию

Мякоть рыбы с луком пропустить через мясорубку, добавить остальные продукты, фарш размешать, отбить и сформовать продолговатые котлеты. Готовить в сковороде под крышкой в небольшом количестве воды 12-15 мин (или в пароварке, аэрогриле).

Рагу из индейки с овощами

На 1 порцию:

• 150 г филе индейки
• 70 г цуккини
• 70 г брокколи
• 70 г помидоров

Филе индейки нарезать на кусочки поперек волокон, тушить под крышкой в небольшом количестве воды 15-20 мин, добавить нарезанные помидоры и цуккини, тушить 10 мин. Затем добавить брокколи, разобранную на соцветия, тушить еще 5 мин. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью.

Суть и базовые принципы

Меню на 1100 калорий в день на неделю – это непривычный вариант питания для большинства людей. Обычно в сутки употребляется около 2-2,5 тыс. ккал. А у любителей сладостей, выпечки, майонеза и фаст-фуда эта цифра может оказаться и значительно выше. Чтобы уменьшить свой вес, следует снизить и суточный каллораж. Тогда при недостатке калорий организм начнет активно сжигать лишние килограммы.

Такой вариант диеты точно не подойдет для людей, которые активно занимаются спортом или регулярно выполняют тяжелую физическую работу. 1100 ккал в сутки им просто не хватит даже для нормального самочувствия. Но диету можно с комфортом использовать среднестатистической женщине. Главным правилом своего дня стоит сделать большое количество салатов и просто свежих овощей, зелени. Каши, нежирное мясо и хлеб понадобится есть умеренно.

От сладостей и выпечки, а также любых жирных продуктов (мяса, молока) придется полностью отказаться

Особенно важно правильно выходить из обсуждаемой диеты. Этот процесс обязательно должен быть плавным и осторожным

Иначе организм при резких изменениях калорийности может начать накапливать жиры про запас. В итоге есть риск набрать еще больший вес, чем был до диеты.

Есть специальная схема выхода, которой стоит придерживаться в первую неделю после диеты:

• 1 день – 1200 ккал;
• 2 и 3 день – по 1100 ккал;
• 4 день – 1300 ккал;
• 5 день – 1200 ккал;
• 6 день – 1100 ккал;
• 7 день – 1400 ккал.

Дальше также калорийность рациона можно постепенно увеличивать, стараясь не возвращать в него сразу большое количество жиров и всевозможных вредностей. Предложенная выше схема поможет разогнать обмен веществ и предотвратить резкие перепады веса.

Основой рациона во время диеты нужно сделать:

• ягоды, зелень, овощи, фрукты;
• крупы, злаки и бобовые;
• кисломолочные и нежирные молочные продукты;
• индейку, курицу, рыбу, говядину, морепродукты;
• мед и орехи;
• фруктовые, ягодные и овощные соки.

При этом жирное мясо, газировки, сладости, консервы, полуфабрикаты и алкоголь понадобится полностью исключить из меню. Жирные молочные продукты есть допускается, но в минимальных количествах и изредка.

Полезные советы

При аллергии или непереносимости продуктов, замените их;
Питайтесь в одно и то же время;
Проконсультируйся с врачом или диетологом;
Ставьте цели, стремитесь худеть не менее одного килограмма в неделю;
Поощряйте себя каждую неделю, за очередную маленькую победу над лишним весом, вы заслужили приз, какой решите сами;
Не ругайте себя за срывы и ошибки;
Порции должны быть маленькими, купите себе маленькую тарелку

Ваше дневное меню должно состоять из пяти шести приемов пищи;
Перекусывайте фруктами;
Выпивайте чистой воды около двух литров в день;
Во время диеты тренируйтесь умерено, а когда выходите и увеличиваете калорийность меню, физические нагрузки должны расти;
Повесьте на холодильнике таблицу калорийности, ведите дневник, вносите изменения в свое меню каждую неделю;
Находиться на диете лучше всего одну неделю, максимум три;
Не рекомендуется употреблять жареное, сладкое и мучное;
Выходить из диеты так же важно, как и находиться на ней, составьте заранее меню на неделю вперед;
Не используйте овощи богатые крахмалом;
Используйте нежирные источники белка;
В вашем меню, основные приемы пищи должны быть примерно по триста калорий;
Создайте себе крепкую мотивацию. Успехов!

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Суть диеты на 1100 калорий в день

Диета на 1100 ккал является низкокалорийной, поскольку предусматривает сокращение суточной энергетической ценности рациона на 500-700 ккал. Организм, перестав получать необходимую энергию из пищи, начинает забирать ее из жировых отложений. Это приводит к похудению. На начальном этапе диеты человек может терять еженедельно 2-4 кг. Когда организм привыкнет к низкокалорийному рациону, вес начинает снижаться медленнее — на 0,5-2 кг в неделю. Сочетать диету с тяжелым трудом или интенсивными спортивными тренировками нельзя, поскольку она не может обеспечить организм энергией, необходимой для физической активности. Но делать утреннюю зарядку и совершать пешие прогулки во время похудения крайне желательно, чтобы улучшить кровообращение и обмен веществ.

Диета подойдет тем, чей вес превышает норму не более чем на 10 кг.

Суть диеты

Если вы обычная, среднестатистическая женщина, не спортсменка и ваш образ жизни нельзя назвать активным, то энерговооруженность ежедневного меню диеты будет чуть больше 1100 калорий.

Успех ждет тех, кто готовит много салатов, умеренно ест каши и хлеб, нежирное мясо. Многие проходят диету удачно, а вот с выходом часто бывают проблемы. Так складывается ошибочное мнение о неэффективности диеты.

При увеличении калорийности организм будет накапливать жиры про запас. В результате вы быстро поправитесь, станете даже больше чем до начала диеты, придёт разочарование в методике похудения. Чтобы избежать этого необходимо медленно и постоянно добавлять калории в меню.

Первая неделя выхода из диеты

• 1 день – тысяча двести калорий в сутки;
• 2 день – тысяча сто;
• 3 день – тысяча сто;
• 4 день – тысяча триста;
• 5 день – тысяча двести;
• 6 день – тысяча сто;
• 7 день – тысяча четыреста.

Третья неделя выхода из диеты

• Первые три дня питайтесь как обычно;
• 4 день – тысяча сто калорий;
• 5 и 6 день – как обычно;
• 7 день – 1100 калорий.

Четвертая неделя выхода из диеты

• 1 день – как обычно плюс триста калорий;
• 2, 3, 4 день – как обычно;
• 5 день – разгрузочный 1100;
• 6 и 7 день – питайтесь как обычно.

Запрещённые продукты при низкокалорийной диете – избегаем вредностей!

Таковых продуктов нет. Плюс низкокалорийного рациона — если вы на завтрак съели продукты на 1100 калорий – диета не окажется нарушена, при условии, что вы не будете в эти сутки больше ничего есть вообще – тогда похудение будет происходить. Однако для хорошего функционирования кишечника в день нужно съедать около килограмма еды, общая энергетическая ценность которой не превышает 1100-1300 ккал для женщин и 1400-1700 ккал для мужчин.

Диета фокусируется на пропуске последней группы продуктов и введении как можно большего количества пищи из первой и второй групп в рацион. Также рекомендуется включать традиционный японский суп-мисо и сладкий картофель, содержащий антиоксиданты. Главное правило этой диеты состоит в том, чтобы есть только до тех пор, пока вы не почувствуете, что вы на 80% полны. Так что не получите полностью «полный». Если у вас есть чувство голода в течение менее получаса, ешьте немного больше. Таким образом, вы сможете уменьшить количество калорий, получаемых на целых 500, и предотвратить переедание.

Разумеется, можно поесть фастфуда или сладостей на 800 калорий, а потом весь день есть огурцы или грызть хлебцы, однако чувство голода и плохое настроение при таком рационе обеспечено. А если съесть на эти калории овощей, фруктов, хлопьев, яиц, нежирного куриного мяса – не будет чувства голода, слабости и депрессии, но похудение будет происходить. Но как питаться и формировать свое меню при низкокалорийной диете – решать вам.

С самого начала наше «европейское» тело может иметь проблему с низкой калорийностью, но, по словам японцев, это только привычка. Что касается того, насколько это верно, и если уместно получить такое небольшое количество калорий, мы можем только спекулировать или хотя бы проконсультироваться с диетологом.

Те, кто любит эту диету, рекомендуют программу длительностью два месяца. Благодаря ей вы быстро и эффективно похудели. В то же время вы можете изучать новые привычки в еде или работать как профилактика хронических заболеваний и обеспечивать старшинство в области здоровья.

Меню для похудения

Меню для похудения – эта тема актуальна для многих женщин, желающих похудеть. Кому не хочется выглядеть хорошо и иметь стройную фигуру? Для этого совсем необязательно садиться на дорогостоящую диету. Чтобы быть стройной, достаточно соблюдать простые правила:

• Ешьте в одно и то же время. Завтракайте – до 9 часов утра, обедайте – до 2 – х, ужинайте – до 7. Это улучшит обмен веществ;
• Есть надо правильно. Чувство сытости наступает через 20 минут после приема пищи. Поэтому выходить из – за стола надо, испытывая легкое чувство голода. Пищу надо тщательно пережевывать;
• Не перекусывайте сладостями. Лучше съешьте яблоко или кусочек горького шоколада.

Самая дешевая диета – водная, но она подходит не всем.

Вариантов недорогих диет для похудения множество. Предпочтение в них отдается сезонным овощам и фруктам, крупам и нежирному мясу.

Низкокалорийная диета «Ракета» на 6 недель для похудения на 10 кг

Диета «Ракета» — это сбалансированный низкокалорийный рацион для похудения без вреда здоровью. За весь период — шесть недель уходит 8–10 и более килограммов лишнего веса, контуры тела подтягиваются, сходят отеки, сокращаются видимые признаки целлюлита.

Авторы методики рекомендуют сочетать диету с умеренными нагрузками: физкультура и спорт помогают в кратчайшие сроки избавиться от жира и обрести желанные формы. Тот, кто тренируется регулярно, достигнет с «Ракетой» максимума — не только сбросит вес, но и приобретет долгожданный рельеф и даже «кубики» пресса.

Чтобы похудеть на 10 и более килограммов на этой диете, необходимо четко соблюдать правила. Отступать нельзя, иначе снижение веса замедлится. Но если все сделать верно, результат очень порадует. Максимальная потеря веса за 6 недель — 13–15 кг, минимальная — 5 кг.

«Ракета» способствует похудению и оздоравливает. За счет присутствия в рационе только полезных продуктов нормализуется работа многих внутренних органов и систем, в особенности ЖКТ, улучшается состояние кожи. После шестинедельного курса придерживаться сбалансированного питания будет проще — правильные привычки закрепятся.

Хитрости, чтобы «вписываться в норматив»

Чтобы получить свою суточную норму калорий для похудения можно конечно съесть кусок торта и пару шоколадных батончиков, а оставшийся день мучиться от голода. Но есть и еще один вариант: употреблять продукты питания со средней или небольшой калорийностью с целью долгого ощущения сытости и обеспечения организма всеми необходимыми нутриентами.

Это также поможет сделать процесс похудения максимально комфортным. Чтобы не садиться на диеты и оставаться стройной всегда, специалисты рекомендуют соблюдать ряд правил:

• Убрать из рациона жирную пищу. Для этого достаточно просто найти альтернативу. К примеру, вместо свинины есть постную говядину или готовить котлеты не в масле, а на пару. Уровень насыщения останется прежним, а количество употребленных калорий значительно уменьшится.
• Нет сахару. Тягу к сладкому можно приглушить разумным количеством меда, сухофруктов и горьким шоколадом.

• Тщательное пережевывание пищи. Замедление процесса попадания еды в пищеварительный тракт способно быстрее насытить организм и, как следствие, сократить порцию. Дробное питание. Разделение порций на 5-6 приемов пищи поможет уменьшить объем желудка, что снизит риск переедания.
• Визуальный обман. Если накладывать порции в маленькие тарелки и пользоваться десертными ложками, мозг будет думать, что раз тарелка полностью заполнена, то и желудок в итоге будет полным.
• Включение клетчатки в рацион питания. Она быстро насыщает и не усваивается организмом. Присутствует в овощах, фруктах, бобовых и цельных зернах. Узучите полезные свойства клетчатки и выпишите список продуктов с ее высоким содержанием.

Примерное меню на день на 1100 ккал

Чтобы не превысить допустимого количества килокалорий, нужно подсчитывать калорийность всех употребляемых блюд. Тем, у кого нет желания это делать, можно пользоваться готовым меню. Оно подойдет людям, которые привыкли мало есть в первую половину дня и плотно ужинать.

Завтрак: 75 ккал

Вариантов низкокалорийного завтрака несколько:

• 1 крупное яблоко, чай с молоком без сахара;
• 200 г салата из огурцов, томатов и сладкого перца с 1 ст. л. натурального йогурта, отвар шиповника;
• 100 г обезжиренного творога, чашка кофе.

Низкокалорийный завтрак включает чай с молоком без сахара.

Обед: 250 ккал

На обед можно приготовить овощной омлет из двух яиц. Для него взбить яйца, добавить в них порезанный дольками помидор. Массу вылить в сковороду, смазанную сливочным маслом, и готовить на среднем огне 2-3 минуты. Омлет подавать к столу с тостом из цельнозернового хлеба.

Ужин: 500 ккал

Вкусное диетическое блюдо — тако с овощами и мясом. Для него понадобятся:

• тонкий армянский лаваш;
• 1 огурец;
• 1 помидор;
• 2 листа салата;
• 50 г куриной грудки;
• 1 дес. л. тертого сыра;
• 1 ст. л. сметаны 15%.

Тако с овощами и мясом — популярное блюдо мексиканской кухни. Куриное филе нарезать полосками и обжарить без масла. Огурец и помидор измельчить на куски произвольной формы.

Лаваш смазать сметаной и посыпать сыром. Сверху выложить листья салата, по их поверхности распределить овощи и мясо, затем завернуть.

Тако содержит 250 ккал. На ужин можно съесть 2 лепешки.

Поздний ужин: 150 ккал

Если перед сном ощущается голод, избавиться от него можно, выпив 250 мл кефира 1% или 150 мл йогурта 2,5%. Когда не хочется кисломолочных напитков, можно приготовить 200 г салата из тертых яблок и моркови.

Перед сном можно выпить кефир.

Десерт: 130 ккал

Во время похудения не запрещено в умеренном количестве употреблять сладкое. Например, можно устроить перекус, выпив чай без сахара с галетным печеньем (3 шт.). Энергетическая ценность такого десерта — 130 ккал.

Выбор продуктов для диеты на 1000 калорий

Продукты выбираются в соответствии с принципами правильного питания (ПП); меню на неделю на 1000 ккал в день для похудения с рецептами предполагает использование только свежих продуктов, отказ от полуфабрикатов, магазинных соусов. Специи подходят в умеренных количествах. Майонез заменяется сметаной, натуральным йогуртом. Также есть много рецептов диетических соусов, добавляющих оригинальности блюду, содержащих минимум калорий.

Для питья диета 1000 ккал рекомендует зеленый чай, минеральную воду без газа.

Некоторые люди излишне отказываются от рыбы и мяса, считая, что такое ограничение ускорит похудение. Но здоровая потеря веса — это рацион, содержащий продукты с высоким процентом белка. Отдайте предпочтение мясу без кожи и жира. Нежирные сорта рыбы обеспечивают организм питательными веществами наряжу с легким усвоением. Достаточное количество белка помогает поддерживать мышечную массу, сжигать жир.

Меню на 1000 калорий в день для похудения

Это меню на неделю диеты на 1000 калорий в день из простых продуктов содержит полезную нежирную пищу. Термин «порция» в ее рационе объясняется следующим образом: еда должна помещаться в небольшую посуду объемом 200–250 мл. Диета на 1000 калорий для похудения сбалансированная, содержит оптимальное количество углеводов, белков, жиров.

1 день

Завтрак:

• хлопья с молоком, нежирное мороженое;
• банан.

Обед:

• бутерброд с пресным пшеничным хлебом, салатными листьями, индейкой (100 г), йогуртом, горчицей, свежемолотым перцем;
• ломтик сыра моцарелла;
• киви.

Ужин:

• приготовленная на пару нежирная рыба;
• 2 помидора, нарезанные ломтиками, посыпанные пармезаном, запеченные в духовке или микроволновке;
• вареная брокколи;
• кус-кус;
• молочный пудинг.

2 день

Завтрак:

• смузи из 240 мл нежирного молока, ½ банана, 150 г свежих или замороженных ягод (компоненты смешиваются в блендере);
• маффин.

Обед:

• овощной суп;
• несколько салатных листьев, сезонных овощей, завернутых в тонкий лаваш; приправьте легкой заправкой;
• нежирный йогурт;
• виноград.

Ужин:

• курица без кожи;
• тушеная фасоль;
• 3 вареных картофеля с растительным маслом, травами.

3 день

Завтрак: 3 ст. л. овсяных хлопьев, залитые 150 мл молока, приготовленные в микроволновке. Можно добавить ½ яблока, 1 ст. л. меда.

Обед:

• салат из курицы: нарежьте курицу без кожи, красный виноград, добавьте 1 ст. л. молотого жареного миндаля, положите на листья салата, приправьте 1 ст. л. сметаны или йогурта;
• банан.

Ужин:

• вареные креветки;
• картофель, запеченный в духовке с соусом «сальса» (3 ст. л.);
• приготовленный на пару шпинат;
• нежирное мороженое.

4 день

Завтрак:

• срежьте верх маффина, на срез поместите ломтики яблока, посыпьте тертым сыром, запекайте в микроволновке;
• нежирный йогурт, посыпанный измельченным миндалем.

Обед:

• овощной суп-пюре (помидоры, грибы, брокколи);
• рулетики с говядиной: заверните в тонкий лаваш 80–90 г говядины, нарежьте ломтиками, обжарьте. Выложите на листья салата, украсьте помидорами, горчицей;
• сырые овощи;
• груша.

Ужин:

• вареный или тушеный лосось;
• салат: натрите морковь и яблоко, нарежьте капусту, добавьте 1 ч. л. сахара, приправьте йогуртом;
• коричневый рис;
• консервированный ананас.

5 день

Завтрак: хлопья с молоком, нежирное мороженое, фрукт.

Обед:

• хлеб с нежирным сыром;
• тушеная фасоль;
• огурцы;
• нежирный творог, мандарин.

Ужин:

• свиная вырезка, приготовленная на растительном масле;
• тыквенное пюре;
• зеленый салат, заправленный нежирным соусом;
• йогурт, свежий фрукт.

6 день

Завтрак:

• тост из гречневого хлеба с арахисовым маслом, бананом;
• молоко.

Обед:

• рулет из тунца: в нежирный тонкий лаваш, заверните консервированного тунца, лист зеленого салата, несколько луковых колец, свежий огурец, приправьте йогуртом, горчицей;
• свежая морковь;
• йогурт;
• банан.

Ужин:

• джамбалайя: смешайте ¾ порции вареного коричневого риса, 100 г кукурузных зерен, отварные кусочки мяса (60 г), 50 г консервированной фасоли, 70 г соуса «сальса»;
• тушеный шпинат;
• яблоко.

7 день

Завтрак:

• маффин, твердый сыр, помидор;
• тушеный шпинат;
• вареное яйцо;
• грейпфрут.

Обед:

• салат: смешайте 120 г консервированной фасоли, 120 г долек мандарина, красный сладкий перец, несколько колец красного лука, луковую зелень, заправьте 1 ст. л. уксуса, положите на листья зеленого салата;
• пресный пшеничный лаваш;
• груша.

Ужин:

• рыба (отварная или приготовленная на гриле);
• картофель, запеченный с маслом или маргарином;
• тушеный цуккини;
• консервированный ананас.

Суть и базовые принципы

Меню на 1100 калорий в день на неделю – это непривычный вариант питания для большинства людей. Обычно в сутки употребляется около 2-2,5 тыс. ккал. А у любителей сладостей, выпечки, майонеза и фаст-фуда эта цифра может оказаться и значительно выше. Чтобы уменьшить свой вес, следует снизить и суточный каллораж. Тогда при недостатке калорий организм начнет активно сжигать лишние килограммы.

Такой вариант диеты точно не подойдет для людей, которые активно занимаются спортом или регулярно выполняют тяжелую физическую работу. 1100 ккал в сутки им просто не хватит даже для нормального самочувствия. Но диету можно с комфортом использовать среднестатистической женщине. Главным правилом своего дня стоит сделать большое количество салатов и просто свежих овощей, зелени. Каши, нежирное мясо и хлеб понадобится есть умеренно.

От сладостей и выпечки, а также любых жирных продуктов (мяса, молока) придется полностью отказаться

Особенно важно правильно выходить из обсуждаемой диеты. Этот процесс обязательно должен быть плавным и осторожным

Иначе организм при резких изменениях калорийности может начать накапливать жиры про запас. В итоге есть риск набрать еще больший вес, чем был до диеты.

Есть специальная схема выхода, которой стоит придерживаться в первую неделю после диеты:

• 1 день – 1200 ккал;
• 2 и 3 день – по 1100 ккал;
• 4 день – 1300 ккал;
• 5 день – 1200 ккал;
• 6 день – 1100 ккал;
• 7 день – 1400 ккал.

Дальше также калорийность рациона можно постепенно увеличивать, стараясь не возвращать в него сразу большое количество жиров и всевозможных вредностей. Предложенная выше схема поможет разогнать обмен веществ и предотвратить резкие перепады веса.

Основой рациона во время диеты нужно сделать:

• ягоды, зелень, овощи, фрукты;
• крупы, злаки и бобовые;
• кисломолочные и нежирные молочные продукты;
• индейку, курицу, рыбу, говядину, морепродукты;
• мед и орехи;
• фруктовые, ягодные и овощные соки.

При этом жирное мясо, газировки, сладости, консервы, полуфабрикаты и алкоголь понадобится полностью исключить из меню. Жирные молочные продукты есть допускается, но в минимальных количествах и изредка.

Суть диеты на 1100 калорий в день

Диета на 1100 ккал является низкокалорийной, поскольку предусматривает сокращение суточной энергетической ценности рациона на 500-700 ккал. Организм, перестав получать необходимую энергию из пищи, начинает забирать ее из жировых отложений. Это приводит к похудению. На начальном этапе диеты человек может терять еженедельно 2-4 кг. Когда организм привыкнет к низкокалорийному рациону, вес начинает снижаться медленнее — на 0,5-2 кг в неделю. Сочетать диету с тяжелым трудом или интенсивными спортивными тренировками нельзя, поскольку она не может обеспечить организм энергией, необходимой для физической активности. Но делать утреннюю зарядку и совершать пешие прогулки во время похудения крайне желательно, чтобы улучшить кровообращение и обмен веществ.

Диета подойдет тем, чей вес превышает норму не более чем на 10 кг.

Турецкое соте с курицей

Меню на 1100 калорий в день на неделю можно сделать очень сытным. Худющему помогут в этом угощения из духовки, которые сочетают в себе сразу птицу и большое количество овощей.

Они подаются к столу как самостоятельное блюдо. Дополнять их вкусно слегка подсушенным цельнозерновым хлебом.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

• филе курицы – 470-500 г;
• пасту из помидоров – 2,5-3 ст. л.;
• сладкий перец – 220-250 г;
• томаты в собственном соку – 350-400 г;
• масло сливочное и растительное – по 1 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 3-4 дольки;
• соль, сахар, прованские травы – по 1 щепотке.

Вместо смеси прованских трав можно взять только тимьян. Перец для рецепта хорошо подойдет и замороженный. Но лучше всего готовить блюдо ранней осенью, когда все овощи свежие, сочные, бюджетные.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

На среднем огне в толстостенной сковороде разогревается смесь из 2 видов масел. Они должны хорошо раскалиться. В смесь жиров высыпается лук. Он предварительно чистится от шелухи, моется и мелко шинкуется кубиками. К жарящемуся луку сразу всыпается по щепотке соли и сахара. Овощ в процессе приготовления должен достаточно размягчиться, стать прозрачным и слегка золотистым. На это уйдет около 5-6 мин.
Сверху к луку всыпается чеснок. Предварительно он очищается от шелухи и мелко рубится. Продукты вместе обжариваются еще пару минут. Нужно дождаться, пока масса начнет источать яркий аппетитный аромат.
Филе промывается и просушивается. После оно нарезается небольшими аккуратными кусочками. При частом помешивании филе курицы жарится на протяжении пары минут. Кусочки птицы в итоге должны побелеть. После посуда прикрывается крышкой. Ее содержимое оставляется томиться на среднем огне еще 4-5 мин. За это время мясо птицы пустит сок.
К продуктам отправляется паста из помидоров. Компоненты при частом помешивании обжарятся еще на протяжении 3-4 мин.
В посуду отправляется и сладкий перец – свежий или замороженный. Предварительно овощ очищается от всего лишнего и нарезается аккуратными небольшими полосками.
Туда же перекладываются и помидоры. Такие овощи рекомендуется предварительно очистить от кожицы. С томатов из банки сделать это очень легко даже пальцами. Вместо консервированных помидоров можно взять и свежие – 3-4 шт. мелко порезанные. Во втором случае для получения соуса желаемой густоты стоит еще взять небольшое количество воды, бульона.
Все хорошо перемешивается. Масса доводится до кипения. Сюда по вкусу всыпается соль, сахар по вкусу, любые выбранные сушеные травы.
Посуда прикрывается плотной крышкой. Ее содержимое оставляется готовиться еще на 17-20 мин

Важно следить, чтобы в емкости было постоянное слабое кипение.
Мясо томится в соусе до нежности и мягкости.
После огонь под посудой выключается. Угощение сверху присыпается рубленой свежей зеленью.

Вкуснее всего пробовать лакомство горячим и свежеприготовленным.

Как подавать блюдо на стол

Подавать угощение можно к столу разными способами. Например, без добавок просто с хлебом. Более сытный вариант – с отварным рисом. Для диеты лучше всего взять коричневую крупу. Бурый рис более полезный, малокалорийный, питательный.

Советы диетологов

Чтобы сидеть на диете было легче, нужно прислушаться к рекомендациям диетологов:

1. Придерживаться низкокалорийного рациона можно не больше 4 недель подряд.
2. Чтобы избежать растяжек на коже и проблем со здоровьем, не стоит стремиться худеть за неделю больше чем на 2 кг.
3. Для подсчета калорий нужно повесить на холодильник таблицу калорийности продуктов.
4. Чтобы меньше съедать за 1 прием пищи, следует купить маленькую тарелку.
5. Для закрепления результата похудения не стоит сразу после окончания диеты переходить на привычный рацион. Избежать резкого скачка веса поможет планомерное увеличение энергетической ценности меню на 100-200 ккал в неделю.

Похожие записи:

Применение пшеничной клетчатки в пищевом производстве Диета татьяны малаховой для похудения меню Анна плетнева биография, личная жизнь, семья, муж, дети Калорийность мяса разных сортов и способов приготавливания Актриса ольга остроумова: биография, личная жизнь, фильмография, фото Лучший трехдневный план силовых тренировок для похудения