Kfc: калорийность

Содержание

Как правильно пообедать в ресторане быстрой еды?

Даже здесь — в царстве обжорства и праздника живота, можно найти действительно диетическую пищу. Если вас по какой-то причине занесло в KFC, без страха за фигуру можете заказывать на обед следующие блюда:

  • «Цезарь» или «Кукурузный» без заправки;
  • отварная кукуруза;
  • морсы из кислых ягод;
  • чай (без сахара).

Есть еще несколько общих рекомендаций:

  1. Обязательно заказывайте салат «Цезарь» и другие без заливки, это значительно снизит их калорийность.
  2. Перед посещением быстропита выпейте стакан теплой воды или кефира (1%). На голодный желудок, как известно, нельзя посещать ни магазины, ни рестораны.
  3. Закажите одну порцию на двоих с подругой. Медленно ешьте свою часть, неторопливо пережевывая и наслаждаясь вкусом пищи. Минут через 15-20 вы почувствуете, что голод отступил, и пришло чувство насыщения.
  4. Никогда не заказывайте острые блюда (стрипсы, байтсы) с большим количеством приправ. Специи еще больше повышают аппетит.
  5. Не покупайте в быстропитах сладкую газировку. Закажите стакан чая без сахара, но с лимоном. Это поможет пищеварению и закрепит чувство насыщения.
  6. В меню следующего приема пищи включите овощи в виде салата, фрукты и воду.
  7. Если вы все же не устояли перед жаренной в панировке курочкой (в виде стрипсов или байтсов), очистите с них все лишнее и кушайте только мясо. Никогда не заказывайте острые блюда из куриного фарша.
  8. Категорически запрещается заказывать сэндвичи, бургеры и боксмастер тем, кто сидит на диете. Листики салата, которые кладутся в них, не должны вызывать у вас доверия. Булочки, входящие в их состав, сделаны из муки высшего сорта. В бургере лежит жареная котлета. Боксмастер и Биггер — это микс всех калорийных продуктов, которые только можно собрать в ресторане. А сами изделия сильно пропитаны соусами и майонезом.

Для тех, кто следит за своим весом, существует множество вариантов таблицы калорийности того или иного продукта. Большинство девушек, озабоченных собственной внешностью, ежедневно пользуются этими инструментами и сохраняют прекрасную фигуру, правильно составляя меню.

Куриные крылья

  • Калорийность: 186 ккал;
  • Белки: 19.2 г;
  • Жиры: 12.2 г;
  • Углеводы: 0.0 г

Куриные крылья Куриные крылышки отличаются мягким мясом, которого, пускай и не так много как в остальных частях курицы, но оно очень нежное. Универсальный продукт, который при любом способе приготовления получается вкусным. Это единственная часть курицы, которую можно запросто купить на улице и там же ею похрустеть. Крылышки задействованы во всех известных гастрономическому миру способах приготовления. В Азии – закуска к спиртным напиткам, в Америке – национальное блюдо (крылья Буффало), а для ресторанов фаст-фуда это просто находка – вкусный, быстрый в приготовлении и дешевый продукт.

Американо

Калорийность на порцию: 2−15 ккал

Традиционный американо в кофейне готовят из порции эспрессо и порции кипятка, но человек может по своему желанию сделать напиток менее насыщенным, просто добавив туда немного кипятка.

Все варианты кофе без молока, сахара, сливок и сиропов по понятной причине содержат меньше калорий. Не стоит думать, что «диетический» кофе подразумевает только американо и ограничивает вас в выборе. В случае с американо разница в калориях между купленным в кофейне и приготовленным в капсульной кофемашине будет минимальной.

Что вы больше любите — чай или кофе?

Чай

0%

Кофе

0%

Интересные факты про KFC

Логотип КФС

Изначально название блюда было громоздким – «Кентуккийский жареный цыпленок Харланда Сандерса, приготовленный по особому рецепту с приправой из 11 трав и специй», но очень быстро оно сократилось до KFC – расшифровка Kentucky Fried Chicken. После того, как кулинар приобрел титул «полковника», он стал вешать свой портрет рядом с названием ресторана. Со временем фотография добродушного кулинара была заменена на стилистический рисунок с его изображением. Именно этот образ сегодня украшает двери всех ресторанов сети KFC.

Полковник против KFC

Несколько раз Харли был вынужден судиться с нерадивыми партнерами из-за плохо приготовленного соуса или отклонений в рецептуре. В некоторых интервью полковник открыто критиковал новых владельцев его бизнеса. Он считал, что нельзя попирать кулинарные стандарты и заменять качественные продукты на дешевые аналоги.

Какую роль играет калорийность блюд KFC?

Энергетическая ценность любого продукта выражается в кило-килокалориях (Ккал), которые принято для удобства называть калориями. Простыми словами, калорийность – это количество энергии, которую получает организм в результате потребления пищи. Выпечка снабжает нас протеинами, мясо – углеводами, сыр – полезными жирами, а овощи (листья салата, лук, огурцы, помидоры и т.д.) – витаминами.

Единственным блюдом в меню ресторанов полковника Сандерса в течение нескольких десятилетий были легендарные картонные ведра, наполненные жареным мясом. И только в начале 90-х годов прошлого столетия маркетологи KFC запустили новую продуктовую линейку и начали предлагать своим клиентам бургеры, салаты, гарниры, десерты и безалкогольные напитки. Таким образом, значительно возрос приток посетителей, а питание стало более комплексным и здоровым. Сегодня в КФС можно заказать наряду с привычным фастфудом низкокалорийные блюда.

КФС калорийность блюд + БЖУ

Мы уже писали про питательную ценность «лакомств» из Макдональдса. Логично, что настала очередь КФС. Калорийность блюд основного меню из этого фастфуд-ресторана несколько уступает популярному конкуренту, и вы сейчас в этом убедитесь.

Здесь мы разобрали KFC калорийность, а также состав каждого блюда с содержанием белков, жиров и углеводов. Данные отсортированы: от более питательных к менее питательным.

КФС таблица калорийности

Мы сличили оба меню (Макдональдс и КФС) и нашли отличия в пользу последнего. Возможно, именно поэтому очереди к свободным кассам бывшего Ростик’са стали оживленнее и длиннее.

В таблицах собраны блюда основного меню: Твистер, Боксмастер, Биггер, Такос, мороженое, стрипсы и крылышки КФС их калорийность и состав.

Сандвичи в булочках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ЧИЗБУРЕГР САЛЬСА 133г 242 11,9 9,2 27,9
БИГГЕР оригинал. 257г 242 12,3 11,4 22,7
ЛОНГЕР BBQ 100г 231 11,5 8 28,2
ШЕФБУРГЕР 176г 231 9,9 11,4 22,2
БИГГЕР острый 257г 227 11,6 9,8 23,4
ОСТРЫЙ ШЕФБУРГЕР 173г 224 10,6 10,8 21,3
САНДЕРС С ЛУКОМ 130г 212 10,5 6,1 28,8
ЛОНГЕР САЛЬСА 101г 209 11,6 5,5 28,2

Сандвичи в лепешках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ТАКОС СЫРНЫЙ 57г 318 15,9 18,8 21,4
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 185г 269 4,6 18 22,2
ТАКОС САЛЬСА 61г 261 15 12,1 23
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 249г 260 8,5 16,7 18,8
АЙ-ТВИСТЕР ЧИЗ 103г 256 9,7 13,7 23,3
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 249г 252 8,1 15,6 20,1
ТВИСТЕР САЛЬСА 187г 240 11,4 10,9 24,1
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 192г 220 10 10 22,5
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 192г 207 9,4 8,5 23,1

Возможно, вас заинтересует калорийность блюд в ресторане Бургер Кинг

Стрипсы, байтсы и крылья КФС

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
1 Куриная ножка 1шт./76г 239 21,4 12,6 10,1
3 КРЫЛЫШКА 3/27г 314 16,6 20,7 15,4
6 КРЫЛЫШКА 6/27г 628 33,2 41,4 30,8
9 КРЫЛЫШКА 9/27г 942 49,8 62,1 46,2
Байтсы острые, 95 г 268 23,5 11,9 16,6
Байтсы Терияки 127г 244 15,1 8,9 26
3 СТРИПСА ориг. 3/28г 289,6 24,5 15,2 13,7
6 СТРИПСОВ ориг. 6/28г 579,2 49 30,4 27,4
9 СТРИПСОВ ориг. 9/28г 868,8 73,5 45,6 41,1
3 СТРИПСА острые 3/28г 245,1 22,3 10,3 15,8
6 СТРИПСОВ острые 6/28г 490,2 44,6 20,6 31,6
9 СТРИПСОВ острые 9/28г 735,3 66,9 30,9 47,4

Салаты и гарниры

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 60г малый 276 3,8 15,5 30,1
САЛАТ ЦЕЗАРЬ ЛАЙТ без заправки 99г 137 10,6 7,3 7,3

Мороженое и десерты

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Чизкейк New-York с соусом Карамель, 122г 346 6,8 21,2 32,1
Чизкейк New-York с соусом Тёмный шоколад, 122г 341 5,5 20,7 33,1
Чизкейк New-York с концентратом Клубника, 122г 339 5,2 20,3 34,1
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ ШОКОЛАД, 144г 175 4 3,7 31,3
Мороженое Летняя Фантазия Карамельное 139г 173 4,9 4,2 28,8
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ КЛУБНИКА, 144г 173 3,6 3,4 32
Мороженое Летняя Фантазия Шоколадное 139г 168 3,8 3,8 29,6
Мороженое Летняя Фантазия Клубничное 139г 167 3,5 3,5 30,5
Мороженое Летняя Фантазия Черносмородиновое 130г 156 3,6 3,7 27
МОРОЖЕНОЕ ЛЕТНЕЕ, 85г 154 4,4 3,9 25,3

Молочные коктейли и кофе с сиропами

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Коктейль молочный Милк Шейк Шоколадно-ореховый 0,25 л 154 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Лесная Клубника 0,25 л 143 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Ваниль 0,25 л 141 3,4 3,5 23,8
Кофе Капучино 0,3 зерновой 195 мл 60 1,9 1,1 10,6
Кофе Латте 0,3 зерновой 275 мл 56 2,2 1,2 8,9
Кофе Глясе 0,2 зерновой 200 мл 45 1,1 1,3 7,2
Кофе Двойной Эспрессо 0,1 зерновой 100 мл 27 0,2 0,6 5,2
Кофе Американо 0,2 зерновой 200 мл 26 0,2 0,5 5,2

Что лучше: Макдональдс или КФС?

Мы не проводили масштабных лабораторных исследований и не можем сказать с абсолютной точностью, кто больше заботится о здоровье своего потребителя, полковник Сандерс или веселый клоун Ronald McDonald. Но вывод о том, что калорийность блюд КФС несколько ниже, для нас очевиден.

Вам также может понравиться: калорийность пиццы Додо

Сравните сами:

  • Молочный коктейль ванильный в Макдональдс 0,25 л это 244 ккал, а в КФС всего 141.
  • Мороженое с карамелью – 173 и 319 ккал в КФС и Макдональдс соответственно.
  • Самый легкий сандвич в Макдональдс – гамбургер (254 ккал на порцию). Что же в КФС? А здесь мы видим стограммовые Лонгер и Сандерс в булочке, калорийность которых всего 209 и 212 ккал соответственно.

Мы, конечно же, не рекомендуем фастфуд. Никакой. В принципе. Но если очень хочется, лучше заглянуть в КФС. Курочка безопаснее будет! И не забывайте пить достаточно воды.

simpleslim.ru

Таблица калорийности блюд KFC

Наименование Вес порции (г.) Калорийность блюда (ккал.)
Курица
Стрипсы (3 шт.) 84 243
Стрипсы (6 шт.) 168 487
Стрипсы (9 шт.) 252 730
Крылышки (3 шт.) 81 254
Крылышки (5 шт.) 135 424
Крылышки (8 шт.) 216 678
Байтсы 135 362
Байтсы 300 804
Байтсы Терияки 127 315
Ножки (1 шт.) 53 130
Ножки (2 шт.) 106 260
Ножки (3 шт.) 159 390
Куриный шашлык 130 182
Бутерброды
Классик 157 354
Биггер 259 622
Зингер 157 363
Сандерс 130 276
Боксмастер из тостера 251 638
Лонгер Чиз 106 268
Мини Твистер 104 267
Твистер из тостера 192 422
Салаты
Салат Веджи 200 54
Салат Цезарь с соусом 211 329
Картошка
Картофель фри (мал.) 70 193
Картофель фри (станд.) 120 331
Баскет фри 240 662
Горячие напитки
Американо 300 78
Глясе 260 83
Капучино 195 119
Латте 275 157
Горячий шоколад 230 73
Десерты
Бельгийская вафля с мороженым 130 416
Мороженое в рожке 85 131
Чизкейк с изюмом и топингом 114 310
Пирожки с вишневой начинкой 70 246

Теперь вы знаете, что даже в ресторане быстрого питания можно поесть, не навредив своей фигуре и здоровью. Чтобы устоять перед искушением, рекомендуем сделать эти посещения как можно более редкими, чтобы они становились для вас неким поощрительным призом, а не привычкой.

В очередной раз решили попробовать шедевры современного общепита. Зашли в торговый центр.. и решили перекусить.

Первое, что попалось по пути нашего следования это –KFC. Современная забегаловка быстрого питания, ни лучше и не хуже других.

Нет,… наверное, немного получше, я знаю забегаловку быстрого питания, что я даже зайти туда не могу – с улицы запах, сгоревшего масла… — так пахнет канцероген.

А может просто у них вытяжка выдувает не в том месте, где я могу пройти…

Заказал я себе Боксмастер. Так он выглядит на фото см.ниже.

КФС таблица калорийности

Мы сличили оба меню (Макдональдс и КФС) и нашли отличия в пользу последнего. Возможно, именно поэтому очереди к свободным кассам бывшего Ростик’са стали оживленнее и длиннее.

В таблицах собраны блюда основного меню: Твистер, Боксмастер, Биггер, Такос, мороженое, стрипсы и крылышки КФС их калорийность и состав.

Сандвичи в булочках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ЧИЗБУРГЕР САЛЬСА 133г 242 11,9 9,2 27,9
ЧИЗБУРГЕР ОРИГИНАЛЬНЫЙ 237 13,2 8,6 26,6
ЧИЗБУРГЕР ДЕ ЛЮКС ОРИГИНАЛЬНЫЙ 193 12,6 6,6 20,7
БИГГЕР оригинал. 257г 242 12,3 11,4 22,7
ЛОНГЕР BBQ 100г 231 11,5 8 28,2
ШЕФБУРГЕР 176г 231 9,9 11,4 22,2
БИГГЕР острый 257г 227 11,6 9,8 23,4
ОСТРЫЙ ШЕФБУРГЕР 173г  224 10,6 10,8 21,3
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШЕФБУРГЕР 236 13 10,7 22
ШЕФБУРГЕР ДЕ ЛЮКС ОРИГИНАЛЬНЫЙ 242 13,2 12,1 20,3
ШЕФБУРГЕР ДЕ ЛЮКС ОСТРЫЙ 236 13,4 10,9 21,2
САНДЕРС С ЛУКОМ 130г 212 10,5 6,1 28,8
 ХОТ-ДОГ КУРИНЫЙ 226  9,6  10,1  24,3 
ЛОНГЕР САЛЬСА 101г 209 11,6 5,5 28,2
ТЕМНЫЙ БУРГЕР 233 11,4 11,3 21,3
ТЕМНЫЙ БУРГЕР ДВОЙНОЙ 247 13,3 12,7 19,8

Сандвичи в лепешках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ТАКОС СЫРНЫЙ 57г 318 15,9 18,8 21,4
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 185г  269 4,6 18 22,2
ТАКОС САЛЬСА 61г 261 15 12,1 23
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 249г  260 8,5 16,7 18,8
АЙ-ТВИСТЕР ЧИЗ 103г 256 9,7 13,7 23,3
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 249г 252 8,1 15,6 20,1
ТВИСТЕР САЛЬСА 187г 240 11,4 10,9 24,1
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 192г 220 10 10 22,5
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 192г  207 9,4 8,5 23,1
ТВИСТЕР ДЖУНИОР 231 13,4 10,1 21,8

 Стрипсы, байтсы и крылья КФС

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
1 Куриная ножка 1шт./76г 239 21,4 12,6 10,1
3 КРЫЛЫШКА 3/27г 314 16,6 20,7 15,4
6 КРЫЛЫШКА 6/27г 628 33,2 41,4 30,8
9 КРЫЛЫШКА 9/27г 942 49,8 62,1 46,2
Байтсы острые, 95 г 268 23,5 11,9 16,6
Байтсы Терияки 127г 244 15,1 8,9 26
3 СТРИПСА ориг. 3/28г 289,6 24,5 15,2 13,7
6 СТРИПСОВ ориг. 6/28г 579,2 49 30,4 27,4
9 СТРИПСОВ ориг. 9/28г 868,8 73,5 45,6 41,1
3 СТРИПСА острые 3/28г 245,1 22,3 10,3 15,8
6 СТРИПСОВ острые 6/28г 490,2 44,6 20,6 31,6
9 СТРИПСОВ острые 9/28г 735,3 66,9 30,9 47,4

Салаты и гарниры

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 60г малый 276 3,8 15,5 30,1
САЛАТ ЦЕЗАРЬ ЛАЙТ без заправки 99г 137 10,6 7,3 7,3

Мороженое и десерты

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Чизкейк New-York с соусом Карамель, 122г 346 6,8 21,2 32,1
Чизкейк New-York с соусом Тёмный шоколад, 122г 341 5,5 20,7 33,1
Чизкейк New-York с концентратом Клубника, 122г 339 5,2 20,3 34,1
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ ШОКОЛАД, 144г 175 4 3,7 31,3
Мороженое Летняя Фантазия Карамельное 139г 173 4,9 4,2 28,8
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ КЛУБНИКА, 144г 173 3,6 3,4 32
Мороженое Летняя Фантазия Шоколадное 139г 168 3,8 3,8 29,6
Мороженое Летняя Фантазия Клубничное 139г 167 3,5 3,5 30,5
Мороженое Летняя Фантазия Черносмородиновое 130г 156 3,6 3,7 27
МОРОЖЕНОЕ ЛЕТНЕЕ, 85г  154 4,4 3,9 25,3
МАФФИН ТОФФИ 420 4,9 21,6 51,3
ПИРОЖОК ЯБЛОКО 303 2,9 17,7 32,9
ПИРОЖОК МАЛИНА-ЧЕРНИКА 308 3,6 20,8 26,8
ДОНАТ ЯБЛОКО-КОРИЦА 378 4,7 18 48
Яблочный десерт с мороженым 178 2,7 4,7 31,1
Яблочный десерт 207 2,3 5,6 36,9
Шоколадный фондан с мороженым 334 4,5 20,6 32,5
Шоколадный фондан 470 5,5 32 39

Молочные коктейли и кофе с сиропами

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Коктейль молочный Милк Шейк Шоколадно-ореховый 0,25 л 154 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Лесная Клубника 0,25 л 143 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Ваниль 0,25 л 141 3,4 3,5 23,8
Кофе Капучино 0,3 зерновой 195 мл 60 1,9 1,1 10,6
Кофе Латте 0,3 зерновой 275 мл 56 2,2 1,2 8,9
Кофе Глясе 0,2 зерновой 200 мл 45 1,1 1,3 7,2
Кофе Двойной Эспрессо 0,1 зерновой 100 мл 27 0,2 0,6 5,2
Кофе Американо 0,2 зерновой 200 мл 26 0,2 0,5 5,2

Что лучше: Макдональдс или КФС?

Мы не проводили масштабных лабораторных исследований и не можем сказать с абсолютной точностью, кто больше заботится о здоровье своего потребителя, полковник Сандерс или веселый клоун Ronald McDonald. Но вывод о том, что калорийность блюд КФС несколько ниже, для нас очевиден.

Сравните сами:

  • Молочный коктейль ванильный в Макдональдс 0,25 л это 244 ккал, а в КФС всего 141.
  • Мороженое с карамелью – 173 и 319 ккал в КФС и Макдональдс соответственно.
  • Самый легкий сандвич в Макдональдс – гамбургер (254 ккал на порцию). Что же в КФС? А здесь мы видим стограммовые Лонгер и Сандерс в булочке, калорийность которых всего 209 и 212 ккал соответственно.

Мы, конечно же, не рекомендуем фастфуд. Никакой. В принципе. Но если очень хочется, лучше заглянуть в КФС. Курочка безопаснее будет! И не забывайте пить достаточно воды.

Таблица калорийности популярных блюд KFC

Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал)
Куриная ножка (1 шт.) 76 239
Куриные ножки (2 шт.) 152 239
Куриные ножки (3 шт.) 220 239
Крылышки (3 шт.) 81 314
Крылышки (6 шт.) 162 314
Крылышки (9 шт.) 243 314
Байтсы из филе курицы, острые (маленькие) 94 269
Байтсы из филе курицы, острые (средние) 134 269
Байтсы из филе курицы, острые (большие) 301 269
Байтсы Терияки 127 244
3 стрипса оригинальных 84 289,5
6 стрипсов оригинальных 168 289,5
9 стрипсов оригинальных 252 289,5
3 стрипса острых 84 245
6 стрипсов острых 168 245
9 стрипсов острых 252 245

О пользе или вреде некоторых блюд ресторанов KFC можно говорить много, но каждый человек должен решить для себя сам: как питаться и чем питаться

По мнению диетологов, только бережное отношение к органам ЖКТ, внимание к своему питанию – залог здоровья и долгих лет жизни

Химикаты в качестве бесплатного приложения

На некоторых птицефабриках курам дают добавки-антибиотики. Они улучшают аппетит птицы и позволяют ей быстро набирать вес, но со временем накапливаются в организме — преимущественно в жировой ткани.

А кожа, как я уже писала выше, самая жирная часть курицы.

Отложившиеся вещества вряд ли причинят радикальный вред здоровью — производители мяса так или иначе придерживаются установленных законом санитарных норм. Главное — не делать куру с кожей дежурным блюдом на каждый день.

Ещё один момент: конкретных доказательств содержания антибиотиков в куриной коже — с цифрами, с фамилиями исследователей — я не нашла. Информация подобного рода публикуется очень часто, но подаётся как очевидный факт.

Считаю себя обязанной упомянуть об этом, потому что стараюсь публиковать на моём блоге http://www.zdorovyj-obraz.ru/ только точную информацию.

Низкокалорийное меню KFC

Низкокалорийным меню ресторан KFC похвастаться не может, но все же здесь можно найти несколько блюд с небольшим количеством калорий.

  1. Овсяная каша (полезная, всего 94 ккал, в составе: калий, магний, железо хром и пр.).
  2. Салат “Цезарь” (всего 137 ккал, листья салата богаты витаминами группы В и PP, аскорбиновой кислотой, калием, кальцием, фосфором).
  3. Мороженое (140 ккал, сжигает жиры и содержит кальций).
  4. Твистер утренний (всего 212 ккал, содержит зелень, яйцо, помидоры).
  5. Биггер утренний острый (214 ккал, в составе: томаты, зелень, куриное филе).
  6. Початок кукурузы (в порции 170 ккал, богата витаминами В1 и В2, калий, железо, магний).

Можно ли выбрать что-то этого рациона, чтобы не остаться голодным и «втиснуться» в рамки диеты? В меню КФС существуют такие блюда. К ним относятся вкуснейшие, но при этом, вполне диетические салаты и твистеры:

  • твистер «Веджи»;
  • твистер «Итальяно»;
  • салат «Коул Слоу»;
  • салат «Терияки»;
  • салат «Цезарь».

Есть еще одно блюдо в меню, которое вы можете выбрать в качестве обеда. Не очень диетическое, но вполне пригодное для одноразового приема пищи. Оно относится к «кусковым» блюдам и представляет собой большие порции мяса курицы, обжаренные в панировке. Как правило, берется грудка или бедра. Если счистить панировку — это вполне диетический продукт.

Не совсем диетические, но близкие к этому — острые куриные крылышки, стрипсы из KFC. Если не учитывать калорийность панировки. С ней 300 г. стрипсов имеют 800 ккал. (2 порции — и дневная норма съедена)!

Острые куриные крылышки — это минимум мяса при максимуме панировки. На 135 грамм продукта приходится 439 ккал. Здесь даже сложно посоветовать удалить все лишнее, потому что есть будет нечего.

https://www.youtube.com/watch?v=cosamomglavnom

Категорически исключается Боксмастер. Пусть даже из него заманчиво выступают зеленые листья, но по калорийности он просто переходит все границы — 638 ккал. на 251 г. порции. Лишь слегка уступает ему Биггер — 622 ккал. на 259 г.

Появление сети ресторанов KFC в России

На территории России первые фастфуды появились в 1988 году. Хотя аббревиатура KFC нигде не фигурировала, попробовать жареного цыпленка можно было в одном из ресторанов сети Ростикс. Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко открыл первое заведение отечественного фастфуда в Москве и не где-нибудь, а в самом ГУМе. В противовес McDonalds’у, в меню Ростикса преобладали блюда с птичьим мясом.

В 2005 году произошло слияние «Ростик Групп» с компанией Yum!Restaurants International Russia. В результате ребрендинга появилась новая торговая марка «Ростик’с KFC», а к 2012 году из названия исключили первое слово. С тех пор в России можно полакомиться только оригинальной продукцией всемирно известного бренда.

Куриные крылышки — сколько калорий и вредны ли они?

Куриные крылышки — вкусное блюдо, которое является одним из популярнейших у посетителей ресторанов быстрого питания. Однако диетологи утверждают, что именно крылышки — самая вредная часть курицы. Можно ли употреблять это блюдо? Попробуем разобраться!

Калорийность курицы

Многие ошибочно полагают, что куриная грудка практически не содержит калорий и ее можно смело употреблять даже тем, кто сидит на строгой диете. Однако калорийность разных частей курицы практически ничем не отличается.

В грудке на 100 граммов содержится 110 килокалорий (без кожицы) и 170 — с кожицей. В ножке — 120 килокалорий без кожицы и 161 — с кожей.

Окорочки более калорийны: на 100 граммов окорочка без кожи приходится 120 килокалорий без кожи и почти 190 — с кожей.

Куриная кожа

Кожа — одна из самых калорийных частей курицы. Это неудивительно: почти на 30% кожица состоит их жира. Именно на жир и приходится большая часть содержащихся в курице калорий.

Один грамм животного жира в два раза более калориен, чем белок или углевод. Так как организм не испытывает большой потребности в жирах, большая их часть переходит в запасы организма, то есть откладывается в виде подкожного жира.

Куриные крылышки

В одном курином крылышке содержится примерно 125 калорий без кожицы и 240 — с кожицей. При этом мяса в каждом крылышке очень мало: примерно 7-8 граммов.

Если крылышки обжаривались в масле, они становятся калорийнее на 30 калорий. Также калорийности добавляют приправы, соусы и панировка. Естественно, диетическим такое блюдо никак не назовешь.

Каким образом готовят крылышки?

Специфический приятный вкус крылышкам, которые готовят в ресторанах быстрого питания, придают особая панировка и медовый соус. Также к блюду добавляются усилители вкуса, которые делают крылышка необыкновенно притягательными.

Стоит сказать пару слов о сырном соусе, подаваемом к крыльям. Делают его из сливок высокой жирности, сыра и уксуса. В одной ложке соуса содержится примерно 30 калорий.

Сколько калорий содержится в крылышках из KFC?

В шести крылышках, которые можно купить в ресторане быстрого питания KFC, содержится 450 килокалорий, 30 граммов жира, что составляет 50% от дневной нормы, а также половина дневной нормы поваренной соли и по 23 грамма белков и углеводов.

Купить куриные крылышки можно и в ресторане Макдональдс. В этом заведении маринад используется более сладкий, чем в KFC: калорийность крылышек из-за этого составляет 640 килокалорий на 4 штуки.

Также нужно добавить примерно 50 килокалорий, который содержатся в соусе, подаваемом с крыльями.

Куриные крылья — одна из самых калорийных частей курицы. Также огромный вклад в калорийность блюда вносит метод его приготовления: панировка и различные соусы. В небольшой порции может содержаться почти треть дневной нормы калорий. Поэтому желательно отказаться от куриных крылышек несмотря на то, что они обладают приятным вкусом.

Таблицы калорийности

Чтобы оценить калорийность КФС и решить для себя, стоит ли посещать это кафе, особенно в период похудения, внимательно изучите таблицы КБЖУ.

Каждая таблица калорийности посвящена блюдам определённой пищевой категории (классификация соответствует меню KFC).

Калории указаны из расчёта на 100 г продукта, кроме соусов.

Данные, представленные в таблице, взяты с официального сайта КФС, основаны на результатах лабораторных исследований, соответствуют технико-технологическим картам и опираются на информацию по калорийности от поставщиков (как утверждают учредители). На них могут влиять различия в размерах порций, региональные и сезонные особенности.

Рецептура, а значит, и калорийность блюд периодически меняется. Информация приводится на основе актуального на данный момент меню и может по истечении какого-то срока изменяться.

В некоторых ресторанах КФС продукты, входящие в рецепт, и калорийность могут незначительно отличаться.

Блюда в таблицах расположены в алфавитном порядке.

Бургеры

Твистеры

Курица

Баскеты

Снэки

Соусы

Не берите много соусов — они лишь добавляют калорий любому блюду.

* за порцию.

Напитки

При похудении лучше выбирать натуральные соки и минеральную воду. Лимонады — под запретом.

Кофе и чай

Если брать небольшие порции, чай и кофе выйдут вполне низкокалорийными.

Десерты

В эту часть меню лучше не заглядывать: калорийность высокая, жиров и углеводов — хоть отбавляй. Всё это моментально отложится на боках складками.

Завтраки

Доступны с момента открытия до 11.00 утра. Включают продукты, способные подзарядить энергией на весь день

Обратите внимание на овсяную кашу — это самое низкокалорийное блюдо в КФС (и, наверное, одно из самых полезных)

Если внимательно изучить таблицы, можно увидеть, что калорийность практически всех блюд просто зашкаливает (напитки и соусы в расчёт не берём). В разряд диетических (менее 100 ккал на 100 г продукта) попадает только овсяная каша из завтраков. Даже салат Цезарь (вес на сайте обозначен в 105 г) обойдётся в 124 ккал.

Грозные канцерогены

Кожица кур-гриль содержит значительное количество гетероциклических аминов -1,9 нг/г. Данные вещества потенциально канцерогенны — они при частом употреблении способствуют развитию рака. К такому выводу пришёл исследователь Скотт Смит из Канзасского университета.

Концентрация канцерогенных белков в продукте становится высокой и при обжаривании курятины с кожей.

Уровень злосчастных аминов подскакивает особенно резко, когда куру-гриль либо жареный окорочок разогревают повторно. Отварная или приготовленная на пару птица, пусть даже и в шкурке, не вызывает особых нареканий со стороны учёных и онкологов.

Я назвала недостатки куриной кожи, однако следует признать, что у неё найдутся и определённые достоинства. В ней содержатся витамины группы В, А, и Е, ценные минеральные вещества (магний, железо, фосфор, калий).

В шкурке птицы много коллагена. За счёт этого она обладает свойствами, которые полезны при разработке новых видов полуфабрикатов. Кожица хорошо связывает мелкие кусочки формованных продуктов из мяса.

Таблица калорийности кфс. Калорийность блюд в КФС: чем обернутся для фигуры хрустящие стрипсы, байтсы и баскеты

KFC (КФС) — одна из крупнейших американских корпораций, владеющая по всему миру кафе быстрого питания. Брендовые блюда — из куриного мяса в особой панировке. Основана ресторатором Харландом Дэвидом Сандерсом в 30-х гг. ХХ века. В короткие сроки его хрустящие стрипсы и байтсы составили жёсткую конкуренцию макдональдским чизбургерам и гамбургерам.

Сегодня это любимый многими ресторан фастфуда, в котором можно насладиться сочными кусочками курицы, обжаренными в необыкновенно вкусных специях. Однако посещать его часто, как и все остальные учреждения быстрого питания, не стоит. Чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на калорийность блюд в меню КФС.

Меню

Уже по названиям подразделов в меню КФС можно догадаться, что низкокалорийные блюда найти здесь будет крайне сложно. Брендовый продукт — курица в панировке из 11 специй и трав. Рецепт этой смеси разработал сам Сандерс. Её компоненты и пропорции являются коммерческой тайной.

Что именно KFC предлагают своим клиентам?

На первых позициях меню — высококалорийные бургеры и твистеры с начинкой из куриного мяса:

  • шефбургеры — бургеры от шефа;
  • чизбургеры — бургеры с сыром;
  • хот-доги;
  • лонгеры — хот-доги с курицей с соусом BBQ;
  • твистер — завёрнутая в лепёшку котлета с овощами;
  • боксмастер — большой твистер.

Далее — основа меню, брендовый фастфуд из курицы, который отличается и специфическим вкусом, и большим количеством калорий:

  • стрипсы — панированное филе (по рецепту Сандерса);
  • байтсы — панированные кусочки курицы «Hot and Spicy» («горячий и острый»);
  • ножки;
  • крылышки;
  • баскеты — большие наборы с картофелем фри и курицей в одной упаковке.

Куда же без снэков — в меню представлено несколько вариантов картофеля фри и лёгкий Цезарь. Плюс ко всему этому — лимонады, соки, пиво, кофе, чай, соблазнительные десерты, соусы и несколько блюд на завтрак.

КФС считается полезнее того же Макдональдса, так как многие блюда готовятся из свежих, фермерских продуктов — в частности, курицы и овощей. Однако обжарка, панировка, фритюр, сахар, масло — всё это является источником жиров и углеводов, а значит — высокой калорийности.

Название. Аббревиатура KFC расшифровывается как «Kentucky Fried Chicken», что в переводе означает «Кентуккский жареный цыплёнок».

Таблицы калорийности

Чтобы оценить калорийность КФС и решить для себя, стоит ли посещать это кафе, особенно в период похудения, внимательно изучите таблицы КБЖУ.

Каждая таблица калорийности посвящена блюдам определённой пищевой категории (классификация соответствует меню KFC).

Калории указаны из расчёта на 100 г продукта, кроме соусов.

Данные, представленные в таблице, взяты с официального сайта КФС, основаны на результатах лабораторных исследований, соответствуют технико-технологическим картам и опираются на информацию по калорийности от поставщиков (как утверждают учредители). На них могут влиять различия в размерах порций, региональные и сезонные особенности.

Рецептура, а значит, и калорийность блюд периодически меняется. Информация приводится на основе актуального на данный момент меню и может по истечении какого-то срока изменяться.

В некоторых ресторанах КФС продукты, входящие в рецепт, и калорийность могут незначительно отличаться.

Блюда в таблицах расположены в алфавитном порядке.

Бургеры

Твистеры

Курица

Баскеты

Снэки

Соусы

Не берите много соусов — они лишь добавляют калорий любому блюду.

* за порцию.

Напитки

При похудении лучше выбирать натуральные соки и минеральную воду. Лимонады — под запретом.

Кофе и чай

Если брать небольшие порции, чай и кофе выйдут вполне низкокалорийными.

Десерты

В эту часть меню лучше не заглядывать: калорийность высокая, жиров и углеводов — хоть отбавляй. Всё это моментально отложится на боках складками.

Твистер из КФС: расчёт калорийности

Кентуккийский цыпленок с овощными дольками и обильными приправами обладает солидной пищевой ценностью. За счет входящих в состав ингредиентов, твистер может похвастаться хрустящей корочкой и разнообразной начинкой. Чтобы оценить калорийность блюда, обратимся к ингредиентам твистера:

  • куриная грудка;
  • яйца;
  • майонез;
  • начинка из овощей (латук, перец, корнишоны, зелень);
  • соль, перец, соус;
  • растительное масло и мука;
  • иные ингредиенты.

В общей сложности получается, что порция Твистера (192 г) состоит из 449 Ккал, в число которых входят белки – 19г, жиры – 19г, углеводы – 43г.

Если вы решили полакомиться вегетарианским Твистером (187 г), то его энергетическая ценность составит 535 Ккал, среди которых белки – 9,4г, жиры – 34г, углеводы – 48г.

Если считать, что среднеесуточная норма потребления человека – 2000 Ккал, то выходит, что за сутки можно съесть не более 4 таких блюд.

Питаемся правильно в «Kentucky Fried Chicken»

Американский сетевой ресторанный бизнес KFC (КФС), название которого переводится, как «Жареный цыпленок из Кентукки», основан на производстве блюд из куриного мяса.

Всем, кто следит за своим весом, следует помнить, что приправ, специй, ароматизаторов и усилителей вкуса в этих продуктах используется очень много. Кроме того, пищу сильно солят и жарят в большом количестве масла.

От продуктов быстрого приготовления у человека может возникнуть настоящая пищевая зависимость, а впоследствии — нарушение обменных процессов в организме. Поэтому увлекаться ими не рекомендуется.

Только представьте себе, какое количество калорий содержат знаменитые куриные крылышки и ножки KFC. Например, кентуккийский жареный цыпленок, калорийность которого 125 ккал., после обработки и обжарки превращается в «монстра» с калорийностью 237 ккал.! Тем самым диетическое куриное мясо и крылышки в специальном меню от KFC могут из стройной красавицы сделать обворожительную (но несчастную) пышечку ровно за пару месяцев.

Чтобы можно было без ущерба для здоровья сбрасывать лишние килограммы, нужно потреблять не более 1500 килокалорий в день. Если вы не хотите терять вес, рацион должен состоять из 2000 ккал. К слову, третью часть калорий в день можно съесть вместе с одним Боксмастером KFC.

Какую роль играет калорийность блюд KFC?

Энергетическая ценность любого продукта выражается в кило-килокалориях (Ккал), которые принято для удобства называть калориями. Простыми словами, калорийность – это количество энергии, которую получает организм в результате потребления пищи. Выпечка снабжает нас протеинами, мясо – углеводами, сыр – полезными жирами, а овощи (листья салата, лук, огурцы, помидоры и т.д.) – витаминами.

Единственным блюдом в меню ресторанов полковника Сандерса в течение нескольких десятилетий были легендарные картонные ведра, наполненные жареным мясом. И только в начале 90-х годов прошлого столетия маркетологи KFC запустили новую продуктовую линейку и начали предлагать своим клиентам бургеры, салаты, гарниры, десерты и безалкогольные напитки. Таким образом, значительно возрос приток посетителей, а питание стало более комплексным и здоровым. Сегодня в КФС можно заказать наряду с привычным фастфудом низкокалорийные блюда.

Как подготовиться к собеседованию?

Собеседование проводит заместитель или директор ресторана. Это такие же люди, как и вы, бояться их не стоит.

Сначала пройдутся по анкете, и по ней уже будут задавать стандартные вопросы. Могут придумать творческое задание в плане «Придумайте 10 разных приветствий гостю».

Потом расскажут, как устроена работа. Возьмите тетрадку и запишете основные моменты. Проведут экскурсию по ресторану, познакомят с коллективом.

Работает KFC по скрипту. Это инструкция по общению с гостями. Каждый месяц скрипт немного меняется, актуальный лучше сразу запомнить, ибо бывают тайные покупатели. Поставили низкую оценку – минус рейтинг ресторана и меньше зарплаты.