Фунчоза: польза и вред, калорийность, гликемический индекс

Как правильно приготовить фунчозу?

Вкус вермишели придают дополнительные ингредиенты, включенные в блюдо. Лапша гармонирует практически с любыми продуктами: сладкими и кислыми соусами, говядиной, индейкой, крабовым мясом, грибами, морковью, перцем, луком. Перечень рецептов огромен, простор для фантазии не ограничен, можно подобрать блюдо на любой вкус.

Готовится лапша очень просто: сначала заливается кипятком на 5 минут, затем откидывается на дуршлаг, добавляются ингредиенты по вкусу. Вермишель не любит длительной тепловой обработки, она становится клейкой, при остывании сваливается в комочки.

Качественная, правильно приготовленная фунчоза может занять достойное место на повседневном или праздничном столе. Вкусные, полезные ингредиенты в азиатском блюде, приготовленном с ее участием, помогут насытиться, улучшат пищеварение и настроение.

Что такое фунчоза

Тонкая рисовая лапша все чаще используется как гарнир во время диеты. Доказано, что фунчоза для похудения усиливает обменные процессы организма. Это связано с тем, что по составу стеклянная лапша – это около 20% резистентного крахмала (который не превращается в глюкозу) остается в кишечнике и становится пищей для бактерий (процесс ферментации). За счет переработки лапши организм получает необходимые жирные кислоты, легче усваивает кальций и магний, постепенно снижается уровень глюкозы, холестерина, «сжигаются» жировые накопления.

Свойства стеклянной лапши:

  • витамины группы B, D, макроэлементы;
  • состоит из сложных углеводов, дающих продолжительное ощущение сытости;
  • аминокислоты способствуют созданию новых клеток;
  • отсутствует глютен;
  • правильный баланс БЖУ.

Из чего делают фунчозу

Фунчоза для похудения изготавливается из крахмала разных растений Восточной Азии, таких как маниока, зеленые бобы мунг, киноа. Для удешевления продукции производители все чаще изменяют состав фунчозы: дорогой крахмал из китайских растений меняют на дешевый рисовый, картофельный или кукурузный крахмал. Отличить кукурузную лапшу можно только после приготовления: она становится белой, а не прозрачной (хрустальной), как оригинальная лапша из бобовых. Кроме того, производители аналогов добавляют в крахмал вредный цинк, алюминий.

Польза и вред фунчозы

Для людей, которые хотят сбросить вес и укрепить здоровье, рисовая лапша при похудении станет незаменимым помощником, главное – научиться ее правильно готовить. Польза и вред фунчозы описаны в литературе, но при правильном приготовлении и выборе лапши высокого качества, негативные последствия нивелируются, а диетологи говорят о ее полезности. Не стоит переедать, если организм ослаблен хроническими заболеваниями. Поскольку бобовая лапша – это гарнир, внимательно отнеситесь к способу ее приготовления и количеству специй, особенно если есть проблемы с ЖКТ, если готовите для беременной женщины или кормящей мамы.

Химический состав

Польза фунчозы, как и других продуктов питания, определяется ее питательными веществами

Она калорийна, 100 граммов лапши содержат 350 ккал, богата микро- и макроэлементами, что очень важно для организма человека

Особо разнообразен витаминный блок продукта – витамин Е, токоферол, витамины группы B, обладающие антиоксидантными свойствами, приносящими огромную пользу организму человека.

Еще один из положительных моментов – стеклянная лапша свободна от глютена, поэтому аллергикам она не причинит вреда.

Основной компонент фунчозы – крахмал бобов мунг, но для ее производства используют и крахмал других растений: маниоки, ямса, картофеля, канна, кукурузы, но польза таких менее значительна.

Самые качественные образцы азиатской лапши наделены витаминами B1 (около 10% нормы), минимальным количеством витамина Е, минералами: фосфором, цинком (по 4%), селеном (11%). Имеются жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты, пищевые волокна.

Фунчоза при диете. Общие правила

Процессы глобализации способствуют поступлению на рынок стран СНГ различных продуктов, в том числе и продуктов из Восточных стран, которые широко используются в кулинарии, в том числе и с целью похудения. Одним из таких является фунчоза. Основой фунчозы в классическом ее варианте является крахмал бобов мунг. В сыром виде продукт выглядит в виде тонких белых нитей, свернутых в кольцо, которые в процессе термической обработки становятся абсолютно прозрачными, за что ее называют «стеклянная лапша». Зачастую в продаже под видом фунчозы можно встретить рисовую лапшу. В действительности, это разные продукты с различной пищевой ценностью. В составе оригинального натурального продукта должен присутствовать только крахмал бобовых культур (мунг, ямс, маниока, канна).

Пищевая ценность определяется входящими в ее состав сложными углеводами, витаминами группы В , Е , микроэлементами (калий, кальций, фосфор, магний, цинк, железо, марганец, селен, медь). Калорийность фунчозы в отварном виде составляет всего 79-82 ккал/100 грамм. При этом гликемический индекс продукта варьирует в пределах 40–49 единиц в зависимости от вида сырья и условий выращивания, что позволяет широко использовать фунчозу при диете. К достоинствам фунчозы относится отсутствие в ней глютеина , что позволяет использовать ее в рационе питания аллергиков.

Фунчоза является идеальным продуктов для рациона питания вегетарианцев и людей, находящихся на посту. Достоинством продукта является его способность впитывает запахи и вкусы, и хорошая сочетаемость с различными продуктами (морепродуктами, овощами, мясом, рыбой). Нейтральный вкус фунчозы хорошо обогащают различные специи и соусы, поэтому ей можно придать специфику вкуса тайских, японских, корейских блюд. Фунчоза относится к универсальным продуктам и легко готовится. Рецептов приготовления блюд с фунчозой великое множество на любой вкус, которые можно отыскать на кулинарных сайтах. Кроме того, можно экспериментировать с составом блюд, специями, соусами и приправами, подбирая их под свой вкус или отдавать предпочтение какой-либо азиатской кухне.

Диета на фунчозе базируется на ее потреблении в сочетании с диетическими продуктами. То есть, замене всех видов гарнира на фунчозу. Соответственно, калорийность блюд зависит от тех продуктов, с которыми фунчоза подается. К таким продуктам относятся грибы, постное мясо птицы, нежирная рыба, морепродукты, различные овощи. Также, при приготовлении блюд с фунчозой рекомендуется обходиться минимумом соли, отдавая предпочтение соусам и огородной зелени. Готовится лапша достаточно просто: сухую фунчозу предварительно замачивают в воде на 5-10 минут, а затем отваривается в кипящей воде/бульоне до готовности. Можно приготовить лапшу и на пару. Однако, хранить в бульоне или воде готовую лапшу не рекомендуется.

В период диеты на фунчозе важно поддерживать достаточный водный баланс (1,5-2,0 л/сутки), отдавая предпочтение минеральной столовой воде без газа, отвару шиповника, травяным и зеленым чаям без сахара. Диетическое питание предусматривает исключение из рациона питания хлеба, мучных изделий и выпечки, жареных/копченых продуктов, различных сладостей, алкогольсодержащих/газированных напитков

Также, рекомендуется сократить объем своих привычных порций.

Как готовить фунчозу

Приготовить вкусное блюдо из бобовой лапши в домашних условиях просто. Сначала нужно поместить ее в теплую воду на 10 минут, когда она набухнет, положить ее в кипящую неподсоленную воду, проварить 3-5 минут. Готовую лапшу можно добавить в суп, использовать как гарнир к жареной курице, индейке, креветкам, рыбе или маринованным овощам. Можно сделать необычный острый корейский салат с соевым соусом, морковкой и сладким перцем. Приготовление фунчозы даст услышать тонкий ореховый аромат, подают ее горячей.

Как выбрать настоящую китайскую лапшу (фынтезы в оригинале):

изучить состав;
обратить внимание на цвет – может быть чуть серовата, прозрачная, без желтого оттенка;
лапша очень хрупкая, независимо от толщины нитей;
нити все разделены, не слиплись;
отсутствует запах;
ширина нитей до 3 мм, длина не менее 50 см.

Полезна ли фунчоза при похудении

Фунчоза и ее польза и вред при диете часто становятся предметом споров. На основе стеклянной лапши разработано множество диет, которые помогут не только сбросить лишний вес, но и принесут пользу организму. Бобовый продукт не только хорошо усваивается, но и обладает свойством надолго утолять чувство голода. Калорийность фунчозы довольно высокая, однако при снижении веса она способна принести пользу. Дело в гликемическом индексе, калории из бобовой лапши имеют свойство усваиваться организмом быстро, благодаря чему жировые отложения не успевают сформироваться. В приготовленном виде калорийность фунчозы составляет всего 90 ккал на 100 граммов продукта.

Фунчоза и ее польза, при похудении объясняется тем, что правильно приготовленная лапша из бобов обладает полезным свойством улучшать тонус ЖКТ, выводить токсины и шлаки, а также нормализует водно-солевой баланс и нейтрализует вред от воздействия неблагоприятной окружающей среды. Эти свойства приносят пользу для метаболических процессов в организме. Однако помимо качеств для снижения веса, продукт способен и принести вред процессу. Это может произойти, если человек имеет индивидуальную непереносимость либо если он злоупотребляет продуктом. Потому требуется следить за состоянием организма в момент введения фунчозы в рацион, а также контролировать размер порций, в таком случае она принесет пользу, а не вред.

Польза макарон

Макароны любят многие в качестве гарнира. Вариантов приготовления этого блюда масса. Они могут быть даже составляющей запеканок или супов. Но что же в них действительно полезного?

  • Главным полезным компонентом макарон является клетчатка. Именно она способствует выведению вредных веществ из организма. Главное, чтобы изделия были из твердых сортов пшеницы.
  • Триптофан, содержащийся в данном продукте, помогает быстрому восстановлению сил и энергии. Также эта аминокислота хорошо снимает напряжение и способствует благоприятному наступлению сна.
  • Этот продукт хорошо воздействует на перистальтику желудка. И тем, у кого проблемы со слизистой пищеварительных органов, следует включать в рацион макароны 2-3 раза в неделю.
  • В умеренных количествах макароны нормализуют работу сердца и сосудов. Только следует помнить, что предпочтение нужно отдать изделиям из цельного зерна.
  • Регулярное употребление мучного изделия помогает наладить обменные процессы в организме и исключить брожение в кишечнике.

Приносит ли фунчоза пользу для организма?

Использование в рационе питания определенного блюда, особенно не характерного для данной географической местности, должно основываться прежде всего на его пользе для организма.

Влияние на здоровье оценивается по таким показателям, как состав, калорийность, аллергенность, усвояемость. Исходя из этих критериев, можно сказать, что «стеклянная лапша» приносит несомненную пользу:

  • Она очень питательна, быстро насыщает, за счет содержания быстрых углеводов, довольно долго переваривается. Правильно приготовленная вермишель, может стать отличным приемом пищи перед силовой тренировкой, длительным походом или тяжелой физической работой. Умеренное употребление не приносит чувства тяжести, не переполняет желудок, сохраняя при этом работоспособность организма.
  • В состав лапши входят переработанные в крахмал бобы и вода. Жиры отсутствуют. Фунчозу сложно назвать диетическим продуктом, но она, в совокупности с большим количеством овощей на тарелке, поможет поддержать вес на комфортном уровне.
  • За счет скромного состава, продукт не богат витаминами и микроэлементами. Порция фунчозы может обеспечить организм витамином В1 примерно на 40% от суточной нормы, железом – на 12%, селеном – на 11%. В ней содержится небольшое количество витамина В6, цинка и фосфора (по 4%). Количество полезных соединений в процентном соотношении не велико, но в сочетании с другими продуктами, польза очевидна.
  • «Стеклянная вермишель» относиться к безглютеновой категории. Она не вызывает аллергических реакций. Нет никаких противопоказаний для ее употребления пищу.
  • Фунчоза имеет достаточно низкий гликемический индекс — 45 единиц. Это означает низкую скорость усвоения углеводов и поступления сахара в кровь. Ее смело могут употреблять в пищу люди, страдающие диабетом.

Если рассматривать фунчозу с кулинарной точки зрения, она обладает рядом значительных преимуществ:

  1. Скорость приготовления. Нет необходимости варить, можно просто залить ее кипятком на 3-5 минут и наслаждаться быстрым и легким обедом.
  2. Сочетаемость с другими продуктами. Нейтральный вкус позволяет удачно совмещать ее с мясом, овощами, рыбой, креветками.
  3. Отказ от соли. Блюда из «пластиковой вермишели» не нужно подсаливать. В крайнем случае, для улучшения вкуса можно добавить соевый соус.
  4. Универсальность. Фунчоза хороша как в горячем, теплом, так и в холодном виде.

В чистом виде «стеклянная вермишель» не принесет значительной пользы для организма. Есть смысл употреблять ее с нежирными сортами мяса, морской или речной рыбой, большим количеством свежих овощей.

Состав и калорийность фунчозы

Стеклянная лапша — калорийный продукт, так как в ее состав входит крахмал. Это полисахаридное вещество, при распаде которого образуется глюкоза. Значит, фунчоза добавляет лишних килограммов? Вывод не совсем верный, потому что между сухим и готовым продуктом есть существенные отличия:

  • в сухой лапше содержится 320 калорий на 100 гр;
  • в готовой фунчозе 80 калорий на 100 гр. продукта.

Этот феномен объясняется тем, что при варке фунчоза активно впитывает воду и ее калорийность снижается в 4 раза. Углеводов в стеклянной лапше почти 84 %, но эти органические вещества не опасны для тех, кто следит за собственным весом. Просто нужно поддерживать баланс между поступлением калорий и расходом энергии, а также вести активный образ жизни.

Помимо углеводов, фунчоза оказывает положительное влияние на организм. В ней сконцентрированы полезные витамины и минералы, такие как железо, калий, натрий, селен, рутин, кальций, цинк, магний и другие элементы. Также в составе лапши 8 аминокислот, которые способствуют созданию новых клеток.

Усвоение фунчозы организмом происходит естественным путем: все вещества попадают в кровь и способствуют укреплению тканей и органов.

Полезен ли продукт при сбросе веса

Стеклянная лапша обладает богатейшим составом. Благодаря сложным углеводам, клетки организма надолго насыщаются энергией, за счет которой надолго исчезает чувство голода, а концентрация сахара крови поддерживается на стабильном уровне. При регулярном употреблении бобовой вермишели снижается количество сахара и жирных продуктов в рационе. Связано это с изменением пищевых привычек по причине насыщения организма питательными веществами и энергией с продукта, богатого сложными углеводами, способными на длительный срок устранить чувство голода.

Продукт применяют в качестве гарнира при некоторых диетах. Уже спустя неделю потребления, человек замечает первые изменения во внешности, тело становится более стройным, появляется бодрость, легкость.

Польза и вред стеклянной лапши?

Пользу фунчозы нельзя переоценить. Ее состав — это кладезь жизненно важных витаминов и минеральных солей. Люди, которые придерживаются безглютеновой диеты, особенно ценят отсутствие глютена.

Фунчоза помогает сохранить эластичность кожи, укрепить нервную систему. Снижает уровень сахара в крови, укрепляет костную систему, нормализует работу кишечника, укрепляет сосудистую стенку.

Недобросовестные производители в попытках сэкономить на сырье изготавливают стеклянную лапшу из кукурузного крахмала с добавлением отбеливателей, улучшителей вкуса. Такой продукт не рекомендуется к употреблению из-за негативного воздействия на органы пищеварения.

Примеры рецептов с фунчозой для похудения

Для тех, кто желает постепенно снизить массу тела за счет уменьшения калорийности разрешенных продуктов, блюда с лапшой из бобов, картофеля или риса помогут разнообразить меню.

Салат низкокалорийный с фунчозой

Сытное блюдо отличается ненавязчивым вкусом, может использоваться как обед при диетическом питании.

Необходимые ингредиенты:

  • готовая отварная рисовая лапша – 110 г;
  • фасоль в стручках – 125 г;
  • брокколи – 150 г;
  • отварная мякоть грудинки индюшки – 100 г;
  • зелень по вкусу;
  • соевый соус – 20 г;
  • соль, душистый перец по вкусу.

Пошаговая схема приготовления:

  1. В подходящей по объему емкости в подсоленной воде отварить 5 – 6 минут овощи (брокколи, стручковую фасоль). Затем выложить на дуршлаг.
  2. Порезать на небольшие кусочки вареную мякоть индейки. Разогреть сковороду, слегка смазать растительным маслом. Обжарить мясо до 3 минут.
  3. Сверху выложить отваренные овощи, брокколи лучше распределить по соцветиям. Сверху полить соусом. Тушить до 2 минут.

Готовые продукты переложить в салатник, сверху насыпать фунчозу и засыпать зеленью.

Морепродукты и стеклянная лапша

Можно ли есть фунчозу на диете с морепродуктами? Рисовые нити отлично сочетают с дарами моря. Потребуется для салата:

  • готовая фунчоза – 120 г;
  • ламинария (морская капуста) маринованная – 50 г;
  • мякоть кальмара – 100 г;
  • красная луковица – 1 головка;
  • кукуруза маринованная – 20 г;
  • греческий йогурт б/сахара – на вкус хозяйки;
  • по вкусу соль, душистый перец.

Пошаговая схема приготовления:

  1. Отварить кальмары нужно так, чтобы морскую живность не переварить. Для этого филе нужно порезать на тонкие полоски и на 1 минуту опустить в кипяток без соли. Потом вытащить кальмара, и дать остыть.
  2. Фунчозу, капусту, кукурузу выложить в чашку, полить греческим йогуртом. Сверху остывшие полоски кальмара, полукольца красного лука (мелкопорезанные).
  3. По вкусу добавить соль, перец и перемешать.

Сразу салат ставить на обеденный стол не нужно. Он должен остыть в течение 30 минут в холодильном шкафу.

Суп–пюре с лапшой и сладким перцем

Многим нравится суп-пюре из брокколи. Для диетического меню отличным дополнением будет вариант с лапшой.

Необходимые ингредиенты:

  • вареная лапша – 100 г;
  • готовая капуста брокколи – 300 г;
  • сладкий перец – 45 г;
  • ядро грецкого ореха – 20 г;
  • соус (соевый), соль на вкус.

Пошаговая схема:

  1. Капусту измельчить блендером, сверху всыпать орехи и делаем пару оборотов.
  2. Смесь выложить в ковшик и проварить 5 минут.
  3. Посыпать фунчозой, нарезанными кусочками болгарского перца, проварить до 3 минут.

Пару минут оставляем под крышкой, в конце заправка из соевого соуса. В таком исполнении фунчоза на диете имеет много положительных отзывов.

Польза для организма

О пользе фунчозы рассуждают с того момента, как появилась эта удивительная китайская лапша. В ходе экспериментов ученым удалось выявить пользу и возможные риски употребления фунчозы.

Полезные эффекты для женщин

Стеклянная лапша в женском рационе способна повышать активность, улучшать самочувствие, обеспечивать защиту от опасных заболеваний и даже предотвращать преждевременное старение. Последний пункт — очень важный для женщин, поэтому стоит задуматься о покупке лапши и приготовлении питательных блюд.

Влияние фунчозы на женский организм:

  • оптимальный уровень железа позволяет избежать риска анемии;
  • антиоксиданты и цинк улучшают внешний вид кожи и продлевают молодость;
  • рутин укрепляет стенки сосудов и предотвращает появление тромбов;
  • препараты гликозида оказывают венотоническое действие и становятся незаменимыми при расширении вен;
  • магний воздействует на нервную систему, снижая головные боли;
  • селен работает с гормональным фоном и устраняет дисбаланс.

Все витамины, содержащиеся в фунчозе, одинаково важны для женского организма.

Влияние фунчозы на мужской организм

Органические вещества, которыми богата китайская лапша, приносят пользу и мужчинам. Но особую роль играет селен, который поддерживает общую жизнедеятельность, и способствует формированию репродуктивной функции. Оплодотворение и здоровая потенция напрямую связаны с поступлением селена в мужской организм.

Отдельно стоит упомянуть о витамине Е, который нейтрализует влияние свободных радикалов, предотвращая раковые заболевания. Будучи сильным полом, мужчины испытывают частые физические нагрузки. Фунчоза и здесь приносит ощутимую пользу, обеспечивая организм энергией и удваивая мужской темперамент.

Будущие мамы: есть ли польза от употребления фунчозы?

Правильное питание во время беременности благотворно сказывается на развитии плода. Одна из частых жалоб у женщин — это низкий уровень гемоглобина. При критических показателях выписывают специальные препараты, в которых содержится железо и вспомогательные вещества. При этом врач обязательно ставит задачу о пересмотре рациона, включении в пищу продуктов, богатых столь нужным витамином.

Фунчоза поможет повысить уровень гемоглобина, но главное помнить, что соусы и приправы добавлять не следует. Чрезмерно увлекаться продуктом тоже не нужно, будет достаточным приготовить китайскую лапшу 1-2 раза в неделю.

Как быть при грудном вскармливании?

Фунчоза безопасна для организма кормящей матери, поскольку содержит массу полезных веществ для роста и развития малыша.

Но следует запомнить несколько правил:

  • Лапшу можно добавлять в рацион не раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца. Фунчоза готовится из крахмала, который вызывает повышенное газообразование и приводит к появлению колик у ребенка. Другой проблемой у новорожденного могут стать запоры.
  • Употреблять лапшу нужно не больше 2-3 раз в неделю, начиная с маленькой порции. Это делается для того, чтобы посмотреть на реакцию организма ребенка. При положительном отзыве порцию можно увеличить.
  • Кормящим матерям полезна фунчоза с нежирным диетическим мясом и тушеными овощами. Из меню следует исключить уксус, острые приправы, соевый соус и перец чили.

При возникновении у новорожденного неприятных симптомов, от блюда следует отказаться и получить консультацию у лечащего врача.

Питание детей

В азиатских странах фунчоза считается одним из основных продуктов питания. В Японии, Китае и Корее дети в возрасте от 3 до 7 лет употребляют лапшу с соусами и добавками, не считая это чем-то неправильным. Таковы традиции, но следовать этому примеру нельзя. Организм у азиатских народов выработал устойчивость к острым и пряным соусам, так как привычка сохраняется не одно тысячелетие. В стародавние времена в условиях жаркого климата пища быстро портилась, а острые соусы служили консервантами и дезинфицирующими средствами. Сегодня появились холодильники, но кулинарные традиции по-прежнему не изменились.

В нашей стране свои правила детского рациона. Диетологи не рекомендуют включать фунчозу в меню детям до 3 лет. И конечно лапша должна употребляться в пищу без острых, кислых и соленых приправ. Лучший вариант — приготовить фунчозу с овощами, мясом или рыбой.

Когда вредна фунчоза?

Строго говоря, вред возможен не от самой лапши, а от качества ее производства и способа подачи.

Калорийность отварной фунчозы не так уж и высока, но азиатская кухня отличается дополнением этого блюда пикантными соусами с яркими вкусовыми характеристиками, содержащими острые специи, пряности, масла и сильно разжигающими аппетит. В результате можно не только съесть намного больше положенной организму суточной порции, что точно не скажется положительно на фигуре, но и перегрузить желудок, печень, поджелудочную

Если у человека имеются заболевания или нарушения в работе ЖКТ, ему особенно важно тщательно подбирать сопутствующие стеклянной лапше ингредиенты, избегая чрезмерно жирных, острых или кислых добавок

Не исключена вероятность и индивидуальной непереносимости компонентов фунчозы, поэтому начинать употребление крахмальной лапши нужно с небольших порций.

И самое главное – качество фунчозы. В натуральном продукте нет глютена и вредных примесей, однако не все производители предлагают рынку высококачественную стеклянную лапшу.

Если вы сомневаетесь, стоит ли пробовать такой продукт, как фунчоза, то ответ однозначно будет положительным. Главное не забывать о том, что фунчоза – блюдо не для ежедневного употребления, ведь переизбыток абсолютно каждого продукта может нанести вред организму в той или иной степени. А при соблюдении меры стеклянная лапша позволить качественно разнообразить ваш рацион, насыщая при этом организм полезными и питательными веществами!

Фунчоза при похудении

Этот продукт подойдет для тех, кто борется с лишними килограммами. Несмотря на высокую калорийность, фунчоза (калорийность в готовом виде — 90 кКал в 100 граммах) способствует снижению веса. Секрет кроется в том, что во время варки пища насыщается водой, а потому и понижается ее калорийность. К тому же это замечательный сорбент, который быстро очистит кишечник человека и выведет из него все вредные токсины.

Лучше всего продукт будет гармонировать по своим вкусовым качествам с грибами, рыбой или другими морепродуктами. Сочетание с овощами также окажет пользу для желудка, но тем, кто хочет сбросить пару кило, лучше использовать лапшу до 12 дня, так же, как и фунчозу с мясом. Если перед человеком стоит задача — избавиться от надоевших килограммов, то не следует добавлять к этой лапше острые специи, ибо они только усиливают аппетит, потому человек быстро переедает.

По традиции эту лапшу применяют для того, чтобы приготовить салаты. Но ее также можно подавать самостоятельным блюдом или добавлять в суп. На востоке всегда стремятся сохранить естественный вкус, цвет и аромат продукта, а в нашей стране — напротив, добавить ему остроты или мягкости при помощи специй.

Вкусная фунчоза: калорийность на 100 грамм — 320 ККал, поможет не лишь насладиться невероятным вкусом и получить много витаминов, но одновременно насытиться и похудеть. Потому любому человеку, которому будет предложено вкусить это прекрасное блюдо, непременно стоит соглашаться.