Мнение врачей-диетологов, почему при похудении нужно пить много воды

Общие правила

Значение воды для обеспечения жизнедеятельности переоценить невозможно. Научно доказано, что «фундаментом» человеческого организма является вода. В зависимости от возрастных и весовых показателей, она составляет 50-75% массы каждой клетки. При потере организмом более 10% влаги, могут возникать проблемы со здоровьем. Длительное обезвоживание ведет к необратимым последствиям. Вода — уникальное вещество, благодаря которому на Земле возможна жизнь. Основная роль — растворитель. В водной среде растворяются органические и неорганические вещества, без которых невозможна полноценная работа органов и систем организма.

Биохимические процессы осуществляются с участием воды, обеспечивающей их высокую скорость. В результате реакций появляются сложные комплексные соединения. Входя в состав крови, вода транспортирует питательные вещества, контролирует процессы теплообмена, пищеварения, способствует выведению токсинов, а также регулирует мышечные сокращения

Люди в погоне за фигурой мечты часто теряют голову, и занимаются откровенной ерундой: покупают пилюли для похудения, слабительные препараты, мочегонные чаи и другие средства, действие которых направлено на «подсушивание» организма. Результат — обезвоживание. «Сушка» помогает быстро сбросить вес, но ее польза сомнительна, а потерянные килограммы быстро возвращаются обратно. При этом специалисты диетологии утверждают, что причина образования лишнего веса — это, как раз таки, недостаточное потребление воды.

Советы и рекомендации по водной диете

Те лица, которые испытали голодание на воде лично, дают некоторые рекомендации, которые помогут сделать его боле комфортным и приятным:

  • Приобретя более элегантный и красивый стакан, вам будет приятнее пить.
  • Не стоит употреблять воду из-под крана. Ее стоит фильтровать или приобретать бутилированную.
  • Если употреблять чистую воду будет сложно, то можно использовать мяту или лимон. Но добавлять стоит в малых дозах.
  • Что касается температуры, то здесь решайте сами. Теплая оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему и устраняет все имеющиеся проблемы со стулом. Если же цель подобного питания заключается в сжигании большего числа калорий, то стоит отдать предпочтение более холодной жидкости. Рекомендуется температуру стоит чередовать, чтобы избежать неприятных ощущений и дискомфорта.
  • На протяжении голодания стоит принимать витамины.

Что происходит за 3 «голодных» дня

Что происходит с организмом во время диеты «3 дня на воде»? Во время полного отказа от любой еды полностью изменяется деятельность пищеварительной системы. Организм снижает выработку соляной кислоты, начинается синтез белков и ненасыщенных жирных кислот за счет собственных ресурсов. В результате у человека постепенно снижается чувство голода.

Все процессы, связанные с пищеварением, замедляются. Из-за этого энергия, которую организм прежде тратил на расщепление и усваивание еды, высвобождается. Голодающий чувствует удивительный прилив сил.

Однако за трое суток человек не успевает полностью перейти на питание из собственных резервов. Поэтому период возвращения к нормальному рациону проходит без осложнений.

Меню водной диеты для похудения

Если за сравнительно короткий период времени необходимо быстро привести себя в хорошую форму, просто идеально подходит диета, рассчитанная на 3 дня. Вот примерное меню:

День 1-й

  • завтрак — яйцо (вареное), 2 кусочка ржаного хлеба с ломтиком сыра;
  • обед — порция куриного мяса, огуречный салат с помидорами, брынзой и зеленью, хлеб;
  • ужин — порция говядины (нежирной), любые овощи (тушеные).

День 2-й

  • завтрак — творог, хлеб, настой из трав;
  • обед — рыба (вареная), хлеб, легкий овощной салат;
  • ужин — яйца (вареные), салат с капустой, помидорами, кусочек хлеба с ломтиком сыра.

День 3-й

  • завтрак — зеленый салат, куриное филе, кусочек хлеба, зеленый чай;
  • обед — овощной суп с говядиной (не жирный кусочек мяса), хлеб;
  • ужин — рыбная котлета (на пару), овощи, кусочек хлеба.

Меню водно-солевой диеты

Водно-солевая диета – идеальное средство не только для похудения, но и поддержания веса. При условии снижения физической активности, если регулярно в пищу употребляются жирные продукты, происходит стремительное накапливание веса. Решить эту проблему поможет водно-солевой принцип питания, во время которого увеличивается количество употребляемой жидкости и сводится к необходимому минимуму потребление соли.

Данная диета популярна среди беременных, вода помогает не только снизить приступы сильного токсикоза, но и улучшить процесс обмена веществ на ранних сроках. Перед соблюдением такой диеты нужно проконсультироваться со своим врачом. На протяжении первых месяцев беременности каждый день необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Начиная со второй половины периода вынашивания малыша, нужно полностью отказаться от соленостей, разнообразных соусов, майонеза, консервов, чтобы избавиться от отеков.

Достоинства процедуры

Кратковременное водяное голодание или переход к новому образу жизни с употреблением жидкости перед едой весьма полезны для организма при условии, что вы подходите к процессу системно и взвешенно. Благодаря данным процедурам удается снизить уровень давления, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

Также в результате диеты у людей улучшается метаболизм. Благодаря этому происходит расщепление ранее накопленного жира и его вывод из организма. Вместе с ним выходят и шлаки, поэтому подобное голодание довольно полезно.

В целом же фундаментальных исследований на эту тему не существует. Проводились несколько экспериментов, в ходе которых брали участие люди разного возраста и телосложения. Практически у 90% из них было зафиксировано улучшение самочувствия, снижение веса и нормализация давления.

Режим дня на неделю для диеты на воде

Итак, какой питьевой режим нужен для ленивой диеты? Схема проста: каждый раз перед приёмом пищи нужно выпивать по 2-3 стакана воды. Сделать это нужно за 20-30 минут для еды. После этого можно есть всё, что вы кушаете обычно.

Воду нужно пить медленно, небольшими глотками. Тогда она заполнит желудок и даст частичное ощущение сытости. Во время последующего приёма пищи вы уже не сможете съесть много. Ещё одна особенность в том, что во время еды и после в течение двух часов пить нельзя.

Режим питания должен быть примерно таким

  1. После того, как прозвенит будильник, выпейте стакан или два тёплой негазированной воды. Это пробудит ваше пищеварение
  2. Завтрак. За двадцать минут до него выпейте 200 мл воды. Это может быть та вода, которую вы выпили после пробуждения. Затем кушаете свой привычный завтрак. Идеально было бы насытить этот приём пищи сложными углеводами. Это может быть любая каша, желательно – на воде. Это залог вашей энергии на весь день. Если вы насытите организм сложными углеводами, то в течение дня он будет требовать от вас меньше быстрых сахаров. То есть желание перекусить сладкой булочкой или шоколадным батончиком пройдёт само собой
  3. Второй завтрак. Перед ним выпиваем 200-400 мл воды. Кушаете то, что привыкли. Если вы последуете инструкции из предыдущего пункта, то желание поесть придёт через 2-3 часа. Теперь можно скушать всё то, что мы привыкли считать завтраком. Проще говоря, белки: творог с ягодами, гренки с сыром, яичница с беконом
  4. Обед. Перед обедом пьём 400 мл воды. Этот приём пищи чаще всего застаёт нас на работе. Хорошо, если вы выработаете привычку брать с собой полноценный обед из дома или съедать его в столовой. Откажитесь от пирожков из соседнего киоска с фаст-фудом, наспех заваренной лапши быстрого приготовления, чая со сладостями. Пусть это будет кусочек мяса или рыбы с овощным гарниром или суп (бульон из супа не перечит правилу не употреблять жидкость во время еды)
  5. Ужин. Теперь нужно выпить 600 мл воды. Только потом съедаем свой привычный ужин

Прелесть ленивой диеты в том, что она не запрещает нам перекусывать в людей момент дня. Единственное «но» в том, что перед каждой булочкой или бутербродом нужно выпить стакан и выждать 20-30 минут. Как правило, желание «похомячить» уходит уже после воды.

Диета для ленивых — меню на каждый день

Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Пн Каша (овсяная или гречневая) Яблоко или груша Вегетарианские щи 250 г, салат из спаржи 100 г, ломтик ржаного хлеба Томатный сок 200 мл Овощное рагу 200 г, отварная куриная грудка 100 г
Вт Баклажанная или кабачковая икра Грейпфрут или виноград Отварная говядина 150 г, винегрет 100 г, диетические хлебцы 20 г Зеленый чай с орешками 50 г Тушеные грибы с луком и морковью 200 г
Ср Каша (кукурузная или пшенная) Йогурт 0,5%-1,5% жирности Рыба на пару 150 г, салат из свежих овощей (помидор, огурец, свежая капуста, зелень) 100 г, ломтик ржаного хлеба Клюквенный сок 200 мл Вареное мясо индейки 150 г, салат из свеклы 100 г
Чт Омлет с помидорами, ломтик сыра Ананас или яблоко Овощной суп (морковь, картофель, брокколи) 250 г, отварная говядина 100 г, диетические хлебцы 20 г Травяной чай с орешками 50 г Диетический нежирный творог со сметаной 150 г, сухофрукты 100 г
Пт Каша (рисовая или перловая) Апельсин или киви Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке 200 г, салат из свежих помидоров и огурцов 100 г, ломтик ржаного хлеба Морковный сок 200 мл Запеченный в духовке картофель и цветная капуста 200 г, котлетка на пару 100 г
Сб Варенные яйца 2 шт. и салат из зелени Йогурт 0,5%-1,5% жирности Гороховый или грибной суп 250 г, небольшой фаршированный перчик, диетические хлебцы 20 г Компот с орешками 50 г Вареная рыба 200 г, морская капуста 100 г
Вс Любая каша на выбор, в т.ч. мультизлаковая Яблоко или груша Отварная говядина 150 г, вареный картофель 100 г, салат из свежей капусты и моркови 100 г Апельсиновый сок 200 мл Нежирный кефир 200 мл, сухофрукты 100 г

При помощи диеты для ленивых на воде можно не только сбросить лишний вес и нормализовать обмен веществ, но и улучшить общее состояние здоровья, а также уменьшить склонность к аллергии или вообще избавиться от неё. Всё это благодаря глобальному очищению организма от шлаков и токсинов, скопившихся за долгое время.

Противопоказания

Противопоказаниями к соблюдению водной диеты относятся:

  • период беременности и грудного вскармливания;
  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • болезни сердца;
  • нарушение работы почек;
  • сбой обмена веществ;
  • отеки;
  • хронические инфекционные болезни;
  • пожилой и детский возраст.

Диета подразумевает ограничение калорийности, что не может не повлиять на растущий детский организм. Ведь в период активного роста требуется большое количество питательных веществ, чего во время диеты организм получить не может.

Нестабильная детская психика не всегда готова к диетическим режимам. Чаще всего именно подростки страдают анорексией.

По аналогичным причинам диета противопоказана женщинам, ожидающим или кормящим ребенка.

Каковы наилучшие способы похудеть с помощью водного веса?

Лучший способ сбросить лишний вес — это есть меньше обработанной нездоровой пищи (например, фастфуда, чипсов, печенья и пиццы) и питаться цельными продуктами, особенно фруктами и овощами. Обработанные продукты, как правило, содержат большое количество углеводов и соли, поэтому способствуют удержанию воды. С другой стороны, цельные продукты включают в себя калий — минерал, который помогает восстановить правильный баланс жидкости в организме.

Поскольку калий содержится только в таких продуктах, как фрукты, овощи и бобы, растительная диета является одним из самых лучших способов победить нежелательное вздутие живота и избыточный «водный» вес. Хотя это может показаться нелогичным, но употребление большего количества воды также может помочь уменьшить ее задержку в организме.

Это связано с тем, что тело начинает удерживать воду при обезвоживании. Также имей в виду, что регулярные тренировки могут привести к меньшему удержанию воды, так как потоотделение способствует выводу воды, гликогена и натрия.

Противопоказания к использованию методики

Хотя диета на кипятке относится к мягким способам детоксикации и похудения, есть люди, которым этот подход использовать нельзя.

К ним относятся, в первую очередь, те, кто страдает от определённых хронических заболеваний:

  • серьёзных нарушений обмена веществ (в том числе, сахарного диабета);
  • проблем с почками и мочевыделительной системы;
  • бронхиальной астмы;
  • острых инфекционных недугов;
  • сердечно-сосудистых проблем.

Также похудение на водной диете не рекомендуется женщинам во время беременности и лактации и при наличии психических нарушений (хронического стресса, панических атак, депрессий и так далее).

Что и сколько пить

В каком количестве нужно пить воду на диете? Это самый спорный вопрос в данной теме. Водные диеты практикуют не только при полном отказе от пищи. Есть масса вариантов похудения на привычном рационе, которые предполагают обильное поглощение жидкости во время всего дня.

По одним рекомендациям нужно выпивать 2 литра воды в сутки. По другим – не менее 40 мл на каждый килограмм веса. Вода – универсальный растворитель. Она вымывает из организма все соли и токсины. Но одновременно с этим и кальций, и другие полезные вещества. Кроме того, обильное питье дает сильнейшую нагрузку на почки.

За время трехдневной диеты большое количество воды не сможет нанести вреда здоровью. Но лучше все же придерживаться средних рекомендуемых показателей и выпивать один литр воды на каждые 30 кг собственного веса.

Разумеется, не стоит брать воду из-под крана. Уже давно прошли те времена, когда ее можно было пить без специальной обработки. Как минимум нужно брать фильтрованную или кипяченую.

Но есть и другие, более предпочтительные варианты:

  1. Талая. Не стоит растапливать для ее получения снег и лед с улицы. Талая вода готовится из водопроводной – ее набирают и отстаивают сутки, а затем замораживают частично, так, чтобы в середине льда осталась вода. В остатках незамерзшей воды сконцентрированы все вредные вещества, поэтому ее сливают, а лед тают. Получается прекрасная талая вода, которая сохраняет свои свойства еще 10 часов.
  2. Минеральная. Диетологи считают, что она немного уступает талой по показателям. Но в ней много полезных микроэлементов, которые помогут поддержать баланс солей и электролитов в организме. Ее можно разбавить фильтрованной или дистиллированной водой в соотношении 1:1.

Воду лучше пить комнатной температуры. Если она будет холодный, то это несколько снизит обмен веществ.

Употреблять жидкость нужно мелкими порциями, не более 100-150 мл за раз, чтобы не растягивать желудок. Большая часть потребляемой жидкости должна приходиться на первую половину дня. Ближе к вечеру объем воды нужно сократить, чтобы не перегружать почки.

Выход из «голодной» диеты

Что нужно делать после диеты на воде? Только на воде организм человека может продержаться довольно долго, но это не значит, что подобное голодание обойдется без последствий. Однако трехдневный отказ от пищи не способен нанести никакого вреда здоровью. Опасность представляет выход из диеты, когда человек начинает поглощать все запретные продукты – тяжелые, жирные, соленые или копченые.

Возвращаться к привычному рациону следует постепенно. Период адаптации – не менее 12 дней. Также нужно соблюдать несколько простых рекомендаций:

  1. Ежедневно по утрам нужно выпивать стакан теплой воды с лимонным соком натощак. Лучше всего готовить такой напиток с вечера и выпивать его не вставая с постели.
  2. Питаться только маленькими порциями не менее 6-7 раз в день.
  3. Перед каждой едой выпивать по половине стакана теплой воды.

Важные правила

Итак, если вы решили, что непременно хотите похудеть при помощи воды, то вам предстоит придерживаться некоторых обязательных правил:

  • Ни при каких обстоятельствах не пейте воду сразу после еды. До этого момента должно пройти как минимум 2 часа.
  • Пить во время еды также противопоказано. Все дело в том, что, выпивая жидкость в процессе приема пищи, вы разбавляете желудочный сок и, следовательно, нарушаете процесс пищеварения.
  • Забудьте газированные напитки. Если уж вам очень захотелось, то тогда компенсируйте свою маленькую слабость дополнительным стаканом воды.
  • Следите за качеством употребляемой жидкости. Не пейте воду большими глотками.

Изначально не настраивайте себя на то, что водная диета – это ваша очередная попытка избавится от лишнего веса. Вам должно быть прежде всего комфортно. И тогда уже на первой неделе своих стараний вы сможете увидеть результат. Поверьте, что примерно через 14 дней для вас войдет в привычку правильное употребление воды. Желаем вам удачи!

Общие правила питания

Любая жидкая диета должна легко перевариваться, независимо от причины использования. Давая минимальную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, она должна обеспечивать при этом организм всеми необходимыми питательными веществами. Поэтому еда должна быть сбалансированной.

Пища должна быть богата минералами и витаминами, легко усваиваться и, что очень важно, не содержать клетчатки или содержать ее в небольших количествах. Также следует выбирать продукты питания таким образом, чтобы они не вызывали диарею и не приводили к накоплению газа в кишечнике (метеоризм)

Потребность в калориях должен определять врач, который также должен помочь в составлении меню.
В любой жидкой диете ингредиенты после термической обработки следует перетирать и смешивать, а при необходимости разводить кипяченой водой или молоком. При приготовлении блюд очень поможет блендер, оснащенный большой чашкой.
Продукты подвергают термической обработке разрешенными методами. Допустимо кипячение и приготовление на пару, выпекание без жира в алюминиевой фольге, рукаве или пакете для выпечки, с добавлением масла в готовое пюре. 
Методы термообработки исключают жарку, тушение после жарки, жарку на гриле, выпечку в жире, разогрев на сковороде.
Блюда должны быть приготовлены на один раз, чтобы их не нужно было разогревать. Правильная температура для смешивания ингредиентов составляет около 25 градусов. Если нужна более теплая пища, после смешивания ингредиентов блюдо можно подогреть в микроволновой печи.

Основные правила

Существует несколько правил, как пить воду, чтобы похудеть:

  • норма для каждого человека рассчитывается индивидуально (нужно взвеситься и полученный результат умножить на 30);
  • воду нельзя пить во время еды и после приема пищи;
  • после еды пьют жидкость через каждые 60 минут;
  • вода пьется небольшими глотками, равномерно на протяжении всего дня;
  • в суточную норму не входят напитки, которые могут задерживать влагу в организме;
  • нельзя пить слишком горячую или холодную воду.

Если жидкость холодная, существует высокий риск снижения иммунитета, появления состояния сонливости и слабости даже после отдыха

Еще одно важное правило – регулярность, чтобы выработать привычку.

Врачебный опыт и практика

Исследованиями медицинских экспертов доказано, что питье до еды способно помочь избежать большинства гастроэнтерологических болезней и сократить число патологий ЖКТ – гастрита, язвы и даже онкологии. Кроме того, регулярное обильное питье эффективно решает проблемы заболеваний мочеполовой системы невирусного характера.

По мнению многих врачей вода – самое дешевое лекарство, которое только могли придумать.

Вместе с тем противопоказания к чрезмерному употреблению все же присутствуют:

  • следует дозировать питье людям, страдающим болезнями почек;
  • непременно контролируется питьевой режим при повышенном артериальном давлении;
  • при некоторых поражениях мочевыводящих путей рекомендуется воздержаться от лишней жидкости.

Один из популярных вопросов пациентов при похудении к медикам звучит следующим образом: как правильно голодать на воде и что будет, если только лишь пить в течение месяца. Официальный ответ медицины очевиден – недостаток питательных веществ уже через неделю скажется на здоровье человека. Физическая слабость, быстрая утомляемость и рассеянность – это лишь видимые симптомы. Отказ от пищи в течение длительного времени может запустить патологические процессы, которые впоследствии будет трудно повернуть вспять.

Комментарий диетолога клиники Елены Морозовой:

На пути к стройности, каким бы тернистым и сложным он ни был, не стоит впадать в крайности и исключать из своего рациона всякую пищу, кроме жидкостей. Максимального эффекта поможет добиться только комплексный подход к проблеме – занятия спортом, активный и здоровый образ жизни и система правильного питания, разработанная профессионалами с учетом индивидуальных особенностей вашего организма. Эксперты клиники составят для вас программу питания и подберут комфортный режим для того, чтобы процесс похудения прошел легко и комфортно, без вреда для здоровья.

Основные правила

Чтобы разобраться, как сидеть на водной диете, необходимо детально ознакомиться с её правилами.

После пробуждения необходимо выпивать стакан чистой воды комнатной температуры. Это включит обменные процессы и заставит организм настроиться на активность. Обязательно пить воду за 30 минут до каждой трапезы. Таким образом, процессы пищеварения будут происходить интенсивнее, в то время как общий объём пищи уменьшится, что станет первой ступенькой на пути к похудению. А вот пищу во время еды и на протяжении полутора часов после неё запивать не нужно, так как это понизит концентрацию желудочного сока, значительно усложнит пищеварение и замедлит усваивание полезных веществ. Чтобы не провоцировать отёчность, нужно сократить потребление соли. Исключать её из рациона полностью тоже не рекомендуется, чтобы не нарушить водно-солевой баланс, но пересмотреть порции солёных продуктов однозначно стоит. Человек не всегда корректно определяет сигналы, подаваемые центральной нервной системой. Часто чувство жажды воспринимаются так же, как сигналы голода. Поэтому при разыгравшемся аппетите можно вначале выпить воды: если за 30 минут голод не исчезнет, значит, следует перекусить, не боясь ошибочной трактовки требований своего организма. Чрезмерно холодная вода значительно замедляет метаболизм, поэтому перед потреблением её лучше подогреть до 30–38°С или хотя бы до комнатной температуры. Основной объём жидкости, потребляемой современным человеком, приходится на долю напитков: чай, кофе, соки, коктейли и т. д. Верное решение — заменить основную их часть обычной водой. При любом поступлении смеси воды с другими пищевыми веществами активизируются процессы пищеварения, а должны быть задействованы рычаги водно–солевого обмена, которые включаются в ответ на поступление воды. Для расчёта индивидуальной нормы жидкости существует универсальная формула: на 1 кг веса в сутки должно поступать около 40 мл очищенной воды. Во время диеты с уменьшением килограммов необходимо не забывать периодически проводить повторный расчёт для коррекции этой нормы. В жаркие сезоны потребность в жидкости увеличивается из-за интенсивного потоотделения, поэтому общий объём выпиваемого тоже должен пропорционально увеличиться. Для того чтобы результаты диеты начали проявляться как можно раньше, перед её началом нужно устроить разгрузочный день на любом подходящем продукте, который предпочтителен в рационе и не относится к вредной пище

Важно употреблять воду высокого качества: очищенную питьевую, со средними показателями минерализации. Некипячёная из-под крана может содержать в себе болезнетворные бактерии, хлориды и загрязнения из внутренней поверхности труб, поэтому её применение лучше исключить

Пить нужно не спеша, делая маленькие глотки. Выпивать за раз более одного стакана не стоит, так как это способствует растягиванию желудка и неизбежному увеличению порций еды.

Как правильно пить, чтобы похудеть?

Рекомендуется употреблять заранее подогретый кипяток 2 раза в день: после пробуждения натощак и перед сном.

При этом важно соблюдать несколько правил:

  • Температура воды должна быть комфортной.
  • Необходимо придерживаться рекомендуемых объемов: максимум — 1,5 стакана до употребления пищи (в противном случае могут появиться отёки).
  • Во время диеты можно употреблять фруктово-ягодные компоты и зелёный чай (с минимальным добавлением сахара). Однако эти напитки не включаются в общий объём выпитой воды.

Совет! Если пить пустой кипяток сложно (из-за особенностей химического состава иногда может появляться неприятный привкус), допускается добавить в стакан немного лимонного сока с утра и несколько капель мёда вечером. Похудению это не помешает.