Диета лесенка

Содержание

Диета Лесенка 7 дней — продляем эффективность!

Для самых сильных женщин, способных выдерживать строгие ограничения целую неделю, существует эффективная диета Лесенка на 7 дней, этапы которой аналогичны пятидневной системе питания, но с добавлением еще двух дней. Их назначение – закрепление результата и обеспечение плавного и безболезненного выхода после перенесенных «лишений».

Строгое соблюдение семидневной диеты позволяет сбросить от 6 до 8 кг, однако эти цифры весьма условны и могут сильно отличаться в зависимости от конституции тела, возраста, особенностей метаболизма, исходного веса, пола и состояния здоровья.

Первые 5 ступеней проводятся, как описано выше. 6 и 7 ступень лестнички состоят из углеводного завтрака (любая каша) и белкового обеда и ужина (отварное филе птицы). Причем все порции должны быть не более 200 г, чтобы не перегрузить желудок, сократившийся за время предыдущих дней.

Принципы составления меню

Диета пятого стола является одной из самых универсальных лечебных систем. Она назначается при гастрите, колите, заболеваниях желчного пузыря, печени. В основе меню на неделю диеты 5 щадящие продукты, которые не раздражают слизистые оболочки, быстро усваиваются, оказывают терапевтическое действие. Полностью исключаются эфирные масла, копчености, вяленые и жареные продукты.

На что еще обратить внимание при построении меню:

ограничение соли. В день взрослому человеку достаточно 5–6 г. Чтобы не превышать, рекомендуется готовить пищу в домашних условиях, солить блюдо непосредственно в тарелке;
сокращение жиров. Разрешено растительное и сливочное масло. Сокращение происходит за счет тугоплавкого животного жира, трансжиров, маргарина, сала, прочих «шлаковых» видов;
щадящее приготовление. Никакой жарки, ниже предложено меню на неделю для стола №5 с блюдами, рецептами, особенностями приготовления;
уменьшение порций

Важно не передать, лучше принимать пищу чаще. За раз не рекомендуется принимать более 350 мл;
уменьшение продуктов с пуринами

Это субпродукты, грибы, дрожжи, икра, креветки, мидии, мясо. Все это либо исключается, либо сокращается до 1–2 раз в неделю (в зависимости от тяжести состояния);
сокращение сахара. Он не исключается, как и мед, но важно этим не злоупотреблять. Сахар также является раздражителем слизистых оболочек;
измельчение продуктов. Жесткая пища должна перетираться, взбиваться.

Меню на неделю для лечебной диеты номер 5 предполагает пять приемов пищи, при необходимости можно добавлять

Важно не делать большие перерывы. Ужин за два часа до сна

При появлении голода можно выпить кефир, чай, воду, которой должно поступать ежедневно не меньше двух литров.

Этапы диеты «Лесенка» для супер-похудения

В первый день супер-диеты «Лесенка» необходимо провести очистку кишечника, ведь без этого, по мнению неизвестных авторов этой методики, похудение не может быть максимально эффективным.

Очищение происходит благодаря употреблению в течение всего дня следующих продуктов:

  • активированный уголь – 12 таблеток;
  • 1 кг яблок любого сорта;
  • питьевая негазированная вода – не меньше 1 л.

Эти компоненты рациона на первый день можно употреблять в любой последовательности

Важно знать, что в первый день ступенчатой диеты желательно быть дома, так как усиленная перистальтика кишечника может стать причиной дискомфорта

Как же происходит похудение в первый день диеты? Вода и богатые пектином яблоки заполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Активированный уголь, попадая в ЖКТ, действует на организм как абсорбент – связывает токсины, газы, яды, и выводит их.

На втором этапе чудо-диеты «Лесенка» после очищения и испытания ЖКТ на прочность, необходимо провести восстановление кишечной микрофлоры.

Восстановить ее в течение всего лишь одного дня помогут такие продукты:

  • 600 граммов нежирного творога без добавок;
  • 1 л живого нежирного кефира;
  • негазированная питьевая вода – не менее 1 л.

Второй день насыщен белком, поэтому произойдет восполнение его дефицита в организме после глубокого очищения кишечника. Эта ступенька на процесс похудения действует следующим образом: после очищения организм получает необходимую дозу протеина, в результате чего возникает быстрое насыщение на длительный период. Кроме того, что человек не ощущает голода, его мышцы насыщаются протеином. В течение дня в кишечник поступают «живые» бифидобактерии, способствуя восстановлению полезной микрофлоры.

В середине диеты специалисты рекомендуют восполнить в организме энергетические запасы. Источником энергии выступает глюкоза и фруктоза.

Получить их можно из таких продуктов, как:

  • 300 грамм изюма;
  • две столовые меда;
  • 2 л процеженного компота из сухофруктов.

Этот этап еще называют сладким, так как он основан на употреблении простого сахара глюкозы и фруктозы. На 3-й день диеты может возникать сильный голод, так как моносахариды имеют свойство быстро усваиваться организмом. Следует знать, что употребление изюма провоцирует выброс инсулина в кровь, поэтому есть его нужно понемногу, а не все сразу. Мед можно разделить на несколько раз, съесть или подсластить им компот. Не забывайте о том, что сухофрукты могут оказывать на кишечник слабительное действие, поэтому третий день похудения тоже лучше провести дома.

Принцип действия энергетической ступеньки на организм сводится к следующему: мозг, получая глюкозу, не так агрессивно реагирует на голодание. На этом этапе происходит психологическая разгрузка, исключая нервные срывы худеющего человека и отказ от похудения. В сухофруктах содержатся ценные вещества и микроэлементы, такие, как магний, калий, железо и антиоксиданты, они улучшают работу печени, сердечно-сосудистой и кроветворной системы.

Меню четвертого этапа пятидневной диеты «Лесенка» состоит из белковой пищи. Дневной рацион строится на употреблении отварного белого мяса индейки или курицы в количестве 500 г. В день также нужно выпить не менее 1, 5 л чистой негазированной воды. Чтобы улучшить вкус мяса, можно добавить к нему свежую зелень и щепотку соли.

Какие механизмы запускаются в организме на 4- день диеты «Лесенка» для суперпохудения? После трех дней скудного питания снабжение организма белком способствует быстрому набору мышечной массы.

Финальный день диетической методики от неизвестных авторов направлен на интенсивное сжигание жира. Этот процесс осуществляется благодаря поступлению в организм большого количества клетчатки, содержащейся в зерне, овощах и фруктах.

Меню пятого дня диеты построено на следующих продуктах:

  • 200 г овсяных хлопьев;
  • сырые овощи и фрукты – 1 кг.

Как и прежде, нужно пить много воды, но учитывая, что она в большом количестве содержится в овощах и фруктах, ее можно сократить до 1 л.

Из сухих овсяных хлопьев необходимо приготовить кашу на воде, добавив щепотку соли. Это блюдо съесть не за один раз, а поровну разделить на одинаковые приемы пищи, добавляя фрукты. В рационе пятого дня диеты не должно быть бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Лучшее время для этой диеты

Длится диета «Лестница» всего 5 дней, но важно подобрать максимально благоприятный период. Хорошо, если это будет вторая половина лета или осень, когда есть качественные овощи и фрукты

Некоторые ступеньки строятся именно на них. Пользы от первого дня на «пластиковых» яблоках не будет. С такой пищей вместо очищения организм наполнится вредными химикатами.

Вторым важным моментом является психологический настрой. Не нужно начинать диету в период стрессов, проблем на работе или учебе. Только в спокойном состоянии получится пройти лесенку до самого конца. Нежелательно худеть непосредственно перед праздником, как это делают многие люди. Обильное застолье после длительного воздержания приведет к возвращению веса.

Врачи говорят об иллюзии похудения

Впрочем, у медиков негативное отношение к принципу «Лесенки» в целом. Отзывы врачей о диете «Лесенка», в основном, критические. Разбирая метод по полочкам, они делают такие выводы: килограммы уходят в основном за счет очищения от фекалий, потери воды и снижения мышечной массы.

Да, весы покажут «отвес», но фактически жировых отложений уйдет не более 750 г за все пять дней диеты… Организм человека так устроен, что просто не в силах за сутки растворить больше 150 г жира. Врачи настаивают: «Лесенка» — это псевдопохудение.

Побочные эффекты и возвращение килограммов

Кроме того, меню крайне несбалансированное. К примеру, в составе продуктов «Лесенки» нет полиненасыщенных жирных кислот. В результате после диеты вы будете лечить ногти и волосы. Также неоправданные скачки в рационе могут вызывать боль в животе и чередование расстройства стула с запорами.

Отдельная тема — активированный уголь. Это сорбент, лекарство, которое употребляют в определенной дозировке. Ненормированное применение приводит к тому, что таблетки впитывают и выводят не только болезнетворные микроорганизмы, но и полезные.

И как только вы завершите схему, вес снова вернется даже при условии соблюдения правил здорового питания. Это произойдет в результате наполнения кишечника, восстановления водного баланса и объемов мышц. Кроме того, организм будет стремиться компенсировать жировые потери. Причем с запасом, умножая утраченное минимум на три.

Категорические противопоказания

При этом отзывы похудевших о диете «Лесенка» часто положительные. Есть девушки, которым способ помог привести себя в норму после родов. Если вы все-таки решились на экспресс-похудение, проанализируйте свое состояние здоровья и сдайте общие анализы мочи и крови. Это позволит понять, достаточно ли сил сейчас у организма, чтобы справиться с такой нагрузкой. А также учитывайте, что «Лесенка» противопоказана при беременности, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Этапы – ступени диеты Лесенка

1. Очищающий

Название первого этапа или первой ступени говорит само за себя. В этот день Вы будете заниматься очищением своего организма. Этап очень важный и полезный, отнеситесь к нему серьезно! Он помогает усилить воздействие следующих этапов, мягко подготавливая организм к похудению.

Плюс на этом этапе происходит хорошее очищение организма от шлаков и токсинов. А в качестве приятного бонуса вы сможете уже потерять от 1 до 2 кг!

2. Восстановительный

Второй этап предназначен для восстановления благоприятной среды желудочно-кишечного тракта, что также очень важно, как для здоровья, так для правильного похудения. На этом этапе Вам предстоит порадовать свой организм кисломолочными продуктами, которые после «Очищающего» этапа будут усваиваться организмом наиболее эффективно!. Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг

Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени

Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг. Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени.

3. Энергетический

Самый вкусный и приятный этап диеты Лесенка. В этот день Вам предстоит пополнить запасы энергии, которые организм потратил на очищение и оздоровление, чего уж таить, изголодался он и соскучился по сахару. Поэтому на 3-ей ступеньке Вам необходимо порадовать свой организм глюкозой, пока он на Вас не обиделся. Глюкоза будет исключительно полезная (изюм, мед и т.д.), поэтому похудению она никак не навредит. В этот «сладкий» день можно похудеть примерно на 0,5-1 кг.

4. Строительный

Этот этап был назван Строительным не просто так. Его задача помочь организму сжигать жировые клетки, не трогая мышечную массу. Активное поступление белка с пищей поможет организму вести необходимые «строительные» работы (ведь похудение это шок, из-за которого замедляются многие жизненно важные функции организма), но при этом процесс похудения продолжится! Строительная ступень поможет Вам распрощаться с лишними 700 гр.

5. Жиросжигающий

Ну вот мы и добрались до последней завершающей ступени! Здесь Вас ждет полезная клетчатка, которая и поможет завершить процесс похудения. Клетчатка прекрасно насыщает и утоляет чувство голода, но на её переваривание организму необзодимо тратить много энергии, а в условиях недостатка гликогена после 4-х дней диеты, он начнет вырабатывать её из жира, активно сжигая его. Последняя ступенька диеты Лесенка поможет Вам скинуть еще 1-2,5 кг!

1 день, 1 ступень «Очищающая»

В течение дня Вам необходимо съесть 1 кг яблок, выпить не менее 1 литра воды и принять 6-8 таблеток активированного угля (по 1 таблетке каждые 2 часа).

2 день, 2 ступень «Восстанавливающая»

За день Вам необходимо выпить 1 литр нежирного кефира и съесть примерно 600 гр. маложирного творога. Плюс необходимо пить чистую воду или минералку без газа.

3 день, 3 ступень «Энергетическая»

На третьем этапе Ваш рацион на день: 2 столовые ложки меда, 300 гр. изюма, компот из сухофруктов без сахара (замените его фруктозой) и вода.

4 день, 4 ступень «Строительная»

Белковый день — 500 гр. мяса птицы (индейка, курица) обязательно с зеленью. Мясо можно отваривать, запекать, готовить на пару или гриле. Обязательно в течение дня пейте воду.

5 день, 5 ступень «Жиросжигающая»

В этот день можно устроить себе практически праздник живота. Вы можете есть свежие фрукты и сырые овощи в любых количествах. Плюс Вам необходимо съесть примерно 200 гр. овсяных хлопьев, сваренных на воде и естественно пить воду!

Всего 5 дней и Вы обладательница новой стройной фигуры! Для большей стимуляции, не поленитесь нарисовать на листе бумаги лесенку. На ее ступенях  каждый раз отмечайте свои успехи, а они будут, даже не сомневайтесь.

Источник

5 ступенек диеты Лесенка

Познакомились ?! Далее предложен подробный план действия с целью похудения. Внимательно читаем, записываем и приступаем к похудению.

 Диета лесенка меню на 5 дней:

Первая ступень – детокс (очищение)

Одна из главнейших ступеней в диете. Посредством этой ступени очищается кровь, лимфа, печень, желудочно-кишечный тракт, выводятся внутренние шлаки. Можно сказать, что на этом этапе вы подготавливаете организма для процесса эффективного похудения.

Меню: вам понадобится 1-2 пачки активированного уголя в талетках, 1 кг сочных яблок и 1,5 литра минеральной воды. Принимать по 2 таблетке каждые 2 часа, запивая водой, чередуя с 1-2 яблоками.

Яблоки богаты пектином, это вещество стабилизирует обмен веществ, ускоряет метаболизм, снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение, перистальтику кишечника, очищает организм от вредных веществ, растворяет жировых клетки, снижает аппетит. Активированный уголь, в свою очередь адсорбирует и выводит из организма отработанные вещества.

Меню первого дня диеты: через каждые два часа — одна таблетка активированного угля, всего за день 6 штук. Яблоки – 1 кг, а также чистая вода – около двух литров. Яблоки едим минимальное количество, только при приступах голода. Весь килограмм съедать необязательно.

Вторая ступень – восстанавливающая

После очищения желудочно-кишечный тракт испытывает недостаток полезных бактерий, поэтому наша задача — заселить его бифидобактериями, снабдить мышцы белком, который долго переваривается и не вызывает неприятного ощущения голода. Поэтому меню второго дня полностью состоит из кисломолочных продуктов: маложирный кефир или классический йогурт, обезжиренный творог.

Меню: 1 литр кефира, 600 грамм нежирного творога, 1,5 литра минеральной негазированной воды. 1 литр кефира забиваем на 4 части и принимает 2 раза в день, творог делим на 3 части, по 200 гр 3 раза в день, между промежутками стараемся пить воду.

Третья ступень — энергетическая ступень

На третий день возможны недомогания, легкие головокружения, снижение настроения, апатия. Все это из-за того, что мозг и организм просит энергии из вне, он устал исчерпывать внутренние запасы. Хочет? Пожалуйста. Хорошо подойдут простые сахара глюкоза и фруктоза.

Меню: сухофрукты 300-400 гр (курага или изюм или инжир), 30 гр меда, 1,5-2,0 литра минеральной негазированной воды. Разбиваем все это равными порциями на 5-6 приемов, например пол стакана сухофруктов, заедая 1 чайной ложкой меда, между промежутками заполняем организм водой.

Четвертая ступень – строительная

Как известно, строительство тела происходит за счет белка, в данном случае выбираем хорошо зарекомендовавший себя животный белок, в виде белого мяса.

Меню: 500 гр куриного мяса, 1,5-2,0 литра воды. Отвариваем куриное филе, можно добавить немного зелени, морской соли, разбиваем на 3 части едим 3 раза в день, в промежутки между приемами, пьем воду.

Пятая ступень – сжигающая

В заключительный день необходимо компенсировать последствия предыдущего, белкового дня, употребляя клетчатку

Дело в том, что в организме находятся продукты белкового распада, которые важно инактивировать и вывести

Меню: 200 овсяных хлопьев, 500 гр овощей (картофель, перец, кабачки и т.д.) и 500 гр фрукто (яблоки груши, апельсин и т.д). Готовим овсяную кашу на воде (200 гр крупы + 0,5 л воды), едим 2-3 раза в день, сваренные, запеченые, тушеные овощи или в виде салата на оливковом масле едим так часто, сколько захочется, фрукты равными порциями 5 раз в день, 1,5 литра минеральной воды.

По мнению авторов диеты «Лесенка», предполагается, что лишний жир будет «сгорать» за счет большого количества клетчатки (диетологи называют этот эффект отрицательной калорийностью). Некоторые, кто затягивал диету до двух недель и кому удавалось сбросить больше 5-7 кг, советуют применять подобное меню диеты лесенка на 12 дней. Если не брать медицинский аспект, то диета лесенка на 12 дней гораздо эффективней. Но будем разумны, диетологи не рекомендуют сидеть на диете более 5 дней, т.к. это может привести к дисгормональным нарушениям.

Основные правила «многоступенчатой системы»

Диета рассчитана на пять дней, каждый из которых можно считать самостоятельным этапом похудения. Последовательность ступеней менять запрещается, поскольку у каждого этапа своя важная функция. При соблюдении правил диеты можно потерять примерно 5-7 килограммов за пять дней.

Женщине нужно пить большое количество жидкости: чаи, приготовленные на основе лекарственных трав, чистую воду. На протяжении дня следует употреблять продукты натурального происхождения, в составе которых не содержатся красители или консерванты. Эти вредные вещества препятствуют процессу похудения, способствуют возникновению острого чувства голода.

Для того чтобы ограничения в питании не сказались на самочувствии женщины, состоянии её волос и кожи, следует регулярно употреблять специальные витаминно-минеральные комплексы.

Особенности и назначение ступеней

Это уникальная система для улучшения внешнего облика и внутреннего состояния человека. Она состоит из пяти ступеней, каждая из которых означает день. Преодолевая каждую, достигаешь поставленной цели. За 5 дней человек способен сбросить до 10 килограммов лишнего веса, приобрести желаемую стройность. Диета Лесенка является самым эффективным способом корректировки фигуры.

  1. Чистка. Быстрый способ, помогающий вывести токсины из организма, избавить кишечник от шлаков. Это первая ступень диеты Лесенка в дальнейшей борьбе с лишним весом. Она закладывает основу для последующих действий, помогает преодолеть первый и самый главный барьер в достижении поставленной цели.
  2. Рекуперация. Восстанавливает ослабленную энергию организма. Помогает нейтрализовать агрессивную чистку всех органов от токсинов и шлаков. Завершает выведение токсинов из организма, помогает восстановить его жизненные силы для дальнейшего движения по лестнице.
  3. Энергетический уровень. Первые две позиции диеты Лесенка помогли очистить организм от скопившихся токсинов, освободить кишечник от ненужных шлаков. С такой чисткой организм потерял и полезные вещества, которые теперь срочно нужно восстановить. Необходимо вернуть баланс, снова запустить правильность работы системы по обмену веществ. Готовим энергетическую платформу.
  4. Белковая ступень. Начинаем наращивать мышцы и потреблять много белков, формирующие правильный мышечный корсет, укрепляют его, организм снова становится активным, готов к движению. Потребляем курицу, творог и другие продукты с содержанием белка.
  5. Сжигание жира. Последняя ступень помогает убрать лишний жир из организма.

Мифы и заблуждения о «Лесенке»

К этой методике экспресс похудения обращаются по многим причинам. Во-первых, она действительно дает снижение веса буквально за пять дней. Во-вторых, она дешевая и относительно простая. И в-третьих, она претендует на научное обоснование, ведь каждый день она проводит организм по ступеням очищения, восстановления, строительства, что, вероятно, даже полезно.

Но отзывы врачей на диету «Лесенка» не разделяют общих восторгов. Рассмотрим самые популярные заблуждения, которые характерны для данной системы питания, с врачом-диетологом, автором ряда методик коррекции веса, книги «Азбука стройности» Людмилой Денисенко.

Миф 1. Диета помогает быстро похудеть

Это так, но лишь отчасти. Рассмотрим, из чего складывается процесс похудения на «ступенчатой диете». В первый день вы употребляете яблоки, активированный уголь и воду. В этот период действительно происходит очищение кишечника. Происходит физиологическим путем: из кишечника уходят фекалии. Так как масса их обычно составляет до двух килограммов, с учетом шлаков, то и снижение веса выглядит внушительным — до двух килограмм всего за день. Отлично!

В следующие дни организм стремительно теряет воду. Особенно это заметно в дни белковой нагрузки, когда почки работают с повышенной интенсивностью. Общая потеря влаги организма также может достигать двух килограммов. Вот вам и эффект — минус до четырех килограммов исходной массы тела.

Как и большинство низкоуглеводных диет, «Лесенка» начинает расходовать внутренние резервы организма. Мы этого и добивались, скажете вы! Но здесь кроется главная ошибка. Под внутренними резервами организм понимает, в первую очередь, не жировые запасы, которые хранит «на черный день», а мышечную массу, которую соглашается отдавать сразу. Буквально за пять дней такого голодания объем мышечной массы может сократиться на три — три с половиной килограмма. На весах вы действительно будете наблюдать снижение, но происходит оно вовсе не за счет жировых отложений.

Организм человека не способен расщеплять более ста пятидесяти граммов жира в сутки! То есть за весь период похудения вы можете потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Все остальное, что «удастся сбросить», — это масса фекалий, воды и мышечных тканей.

Миф 2. После диеты можно долго сохранять стройность

При выходе из диеты рекомендуется избегать мучных блюд, сладостей, жирных и жареных продуктов. Это общая рекомендация для всех, кто придерживается здорового питания, может не сработать по завершению экспресс-курса. Буквально через несколько дней вы заметите, что вес возвращается. Как это происходит?

  • Организм накапливает фекалии. Как только в организм начинает поступать достаточное количество пищи, пусть даже низкокалорийной, в нем накапливаются фекальные массы. Безусловно, они ежедневно покидают тело, но замещаются новыми. Это непрерывный и здоровый процесс, но он утяжеляет тело на полтора-два килограмма, «скинутых» во время диеты.
  • Обновляются запасы воды. Необходимая телу влага также начинает запасаться из продуктов питания и жидкостей. Буквально за пару дней вернутся еще два килограмма веса за счет возобновления водных ресурсов тела.
  • Обновление мышечных тканей. А вот этот процесс происходит не так интенсивно, как два предыдущих. Мышечная масса формируется длительно, и в первые дни не будет проявляться повышением веса. Возобновление займет недели, и взамен потерянным трем килограммам вернутся около двух кило мышечных тканей. Замена неравноценная, но в большей степени вероятная, только если вы не займетесь силовыми нагрузками для наращивания мышц.
  • Накопление жира. Нередко можно найти отзывы, что буквально через несколько недель после диеты, принесшей неплохой результат, вес не только вернулся, но и стал больше. «Это естественно, — отмечает Людмила Денисенко. — Любая диета — это стресс, при котором организм начинает использовать глюкозу и гликогены из собственных запасов. Но хватает их ненадолго, всего на двадцать часов. Затем наступает очередь мышечной ткани и внутренних органов. Чем дольше сохраняется стрессовая ситуация, тем более страдают мышцы. Но когда обычный рацион восстанавливается, организм понимает, что стресс может повториться. И начинает делать запасы в виде жировых масс. Таким образом, объем жировых масс, утраченных за время диеты, возобновляется трехкратно».

После завершения диеты «Лесенка» вес неизменно возвращается. Происходит это в течение недели — месяца. Потеряв восемь килограмм, вы их вернете, но в иной пропорции: вместо утраченных семисот пятидесяти граммов жира организм запасет до двух килограмм жировых тканей.