Содержание
- Шримп ролл калорийность
- Видеорецепт приготовления цезарь ролла как в макдональдс
- Таблица калорийности Макдональдс
- Как правильно посещать Макдональдс?
- Таблица веса блюд и калорийности Макдональдс: биг тейсти, биг мак, цезарь ролл, гамбургер
- Видеорецепт приготовления цезарь ролла как в макдональдс
- Калорийность еды в Макдональдсе
- Таблица калорийности Макдональдс
- Какова альтернатива?
- Как есть фаст-фуды Burger King и не толстеть?
- Варианты изменения состава
- Что же такое цезарь ролл?
- Цезарь Ролл
- Классический рецепт — состав и БЖУ
- Стандартный Комбо с Цезарь Ролл
- Видеорецепт приготовления цезарь ролла как в макдональдс
- Калорийность Цезаря Бургер Кинг
- Таблица калорийности Макдональдс
- Салат Цезарь: калорийность и пищевая ценность
Шримп ролл калорийность
Шримп Ролл из Макдоналдс представляет собой средиземноморскую классику. Хрустящие креветки с листьями салата, луком и специальным соусом для морепродуктов завернуты в пресную лепешку из пшеничной муки.
Цена на Шримп Ролл в Макдональдс: 199 рублей.
Состав
- Тонкая, бездрожжевая лепешка для сэндвичей, сделанная из пшеничной муки;
- Креветка, зажаренная в панировке до золотистой корочки;
- Салат «Айсберг», нарезанный тонкими полосками;
- Полукольца репчатого лука;
- Специальный соус для морепродуктов «Lemongrass yogurt sauce», в основе которого растительные масла, йогурт и молочный белок;
- Растительное масло для фритюра.
Калорийность и пищевая ценность
Наименование | Количество в 1 порции |
Энергетическая ценность | 1867 кДж |
Калорийность | 446 Ккал |
Белки | 16 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 49 г |
Шримп Ролл является новинкой 2020 года, но уже собрал массу положительных отзывов и пожеланий от благодарных покупателей.
- Порции большие, один ролл утоляет голод взрослого человека.
- Ролл с креветками — сочетание морепродуктов и свежих овощей с молочным соусом — новинка на российском рынке.
- Низкая стоимость. Приятно удивляет информациям составе начинки Ролла и сколько стоит одна порция блюда.
- Пережаренная креветка может немного горчить и сильно пропитаться маслом при нарушении технологии жарки.
- Излишне большое количество лука в составе начинки, в результате чего острый луковый вкус полностью перебивал вкус креветки и соуса.
Рецепт Шримп Ролл, как в Макдональдс
Для приготовления постной лепешки в домашних условиях понадобится:
- 270 г просеянной пшеничной муки;
- 110 мл. воды комнатной температуры;
- 50 г майонеза;
- ¼ чайной ложки соли.
Последовательность действий:
- Просеянная мука смешивается с солью, затем добавляется теплая вода и майонез. Тесто следует тщательно вымесить, затем обернуть пищевой пленкой и убрать в холодное место на 50 минут.
- Когда тесто остынет, его следует скатать в нетолстую колбаску и разделить на 10 равных частей. Чтобы части теста не покрывались корочкой, их можно накрыть пищевой пленкой.
- Каждый кусочек следует раскатать в тонкий блинчик, можно вытягивать руками. Так как тесто становится очень эластичным, то подсыпать на стол муку не обязательно. Раскатанные блины следует обжарить на сковороде, смазанной маслом, по 1 минуте с каждой стороны.
Креветки и начинка для ролла
- 150 г очищенных креветок;
- 100 г муки;
- 20 г крахмала из картофеля;
- 120 г воды;
- Щепотка соли;
- Подсолнечное масло без запаха для жарки.
Для начала следует измельчить чеснок и обжарить в течение 2-х минут на сковороде с маслом.
В отдельную посуду следует влить воду, добавить крахмал и муку, тщательно перемешать, затем добавить обжаренный чеснок и соль. Это будет кляр для креветок.
Очищенные креветки следует окунуть в панировку, затем опустить емкость с раскаленным маслом и обжаривать до появления золотистой корочки. На обжарку креветки уходит около трех минут.
Как только креветки будут обжарены до золотистой корочки, их достают из сковороды и выкладывают на бумажные салфетки. Сделать это следует обязательно, чтобы бумага впитала в себя лишнее масло, и креветки не были слишком жирными.
Приготовление соуса
- 20 г тертого имбиря;
- 2 чайных ложки соевого соуса;
- 20 г майонеза.
Сначала необходимо смешать до однородной массы соевый соус и майонез, затем добавить имбирь и все перемешать. Теперь можно собирать Шримп Ролл. Для этого необходимо добавить следующие ингредиенты:
- 50 г салатных листьев;
- 1 средняя головка репчатого лука, можно использовать красный лук;
- Соус для Ролла.
На блин укладывается салатный лист, сверху укладываются креветки и посыпается лук, предварительно порезанный на тонкие полукольца или небольшие кубики. Заправляется все соусом. Ролл следует закатать в рулет и обжарить по одной минуте с каждой стороны на гриле или на сухой сковороде.
Калорийность “шримп-ролл”. Еда из Макдональдса
Быстрое питание из сети «Макдональдс» известно тем, что помимо гамбургеров и картошки предлагаются различные сезонные блюда. К таковым относится Шримп ролл, содержащий в своем составе большие сочные креветки.
Как только этот перекус появился в ресторанах, он сразу завоевал большую популярность. Он настолько понравился посетителям, что после некоторого перерыва снова был возвращен в меню.
Калорийность «шримп-ролл» составляет 383 Ккал, что не так много для продуктов такого типа.
В первую очередь тем, что делают его из крупных креветок, обжаренных в хрустящем кляре. Стоит отметить, что фастфуд из морепродуктов – явление не такое частое.
«Шримп-ролл», состав которого включает в себя также свежий салат, красный лук и два разных соуса, можно назвать даже отчасти полезным блюдом.
Видеорецепт приготовления цезарь ролла как в макдональдс
Еще один рецепт приготовления цезарь ролла макдональдс.
На самом деле, никаких «секретных» ингредиентов в составе фаст-фуда нет, и весь секрет вкуса состоит в использовании и искусственных ароматов для мясных блюд, а также большого количества сахара для булочек и напитков.
Благодаря первым аппетит повышается, и вы съедаете намного больше, чем нужно организму, а благодаря сахару вы получаете двойные дозы калорий, которые сразу же переходят в жир. Помните, что толстеют, в первую очередь, именно от углеводов.
Сколько калорий в Цезарь Ролл?
Знали ли вы, что два самых вредных бутерброда в Макдональдс – это Роял Чизбургер (850 ккал, 51 г жира, 50 г углеводов) и Цезарь Ролл (695 ккал, 43 г жира, 49 г углеводов)? Цезарь ролл только кажется диетическим» блюдом из-за салата на картинке.
Разверните его, и увидите, что это огромный толстый лаваш с небольшим кусочком курицы, долькой помидора, щепоткой салата и большой порцией майонезного соуса. Кроме того, не забывайте, в тесте для лаваша слишком много сахара.
Завтрак в Макдональдс
Практически единственное «полезное» блюдо, которое можно выбрать из меню «МакЗавтрак» – это омлет (330 ккал, 13 г жира и 35 г углеводов). Но, будьте внимательны – по сравнению с обычным омлетом, омлет с ветчиной содержит в два раза больше соли.
Все остальные блюда содержат слишком много соли, сахара, жира и калорий. Самым худшим выбором будут «Большой завтрак» или Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой – более 600 калорий в каждом, половина дневной нормы соли и жира.
Салаты в Макдональдс
Под давлением моды на здоровое питание в меню Макдоналдс несколько лет назад вошли овощные салаты. Стоит отметить, что если сам салат содержит 250 ккал, то майонезная заправка к нему – дополнительные 150. Делайте выводы.
Кроме того, 250 ккал – это не так уж и много, и такое количество энергии подходит для снека или перекуса. Для того чтобы наестся, нужно как минимум 400 ккал, и если вы уже купили салат Цезарь, то голод вынудит вас купить что-нибудь еще, например, сладкий напиток.
Соки, коктейли и кофе в Макдональдс
Помните, что основа молочного коктейля – калорийный глюкозно-фруктозный сироп, который сразу же откладывается в виде лишнего жира. Кроме того, не расценивайте апельсиновый сок как полезный – это так же лишь .
Кроме того, почти в весь кофе добавляется сахар или его аналоги – особенно это относится к глясе, в который добавляется . Если вы решили выпить кофе, то выбирайте капучино, и ни в коем случае не добавляйте в него сахар.
***
Если же вы все-таки решили утолить голод в Макдональдсе, то ниже представлены рекомендации тех блюд из его меню, которые можно расценивать как «полезные». Кроме того, помните, что булки от гамбургера лучше выкинуть, а заправку в салат не добавлять.
Еда из Макдональдса подходит не всем, но несмотря на это посетителей в заведении всегда очень много. Охотно покупается «Цезарь Ролл Макдональдс», как вариант знаменитого салата «Цезарь», завёрнутого в пресную лепёшку. Из чего состоит это популярное блюдо и сколько в нём калорий – полезная информация для тех, кто следит за своим питанием.
«Цезарь Ролл Макдональдс» – блюдо очень сытное, а свежие листья салата добавляют ему пользы и придают особенный вкус. Любители фастфуда говорят, что это один из лучших роллов, которые предлагают в McDonald’s.
Рецепт не является секретом, в состав блюда входят такие компоненты:
- куриная котлета, панированная и обжаренная в подсолнечном масле;
- листья салата;
- твердый сыр;
- соус;
- долька свежего помидора;
- пресная лепёшка, в которую завёрнуты все вышеперечисленные продукты.
Есть ещё один вариант этого ролла, который подают в Макдональдс под аналогичным названием. Рецепт, по которому приготовлено блюдо в конкретном заведении, нужно уточнять у персонала.
По второй версии для приготовления «Цезарь Ролл Макдональдс» используются такие продукты:
- куриную грудку;
- листья салата Айсберг;
- армянский тонкий лаваш;
- несолёное сливочное масло.
Куриную грудку добавляют в начинку в виде наггетсов, лаваш не обжаривают, заботясь о здоровом пищеварении посетителей. Хотя румяная корочка сделала бы ролл куда более аппетитным.
Таблица калорийности Макдональдс
Приведем пример.
Заказывая себе цезарь-ролл (695 ккал), картофель по-деревенски (315 ккал) и молочный коктейль (400 ккал), Вы потребляете 1410 ккал, что для многих женщин с малоподвижным образом жизни это является суточной нормой!
Меню |
Калорийность |
Как сжечь? |
Биг Тейсти | 850 | Бег вверх по ступенькам около часа |
Цезарь Ролл | 695 | Скоростной бег на коньках около часа |
Большой завтрак | 640 | Бег по пересеченной местности около часа |
Фреш Ролл | 600 | Плавание быстрым кролем около часа |
ФраппеМоча (сред) | 560 | Силовая тренировка на тренажерах около часа |
Биг Мак | 540 | Хоккей на траве около часа |
Роял Чизбургер | 505 | Бадминтон (в напряженном темпе) около часа |
Роял Де Люкс | 495 | Бег (8 км/ч) около часа |
Двойной Чизбургер | 440 | Танцы в ритме диско около часа |
Молочный коктейль | 400 | Альпинизм около часа |
Филе-о-фиш | 380 | Игры с ребенком (высокая активность) около часа |
МакЧикен | 360 | Езда на велосипеде (15 км/ч) около часа |
Картофель фри станд. | 340 | Вскапывание грядок около часа |
Десерт Макфлурри | 340 | Танцы современные около часа |
Блины с медом | 315 | Пешая прогулка (со скоростью 5,8 км/ч) около часа |
Картофель по-деревенски | 315 | Ролики около часа |
Чизбургер | 300 | Колка дров около часа |
Салат Цезарь | 250 | Волейбол около часа |
Пирожок с вишней | 230 | Лёгкая уборка около часа |
Кока-Кола (сред) | 210 | Плавание (0,4 км/ч) около часа |
Латте (сред) | 180 | Ходьба (4 км/ч) около часа |
Мороженное Рожок | 125 | Мытье полов около часа |
Салат овощной | 60 | Глажка белья стоя около часа |
Чикен МакНаггетс (1 шт.) | 46 | Принятие ванны около часа |
Морковные палочки | 29 | Чтение книг сидя около часа |
Как правильно посещать Макдональдс?
При посещения кафе или ресторанов быстрого питания в первую очередь следует руководствоваться состоянием своего организма. Непереносимость лактозы, глютена, пищевые аллергии дадут о себе знать, если вы невнимательно ознакомитесь с составом блюда и съедите его. Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит обходить стороной джанк-фуд даже из самого элитного ресторана города.
Девушкам стоит обратить внимание на способ приготовления блюда. Дело в том, что жареные продукты, такие как наггетсы Макдональдс, калорийность которых может быть относительно невысокой (в порции из 6 шт
Чикен Макнаггетс всего 268 ккал), при частом употреблении (более одного-двух раз в неделю) спровоцируют воспаление сальных желез и, соответственно, появление прыщей.
Вне зависимости от пола тщательно следите за тем, чтобы не превышать лимит калорий. Старайтесь добавлять в меню больше клетчатки. Это поможет работе ЖКТ, не даст избытку жира накапливаться в организме и поддержит оптимальный уровень сахара в крови
Обратите внимание на овощные салаты и закусите блюдо морковными палочками. На десерт можно выбрать яблочные дольки, а из напитков отдать предпочтение чаю или, если вы любите газировку, Кока-коле Зеро
Отдельно требуется заострить внимание на питании детей. Растущему организму необходим весь набор витаминов и микроэлементов, чего нельзя обеспечить при кормлении детей исключительно фастфудом
Одного раза в месяц должно быть достаточно. А если ваши сын или дочь любят сэндвичи, вы можете приготовить их самостоятельно, используя вареную куриную грудку вместо жареной во фритюре, добавив листовой салат и выбрав булочку из твердых сортов пшеницы. Такой вариант в 2-3 раза менее калориен, чем, например, Чикен Эмменталь.
Таблица веса блюд и калорийности Макдональдс: биг тейсти, биг мак, цезарь ролл, гамбургер
Фастфуд – популярная уличная еда, основной недостаток которой – высокая калорийность.
«Макдональдс» представляет широкий ассортимент подобных закусок.
Калорийность «Макдоналдс»: сэндвичи
Калорийность «Макдоналдс»: сэндвичи
Наиболее безопасное блюдо в этой категории – гамбургер, в частности, из-за простого состава: булочка, лук, кетчуп, горчица, маринованные огурцы.
Название | Вес сэндвича (г) | Ккал/шт. | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
Биг Мак | 205 | 509 | 27 | 26 | 42 |
Гамбургер | 96 | 254 | 13 | 8,8 | 30 |
Чизбургер | 182 | 304 | 16 | 13 | 30 |
Чизбургер Фреш | 193 | 345 | 16 | 17 | 30 |
Гранд Чизбургер | 182 | 474 | 25 | 21 | 46 |
Чикенбургер | 154 | 348 | 12 | 16 | 38 |
Калорийность: роллы и креветки
Калорийность: роллы и креветки
Среди роллов и морепродуктов наиболее диетическими можно считать креветки:
Название | Вес (г) | Ккал/порция | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
Фиш ролл | 210 | 475 | 17 | 23 | 49 |
Цезарь ролл | 220 | 510 | 22 | 24 | 55 |
Биф ролл | 216 | 520 | 20 | 29 | 43 |
Фреш Ролл | 228 | 610 | 22 | 38 | 40 |
Креветки жареные 4 шт. | 72 | 95 | 10 | 1 | 11 |
Креветки жареные 6 шт. | 150 | 150 | 15 | 2 | 17 |
Креветки жареные 9 шт. | 210 | 210 | 22 | 2 | 25 |
Крылья, наггетсы, картофель
Крылья, наггетсы, картофель
Продукты из этого пункта сложно назвать диетическими, однако немного куриных крылышек без соуса вреда организму не нанесут:
Название | Вес (г) | Ккал/порция | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
Куриные крылышки 4 шт. | 104 | 185 | 20 | 11 | 1,5 |
Куриные крылышки 6 шт. | 156 | 273 | 30 | 16 | 2,2 |
Куриные крылышки 9 шт. | 234 | 410 | 45 | 24 | 3,3 |
«Чикен Макнаггетс» 4 шт. | 72 | 175 | 11 | 9 | 12 |
«Чикен Макнаггетс» 6 шт. | 108 | 270 | 17 | 14 | 19 |
«Чикен Макнаггетс» 9 шт. | 162 | 395 | 25 | 20 | 28 |
«Микс Бокс Чикен Магнаггетс» | 360 | 765 | 54 | 34 | 59 |
Маленькая картошка фри | 76 | 240 | 3 | 12 | 29 |
Стандартная картошка фри | 110 | 340 | 4 | 17 | 41 |
Большая картошка фри | 147 | 455 | 5 | 22 | 24 |
Картофель по-деревенски | 165 | 330 | 4 | 15 | 42 |
Овощи и салаты
Салат «Цезарь» содержит больше жиров, чем гамбургер.
Виной тому сыр и заправка. Но порция салата значительно больше гамбургера, значит, имеет большую пищевую ценность.
Салаты макдональдс
Благодаря свежим овощам, соли в качестве единственной приправы, куриному мясу ощущение сытости после салата продержится долго.
Название | Вес (г) | Ккал/порция | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
Морковные палочки | 80 | 30 | 1 | 6 | |
Салат «Овощной» | 200 | 68 | 2,5 | 3,9 | 4,4 |
Салат «Цезарь» | 260 | 285 | 2,1 | 16 | 13 |
Молочные коктейли, десерты, выпечка
Молочные коктейли, десерты, выпечка
Чтобы побаловать себя сладостями, не превысив дневную норму жиров, стоит выбрать мороженное в вафельном рожке:
Название | Вес (г) | Ккал/порция | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
Ванильный, клубничный коктейль | 300/470/600 | 246/385/491 | 5,7/9/11,5 | 4,5/7/8,9 | 45,3/71/90,6 |
Смусси «Клубника-Банан» | 290 | 175 | 2 | 1 | 38 |
Фраппе «Карамель» | 290 | 355 | 6 | 17 | 44 |
Вишневый пирожок | 80 | 180 | 3 | 7 | 25 |
Маффин с шоколадом | 95 | 350 | 6 | 12 | 55 |
Макфлурри де Люкс с шоколадом и карамелью | 200 | 400 | 7 | 10 | 71 |
Макфлурри с шоколадно-вафельной крошкой | 200 | 270 | 6 | 8 | 43 |
Мороженое с молоком в вафельном какао-рожке | 89 | 134 | 3,4 | 3,3 | 22 |
Калорийность новинок
Новые блюда в меню «Макдональдс» приготовлены с использованием свежих овощей и фруктов, которые насыщают еду витаминами, микроэлементами (натрий, аскорбиновая кислота, железо), а также придают ей пикантность и приятную кислоту.
Название | Вес (г) | Ккал/порция | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
Малиновый пунш | 200 | 140 | 0,3 | 35 | |
«Чикен Гурмэ Экзотик» | 203 | 621 | 25 | 33 | 55 |
Шримп ролл | 190 | 383 | 16 | 17 | 49 |
Диетическая еда в «Макдональдс»: нонсенс или реальность?
К диетическим блюдам можно отнести:
- омлет из утреннего меню (330 ккал);
- салаты без масла и соуса (250 ккал);
- капучино без сахара.
В то же время Цезарь ролл, который так часто появляется в рекламе, только кажется диетическим за счет лаваша. Внутри, помимо мяса и овощей, много соуса. Калорийность блюда в итоге 695 ккал.
Как безопасно поесть в «Макдональдс»
Чтобы питание в «Макдональдс» не приносило вред организму, стоит соблюдать правила:
- посещать сеть фастфуда не чаще 1-2 раза в неделю;
- подсчитывать калории и не превышать дневную норму потребления (2000 ккал);
- есть медленно и тщательно пережевывать (прием пищи должен занимать более получаса);
- не запивать минеральными напитками (стоит отдать предпочтение кофе или чаю);
- отдавать предпочтение мясу и овощам (наггетсы, хоть и пожарены в муке и соусе, содержат много белка).
Даже в сети ресторанов «Макдональдс» можно питаться правильно.
В этом поможет таблица калорийности продуктов и сила воли.
Видеорецепт приготовления цезарь ролла как в макдональдс
Еще один рецепт приготовления цезарь ролла макдональдс.
Все мы в какой то мере любим или любили Макдональдс. Да — быстро (особенно в большом городе, где перекусить нужно за 15 минут), сытно и очень вкусно.
Калорийность еды в Макдональдсе
Бываю я там довольно редко (2-5 раз в год),
но очередной раз посетив это место, я задумалась о калорийности блюд. Я знала, что еда в Маке калорийная, но не знала, что до такой степени! Выяснилось, что там можно есть, но только 1 раз в день. Т.е. калорийность той порции еды, которую обычно заказывает себе покупатель, равна суточной норме!
Таблица калорийности Макдональдс
Приведем пример.
Заказывая себе цезарь-ролл (695 ккал), картофель по-деревенски (315 ккал) и молочный коктейль (400 ккал), Вы потребляете 1410 ккал, что для многих женщин с малоподвижным образом жизни это является суточной нормой!
Меню |
Калорийность |
Как сжечь? |
Биг Тейсти | 850 | Бег вверх по ступенькам около часа |
Цезарь Ролл | 695 | Скоростной бег на коньках около часа |
Большой завтрак | 640 | Бег по пересеченной местности около часа |
Фреш Ролл | 600 | Плавание быстрым кролем около часа |
ФраппеМоча (сред) | 560 | Силовая тренировка на тренажерах около часа |
Биг Мак | 540 | Хоккей на траве около часа |
Роял Чизбургер | 505 | Бадминтон (в напряженном темпе) около часа |
Роял Де Люкс | 495 | Бег (8 км/ч) около часа |
Двойной Чизбургер | 440 | Танцы в ритме диско около часа |
Молочный коктейль | 400 | Альпинизм около часа |
Филе-о-фиш | 380 | Игры с ребенком (высокая активность) около часа |
МакЧикен | 360 | Езда на велосипеде (15 км/ч) около часа |
Картофель фри станд. | 340 | Вскапывание грядок около часа |
Десерт Макфлурри | 340 | Танцы современные около часа |
Блины с медом | 315 | Пешая прогулка (со скоростью 5,8 км/ч) около часа |
Картофель по-деревенски | 315 | Ролики около часа |
Чизбургер | 300 | Колка дров около часа |
Салат Цезарь | 250 | Волейбол около часа |
Пирожок с вишней | 230 | Лёгкая уборка около часа |
Кока-Кола (сред) | 210 | Плавание (0,4 км/ч) около часа |
Латте (сред) | 180 | Ходьба (4 км/ч) около часа |
Мороженное Рожок | 125 | Мытье полов около часа |
Салат овощной | 60 | Глажка белья стоя около часа |
Чикен МакНаггетс (1 шт.) | 46 | Принятие ванны около часа |
Морковные палочки | 29 | Чтение книг сидя около часа |
Какова альтернатива?
После этих раздумий, любовь к такой вкусной, но вредной пище, улетучилась очень быстро
. Больше туда — ни ногой. Ну а какой смысл туда ходить за морковными палочками, яблочными дольками и бутылочкой актимельки? Такое и дома можно покушать, не загружая свой бедный живот.
Как есть фаст-фуды Burger King и не толстеть?
Если вас пугает калорийность меню Бургер Кинг, но вы не можете полностью отказаться от этой не совсем полезной еды, воспользуйтесь несколькими рекомендациями:
- Держите под рукой таблицу с калориями блюд от ресторана. Учтите, что дневной нормой питания для молодой девушки является Тройной Воппер и стакан Пепси. Всё остальное, что вы съедите в этот день, будет откладываться на талии.
- Постарайтесь отказаться от покупки соусов. С ними пища намного вкуснее, но и более калорийная.
- Помните, что любые блюда с сыром содержат больше калорий, чем такие же без него.
- Газированные напитки с фаст-фудом вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Вместо них лучше заказывать чай или кофе.
- Еда, обернутая в лаваш или пшеничную лепешку, такая же калорийная, как и в булке. Поэтому не стоит думать, что от нее меньше вреда.
Варианты изменения состава
Покупателю доступны различные варианты изменения состава блюд в наборе. Даже маленькие дополнения позволяют почувствовать новый вкус знакомого блюда.
Напиток на выбор
В большом Мак Комбо для выбора доступны холодные и горячие напитки, в стандартном — только холодные напитки в маленьком стакане:
- Газированные напитки Кока-Кола, Кока-Кола Зеро, Спрайт, Фанта, Липтон Лимон или Липтон Зеленый;
- Сок яблочный или апельсиновый сок;
- Питьевая вода Аква Минерале негазированная или газированная;
- Кофе Американо средний классический черный кофе сваренный из натуральных зерен;
- Кофе Американо большой + 10 руб.
Соус к картофелю
Стоимость любого соуса к картошке фри составляет 30 рублей, также возможен заказ без соуса.
Посетителям предлагаются на выбор разные, но одинаково вкусные соусы Макдональдс: Сырный, Тысяча Островов, соевый Терияки, Барбекю, Сладкий Чили, Горчичный, Кисло-Сладкий, томатный Кетчуп, Чесночный.
Что же такое цезарь ролл?
Цезарь ролл – изобрели в «Макдональдсе». Это такая дань любви россиян к салату цезарь, компромисс между здоровым и быстрым питанием. Блюдо незамедлительно стало очень популярным у клиентов заведения. Но всё же, если приготовить закуску в домашних условиях, то результат может превзойти ожидания даже самых искушенных гурманов, обходящих фаст-фуды за километр. Кто же откажется от такого замечательного блюда приготовленного дома?
Итак, что же нужно чтобы приготовить правильные цезарь роллы дома? Отдельно нужно будет заготовить начинку для будущего блюда и соус, которым все это будет заправляться. Заворачивать готовые продукты лучше всего в армянский лаваш – его можно купить практически в любом магазине.
Итак, для начинки понадобятся:
- куриное филе – 2 шт.
- яичный белок — 3 шт.
- томаты – 2 шт
- салатные листья – 100 гр.
- кунжутные семена и панировочные сухари
- соль и специи
- армянский лаваш – два листа
- сыр (желательно пармезан, но подойдет и любой другой сыр твёрдых сортов) – 100 гр.
Для соуса понадобятся:
- оливковое масло – 5 ст. ложек
- лимонный сок – 3-4 ст. ложки
- яичный желток – 3 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- французская сладкая горчица – 1,5 ст. ложки
- соль и перец – по вкусу
Как приготовить само блюдо:
Приготовить блюдо дома – очень быстро, вся процедура займет не более тридцати минут.
Для начала займемся соусом, чтобы потом процесс шел быстрее. Чеснок лучше порубить на мелкие кусочки. Дальше очень просто: смешиваем все ингредиенты, и хорошенько взбиваем миксером. Должна получиться жидкость желтоватого оттенка.
- Куриное филе, которое будем добавлять в роллы немного отбить. Не переусердствуйте, иначе мясо получится слишком жестким. Подготовленные таким образом грудки порезать на небольшие кубики, и окунуть в яичный белок. После этого обвалять в заранее приготовленной панировке из сухарей, кунжута и специй с солью. После этого отправляем кусочки курицы на сковородку, и обжариваем до золотистого цвета.
- Переходим к лавашу. Разворачиваем его и выкладываем сверху салатные листочки, нарезаем круглыми дольками помидоры и выкладываем их поверх салата. На томаты укладываем обжаренную курицу. Сверху поливаем все соусом, который мы успели приготовить заранее. Затем – очередь сыра. Его нужно натереть на крупной терке, посыпать им блюдо поверх соуса.
- Последний этап – нужно завернуть лаваш. Для этого требуется определенная ловкость. Вначале подверните нижний край, после чего, по очереди, — боковые. После того как закончите, можно ненадолго положить готовый рулет на горячую сковородку, чтобы лаваш был более хрустящим. Всё! Блюдо готово. Если хотите, чтобы домашняя шаверма получше пропиталась, положите ее на некоторое время в холодильник.
Такое блюдо, как цезарь ролл – идеально для пикников, или если вы отправляетесь в путешествие. Но если у вас немного времени на готовку, а и вы хотите оживить меню чем-то более оригинальным, чем куриная грудка с салатом – то и для дома это идеальный вариант.
Еда из Макдональдса подходит не всем, но несмотря на это посетителей в заведении всегда очень много. Охотно покупается «Цезарь Ролл Макдональдс», как вариант знаменитого салата «Цезарь», завёрнутого в пресную лепёшку. Из чего состоит это популярное блюдо и сколько в нём калорий – полезная информация для тех, кто следит за своим питанием.
«Цезарь Ролл Макдональдс» – блюдо очень сытное, а свежие листья салата добавляют ему пользы и придают особенный вкус. Любители фастфуда говорят, что это один из лучших роллов, которые предлагают в McDonald’s.
Рецепт не является секретом, в состав блюда входят такие компоненты:
- куриная котлета, панированная и обжаренная в подсолнечном масле;
- листья салата;
- твердый сыр;
- соус;
- долька свежего помидора;
- пресная лепёшка, в которую завёрнуты все вышеперечисленные продукты.
Есть ещё один вариант этого ролла, который подают в Макдональдс под аналогичным названием. Рецепт, по которому приготовлено блюдо в конкретном заведении, нужно уточнять у персонала.
По второй версии для приготовления «Цезарь Ролл Макдональдс» используются такие продукты:
- куриную грудку;
- листья салата Айсберг;
- армянский тонкий лаваш;
- несолёное сливочное масло.
Куриную грудку добавляют в начинку в виде наггетсов, лаваш не обжаривают, заботясь о здоровом пищеварении посетителей. Хотя румяная корочка сделала бы ролл куда более аппетитным.
Цезарь Ролл
Warning
: mysqli_num_fields() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in/var/www/mkdonald-s.ru/wp-includes/wp-db.php on line3182 Цезарь Ролл из Макдоналдс – это прожаренная котлета из сочного куриного мяса, свежие зелень и овощи с добавлением зрелого сыра, завернутые в мягкую тонкую лепешку. Заправляется он специальным соусом.
Цена:
160 рублей.
Вес: 200 граммов.
Состав
Для приготовления одной порции сэндвича используется:
- Специальная мягкая лепешка, которая обрабатывается паром;
- Котлета из натурального мяса курицы, обжаренная в панировочных сухарях для сохранения сочности и нежности мяса;
- Салатные листья «Айсберг», тонкой нарезки;
- Кусочки свежих томатов;
- Сырные ломтики «Гоя», в основе которого лежит пастеризованное молоко;
- Смесь растительных масел «Вегафрай М5», которая применяется при обжаривании куриной котлетки;
- Специальный соус «Цезарь», в составе которого содержится сыр, специи и сок лимона.
Калорийность и пищевая ценность
Цена: 160 руб.
Общая калорийность продукта высока. Количество калорий на одну порцию и пищевая ценность указаны в таблице:
Наименование | Количество в 1 порции |
Энергетическая ценность | 2090 кДж |
Калорийность | 500 Ккал |
Белки | 22 г |
Жиры | 26 г |
Углеводы | 47 г |
Плюсы:
- Цезарь Ролл с курицей имеет пикантный вкус, а специальный соус добавляет ему сочности.
- Цена на Цезарь Ролл в Макдональдсе по акции МакКомбо становится ниже, так как всего за 249 рублей к нему дополнительно подаются картофель Фри стандартная порция и напиток по выбору посетителя.
- В ресторане сети Макдональдс могут приготовить это блюдо без соуса, если об этом заранее предупредить повара.
Минусы:
- Салат нарезан слишком тонко и в момент употребления Цезарь Ролл в пищу высыпается из сэндвича.
- В продукте содержится глютен, данный компонент способен вызывать аллергию при больших количествах.
Рецепт соуса
- пять столовых ложек оливкового масла;
- три ложки лимонного сока;
- три желтка яичных;
- 1,5 столовой ложки горчицы сладкой, французской;
- чеснок – три зубчика;
- перец черный и соль – по вкусу.
Чеснок мельчат через терку. Все ингредиенты кладут в миску и взбивают с помощью миксера. На выходе получается масса, похожая на сметану, но насыщенного желтого цвета.
Соус надо делать за час-полтора до использования, настаивать в холодильнике.
Если нет желания готовить соус своими руками, можно купить в магазине соус сырный «Цезарь».
Приготовление начинки
Нужны следующие ингредиенты:
- 2 куриное филе (грудка);
- три яичных белка;
- листья салата;
- два спелых томата;
- панировочные сухари или мука;
- два листа тонкого армянского лаваша;
- тертый сыр – сто граммов.
Пошаговые действия:
- Грудку разрезают на 2 части вдоль волокна, слегка отбивают для мягкости и сочности, режут на брусочки среднего размера.
- К мясу добавляются соль и перец, затем яичные желтки. Маринуют на протяжении 15 минут.
- Окунают в белок, затем щедро посыпают панировочными сухарями.Запанированные кусочки отправляют на горячую сковороду. Готовят их до красивого золотистого цвета.
- После этого филе выкладывают на бумажную салфетку для того, чтобы излишний жир впитался.
Собираем Цезарь Ролл
Раскладываем лаваш, выкладываем листья салата и тонко порезанные помидоры, добавляем готовое филе, заливаем соусом.
Складываем ролл конвертом. Сначала загибаем нижнюю часть лаваша, потом — боковые стороны. При необходимости закрепляем зубочисткой или деревянной палочкой. Сверху,на курицу и овощи выкладывают тертый сыр.
Можно обжарить ролл на сухой сковороде-гриль полминуты, чтобы он стал хрустящим
Важно не передержать, чтобы овощи и салат не сварились.
Классический рецепт — состав и БЖУ
В оригинальный рецепт салата Цезарь входили листья салата Романо, яичный желток, обжаренные в оливковом масле гренки с чесночным вкусом, сыр Пармезан и традиционный Вустерширский соус (соус из уксуса солода, патоки, сахара, соли, анчоусов, экстракта тамаринда, лука, чеснока и специй).
Способ сервировки классического салата Цезарь отличался от современного — на лежащие стеблем вверх крупные листья салата выкладывались зажаренные кусочки хлеба, затем яйцо пашот (недоваренный желток яйца в оболочке), сыр и соус. Салат съедался руками, без использования вилки.
Калорийность салата Цезарь
В большинстве случаев средняя порция привычного нам салата Цезарь с курицей содержит порядка 500-600 ккал, 15-20 г белка (благодаря куриной грудке), 10-20 г жира (сыр, курица и оливковое масло из соуса) и до 30-40 г углеводов (преимущественно из сухариков и заправки, а вовсе не из листьев салата).
Самым калорийным ингредиентом салата является заправка (соус) — она может содержать до 300 калорий на порцию. Кроме этого, многие готовые заправки для салата Цезарь содержат не только классические ингредиенты, но и сахар или глюкозно-фруктозный — что, в итоге, повышает гликемический индекс блюда.
Салат Цезарь с курицей и ананасом
Учитывая привычки питания американцев, которым классический салат Цезарь показался слишком «пустым и пресным», довольно быстро появились его «питательные» и высококалорийные аналоги, содержащие бекон, зажаренную куриную грудку, майонез, двойное количество сыра и даже ананасы.
Мексиканские рестораны стали предлагать вариации салата Цезарь, завернутые в лепешку тортилья. Этот опыт переняли в Макдоналдс, взяв рецепт за основу для одного из самых популярных блюд в своем меню — «Цезарь Ролл», одна порция которого содержит больше 700 килокалорий.
Стандартный Комбо с Цезарь Ролл
Цена стандартной порции — 249 рублей
Цена стандартного Мак Комбо может меняться в зависимости от города и выбранного ресторана Макдоналдс. На стоимость продукта влияют выбранные дополнительные ингредиенты. Актуальную стоимость на сегодня всегда можно уточнить на кассе, а также при совершении заказа через стойку терминала самообслуживания или при онлайн-заказе.
Состав среднего комбо
- Цезарь Ролл с нежными кусочками курицы в хрустящей панировке, листья салата и помидор в пшеничной лепешке.
- Стандартная порция картошки Фри — обжаренные в растительном фритюре и слегка посоленные палочки картофеля.
- Один маленький холодный напиток (0,4 л) из меню McDonalds
Видеорецепт приготовления цезарь ролла как в макдональдс
Еще один рецепт приготовления цезарь ролла макдональдс.
Цезарь ролл – можно назвать наследником турецкого донер-кебаба, ставшей уже международной шаурмы, или мексиканского буррито. Принцип прост – мучная тонкая лепешка, в которую заворачивают всё, что придет в голову: курицу, мясо, овощи, сдабривая это разнообразными соусами. Быстро, удобно – если правильно всё сделать, начинка не вываливается из лаваша, отличный вариант для быстрого перекуса.
Для классической шаурмы мясо готовят на специальных вертикальных грилях. Нанизанное на вертел мясо, или курица вращаются и коптятся. По мере готовности – запеченный слой срезают, кусочки измельчают и отправляют в готовку. Еще незабываемым вкус шаурмы делает особый чесночный соус белого цвета.
Калорийность Цезаря Бургер Кинг
Многие ценители куриного мяса уже успели попробовать бургер под названием «ЦезарьКинг». В состав блюда входят куриная котлета с помидорами и листовым салатом. Все ингредиенты уложены в булку с кунжутной посыпкой и заправлены соусом «Цезарь».При весе в 153 грамма калорийность Цезаря Бургер Кинг составляет 335,6 ккал.
Прежде чем побаловать себя аппетитным бутербродом, обратите внимание, что в нем содержится много углеводов (37,1 г). Как известно, эти вещества имеют свойство стимулировать высвобождение инсулина, что влечет за собой накопление жира в человеческом организме
Если регулярно есть такую еду, то даже стройный атлет превратится со временем в пышного толстяка.
Таблица калорийности Макдональдс
Приведем пример.
Заказывая себе цезарь-ролл (695 ккал), картофель по-деревенски (315 ккал) и молочный коктейль (400 ккал), Вы потребляете 1410 ккал, что для многих женщин с малоподвижным образом жизни это является суточной нормой!Меню
Калорийность | Как сжечь? | |
Биг Тейсти | 850 | Бег вверх по ступенькам около часа |
Цезарь Ролл | 695 | Скоростной бег на коньках около часа |
Большой завтрак | 640 | Бег по пересеченной местности около часа |
Фреш Ролл | 600 | Плавание быстрым кролем около часа |
ФраппеМоча (сред) | 560 | Силовая тренировка на тренажерах около часа |
Биг Мак | 540 | Хоккей на траве около часа |
Роял Чизбургер | 505 | Бадминтон (в напряженном темпе) около часа |
Роял Де Люкс | 495 | Бег (8 км/ч) около часа |
Двойной Чизбургер | 440 | Танцы в ритме диско около часа |
Молочный коктейль | 400 | Альпинизм около часа |
Филе-о-фиш | 380 | Игры с ребенком (высокая активность) около часа |
МакЧикен | 360 | Езда на велосипеде (15 км/ч) около часа |
Картофель фри станд. | 340 | Вскапывание грядок около часа |
Десерт Макфлурри | 340 | Танцы современные около часа |
Блины с медом | 315 | Пешая прогулка (со скоростью 5,8 км/ч) около часа |
Картофель по-деревенски | 315 | Ролики около часа |
Чизбургер | 300 | Колка дров около часа |
Салат Цезарь | 250 | Волейбол около часа |
Пирожок с вишней | 230 | Лёгкая уборка около часа |
Кока-Кола (сред) | 210 | Плавание (0,4 км/ч) около часа |
Латте (сред) | 180 | Ходьба (4 км/ч) около часа |
Мороженное Рожок | 125 | Мытье полов около часа |
Салат овощной | 60 | Глажка белья стоя около часа |
Чикен МакНаггетс (1 шт.) | 46 | Принятие ванны около часа |
Морковные палочки | 29 | Чтение книг сидя около часа |
Салат Цезарь: калорийность и пищевая ценность
Наименование | Количество в порции |
Вес | 262 грамм |
Калорийность | 283 ккал |
Пищевая ценность | 1185 кДж |
Жир | 16 гр (22% дневной нормы) |
Белки | 21 г. (41% ежедневной потребности) |
Углеводы | 13 грамм (5% суточного потребления) |
Простые сахара | 1.8 гр. |
Клетчатка | 2.7 г. |
Насыщенные жиры | 6 грамм (29% нормы в сутки) |
Соль | 1.6 г.(26 суточный процент) |
Аллергены | Клейковина, Коровье молоко, Сельдерюшка |
Таблица калорийности всех блюд |
Салат Цезарь включает продукты:
- Котлета куриная Макчикен приготовленная во фритюре
- Масло для фритюрниц
- Листовой салат порезанный
- Томаты Черри
- Сыр тертый
Может вы желаете Салат Цезарь ещё дешевле? Тогда не упустите шанс найти подходящий купон или акцию, а затем в ближайшем Макдональдсе его использовать. Кассиру только понадобится отсканировать код, если это купон. А вот предложение по акции доступно всем желающим, кто про неё узнал.
Переходите к меню и ценам Макдональдс на другие Салаты и роллы и не только.