Содержание
- Различные варианты
- Диетические рецепты блюд для яичной диеты
- Таблица на 4 недели: меню на каждый день
- Суть диеты
- Выход из диеты
- Принципы и правила яичной диеты
- Ранні симптоми вагітності
- Принципы и правила яичной диеты
- Особенности яичной диеты и правила для соблюдения
- Другие варианты яичного диетического питания на 2 недели
- Состав куриного яйца
- Диета: яйца и орехи
- Как правильно выйти из любой яичной диеты
- Диетический рацион с 8 по 14 день представлен ниже, завтрак остается прежним.
- Что можно и нельзя на яичной диете
- Плюсы и минусы яичной диеты для похудения
Различные варианты
Не все люди худеют одинаково быстро. Это зависит от возраста, лишней массы тела и быстроты обменных процессов в организме. Приступая к любой диете нужно понимать, что главная цель — это не только избавиться от лишних килограммов, а улучшить общее состояние организма.
Яичная диета подразумевает трехразовое питание. Последний прием пищи производиться не позднее шести часов вечера. Если вы любите жареные яйца на все время диеты о них придется забыть. Яйца готовятся только всмятку, солить их категорически нельзя.
Яичная диета существует в нескольких вариантах: одно недельная, двухнедельная, трехнедельная и четырехнедельная. В зависимости от продолжительности диеты меняется и допустимый набор продуктов. Чем продолжительней диета, тем разнообразнее продукты.
Если вы в первый раз решили сесть на яичную диету, лучше всего начать с семидневки. Такую диету часто называют яично-цитрусовой. В течение дня можно употреблять только яйца и грейпфрут либо апельсин. На завтрак съедаем одно яйцо, через час грейпфрут и так чередуем в течение дня. При таком питании можно легко потерять до 10 лишних килограммов.
При более длительной яичной диете, со второй недели в рацион вводится мясо, нежирный йогурт и творог. Можно употреблять зелень петрушки, салата. Все продукты не солятся.
Если вы решились посидеть на диете три или четыре недели, яичную диету можно еще больше разнообразить. Два раза в день в пищу идут яйца и цитрусовые. На третий прием пищи можно использовать мясо с овощами, нежирные супы с салатом из огурцов и зелени, вареные овощи, за исключением картофеля. Пищу можно слегка подсаливать.
Можно ли принимать никотиновую кислоту для похудения? Действительно ли она поможет скинуть лишние килограммы?
Узнайте из этой статьи, как правильно принимать профессиональный блокатор калорий ПБК-20.
Яичная диета Магги
Выбирая из множества диет, вы наверняка хотели бы остановить свой выбор именно на той, которая не слишком ограничит вас в употреблении пищи, но при этом принесет видимый и продолжительный результат, который не исчезнет через несколько дней после окончания диеты.
Такие диеты реально существуют. Одна из них – яичная диета Магги. Название этой чудодейственной диеты может ввести кого-то в заблуждение, но смеем заверить, она не имеет ничего общего с откровенно «химическим» продуктом в виде бульонных кубиков. Важные для соблюдения особенности яичной диеты Магги предполагают исключение ненатуральных продуктов из рациона. Таким образом, диета Магги основывается на здоровой пище и тех продуктах, которые приносят организму исключительно пользу. Придерживаясь правил данной диеты можно похудеть на 10-15 кг.
Главные правила яичной диеты Магги на 4 недели:
- разрешается употребление жидкости в неограниченном количестве (в том числе и диетические газированные напитки);
- не следует добавлять сахар и молоко в чай и кофе;
- животные и растительные жиры должны быть полностью исключены из рациона;
- овощи должны быть отварены либо в воде, либо на пару;
- специи, приправы на травах, чеснок и лук можно употреблять без ограничений;
- разрешается скушать свежий салат, морковку, огурец, однако с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 2-х часов;
- должен быть строго соблюден режим питания (меню), исключений и перемен местами пищи быть не должно;
- контрольное взвешивание проводится утром до еды, после посещения туалета;
- во время диеты ведется активный образ жизни;
- при нарушении правил диеты, она начинается с первого дня;
- если хочется продолжить диету, то рекомендуется начать ее с 1-й недели, а затем продолжить с 4-ой;
- яйца каждодневно включаются в рацион.
Суть яично-апельсиновой диеты
Цикл диеты делится по неделям, начинаясь, в большинстве случаев, с понедельника. Мы же решили просто поделить его на семидневки, не привязываясь к дням недели. Говорят, в понедельник новые начинания безуспешны, поэтому начинайте в любой удобный день. Первая неделя не порадует вас разнообразными завтраками. Один из столпов меню диеты – сочетание яиц и цитрусовых. Одновременное употребление этих продуктов провоцирует в организме обменные процессы, в ходе которых сжигаются «лишние» жиры. Это работа весьма серьезная, именно поэтому яйца и цитрусовые должны употребляться в основном в начале дня.
При помощи данной диеты возможно экстремальное похудание. Так за 5 дней реально скинуть 5 кг. Можно заменить апельсины грейпфрутами. В день необходимо употреблять 6 апельсинов и 6 яиц. Продолжительность данной экстремальной диеты — до 7 дней.
Диетические рецепты блюд для яичной диеты
При соблюдении яичной диеты на 4 недели можно разнообразить меню такими рецептами.
Паштет из овощей и творога.
Ингредиенты:
- нежирный творог – 200 г;
- вареная свекла или морковь – 150 г.
Приготовление:
- Творог поместите в блендер и доведите до однородной консистенции.
- Вареные овощи натрите на терке и соедините с творогом.
- Все тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Используйте паштет для намазывания на диетические хлебцы или как самостоятельную закуску.
Теплый салат из куриного мяса и овощей.
Понадобятся:
- 200 г отварного мяса курицы;
- вареная свекла или морковь – 150 г.
Блюдо по этому рецепту яичной диеты на 4 недели готовьте так:
- Куриное филе мелко порежьте.
- Отварные овощи натрите на крупной терке.
- Два компонента салата соедините, хорошо перемешайте.
Используйте такой салат для легкого ужина в качестве самостоятельного блюда или для бутербродов.
Фруктовый салат.
Ингредиенты:
- апельсин;
- манго;
- персик;
- два яблока.
Готовить фруктовый салат необходимо так:
- Апельсин почистить, отделить мякоть от кожицы, и измельчить ее руками.
- Манго очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Персик и яблоки так же очистить и порезать.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
Салат из тунца с овощами.
Ингредиенты:
- консервы тунца без масла – 1 банка;
- вареная свекла – 3 шт.;
- свежий огурец – 2 шт.
Готовьте салат так:
- С консервы слейте масло, рыбу хорошо разомните вилкой.
- Вареную свеклу порежьте небольшими кубиками, огурец – соломкой.
- Все тщательно перемешайте.
Все эти рецепты можно использовать не только во время похудения, они могут стать основой ежедневного рациона и после выхода из этой методики.
Таблица на 4 недели: меню на каждый день
Первая неделя | |||
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Вареное яйцо, половина апельсина или грейпфрута | 200 г постного мяса | Разрешенный фрукт |
2 | Жареные яйца без масла, апельсин | Вареное куриное мясо без кожи (до 300 г) | Салат из свежих овощей, 2 яйца и апельсин |
3 | Повторение 1 дня | Несоленый сыр, томат и тост | Яйца вареные и половина грейпфрута |
4 | Повторение 1 дня | Любой разрешенный овощ, 2 яйца | Салат из зеленых листьев и 2 яйца |
5 | Повторение 1 дня | Фасоль или горошек, 2 белка и 2 желтка | Нежирная рыба, апельсин или грейпфрут |
6 | Жареные яйца без масла, апельсин | Яблоко, 2 яйца | Вареные яйца, апельсин, салат из зеленых листьев |
7 | Повторение 1 дня | Курица на гриле, 1 помидор | Свекольный салат, грейпфрут |
Вторая неделя | |||
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | 2 вареных яйца, вторая часть апельсина или грейпфрута | 2 яйца, сыр, овощное рагу | 2 яйца, пара средних огурцов, шпинат |
2 | Как в 1 день | Куриная грудка, листья салата | Жареные яйца без масла, апельсин |
3 | Жареные яйца без масла, апельсин | Тушеная или вареная рыба, огурец | 2 яйца, половина грейпфрута |
4 | Как в 1 день | Мясо нежирное, томат | 2 белка и 2 желтка |
5 | Жареные яйца без масла, апельсин | Кролик тушеный, апельсин | 2 яйца, зеленое яблоко |
6 | Как в 1 день | Вареная курица, овощи, апельсин | Салат из овощей, грейпфрут |
7 | Как в 1 день | Салат из свежих томатов и огурцов, грейпфрут | Жареные яйца без масла, апельсин |
Третья неделя | |||
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Фруктово-ягодный смузи | Отварная курятина, грейпфрутовый сок | Фруктовый салат |
2 | Коктейль из авокадо и шпината | Диетический кролик и грейпфрут | Листовой салат и зелень |
3 | Смузи из ягод | Куриная ножка, салат из листьев | Овощи гриль, яблоко |
4 | Капустный салат | Помидоры с огурцами, куриная грудка | Салат из моркови и сельдерея, сливы |
5 | Апельсиновый сок свежевыжатый, галеты | Вареная рыба, овощи | Грейпфрут и тушеная капуста |
6 | Куриный стейк, зеленый горошек | Вареная говядина, томат | Огурец, яблоко |
7 | Яблоко и груша | Арбуз и дыня | Морковный салат с зеленью |
Четвертая неделя | |||
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Нежирное мясо, апельсин | Куриная грудка, овощной салат, тост | Салат из томатов и огурцов, тунец без масла |
2 | Постное мясо, грейпфрут | Куриная грудка, салат из овощей | Салат из помидоров и огурцов, тунец |
3 | Разрешенный фрукт | Овощи отварные любые | Творог нежирный |
4 | Вареная курица, яблоко | Овощной салат, кусочек мяса | Кефир, томат и помидор |
5 | Яйцо и апельсин | Салат из томатов и огурцов с зеленью | Овощной салат |
6 | Творог с ягодами | Куриное филе | Кефир с тостом |
7 | Яблоко или груша | Тунец на пару, тост | Йогурт, салат из овощей |
Чтобы разнообразить рацион, нужно чередовать фрукты на 3 и 4 неделе. Последние 7 дней являются началом выхода из диеты
В это время важно снизить количество потребляемого белка
Постепенно можно вводить в рацион орехи и фрукты из списка запрещенных. В разумных количествах разрешены кисломолочные продукты. Первые 2 недели после выхода не стоит кушать сладкое, жирное и мучное.
Существует также недельный вариант яичной диеты. Он имеет идентичные правила. Меню совпадает с рационом первой недели. Такой вариант дает меньший эффект, но более безопасен для здоровья.
Суть диеты
Яичная диета, как таковая, не является монодиетой, как, например, гречневая диета. Это просто еще одна из разновидностей протеиновых диет, при которой максимально ограничено потребление углеводов и жиров. Некоторые ошибочно полагают, что меню представляет собой одни яйца в различных вариациях приготовления. Но, на самом деле, эта система питания более сбалансирована.
Приятной неожиданностью для тех, кто впервые сталкивается с яичной диетой являются цитрусовые, которые входят в ежедневный рацион, и довольно высокое содержание овощей. Все это делает ее довольно легко переносимой как в моральном плане, так и физическом.
Какое-то время назад ученые считали, что вещества, содержащиеся в его желтке могут провоцировать отложения холестерина в сосудах. Однако более поздние исследования показали, что состав яйца сбалансирован и не приводит ни к каким негативным последствиям для организма. Более того, они усваиваются организмом более чем на девяносто процентов и содержат:
- фосфор;
- калий;
- марганец;
- цинк;
- железо;
- витамины А, В, Е, К, Д;
- антиоксиданты;
- холин;
- биотин;
- аминокислоты.
Выход из диеты
Яичная диета на 4 недели в таблице поможет получить хорошие результаты. Однако также постарайтесь правильно из нее выйти, чтобы вес не вернулся, как только вы вернетесь к обычному режиму питания. Свои привычные продукты стоит вводить постепенно. Курицу, яйца, рыбу и цитрусовые стоит оставить в меню. Что касается сладостей и мучного, то в первые пару недель после диеты их вообще не рекомендуется употреблять. Да и в принципе если вы хотите сохранить фигуру, не увлекайтесь этими продуктами. Подберите им полезную альтернативу: темный шоколад, мед, выпечка из твердых сортов пшеницы и так далее. Также стоит сохранить привычку пить много воды.
После диеты придерживайтесь правильного питания на постоянной основе – так сброшенные килограммы точно не вернутся. Ну а перед ее началом изучите все о яичной диете на 4 недели подробное, и подумайте, подходит ли она конкретно вам.
Принципы и правила яичной диеты
Главное правило яичной диеты на месяц – строго соблюдать все рекомендации и правила системы питания, особенно обращать внимание на список разрешенных и запрещенных продуктов. За первые две недели соблюдения диетического рациона в среднем удается избавиться от 14 кг лишнего веса. Он состоит из излишков жидкости, накопленной в организме, и некоторой части жировых отложений
Он состоит из излишков жидкости, накопленной в организме, и некоторой части жировых отложений.
Построена методика на таких правилах и принципах:
Начинать диету следует с понедельника, так будет гораздо легче придерживаться меню. Яйца для похудения можно использовать, как домашние, так и «магазинные», главное, чтобы они были свежие. Варить продукт необходимо не менее 5 минут. Апельсины можно заменять грейпфрутами и наоборот. Овощные салаты нельзя заправлять маслом и солью, можно лишь сбрызнуть лимонным соком. Если нет четких указаний по количеству продукта, значит, его можно есть до полного насыщения организма. 6Завтраки всегда нужно начинать с употребления цитрусовых, поскольку они стимулируют работу ЖКТ
Только потом можно есть яйца
Важно придерживаться 3-разового питания, какие-либо «перекусы» категорически запрещены. В случае возникновения сильного чувства голода можно утолить его с помощью съеденного фрукта или овоща, однако лишь через несколько часов после основного приема пищи
После 18:00 принимать пищу категорически запрещено.
Во время похудения с помощью яичной диеты от алкогольных и кофеинсодержащих напитков придется отказаться. В качестве питья рекомендуются такие напитки:
- некрепкие травяные чаи и отвары;
- несладкий зеленый чай;
- чистая вода объемом до 2 л;
- содовая вода – до 1 стакана в сутки.
Жиры в любом виде – сливочное и растительное масло, маргарин, сало, жирная рыба, следует полностью исключить.
В рационе в течение месяца обязательно должно быть нежирное мясо:
- птица без кожицы – курица, индейка;
- говядина;
- телятина.
Готовить мясо можно несколькими способами. Лучше всего в период соблюдения диеты есть вареное мясо, но также его можно запекать в духовке или жарить на гриле. От приготовления жареных блюд на сковороде на масле стоит отказаться.
В рационе должен быть творог, подходит молочный продукт жирностью от 0 до 2, 5%. Но добавлять соль или сахар для улучшения его вкуса строго запрещено.
Среди овощей в рационе может быть практически все, кроме картофеля. Особенно полезны кабачки, цуккини, баклажаны, морковь, фасоль, зеленый горошек.
Ранні симптоми вагітності
Зачаття приносить безліч змін в організм жінки, а розвиток вагітності стимулює перебудову багатьох систем, і це впливає на появу перших ознак вагітності:
- 1-4 тиждень — невеликі болі внизу живота і мажучі кров’янисті виділення;
- 4 тиждень — відсутність місячних;
- 4-5 тиждень — втома;
- 4-6 тиждень — нудота і блювота;
- 4-6 тиждень — набухання грудей;
- 4-6 тиждень — часте сечовипускання;
- 4-6 тиждень — закрепи та здуття живота;
- 5-6 тиждень — запаморочення під час руху;
- 6 тиждень — перепади настрою;
- 6 тиждень — зміни температури;
- 8 тиждень — високий кров’яний тиск.
Часте сечовипускання
Дана ознака з’являється в середині першого триместру. Жінка може відчувати постійну потребу в сечовипусканні, навіть якщо сечовий міхур не наповнений. Це призводить до постійної біганини в туалет, мимовільних виділень невеликої кількості рідини під час сміху, кашлю, чхання тощо.
Хоча часте сечовипускання нормальне явище і пов’язане на першому етапі знову-таки з перебудовою гормонального фону, симптом можна полегшити. Намагайтеся вживати менше кави, чаю та інших сечогінних напоїв, щоб уникнути постійного бажання спорожнити сечовий міхур.
Але не варто знижувати кількість випитої води, думаючи, що це допоможе вийти з ситуації. Рідина для здоров’я і нормального розвитку дитини в будь-якому випадку потрібна, а такий підхід може призвести до зневоднення.
Також варто звернути увагу на свої відчуття під час сечовипускання. Можливо, причина полягає зовсім в іншому. Необхідно негайно звернутися до лікаря, якщо сечовипускання супроводжується симптомами:
- печінням;
- болем і дискомфортом;
- кров’ю в сечі.
Такі ознаки можуть вказувати на захворювання видільної системи. А несвоєчасне звернення по допомогу до фахівця іноді закінчується і викиднем.
Закреп
Вагітність часто супроводжується проблемами з процесом дефекації. На це насамперед впливає рівень прогестерону в організмі, кишечник повільніше проштовхує їжу через розслаблені м’язи його стінок, що призводить до частих запорів. Також дана ознака може з’явитися в зв’язку з вживанням вітамінних комплексів і заліза.
Щоб полегшити випорожнення додайте в раціон продукти, багаті на клітковину, велику кількість води та не забувайте про фізичні вправи. Зарядка безпосередньо впливає на механічну обробку їжі.
Перепади настрою
У першому триместрі через перебудову організму, тіло відчуває сильний стрес. Нервова система стає більш вразливою, і будь-яка неприємна подія сприймається куди серйозніше, ніж до вагітності.
Дана ознака трапляється практично у кожної вагітної жінки. Але все ж намагайтеся уникати стресових ситуацій, приділяти час прогулянкам на природі, відпочинку, слухати спокійну класичну музику. На ранніх термінах вагітності формується нервова система малюка. Важливо, щоб ніщо не вплинуло на її гармонійний розвиток.
Головні болі та болі в спині
Дівчата в положенні часто стикаються з такою проблемою, як головні болі та болі в спині. Причини ті ж, що і в інших симптомів. Але також на біль у спині, найчастіше — в попереку, впливає велике навантаження на нирки. У першому триместрі організм виводить токсини більш ретельно, нирки працюють куди активніше — це і може призводити до неприємних відчуттів.
Запаморочення і непритомність
Як було вище сказано, вагітність часто супроводжується зниженням артеріального тиску. Дівчата, для яких перепади тиску більш значні, відчувають часті запаморочення і непритомніють.
Хоча й кажуть, що носіння малюка під серцем — один з найпрекрасніших періодів життя, він супроводжується досить неприємними симптомами. У декого трапляються всі ці ознаки вагітності, у декого — один-два. Але якщо ви відчуваєте, що вони занадто заважають вашій нормальної життєдіяльності, обговоріть способи розв’язання проблем з лікарем.
Рейтинг статті:
4.38 з 5 на основі 24 оцінок
Принципы и правила яичной диеты
Главное правило яичной диеты на месяц – строго соблюдать все рекомендации и правила системы питания, особенно обращать внимание на список разрешенных и запрещенных продуктов. За первые две недели соблюдения диетического рациона в среднем удается избавиться от 14 кг лишнего веса
Он состоит из излишков жидкости, накопленной в организме, и некоторой части жировых отложений.
Построена методика на таких правилах и принципах:
Начинать диету следует с понедельника, так будет гораздо легче придерживаться меню.
Яйца для похудения можно использовать, как домашние, так и «магазинные», главное, чтобы они были свежие. Варить продукт необходимо не менее 5 минут.
Апельсины можно заменять грейпфрутами и наоборот.
Овощные салаты нельзя заправлять маслом и солью, можно лишь сбрызнуть лимонным соком.
Если нет четких указаний по количеству продукта, значит, его можно есть до полного насыщения организма.
6Завтраки всегда нужно начинать с употребления цитрусовых, поскольку они стимулируют работу ЖКТ
Только потом можно есть яйца.
Важно придерживаться 3-разового питания, какие-либо «перекусы» категорически запрещены. В случае возникновения сильного чувства голода можно утолить его с помощью съеденного фрукта или овоща, однако лишь через несколько часов после основного приема пищи
После 18:00 принимать пищу категорически запрещено.
Во время похудения с помощью яичной диеты от алкогольных и кофеинсодержащих напитков придется отказаться. В качестве питья рекомендуются такие напитки:
- некрепкие травяные чаи и отвары;
- несладкий зеленый чай;
- чистая вода объемом до 2 л;
- содовая вода – до 1 стакана в сутки.
Жиры в любом виде – сливочное и растительное масло, маргарин, сало, жирная рыба, следует полностью исключить.
В рационе в течение месяца обязательно должно быть нежирное мясо:
- птица без кожицы – курица, индейка;
- говядина;
- телятина.
Готовить мясо можно несколькими способами. Лучше всего в период соблюдения диеты есть вареное мясо, но также его можно запекать в духовке или жарить на гриле. От приготовления жареных блюд на сковороде на масле стоит отказаться.
В рационе должен быть творог, подходит молочный продукт жирностью от 0 до 2, 5%. Но добавлять соль или сахар для улучшения его вкуса строго запрещено.
Среди овощей в рационе может быть практически все, кроме картофеля. Особенно полезны кабачки, цуккини, баклажаны, морковь, фасоль, зеленый горошек.
Особенности яичной диеты и правила для соблюдения
Яичных диет на сегодняшний день присутствует много. Все они рассчитаны на определенное количество дней, поэтому составлены по принципу сбалансированности и допускают употребление не только фруктов и овощей, но и нежирного мяса, курицы и рыбы.
Правила соблюдения любой яичной диеты
Любая яичная диета требует соблюдения правил, к которым можно отнести: Каждая яичная диета рассчитана на три основных приема пищи. Здесь не допускаются перекусы или ночные похождения к холодильнику. Яйца просто отваривают всмятку (так оно лучше усваивается организмом) без добавлений соли и пряностей. Для приготовления салата в качестве заправки можно использовать только свежевыжатый лимонный сок. Из фруктов допускаются только цитрусовые разновидности: грейпфрут, апельсин, лимон. Если в меню присутствует мясо, значит, это либо отварная курица без кожи, либо отварное нежирное мясо (запрещается свинина и баранина). Мясо и курицу также можно запекать без добавления масла или готовить на пару. Яйца в больших количествах могут неблаготворно повлиять на работу почек, поэтому необходимо пить больше жидкости для выведения продуктов распада, а также скопившихся шлаков. Здесь употребляют чистую воду, зеленый чай и прочие несладкие травяные отвары и напитки. Общий объем жидкости должен превышать 2 литра за день. На завтрак необходимо съедать апельсин или грейпфрут, причем в первую очередь. Цитрусовые способствуют уменьшению объема желудка, что позволяет сократить количество съеденного
С осторожностью относитесь к подобному питанию, поскольку нередки случаи возникновения аллергической реакции, даже если раньше подобное не замечалось. Нельзя придерживаться диеты во время беременности и в период лактации
Наличие хронических заболеваний также препятствует похудению таким способом, хотя допустимо с разрешения врача и после пройденного обследования. Употребление яиц и цитрусовых фруктов может привести к метеоризму и прочим дисфункциям кишечника.
Другие варианты яичного диетического питания на 2 недели
Кроме традиционной яичной схемы питания на 14 дней диетологи могут рекомендовать несколько других вариантов рациона для похудения, базирующихся на этом продукте. Каждый из них отличается своими преимуществами, поэтому вам стоит рассмотреть все и выбрать оптимальный вариант. Чередуйте диетические схемы, чтобы пищевой ассортимент не был разнообразным.
Яично-белковая Магги
Эффективная яичная схема питания, которая не заставит изнемогать от голода. Ее суть заключается в том, что организм получает сбалансированный набор продуктов, благодаря которому запускаются обменные процессы и выводятся токсичные вещества. Главное правило диеты Магги – полное исключение всей пищи кроме той, которая разрешена. Второй важный момент – строгое соблюдение порядка приемов пищи. Каждый день вы будете есть всего два раза (в обед и вечером), но менять местами обед и ужин нельзя ни при каких обстоятельствах. О завтраках придется на время забыть.
Ниже приведен перечень продуктов, предусмотренных данной программой похудения, включает в себя:
- фрукты всех видов;
- нежирное куриное/говяжье мясо, приготовленное без масла;
- куриные яйца (желательно домашние);
- овощи;
- отварную рыбу.
Апельсиново-яичная
За последние годы яично-апельсиновая диета на 2 недели стала необычайно популярной. Женщины, которые испытали эту программу похудения на себе, утверждают, что она очень легко дается. При условии четкого соблюдения правил диеты не будет ни чувства голода, ни дискомфорта, ни расстройств. Яично-апельсиновая схема похудения подразумевает двухразовое питание (только обеды и ужины). Каждый прием пищи состоит из пары вареных яиц и фруктов/овощей/мяса (нежирного). Худея по этой программе, помимо яиц вы будете употреблять следующие продукты:
- зелень;
- апельсины (в больших количествах);
- другие фрукты (в малых количествах);
- нежирное мясо/рыбу;
- зеленые/травяные чаи;
- овощи вареные/свежие.
Яично-грейпфрутовая
Еще одна популярная благодаря своей небывалой эффективности яично-цитрусовая диета. Ее особенность заключается в следующем: худеющий отказывается от всех вредных продуктов и вводит строгий трехразовый график питания без мелких перекусов. Организм привыкает получать еду в одно и то же время. При этом в пищеварительную поступают исключительно натуральные низкокалорийные продукты, содержащие большое количество витаминов, микроэлементов и прочих питательных веществ. Кроме вареных яиц, диетическая программа предусматривает употребление других полезных продуктов:
- овощи всех видов;
- грейпфруты – в больших количествах;
- остальные фрукты – в малых количествах;
- нежирное мясо (куриное, говяжье);
- зеленые/травяные чаи без сахара.
Состав куриного яйца
Чтобы аргументированно говорить о вреде и пользе куриных яиц для человека, нужно разобраться с составом. Как мы уже отметили, сырое яйцо состоит из двух основных составляющих: жидкого белка и более плотного желтка. Вся эта неоднородная субстанция заключена в оболочку в виде скорлупы.
Яичный белок полезен для организма. В нём содержится протеин, который легко усваивается, поэтому яйца регулярно включают в свой рацион люди, занимающиеся спортом. В желтке более богатый состав. Там есть и жирорастворимые витамины, и целый спектр жирных кислот: линолевая, олеиновая, стеариновая и др. По примерным подсчётам калорийность яйца составляет около 150 ккал на 100 грамм.
Поскольку природа позаботилась о том, чтобы у будущего птенца было всё необходимое для развития, в яйцах можно обнаружить огромное количество разнообразных витаминов и микроэлементов: витамины групп B, A, C, D, E, K, магний, калий, кальций, фосфор и так далее. Нет смысла перечислять. Холин помогает регулировать уровень холестерина, лецитин способствует укреплению памяти и препятствует развитию склероза.
Получается, что яйца полезны, а все предостережения на их счёт беспочвенны? Как всегда, всё не так просто.
Диета: яйца и орехи
Никому не секрет, что любые орехи богаты полезными растительными жирами и белками. В то время, как животные жиры усваиваются не сразу и могут привести к набору чрезмерной массы, растительные являются простыми в усвоении и приносят организму исключительно пользу при их употреблении в необходимых количествах.
Ежедневно необходимо съедать по 50 г орехов, 200 г овощного салата и 4-6 яиц. По желанию можно добавить в рацион до 100 г нежирной рыбы. Пить можно чай без сахара, кофе, любые фреши и томатный сок. Удобство диеты состоит в отсутствии четкого меню и необходимости питания строго по времени, что делает диету на яйцах и орехах максимально удобной и легкой в применении.
Как правильно выйти из любой яичной диеты
Сохранение достигнутого фееричного результата напрямую зависит от выхода после диеты, то есть возвращения к нормальному питанию. Любая яичная диета сопровождается цитрусовыми фруктами, поэтому после окончания придерживаемого меню их нельзя исключать из своего рациона сразу же.
Как утверждают диетологи, выход должен включать те же продукты, которые были использованы во время диеты. Их можно использовать не только в качестве дополнения к основному рациону, но и полностью заменять яйцами и апельсинами обед или ужин.
Яичная диета действительно творит чудеса, но ее длительное применение может привести к неприятностям и возникновению различных заболеваний организма.
Поэтому диетологи не рекомендуют придерживаться подобного рациона более недели – это самый оптимальный срок для обретения стройной фигуры.
Диетический рацион с 8 по 14 день представлен ниже, завтрак остается прежним.
День недели |
Обед |
Ужин |
Понедельник |
Салатные листья, мясо отварное, запеченное или приготовленное на гриле |
2 яйца, цитрус, листья салата |
Вторник |
2 яйца всмятку, грейпфрут |
|
Среда |
Мясо, свежий огурец |
|
Четверг |
2 яйца, нежирный творог, отварные овощи |
2 вареных яиц |
Пятница |
Отварная рыба нежирных сортов |
|
Суббота |
Мясо, помидор, цитрус |
Фруктовый салат из мандарина, апельсина, персика, дыни и яблока |
Воскресенье |
Мясо, отварные овощи, помидор, цитрус |
Меню на 3 и 4 неделю яичной диеты, рассчитанной на месяц, можно составить самостоятельно на основе рациона для первой половины диетической методики. Кроме того, обязательно учитывайте рекомендации по составлению меню для яичной диеты на 4 недели, представленные в этой таблице.
Рекомендации для 3 и 4 недели:
День недели |
Рекомендации для третьей недели |
Рекомендации для 4 недели |
Понедельник
Можно есть любые фрукты, за исключением манго, фиников, инжира, бананов и винограда
1/4 часть курицы или 400 г любого другого мяса, разрешенного диетой, 4 свежих огурца, 3 помидора, тунец без масла, тост, апельсин
Вторник
Овощные салаты и вареные овощи, исключением является лишь картофель
200 г любого мяса, 4 огурца, 3 помидора, на выбор – тост, яблоко или груша,
Среда
Овощи и фрукты, салаты на их основе
Нежирный творог, по 2 огурца и помидора, отварные овощи, тост, грейпфрут
Четверг
Рыба, свежая капуста, листья салатные, отварные овощи – в любом количестве
Куриное филе, огурцы, помидоры, апельсин, тост
Пятница
Свежие овощи, мясо куриное без кожицы
2 яйца, листья салата, цитрус, тост
Суббота
Разгрузочные дни. В выходные дни рацион состоит из любого одного фрукта в неограниченном количестве.
Куриная грудка без кожицы, нежирный творог, по 2 помидора и огурца, тост, апельсин
Воскресенье
Нежирный сыр, тунец без масла, отварные овощи, тост, цитрус
Все эти продукты следует правильно распределить на обед и ужин, завтрак остается таким же.
Такая разница в меню 4-недельной яичной диеты объясняется просто:
- первые две недели происходит перестройка организма на новый рацион и правильное питание;
- третья неделя диеты представляет собой закрепление достигнутого результата;
- последняя неделя направлена на выработку привычки есть правильно и небольшими порциями.
Такое подробное описание яичной диеты на 4 недели позволит правильно снизить вес без вреда для здоровья.
Что можно и нельзя на яичной диете
Кроме основного ингредиента во время яичной диеты разрешены и другие продукты. За счет них рацион становится гораздо интереснее и аппетитнее.
Разрешенные продукты:
Перепелиные яйца. Ими смело можно заменить куриные. Только вместо одного куриного берется три перепелиных.Фрукты. Разрешены не слишком калорийные виды фруктов: персики, абрикосы, дыня груши, сливы, яблоки, ананас, а также все цитрусовые.Мясо. Можно включать в меню постные сорта – телятину, говядину (без жировых прослоек), крольчатину, филе курицы или индейки (без шкурки), нежирные части свинины.Рыба. В меню можно включать любые нежирные сорта рыбы: карп, треска, хек, минтай, окунь, щука, камбала, горбуша, тунец.Овощи и бобовые. К яичной диете хорошо подойдут: морковь, сладкий перец, свекла, огурцы, томаты, кабачки, баклажаны, капуста, горох, фасоль.Зелень. Ее можно использовать вместо приправ. Лук, побеги чеснока, шпинат, укроп, петрушка – выбирай ту зелень, которая тебе больше нравится.Сыр. В этом продукте много белка, даже больше, чем в яйцах. Для сравнения: сыр содержит 23-27 г белка на 100 г массы, яйца (куриные) – 12,7 г, перепелиные – 11,9 г. Так что немного сыра для протеиновой диеты никак не повредит.Напитки. Чай из трав, кофе. Допускается кефир, но обязательно обезжиренный.
Совет. Выбирай не твердые сорта сыра, а мягкие, такие как: моцарелла или адыгейский. В их составе меньше жира и, соответственно, они полезнее для диеты. От соленых «косичек» сулугуни, брынзы и подобных лучше отказаться.
Запрещенные продукты:
Сладкие фрукты и сухофрукты. Нельзя включать в меню фрукты с повышенным содержанием сахара, такие как манго или бананы. На время диеты придется отказаться от сухофруктов.Жирное мясо. В списке запрещенных – баранина, жирные части свинины и говядины, гусь и утка.Овощи с повышенным количеством крахмала: картофель, кукуруза, тыква, патиссоны, батат, редька, корни хрена и сельдерея.Фаст-фуд и полуфабрикаты: любая еда из ресторанов быстрого питания, сосиски, колбасы, готовый фарш и мясные продукты.Макароны, крупы, хлебобулочные изделия: макароны и любая каша, в том числе сваренная на воде, и все виды кондитерских изделий под запретом.Сладости: кроме шоколада, конфет, пирожных запрещены и полезные сладости вроде меда, пастилы.Соусы и заправки: под запрет попадают любые жиры животного и растительного происхождения. Поэтому на время диеты кроме готовых соусов и майонезов придется забыть о сметане.Сладкие и газированные напитки: режим питья также строг, как и ограничения по продуктам. Разрешается только вода, кофе и чай без сахара.
Плюсы и минусы яичной диеты для похудения
Разумеется, у данной системы питания имеется достаточное число преимуществ, иначе мы бы вам ее не предлагали. К неоспоримым достоинствам способа похудения принадлежат:
- легкость соблюдения;
- разнообразное меню;
- простота приготовления блюд;
- отсутствие чувства голода;
- быстрая насыщаемость при поедании яиц, сохраняющаяся на несколько часов;
- высокая эффективность (за сутки можно потерять более 1 кг лишнего веса);
- получение стабильного результата;
- гарантированная защита от возникновения складок кожи во время похудения на яйцах;
- улучшение состояния волос и ногтей;
- повышение тургора и эластичности кожи;
- выведение из организма лишней жидкости;
- минимальный риск срыва диеты;
- небольшие денежные затраты на приобретение диетических продуктов.
По сравнению с плюсами недостатков у системы питания очень мало. Судите сами — это:
- малое число приемов пищи;
- отсутствие перекусов;
- строгость рациона;
- низкая калорийность суточного меню;
- высокая вероятность возникновения желудочно-кишечных расстройств, запоров, головокружения, общей слабости и быстрой утомляемости на фоне соблюдения методики;
- невозможность применения способа похудения при аллергии на цитрусовые и яйца, заболеваниях почек, повышенном уровне «плохого» холестерина, печеночных патологиях, в период беременности и лактации, в пожилом возрасте (особенно при наличии хронических недугов).