Содержание
- Основной принцип яичной диеты
- Противопоказания яичной диеты
- Преимущества
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Меню яично-апельсиновой диеты на 4 недели
- Подробное меню яичной диеты на 2 недели: таблица
- Подробное меню яичной диеты на 2 недели: таблица
- Углеводно-белковая
- Правила снижения веса
- Период после яичной диеты
- Положительные и отрицательные стороны
- Рецепты некоторых блюд
- Яично-апельсиновая диета
- Преимущества
Основной принцип яичной диеты
Калорийность яицмикроэлементоввитаминоввитамины группы Вкалийкальцийцинкжелезо
У многих диеты ассоциируются не только с ограничениями в рационе, но и с истощением. Белок в составе яиц – хороший источник энергии. Изнемогать от бессилия вы не будете. Лучше всего усваивается продукт, сваренный всмятку. В этом случае он расщепляется в организме на 98% и не оставляет никаких шлаков.
Существуют разные варианты диеты на яйцах. Они отличаются меню и продолжительностью. Но не забывайте, чем дольше диета, тем легче организму привыкнуть к новому рациону и тем лучше закрепляется результат.
- Яичная диета на три дня поможет скинуть до 3 кг. Из–за небольшой продолжительности трехдневную диету еще называют разгрузочными днями. Все дни придется есть яйца и грейпфруты. При этом не запрещено пить утром свой любимый чай или кофе.
- Следующая диета называется яично-апельсиновой. Ее меню рассчитано на 5 дней. По завершению уйдет до 4 кг веса. Меню состоит из яиц и апельсинов.
- Яичная диета на 7 дней включает в рацион уже не только яйца и цитрусовые, но и обезжиренные молочные продукты, и нежирное отварное мясо.
- В рационе яичной диеты на две недели кроме цитрусовых появляются и другие фрукты. В борьбу с лишними килограммами также вступают овощи. В рационе присутствуют куриное мясо, обезжиренные молочные продукты.
Но мы в этом выпуске поговорим о самой продолжительной яичной диете для похудения на четыре недели.
Она отличается не только эффективностью, но и имеет противопоказания и недостатки, которые обязательно следует учитывать. К примеру, забыть о ней сразу могут те, у кого аллергия на яйца или на цитрусовые.
следует обратиться к врачу
Если у вас есть проблемы со здоровьем, то рекомендуется сделать это прежде, чем садиться на диету. Во время болезни, когда организм и без того ослабел, не рекомендуется ограничивать рацион. Сидеть на четырехнедельной диете противопоказано более одного раза в год.
А теперь перейдем к плюсам.
- Главное преимущество диеты в сытности продуктов.
- Яйца – это не только полезно, но и вкусно.
- Они быстро насыщают, поэтому терпеть чувство голода не придется.
- Белковая диета подходит для тех, кто занимается спортом, помогая мышцам приобрести красивый рельеф.
- Протеин и микроэлементы в составе яиц влияют на состояние волос, кожи и ногтей. Волосы будут блестящими и крепкими, ногти перестанут ломаться, а кожа будет гладкой и упругой,
- Весь список продуктов в рационе яичной диеты направлен на то, чтобы нормализовать кровообращение.
Биотин в составе вареных яиц отвечает за сжигание в организме жиров. При большом количестве биотина запускается процесс сжигания подкожного жира. Обмен углеводов ускоряется настолько, что они просто не успевают превращаться в жиры.
Вы наверняка уже заметили, что в каждом из вариантов диеты кроме яиц обязательно включены цитрусовые. В чем же их роль? Чувство сытости продлится дольше, если вместе с яйцами в рационе присутствуют апельсины, лимоны и грейпфруты.
Дело в том, что биотин в составе яиц, вступая в реакцию с лимонной кислотой, усиливает обмен веществ. Это приводит к сжиганию калорий и потере веса. К тому же клетчатка в составе цитрусовых помогает выводить не переваренные остатки пищи из организма.
Рекомендации для эффективного результата
- Если не хотите, чтоб время на яичный рацион было потрачено впустую, строго соблюдайте рацион.
- Если в меню сказано, что следует употреблять куриное мясо, не нужно заменять его другими продуктами. Прежде чем садиться на диету, тщательно изучите меню. Проанализируйте, сможете ли вы позволить себе такой рацион, и хватит ли вам сил.
- Если это ваша первая диета в жизни, то не рекомендуется начинать с такой продолжительной диеты. Проверьте себя на трех разгрузочных яичных днях. Их можно повторять раз в месяц.
Противопоказания яичной диеты
Из-за того, что яичная диета требует длительного ограничения в жирах и углеводах, у нее имеется ряд противопоказаний. К ним относятся:
- беременность;
- детский и пожилой возраст;
- заболевания печени или поджелудочной железы;
- хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
- воспалительные процессы в почках;
- индивидуальная непереносимость яиц;
- аллергия на цитрусовые фрукты;
- грудное вскармливание;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- инфаркт или инсульт в анамнезе;
- атеросклероз;
- ишемия;
- хрупкость кровеносных сосудов;
- повышенная кислотность желудка;
- повышенный уровень холестерина в крови;
- сахарный диабет.
Преимущества
Яичная диета на 2 недели – это уникальная возможность не только добиться отличных результатов по снижению веса (минимум 7 кило) за сравнительно небольшой период, но и питаться сбалансировано и без ограничений, не сильно изменяя привычный рацион.
Вдобавок, преимуществами данной методики можно назвать следующие моменты:
- благодаря тому, что яичная диета за 2 недели сжигает подкожный жир, а не просто выводит лишнюю жидкость из организма, достигнутый с её помощью результат, по отзывам похудевших, является долговременным. Другими словами, вы сможете избавиться от лишнего веса сравнительно легко и надолго;
- насыщенность компонентов меню яичной диеты на 2 недели витаминами, аминокислотами и минеральными соединениями, по отзывам диетологов, ограждает худеющую от таких типичных проблем при диетическом питании, как апатия, слабость и быстрая утомляемость. Вдобавок, меню, богатое витаминами, поможет улучшить внешний вид волос и ногтей, укрепив их структуру и вернув естественный блеск;
- употребление белка в достаточном количестве позволяет не изменять привычный образ жизни (особенно, если вы живете активно и занимаетесь спортом) и постоянно поддерживать мышцы в тонусе.
Разрешенные и запрещенные продукты
Процесс активного сжигания жировых отложений запустится лишь тогда, когда пищеварительная система начнет получать полезные диетические продукты, содержащие нужные микроэлементы. Правильное питание поможет наладить обменные процессы, которые и выведут из вашего организма все лишнее. Садясь на яичную диету, будьте готовы в ближайшие две недели употреблять продукты, перечисленные ниже:
- любые овощи и фрукты за исключением гороха, фасоли, картофеля, инжира, бананов, манго и фиников;
- гречневую крупу;
- куриное мясо;
- постную свинину/говядину;
- зеленые и травяные чаи, отфильтрованную воду;
Чтобы процесс похудения протекал так, как вы того желаете, откажитесь от всего, что может повредить организму. Перечень запрещенных продуктов включает в себя следующие пункты:
- рисовая и пшеничная крупа;
- хлебобулочные изделия/сдоба;
- сладости (конфеты, торты и т.д);
- колбасы и масло;
- сахар;
- баранина;
- жареные блюда.
Меню яично-апельсиновой диеты на 4 недели
Обязательные компоненты ежедневного рациона – яйца и апельсины. Меню 1–2 недель – преимущественно белковое. Каждый день обязательно ешьте рыбное либо мясное блюдо, но не комбинируйте их. Запрещается делать 2 одинаковых приема пищи. Если на обед вы ели рыбу, то ужин должен быть мясным, и наоборот. На 3 неделе диеты часть белков и цитрусов замените фруктами, овощами. Рацион завершающей недели похудения более разнообразный за счет кисломолочных продуктов.
Отличительная особенность питания всех 4 недель: первые 14 дней нужно строго придерживаться предложенного меню, последовательности приемов пищи.
В остальное время выбирать блюда из разрешенных продуктов можно самостоятельно. Если объем порции не указан, ешьте до полного насыщения.
Первая неделя
В течение недели ешьте на завтрак 2 сваренных вкрутую либо всмятку яиц и половину апельсина. На обед и ужин придерживайтесь предложенного ниже меню.
Понедельник
- обед: любой фрукт, кроме запрещенных, 150 г отварной индейки либо салат из редиса с зеленым луком;
- ужин: на выбор – 150 г запеченного или отварного куриного филе, 2 яйца, цитрус, 200 г салата из капусты и болгарского перца.
Вторник
- обед: 150 г отварной телятины или 200 г рагу из кабачков, моркови, укропа;
- ужин: 2 отварных яйца, цитрус либо 200 г салата с помидором, огурцом, зеленью, 30 г хлеба.
Среда
- обед: 30 г хлеба, 1 томат, сыр или 150 г паровой телятины, 200 г свежих огурцов с укропом, зеленым луком;
- ужин: 150 г запеченной куриной грудки либо 2 яйца и цитрус.
Четверг
- обед: любой фрукт или по 200 г творога и запеченной тыквы;
- ужин: 150 г парового мяса индейки, 200 г капустно-морковного салата либо 2 сваренных вкрутую яйца.
Пятница
- обед: 2 отварных яйца, отварные или паровые овощи; ужин: 2 яйца, салат из вареной свеклы;
- ужин: 150 г приготовленного на пару минтая, цитрус, 150 г редиса с зеленью.
Суббота
- обед: яблоки или 3 томата, цитрус и 150 г крольчатины на пару;
- ужин: 200 г салата из свежих овощей и лука, 150 г вареной курицы.
Воскресенье
- обед: апельсин, 150 г паровой телятины, салат из отварных моркови, свеклы;
- ужин: 200 г запеченной тыквы, цитрус, 150 г отварного мяса кролика.
Вторая
Меню завтраков для всех дней 2 недели яично-апельсиновой диеты то же, что и в предыдущую неделю: 1–2 яйца, апельсин либо грейпфрут. На обед и ужин используйте рацион, расписанный ниже.
Понедельник
- обед: 150 г телятины, салат из свежей капусты с редисом, томатом и зеленью;
- ужин: 2 яйца, капустно-морковный салат, 1 цитрусовый фрукт.
Вторник
- обед: 200 г тушеной телятины со сладким перцем;
- ужин: апельсины либо грейпфруты, овощной салат или 2 отварных яйца.
Среда
- обед: отварной хек, цитрус, свежие огурцы с болгарским перцем и зеленым луком;
- ужин: 2 яйца, капустно-морковный салат.
Четверг
- обед: 200 г запеченной тыквы с творогом;
- ужин: 2 яйца или 150 г рагу из кабачков с зеленью, салат из томатов.
Пятница
- обед: 150 г тушеного карпа, паровые шпинат и брокколи, зелень, 1 грейпфрут;
- ужин: 2 яйца, запеченная свекла.
Суббота
- обед: 150 г запеченной индейки, салат из свежих помидоров с зеленью и оливковым маслом, цитрусовый фрукт;
- ужин: свежие ягоды – клубника, малина, апельсин.
Воскресенье
- обед: 150 г паровой телятины, салат из томата, болгарского перца без масла, цитрус;
- ужин: тушеный кролик, паровые кабачки, морковь, цитрусовый фрукт.
Третья неделя
Режим питания следующих 7 дней яично-апельсиновой диеты:
- Понедельник: фрукты либо сухофрукты, исключение – финики, инжир, манго.
- Вторник: термически обработанные овощи, кроме картофеля. Порция – не более 200-250 г.
- Среда: любые фрукты и овощи.
- Четверг: паровой минтай с баклажаном, брокколи.
- Пятница: 250 г жареной курицы, салат из овощей с зеленью.
- Суббота и воскресенье: любой фрукт.
Четвертая
В дневной рацион завершающей недели яично-апельсиновой диеты входят:
- Понедельник: 3 свежих огурца, 4 редиса, 300 г паровой крольчатины,1 банка консервированного тунца, 50 г хлеба.
- Вторник: 2 болгарских перца, 2 редиса, 250 г запеченного кролика, 30 г хлеба, цитрусовый фрукт.
- Среда: по 2 болгарских перца и редиса, 2 ст. л. ряженки, по 200 г вареной моркови и свеклы, апельсин, 50 г хлеба.
- Четверг: 500 запеченной телятины, 4 томата, 1 сладкий перец, грейпфрут, хлеб.
- Пятница: 2 вареных яйца, 6 штук редиса, 250 г капустно-морковного салата, цитрусовый фрукт.
- Суббота: 450 г отварной индейки, цитрус, смесь творога с йогуртом, по 2 свежих томата и болгарских перца, 50 г хлеба.
- Воскресенье: по 2 свежих томата и сладких перца, отварная свекла, морковь, 1 ст. л. йогурта (кефира), 50 г хлеба, 250 г вареного хека.
Подробное меню яичной диеты на 2 недели: таблица
Нужно отметить, что завтрак ежедневно одинаковый и состоит из 2 яиц, 1 грейпфрута и некрепкого черного или зеленого чая. За один раз необходимо употреблять фрукт определенного вида. Исходя из этого, нетрудно догадаться, что в меню не входят фруктовые салаты. Что касается овощных салатов, их можно заправлять сметаной, но не использовать при этом соусы, приправы и майонез.
На заметку! Если в меню не указано точное количество продуктов, необходимо употребить их столько, сколько требуется для насыщения. При этом переедать не рекомендуется.
Подробное меню яичной диеты на 2 недели описано в таблице.
Неделя | День недели | Обед | Ужин |
1 неделя | Понедельник | Любой фрукт на выбор | Отварное филе курицы (до 200 г) |
Вторник | Отварное куриное мясо (не более 200 г) | 1 апельсин, 2 яйца, овощной салат | |
Среда | 2 помидора, ломтик твердого сыра | Отварное куриное филе (до 200 г) | |
Четверг | Любой фрукт | Салат из овощей, филе курицы в отварном виде (до 200 г) | |
Пятница | 2 яйца, любые овощи в сыром или вареном виде | Овощной салат, отварное куриное мясо (до 200 г) | |
Суббота | Любой фрукт | Салат из овощей, филе курицы отварное или копченое (около 200 г) | |
Воскресенье | 1 апельсин, отварные овощи, отварное куриное филе (до 200 г) | Овощи в отварном виде | |
2 неделя | Понедельник | Салат из овощей, отварное куриное филе (200 г) | Овощной салат, 1 апельсин, 2 яйца |
Вторник | Овощной салат, куриное филе отварное (до 200 г) | 2 яйца, салат из овощей, 1 апельсин | |
Среда | Отварное куриное филе (200 г), 1 огурец | Салат из овощей, 2 яйца, 1 апельсин | |
Четверг | 2 помидора, кусочек твердого сыра, 2 яйца | 2 яйца | |
Пятница | Отварная рыба (можно приготовить на пару) | 2 яйца | |
Суббота | 2 помидора, отварное куриное филе, 1 грейпфрут | Как и обед | |
Воскресенье | Отварное куриное филе, 1 помидор, 1 апельсин, отварные или паровые овощи | Как и обед |
Как утверждают худеющие в своих отзывах, главное продержаться на яичной диете 2 дня, после чего соблюдать ее гораздо легче.
Подробное меню яичной диеты на 2 недели: таблица
Нужно отметить, что завтрак ежедневно одинаковый и состоит из 2 яиц, 1 грейпфрута и некрепкого черного или зеленого чая. За один раз необходимо употреблять фрукт определенного вида. Исходя из этого, нетрудно догадаться, что в меню не входят фруктовые салаты. Что касается овощных салатов, их можно заправлять сметаной, но не использовать при этом соусы, приправы и майонез.
На заметку! Если в меню не указано точное количество продуктов, необходимо употребить их столько, сколько требуется для насыщения. При этом переедать не рекомендуется.
Подробное меню яичной диеты на 2 недели описано в таблице.
Неделя | День недели | Обед | Ужин |
1 неделя | Понедельник | Любой фрукт на выбор | Отварное филе курицы (до 200 г) |
Вторник | Отварное куриное мясо (не более 200 г) | 1 апельсин, 2 яйца, овощной салат | |
Среда | 2 помидора, ломтик твердого сыра | Отварное куриное филе (до 200 г) | |
Четверг | Любой фрукт | Салат из овощей, филе курицы в отварном виде (до 200 г) | |
Пятница | 2 яйца, любые овощи в сыром или вареном виде | Овощной салат, отварное куриное мясо (до 200 г) | |
Суббота | Любой фрукт | Салат из овощей, филе курицы отварное или копченое (около 200 г) | |
Воскресенье | 1 апельсин, отварные овощи, отварное куриное филе (до 200 г) | Овощи в отварном виде | |
2 неделя | Понедельник | Салат из овощей, отварное куриное филе (200 г) | Овощной салат, 1 апельсин, 2 яйца |
Вторник | Овощной салат, куриное филе отварное (до 200 г) | 2 яйца, салат из овощей, 1 апельсин | |
Среда | Отварное куриное филе (200 г), 1 огурец | Салат из овощей, 2 яйца, 1 апельсин | |
Четверг | 2 помидора, кусочек твердого сыра, 2 яйца | 2 яйца | |
Пятница | Отварная рыба (можно приготовить на пару) | 2 яйца | |
Суббота | 2 помидора, отварное куриное филе, 1 грейпфрут | Как и обед | |
Воскресенье | Отварное куриное филе, 1 помидор, 1 апельсин, отварные или паровые овощи | Как и обед |
Как утверждают худеющие в своих отзывах, главное продержаться на яичной диете 2 дня, после чего соблюдать ее гораздо легче.
Углеводно-белковая
Такая диета, в отличие от выше перечисленных, более мягкая. Режим питания сбалансированный, а большое количество клетчатки в рационе эффективно очищает организм от шлаков и токсинов.
Специалисты рекомендуют входить диету постепенно. За неделю отказаться от фастфуда, алкоголя, газированной воды, копченой и жареной пищи. На ужин готовить овощной салат, а утро начинать со стакана чистой фильтрованной воды.
Суть такого режима питания в чередовании белковых и углеводных дней. Например, сегодня человек употребляет отварную куриную грудку, телятину, рыбу, творог или кефир. А на следующий день только фрукты. Исключение составляют банан, виноград и картофель. Особенно хорошо похудание по такому виду двухнедельной диеты к морю, ведь благодаря ему удается скинуть до 8-10 кг лишнего веса за максимально короткий срок.
Правила снижения веса
Для достижения поставленной цели, безопасности процесса похудения необходимо следовать определенным правилам. Они довольно просты. Но от них напрямую зависит эффективность двухнедельного диетического питания:
- режим питания включает три приема пищи. Добавлять перекусы категорически недопустимо;
- следование предварительно составленному меню обязательно. Заменять недостающие продукты, включать новые блюда запрещается;
- основной прием пищи, который должен присутствовать каждый день, – завтрак. Именно утром организм запасается необходимыми для полноценной жизнедеятельности ресурсами;
- для любителей кофеина и сахара наступают трудные времена. Предлагается забыть про кофе, черный чай и сладкие лакомства;
- питьевой режим подразумевает регулярность употребления негазированной воды, травяных настоев, зеленого чая, свежевыжатого сока;
- правильно приготовленная пища – отварная, тушенная, запеченная. Масло находится под запретом;
- особенно приветствуется пища, приготовленная на пару, сохранившая максимальное количество полезных витаминов, микроэлементов;
- яйцо варится всмятку. Такое состояние отличается максимальной степенью усвояемости организмом;
- хлеб выбирается из муки грубого помола либо исключается полностью;
- ужин минимум за 3 часа до сна;
- прерывать диету нельзя. В случае возникновения непредвиденных обстоятельств весь курс следует возобновить с первого дня.
Для нормализации функций пищеварительной системы рацион рекомендуется разнообразить фруктами и овощами. Взаимодействие данных продуктов с протеинами улучшает работу кишечника, позволяет поддерживать необходимое соотношение поступивших и выведенных из организма воды и солей. Благодаря наличию фруктов-овощей яичная диета на 2 недели и меню на каждый день характеризуются полноценным, насыщенным витаминами и микроэлементами питанием.
Для людей, не способных ежедневно кушать яйца, диетологи предусмотрели возможность их замены другими продуктами с высоким содержанием протеина. Подобное исключение из правил позволительно только на этапе разработки меню. После начала соблюдения диеты вносить корректировки уже поздно.
Обязательным спутником должны стать спорт и свежий воздух. Посещение фитнес-зала, прогулки по парку способствуют гармоничной борьбе с лишним весом. Чем больше энергии понадобится организму, тем больше жировых отложений будет уничтожено.
Период после яичной диеты
Сами диетологи подтверждают, что яичная диета на 14 дней является достаточно эффективной и помогает избавиться от 5 и более килограммов, если придерживаться всех рекомендаций. Повторить ее можно спустя месяц.
По завершении яичной диеты важно придерживаться основ правильного питания, чтобы лишние килограммы снова не вернулись
- Рекомендуется добавить в меню апельсины и другие цитрусовые фрукты, продукты с высоким содержанием белка, ограничить потребление жиров и углеводов.
- Желательно пить много воды (в день следует выпить до 2 литров чистой воды без газа, чай и другие напитки не входят в этот объем).
- Кроме того, нужно снизить потребление соли, поскольку она имеет свойство задерживать жидкость в организме.
- Каждая диета должна быть правильно завершена и питание на основе яиц не является исключением. По утверждениям диетологов, правильный выход и диеты гарантирует 50% результата.
- Поскольку меню при яичной диете включает небольшие порции, за 2 недели желудок уменьшается в объемах примерно вдвое. Этим стоит воспользоваться. Так как за счет уменьшенных размеров пищеварительного органа насыщение возникает быстрее, не следует увеличивать порции и переедать. В противном случае желудок снова растянется, и организм будет требовать больше продуктов. А, как известно, это приведет к дополнительному набору веса.
- Питаться нужно часто, но понемногу. Рекомендуется отказаться от перекусов. Если между основными трапезами возникнет сильное чувство голода, можно съесть яблоко или апельсин, но не бутерброд или выпечку. Кроме чистой воды, полезно пить зеленый или травяной чай, овощные соки.
- Положительно сказываются на организме после похудения прогулки на свежем воздухе. Рекомендуется заняться спортом, что поможет поддерживать вес не требуемом уровне.
Главное правило – ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна. Вечером следует употреблять легкую пищу, которую организм быстро переваривает.
Положительные и отрицательные стороны
Яичная диета в отличие от большинства других белковых диет легче переносится из-за наличия большого количества фруктов. Содержащаяся в них фруктоза позволяет избежать неприятных головокружения и слабости, обычно сопутствующих низкоуглеводным диетам. В то время как яйца насыщают организм практически всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Казалось бы, такая диета должна состоять из одних плюсов. Но, к сожалению, таких диет, на сегодняшний просто не существует. Поэтому давайте более подробно рассмотрим все достоинства и недостатки яичной диеты. Это позволит понять, готовы ли вы ее использовать.
Преимущества
Итак, чем же настолько хороша яичная диета? А хороша она следующим:
- Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
- Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
- Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
- Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
- Избавляет от излишков жидкости в организме.
- Закрепление полученного результата на длительный срок.
- Возможность терять более килограмма веса за сутки.
Недостатки
К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:
- Возможны слабость и головокружение.
- Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
- Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания
Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:
- период вынашивания плода;
- период грудного вскармливания младенцев;
- аллергия на яйца;
- непереносимость цитрусовых;
- повышенное содержание холестерина в крови;
- атеросклероз артерий;
- заболевания моче-половой системы;
- расстройства в работе печени.
Рецепты некоторых блюд
Слоёный овощной винегрет
Винегрет при яичной диете отличается от классического варианта, поскольку в нём не используется картофель и солёные огурцы. Для приготовления блюда понадобится:
- свёкла — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- фасоль зелёная стручковая (свежая или замороженная) – 100 г;
- сок лимона — 1 ст. л.;
- горчица французская в зёрнах — 2 ч. л.;
- зелень укропа — 1 веточка.
Отварить свёклу, морковь и фасоль. Свёкла варится — 40–50 мин., морковь — 15–20 мин., а фасоль — 5–8 мин. Подготовленные овощи нарезать кубиками.
В отдельной посуде соединить сок лимона и французскую горчицу. Каждый овощ отдельно смешать с заправкой. Взять высокий стакан или креманку и выложить слоями винегрет. Получается и вкусно, и красиво!
Овощной винегрет — красивое и полезное блюдо
Рагу из кабачков, моркови и зелёного горошка
Это блюдо выглядит ярким и аппетитным, к тому же оно довольно вкусное. Добавляя разные приправы, можно варьировать его вкус. В основном рецепте используется тимьян, но он по желанию замещается на карри, кориандр, куркуму, майоран, паприку, базилик и т. д.
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- горошек зелёный (свежий или замороженный) – 100 г;
- тимьян — сушёный — 1 ч. л.;
- горячая вода — 150 мл.
Сначала нужно подготовить овощи: морковь и кабачок очистить и нарезать кубиками. В сковороду налить воду, добавить морковь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5–7 мин. Затем к моркови добавляется горошек, овощи перемешиваются. Огонь можно увеличить, накрыть крышкой и оставить на 2–3 мин. После этого в сковородку отправляются кабачки и тимьян. Все ингредиенты смешиваются и накрываются крышкой. Время готовки — 5 мин.
В приготовлении блюд не используются масла
Запечённая куриная ножка
Даже без использования соли куриную ножку можно приготовить вкусно. Для блюда понадобится:
- куриная ножка — 1 шт.;
- кефир для маринада — 0,5 стакана;
- чеснок — 0,5 зубчика;
- приправы по вкусу (тимьян, карри, базилик и пр.) – 0,5 ч. л.
С куриной ножки следует снять кожицу. В кефир добавить давленый чеснок и приправы. В полученный маринад опустить ножку и оставить на 20–30 мин.
Противень застелить вощёной бумагой и выложить на неё замаринованную ножку. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекать в течение 30–40 мин.
Запечённая ножка разнообразит меню яичной диеты
Как правильно выходить из яичной диеты
В любом деле не столько важно достичь результата, сколько — удержать его. Также и в похудении
На яичной диете за 2 недели можно сбросить много лишних килограмм, но после её окончания существует опасность набрать ещё больший вес. Чтобы этого не произошло, необходимо соблюдать правила выхода из диеты.
- После завершения периода похудения нельзя сразу набрасываться на разные вкусные, но не очень полезные продукты (кондитерские изделия, копчёности, жирное мясо и т. д.).
- В рацион первых трёх дней рекомендуется включить яйца, нежирный творог, мясо, рыбу и другие продукты, которые можно было есть на диете.
- После окончания похудения обязательно нужно продолжать соблюдать питьевой режим (2,5 л воды в день).
- Объёмы порций нужно оставить прежними, допустимо только увеличить количество приёмов пищи.
- Физические нагрузки, напротив, можно усилить. Фитнес-зал следует посещать не менее трёх раз в неделю, при этом продолжительность тренировки должна составлять 40–60 мин.
- В вечернее время последний приём пищи должен быть за 2–3 часа до сна.
Если соблюдать все эти рекомендации в течение последующих 2 недель, результат похудения надёжно закрепится.
При необходимости курс двухнедельной диеты можно повторить через 3 месяца.
Яично-апельсиновая диета
Яичная диета на 2 недели может носить более строгий характер. Известна как яично-апельсиновая диета на 2 недели. Относится к монодиете. Предполагает жесткие ограничения. Название говорит само за себя. К разрешенным продуктам относятся яйца, свежие апельсины либо грейпфруты.
Выдержать подобного рода питание продолжительное время под силу немногим. В большинстве случаев такой вариант выбирают при желании сбросить лишний вес в максимально короткие сроки. Специалисты подчеркивают, что диета, включающая яйца и апельсины, с меню на 2 недели в таблице либо списком подходит только подготовленным людям. Иначе возможны нежелательные побочные эффекты.
Принцип заключается в употреблении каждый час на протяжении дня сваренных всмятку либо вкрутую яиц и свежих фруктов поочередно. Для усиления эффекта желтки можно исключить. Количество негазированной воды не ограничено. Последний прием пищи яичная диета 2 недели ограничивает по времени, не позже 20.00.
Продолжительность составляет 3–4 дня. Максимально можно использовать данный способ похудения не более недели. Диета на яйцах и апельсинах 2 недели считается недопустимой, поскольку может нанести вред организму. Прогнозируемый результат составляет 3-5 кг.
Преимущества
Стоит отметить, что яичная диета на 14 дней имеет много преимуществ, основными из которых являются следующие:
- за счет строго режима питания переедания исключены, а значит, лишний вес не будет накапливаться;
- благодаря употреблению фруктов, организм насыщается ценными компонентами, включая витамины – они являются здоровой заменой для сладостей;
- овощи содержат большое количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника;
- яйца надолго избавляют от чувства голода.
По завершению яичной диеты, которая длится всего 2 недели, многие отмечают отсутствие тяги к соусам, приправам, специям и жирам, которая преследовала ранее. А благодаря небольшим порциям удается сократить размеры желудка, что в будущем даст возможность насыщаться меньшими объемами пищи.